1樓：伊訪煙
蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,胡蘿蔔素，為萜烯類不飽和化合物，化學分子式為c40h52o4，分子結構中有兩個β-紫羅蘭酮環，11個共軛雙鍵。蝦青素廣泛存在於自然界，如大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預防癌症、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果。
平安百姓大藥房，網上藥店為您解答。
那些富含蝦青素？
2樓：啊哈哈
蝦青素是一種植物化學物質，具有抗氧化、改善視力等作用，還可輔助預防心腦血管疾病。蝦青素可以促進褪黑素分泌，還可以消核信除體內的自由基，維持機體平衡。蝦青素廣泛存春橘在於改森輪海鮮類及藻類等生物中，海鮮類中魚類、蝦類、蟹類、貝類食物中都含有蝦青素。
1、魚類：包括三文魚、沙丁魚、大馬哈魚等；
2、蝦類：包括小龍蝦、河蝦、海蝦等；
3、蟹類：包括河蟹、毛蟹、遠海梭子蟹等；
4、貝類：包括扇貝、牡蠣、青蛤、海蚌等；
5、藻類：包括海帶、紫菜、裙帶菜等，其中雨生紅球藻含蝦青素較多；
6、其他：如海參以及禽類蛋黃如紅心鴨蛋黃等。
3樓：行恨眼
藻類食物中富含蝦青素 在藻類食物中含有大量的蝦青素，可以說在自然界中，藻類食物所含有蝦青素數量數較多的。我們經常見到也經常食用的一些藻類食物有海帶、紫菜、石花菜等。除了這三種，另還有礁膜、石蓴等，這些食物可以棗敏長期食用。
蝦類食物含有蝦青素 除了數簡藻類食物以外，蝦類食物也是含有蝦青凳畢枝素比較多的一種食物。其中富含蝦青素最多的蝦類有小龍蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦、龍蝦、海蝦、對蝦等。其中有淡水蝦也有海水蝦，儘管它們的營養價值和生存環境不同的，但其中的。
蟹類食物同樣具有蝦青素 在自然界的食物中，含有蝦青素的食物中百分之九十都是水產類。由此可見，我們在日常生活中多食用水產食物對我們的健康是具有多麼的重要。在蟹類食物中，含有較多蝦青素的有河蟹、清水大閘蟹、毛蟹等。
4樓：帳號已登出
藻類肆山含蝦青素食物：經常食用藻類含蝦青素食物海產藻類礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等 2、蝦類含蝦青素食物：1、含蝦青素食物淡水蝦類：
有克氏鰲蝦(小龍蝦)、青蝦、河棗答蝦、草蝦、基圍蝦)等淡水凳雹慧蝦。
那些富含有蝦青素呢？
5樓：帳號已登出
一、藻類含蝦青素的食物。
經常食用的藻類含蝦青素的食物，海產藻類如礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻類有雨生紅球藻、地木耳、髮菜等。含蝦青素的食物的僅是少數幾種藻類和浮游生物產生的，多數只含有蝦青素的中間體β-胡蘿蔔素、維生素e等。
其中雨生紅球藻是自然界中含蝦青素的食物最豐富的生物，其蝦青素含量可達乾重的3. 0% ，甚至更高，陪山咐被譽為天然蝦青素的「濃縮品」。
二、蝦類含蝦青素的食物。
從海洋及淡水藻類、浮游生物等攝取蝦青素）
1、含蝦青素的食物淡水蝦類：有克氏鰲蝦（小龍蝦）、青蝦、河蝦、草蝦、基圍蝦（淡水蝦）等淡水蝦。
2、含蝦青素的食物海水蝦類：有龍蝦（中國龍蝦）、海蝦（紅蝦、大紅蝦）、對蝦（明蝦）、基圍蝦（海水蝦）、琵琶蝦等海水蝦。
3、半鹹水蝦如白蝦等，不管何種蝦，除含核心價值是含蝦青素的食物以外，根據科學的分析，蝦可食部分蛋白質佔16～20％左右，營養價值很高，其肉質和魚一樣唯敬鬆軟，易消化，但又無腥味和骨蘆純刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海水蝦類還富含碘質，對人類的健康極有裨益。
