水果拼盤製作方法，水果拼盤製作教程

1樓：諸葛無情莫做官

水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴，還是家庭喜慶宴席，都能顯示出其藝術的生命力和感染力，使人們在得到物質享受的同時，也能得到藝術享受。

在寒冷的冬季，您在閒暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。

您需要準備以下用具：乙個平底鍋，乙個木勺子，乙個大湯勺。具體用料如下：

1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、士多啤梨等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些糖)；檸檬汁或香草等。水果的準備需要10到15分鐘，燒的時間大約是10到20分鐘。

準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋裡，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鐘；將其攪拌；倒在盆裡冷卻。

2樓：網友

那還不是想怎麼做都可以哦~主要是顏色搭配和形狀要好看就ok了，一般在飯店的話，選的水果都是當季的，也不貴的水果，在家的話，選自己和家人喜歡的水果。

3樓：超超

準備好愛吃的水果，在擺好，家裡來客人面子滿滿的。

4樓：網友

獼猴桃橘子切片在盤中擺放整齊。

水果拼盤製作教程

5樓：帳號已登出

水果拼盤製作教程如下：

食材：蘋果、香蕉、橙子、火龍果、士多啤梨和奇異果。

1、第一步：準備好要做水果拼盤的材料。

2、第二步：把需要洗的水果洗乾淨，需要去皮的水果都去掉皮。

3、第三步：把士多啤梨從中間切一刀，香蕉切成1釐公尺左右的段，也可以根據自己的喜好來切出不同的形狀。

4、搭配四：把火龍果切成2釐公尺見方的小方塊。

5、第五步：切好水果之後，就需要進行擺盤。

6、第六步：第一盤水果拼盤就做好了。

7、總共做了兩盤，奇異果、橙子和蘋果。

水果拼盤的做法簡單，是菜譜裡的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬拌菜類，但怎麼做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。

大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了乙個難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起，水果的色、香、味是我們所無法改變的。

若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想象將各種顏色的水果藝術地搭配成乙個整體，通過豔麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。

水果拼盤怎麼製作

6樓：網友

準備自己喜歡的水果水果切塊在盤中擺成自己喜歡的形狀。

7樓：超超

準備好愛吃的水果，在擺好，家裡來客人面子滿滿的。