很多人吃蘋果都會削蘋果皮,這麼做有何利弊呢?

2025-01-30 09:00:29 字數 4726 閱讀 1009

1樓:行樂樂樂行

首先就是會吃到非常柔軟的果肉,而且肉質也是比較嫩滑的,而且也不會出現誤食農藥的情況,但是就會影響蘋果的營養物質。

2樓:伽利略計劃

蘋果皮上面含有多種生物活性物質,比如黃酮類物質。然而,這些活性物質可以幫助我們抑制引起高血壓的血管緊張素轉化酶,預防慢性疾病的作用。其次,據研究表明蘋果皮上的抗氧化性會比果肉更強。

乙個普通大小的蘋果上含有的抗氧化效能力相當於800毫克維生素c的抗氧化能力。另外,蘋果皮還有抗疲勞和增加體力的功效。因此,建議大家吃蘋果時不要削皮。

3樓:努力前行

很多人吃蘋果之所以會削蘋果皮,是因為蘋果皮上面會有果蠟或者殘留的農藥清洗不乾淨,所以人們為了健康考慮就會把皮去掉,但是蘋果皮具有很多含量,它可以幫助**抗氧化,將血脂,預防心血管疾病等等。

很多人吃蘋果都會削蘋果皮,這麼做好不好呢?

4樓:墨綠夜晚

相扮清前信對於很多人來說,蘋果都是乙個非常好吃的水果,而蘋果也是一種特別常見的水果,對身體是很有好處的,那麼有很多人吃蘋果的時候都會削蘋果皮,這麼做好不好呢?

眾所周知,水果對於人的身體是非常有好處的,因為水果中含有豐富的膳食纖維和營養元素,還有很多的維生素能夠幫身體補充維生素,補充營養對於人體來說是非常好的,多吃水果還可以美容養顏,促進身體的血液迴圈,對人體的新陳代謝也是有正喊好處的。而蘋果就是一種維生素含量非常多的水果。

蘋果的味道酸酸甜甜,而且非常的清新爽口,正因為如此,蘋果受到了很多人的認可和喜歡。但是我們會發現有一些人吃蘋果的時候會削掉蘋果皮,認為這樣吃蘋果更好吃,而且更加容易吞嚥。但是我覺得這樣的做法其實是不太好的。

我覺得吃蘋果的時候是沒有必要削掉蘋果皮的,因為蘋果皮中的營養元素也是非常多的,而且蘋果皮中含有果膠以及一些膳食纖維,這些膳食纖維是可以促進腸胃蠕動的,所以蘋果皮其實是有緩解便秘的功效的,但是削掉蘋果皮以後就起不到這樣的效果了,而且睡覺蘋果皮也會流失很多的維生素,所以我覺得這樣的做法其實是不太好的。

所以綜上所述,很多人吃蘋果會削掉蘋果皮,這樣的做法其實不太好,而且這個做法也不太科學。這個吃法應該是兩支**吃蘋果,這樣才能夠讓蘋果中的維生素以及營養元素得到補充,並且也對我們的身體有非常大的好處,還可以促進身體的新陳代謝增強腸胃的蠕廳清動,促進我們的消化,可以說是兩全其美了。那麼現在你們知道了嗎?

5樓:黎昕科普知識小屋

我覺得這樣做是挺好的,因為蘋果皮雖然有一定的營養,但是也有一定的毒素。

6樓:無能為力大蒜

這麼做是不好的,因為蘋果的很多營養都是在皮裡面的,皮也是可以吃的,要不營養都沒了。

7樓:創作者

這樣的做法是不好的,蘋果皮是肆鬧非常有營養的,而且蘋果皮富含非常瞎雹困磨念豐富的維生素,如果把皮削掉的話,可能營養會少很多。

8樓:而且我

這麼做並不是特別的好,吃蘋果的時候削皮確實是口感會更好,不過也會失去很多的營養。

很多人喜歡吃蘋果,但是方法各有不同,到底削不削皮?

9樓:倫鑲卉

首先,我們分析下吃蘋果要削皮的。因為現在的蘋果都是打農藥的,而且是有機農藥,用清水很難洗乾淨,連皮吃進去怕對自己的身體不好。這相信大家都是贊同的吧。

那麼,有個問題來了。他們怕蘋果皮上的有機農藥用水洗不乾淨,所以選擇把皮削了吃,那麼是不是意味著,只要把蘋果皮上的有機農藥洗掉,就可以放心連皮一起吃了。

既然如此,我們就來看看吃蘋果不削皮的,拋開懶的削皮的這類人,他們選擇用果蔬清洗劑或者鹼水來清洗蘋果,因為有機農藥在鹼性的環境下容易分解,所以這樣清洗完(再用清水將果蔬清洗劑或鹼水清洗掉)的蘋果皮將是非常乾淨鉛燃鍵且沒有汙染的。

直接洗淨拿起來就吃。

這是種比較常見的吃法,這樣吃蘋果段喊對身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,殊不知營養全在這裡面了。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非常恐懼,但只要我們做好消毒,洗淨是完全沒問題的。

做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然後再加入忌廉,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。

榨成果汁。蘋果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱裡冰一下,就更好喝了。

涼拌著吃。可能大家對這種說法有所不瞭解,把蘋果放在冰箱裡冰涼了,然後削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。