6樓：本終原
藻禪遲類羨亂含蝦青素的食物 經常食用的藻類含蝦青素的食物，海產藻類如礁膜、石蓴、海帶、裙帶菜、紫菜、石花菜等賀派李。
7樓：恭海亦
最後提醒大家，在過年前，出門都要記得帶傘，出行注意交通安全，防滑和保暖也都不要落下！
8樓：網友
答：蝦青素是一種植物化學物質，具有抗氧化、改善視力顫缺等作用，還可輔助預防心腦血管疾困段玻蝦青素可以汪洞譽促進褪黑素分泌，還可以消除體內的自由基，維持機體平衡。蝦青素廣泛存在於海鮮類及藻類等生物中，海鮮類中魚類、蝦類、蟹類、貝類食物中都含有蝦青素。
蝦青素中是否含碘
9樓：
摘要。親親，您好，蝦青素中是含碘的。蝦青素通常含碘高。
甲亢病患者能夠吃淡水蝦， 但不能吃海蝦，因為海蝦的含碘量較高，進食後容易引發甲亢病症加劇和藥品醫治停藥後甲亢反**作。甲亢病患不能吃含碘量高的食品，海帶、紫菜、各種海鮮等海產物以及各種含碘量高的藥品如海藻、夏枯草、胺碘酮等。甲亢病患者儘可能選用無碘食鹽或者含鹼量低的食鹽。
親親，您好，蝦青素中是含碘的。蝦青素通常含碘高。 甲亢病患者能夠吃淡水蝦， 但不能吃海蝦，因為海蝦的含碘量較高，進食後容易引發甲亢病症加劇和藥品醫治停藥後甲亢反**作。
甲亢渣歷搜病患不能吃含碘量高的食品，海帶、紫菜、各種海鮮等海產物以及各種含碘量高的藥品如海藻、夏枯草、胺碘爛衡酮等。甲亢病患者儘可能選用無碘食如歷鹽或者含鹼量低的食鹽。
蝦青素的功效和作用：蝦青素具有抗氧化、增強免疫力等功效，可以起到保護眼睛、緩解運動疲勞、消除關節拿激不適等作用。蝦青素是酮或類胡蘿蔔素，為斷鏈抗氧化劑，顏色為粉紅色。
可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物消辯襪等，也可降低脂質過氧化，有效抑制自由基引起的脂質過氧化蝦青素。大多在蝦、魚、真菌等生物中。其具有抗氧化性、著色性、增強機體免疫力的特性，在外國可作為食品新增劑的應用。
蝦青素可以通過細胞膜來保護眼部，從而避免視網膜的氧化。由於它的高抗氧化力，能有效地抑制遊離基，能降低關節損傷，達到消除關節不適與緩解運動疲勞的作用。灶虧蝦青素為脂溶性物質，最好在飯後吃蝦青素，保證蝦青素更好地吸收。
使用過程中少吸菸，少喝酒，不熬夜。保持良好的習慣。藥物的使用需根據正規醫生指導服用，以免產生不良影響。
蝦青素可以祛斑嗎
蝦青素可以祛斑。紫外線主要作用在表皮，導致晒傷或黑色素的沉積，形成斑點或 變黑主，其次是 細胞的自身老化導致黑色素沉積。當來自紫外線的充足能量到達 的時候，就可在 細胞產生活性氧或活性氧族，使 出現一系列的問題。而蝦青素能夠淬滅單線態氧 抑制脂質過氧化而且其能力遠遠超越我們熟知的抗氧化劑。科學的研究...
蝦青素對糖尿病有什麼好處，蝦青素對糖尿病有效嗎？都有什麼作用？
1.早期的糖尿病患者 也就c肽試驗，峰值高於正常或低於正常值但不低於20 的糖尿病患者，有可能採用蝦青素和降糖藥物如胰島素，有可能徹底逆轉。即終身擺脫降糖藥物。2.糖尿病高危人群 即空腹血糖介於6.1 7.0，或餐後血糖介於7.8 11.1,或hba1c介於5.6 6.5 的患者，可以通過蝦青素使用...
蝦青素可以和玻尿酸一起用嗎
蝦青素可以和玻尿酸一起用，兩者不衝突。透明質酸是 和其它組織中廣泛存在的天然生物分子，具有極好的保溼作用，被國際上稱為理想的天然保溼因子。它是目前自然界中發現的化妝品用保溼效能最好的物質。而蝦青素則是抗氧化 修復功能突出。一個保溼 一個抗氧化，所以蝦青素和玻尿酸兩者不衝突，兩者疊加只會起到雙倍保護的...