熬粥喝。把蘋果削皮切塊,然後把它和銀耳放在一起熬成槐巧粥,熬粥可以把蘋果中的營養物質都熬到粥中,更好地讓身體吸收蘋果中的營養物質。

炸著吃。蘋果削皮,沾上一點面,然後油加熱,然後把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,鬆鬆軟軟的,香香甜甜的,很好吃。

10樓:網友

我覺得蘋果不要削皮比較模凱好,因為果皮也是旦拿喚有營養價值的。

所以把果皮吃了,對身體也有好敏遲處。

不過削皮以後,口感也就比較好。

11樓:樂樂在此呢

不應該削皮,因為水果的營養都在皮上,而且皮可以促進消化,所以是沒有必要削皮的。

12樓:創作者

是需要削皮的,因為蘋果外邊是有一些農藥和化肥的,如果沒有清理乾淨的話,蘋果會有毒。

13樓:浩海永寧

我覺得都可以,蘋果是一種很有營養的水果,削皮吃,不削皮吃都行。

吃蘋果時,到底要不要削皮,有什麼講究?

14樓:網友

蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的,比如抗氧化功能的多酚、原花青素等等,對人體還是有非常多好處的,但是對於乙個蘋果來說,蘋果皮含量是有限的,就算把所有的蘋果皮全吃了,人體所吸收的營養素也不是非常多的,但是如果長期這樣吃不削皮的蘋果,蘋果皮上殘留的農藥卻是會對健康產生危害。

從營養角度來說,蘋果皮確實含有一定營養,但是這些營養並不是吃下去,就一定都能被人體吸收的,所以沒有必要為了那麼一點點的營養物質而可惜,可以通過其他事物來補充,或許更好。

其次從安全方面來說,因為大多數的蘋果在生長過程當中都是會受到蟲子侵害的,種植人員為了保證蘋果的生長,就會對蘋果噴灑農藥,那麼就會很有可能有農藥殘留了,這對人體是非常有害的,所以吃蘋果最好還是削皮吧。

對於蘋果蠟的說話,其實正常生長的蘋果的蘋果皮上是會有正常的天然果蠟,這對人體健康來說是不會有影響的,但是如果在蘋果上打上了工業蠟的話,這就對人體有害了,而且對於這兩種蠟,肉眼是不容易進行區分的,所以為了健康著想,吃蘋果的時候,最好還是不要吃皮,把皮削掉是最好的選擇。

所以對於吃蘋果要不要削皮,建議最好還是應該將蘋果皮削掉吃對身體健康是比較有益的,而且口感也會更好。

15樓:網友

不削皮最好。皮抗衰老。

其實蘋果皮雖然含有農藥成分,但是我們日常吃的蔬菜蘊含農藥成分比蘋果多得多。因為蔬菜生長週期短,幾乎經常打農藥。而蘋果從開花到結果,生長週期很長,打藥四五次就不錯了,加上下雨的沖洗,農藥殘留是較低的。

所以,拿蘋果在水裡泡十分鐘,洗乾淨了再吃,是沒有問題的,絕對比青瓜的農藥少,吃青瓜削皮的很少吧。

16樓:協和菊匠高醫生

吃蘋果削皮還是不削皮?我的答案讓你不再糾結!

17樓:言妁妁零食屋

吃蘋果的時候到底需不需要削皮?

18樓:清涼

吃蘋果的時候,最好還是應該將蘋果皮削掉吃會比較好。清洗不乾淨會有農藥殘留。

19樓:時尚的光輝歲月

蘋果皮當中還含有一定量的膳食纖維,膳食纖維是可以幫助滋潤腸道,改善消化的,對於保養腸胃還是很不錯的。

20樓:化凌霜

蘋果皮富含膳食纖維等營養成分,削皮等於丟掉了營養。從營養成分來說,果皮中的膳食纖維、酚類,黃酮類物質等,確實對人體健康有益,削皮吃會丟掉一些營養素。

21樓:快遞員林

個人認為不削皮更好,蘋果皮富含膳食纖維等營養成分,削皮等於丟掉了營養,從營養成分來說,果皮中的膳食纖維、酚類,黃酮類物質等。

22樓:網友

我自己從來都不削皮的,蘋果皮中含有很多生物活性物質,例如:酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉化酶。

23樓:hl淡如煙

從營養的角度來看,蘋果皮當中的確是含有比較多的營養元素,就比如說胡蘿蔔素和花青素,它們對於人體來說都是比較好的物質,能夠幫助抗氧化,對保護**和保護血管都是有一定好處的。

24樓:默默小姑涼

正常來說,蘋果帶皮吃對身體更好,但是要分情況。為了使果體鮮亮有賣相,很多零售果販會給蘋果新增防腐劑,打上工業石蠟等,防腐劑、石蠟等不易清洗掉,食用了會傷害肝臟,因而對於打蠟的蘋果需要削皮。

25樓:網友

蘋果皮裡的營養成分非常豐富,但人們又擔心會有農藥殘留。其實,目前正規種植的蘋果,基本都符合無公害標準,並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』,基本接觸不到農藥,可以用水洗淨直接吃。一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的,往往是套袋生產的。

在流動攤販那裡購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果,受農藥汙染的幾率較高,削皮後再食用更安全。

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