1樓：美林祥
吃食用菌哇。
武陵山珍不錯的選擇。
冬天吃什麼不上火
2樓：小玖予學姐
在南方冬天吃以下這些食物不上火：
一、蔬菜
苦瓜：苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清熱解毒，去內火的作用。秋冬季氣候乾燥適當多吃點苦瓜有利於降火氣。
白蘿蔔：白蘿蔔性涼，具有清熱去火之功效。
菠菜：中醫認為菠菜可滋陰潤燥，舒肝養血，同時對於預防貧血，保護腸道，減少由於上火引起的大便乾燥，口臭等都有著很好的保健作用。
豆芽：特別是綠豆芽就具有清熱解毒，利尿除溼的作用。
西紅柿：西紅柿平肝去火，美容養顏清熱又解毒。
豆類：豆類不僅含有豐富的雌性激素同時還有豐富的蛋白質，各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用，同時還有助於體內排毒呢？
二、肉類
鴨肉：中醫認為鴨肉性涼，因此冬季適當吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。
此外像魚肉，雞肉等也都有滋陰的作用。當然了這些肉類在吃的時候最好注意烹調方法，一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好。
三、水果
柚子：柚子是水份最充足的一種水果了，當然了其營養也是相當豐富的，秋冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。
梨：雪梨能下火已經不是什麼秘密了，特別是對於因為上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助**的作用。
柿子：柿子的營養豐富，同時中醫認為柿子還具有減少燥氣，滋陰養肺之功效呢？秋冬季上火之後可適當的吃些柿子更有利於降火氣。
3樓：網友
1、利用三餐的進食機會來滅火。
飲食以健脾、補肝、清肺為主，多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果；少吃鹽；吃火鍋等辛辣食物時，加上滋潤不上火的輔料，蘿蔔、豆腐、白菜等，以達到滋潤防上火的目的。
2、吃點涼拌菜清熱去火。
冬天想不「上火」，適量吃些涼性食物「治表又治本」。如大拌菜，其中的黃瓜、番茄、生菜可「降火」；混合著西瓜、哈密瓜、梨的水果沙拉也是不錯的選擇。此外做冷盤時，不妨放點有殺菌作用的蔬菜，如蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、青蒜，既調味又保證了衛生。
3、防上火吃得清淡一點。
冬季應多吃梨、蘿蔔、荸薺、藕、甘蔗，這些食物能滋補津液，潤腸除燥，尤其是蘿蔔。冬季，人們往往吃肉較多，吃肉易生痰，易上火。在吃肉時搭配一點蘿蔔，或者做一些以蘿蔔為配菜的菜，不但不會上火，還能起到很好的營養滋補作用。
另外，還要多飲水，多吃新鮮蔬菜。
冬季老上火應該吃什麼？
冬季老上火應該吃什麼？多吃苦味食物。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。
這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。多吃利溼、涼血的食物。多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。
1、主食及豆類的選擇：綠豆、小公尺、蕎麥、薏仁、扁豆、大麥、赤小豆、豆腐等。
2、肉蛋奶的選擇：兔肉、鴨肉、田雞、田螺、黑魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔等及奶類。
3、蔬菜的選擇：黃瓜、番茄、竹筍、芹菜、白菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜、苦瓜、厥菜、絲瓜、茄子、冬瓜、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽、蓮藕、百合、木耳等。
4樓：情感答疑梁山伯
冬天的時候我們是需要進行滋補的，那麼究竟有哪些東西在冬天滋補起來會比較好一些呢？下面就給大家介紹乙個菜品，這個菜品冬天的時候多吃一些，不僅非常的營養味道單純好吃，最主要的是吃了之後還不上火，而營養成分更是非常之多。
說到山藥炒木耳，這可是一道非常營養健康的家常菜呢！畢竟山藥的營養可是非常高哦！山藥中含有一種特別的黏蛋白，以及豐富的微量元素。
經常食用能起到不錯的增強人體免疫力的效果，甚至還能延緩衰老哦！黑木耳中富含膳食纖維、礦物質以及多種維生素，有很不錯的滋補效果呢！冬天，這菜要多做給家人吃，營養好吃還不上火，比大魚大肉還要好。
文章**1山藥炒木耳的做法非常簡單，但口感極為脆嫩爽口，難怪能成為很多地方的一道名菜呢！但山藥削皮那黏糊糊的手感總感覺不舒服，好在元旦這幾天放假，這髒活就全交給老公去幹了。做好的山藥炒木耳外**起來非常舒爽，吃起來更是分外過癮。
冬天不吃這菜太虧了，營養好吃，提高免疫力不上火，我家一週吃2回。我們現在就來一起感受下這道魅力美食吧！
5樓：網友
冬天吃梨、蘿蔔、山楂、綠豆或者苦瓜等食物不上火。
1、梨：梨是日常生活中比較常見的一種水果，可以起到止咳潤肺的功效，在冬天的時候適當吃一些梨，可以幫助身體起到清熱祛火的效果。
2、蘿蔔：蘿蔔裡面含有豐富礦物質和維生素，適當的吃一些可以幫助身體提高免疫力，而且還具有祛火的作用，但是如果存在腹瀉或者是氣虛的患者，最好不要吃。
3、山楂：山楂可以起到促進消化的作用，裡面含有的山楂酸、檸檬酸和蘋果酸等，能夠促進消化酶的分泌，在幫助分解脂肪的同時，還可以取到祛火的效果。
4、綠豆：綠豆性味甘寒，屬於是涼性的食物，在平時適當的喝一些綠豆湯就可以起到降火氣和滋脾胃等。
5、苦瓜；苦瓜也具有解毒消腫和清熱解暑的功效，在平時適當的吃一些，還能夠輔助起到益腎利尿等作用。
6樓：用心幫助他人
冬季天氣乾燥，容易使人體的水分蒸發加快，容易引發**乾燥、喉嚨發癢等上火症狀，有時候甚至會引起感冒發熱，其實想要避免上火，食療是乙個不錯的辦法。
食材：白蘿蔔、牛肉、鹽、白胡椒粉、茶葉、姜、乾紅辣椒。
做法：
1、牛肉洗淨，切成大塊，砂鍋中添上水先加熱，薑切片，茶葉和陳皮用一次性調料包包好，乾紅辣椒洗淨待用；
2、另起一鍋，加入冷水，將牛肉放入，燒開後一兩分鐘，撈出牛肉，用溫水衝去浮沫，改刀切成方形小塊；
3、切好的牛肉塊和薑片、調料包、乾紅辣椒一起加入砂鍋中（要注意現在砂鍋內的水應該要是溫熱了），大火燒開，轉小火燜煮小時；
4、看牛肉酥爛後，分出部分肉湯（可以入冰箱冷藏或冷凍，留做下頓），將白蘿蔔去皮，切成薄片，加入砂鍋，調入鹽，繼續煮15-20分鐘，即可關火。
5、蘿蔔牛肉湯入碗後，加少許白胡椒粉、切碎的香菜即可食用。
食材：南瓜蓉、蘑菇、洋蔥、鹽、鮮奶、杞子、牛油。
做法：
1.將洋蔥切碎，南瓜去皮小塊備用。
2.平鍋中放適量橄欖油，放入洋蔥碎炒到透明備用。
3.將水燒開，放入南瓜塊，煮15分鐘，放入炒好的洋蔥，煮5分鐘。
4.用粉碎棒插入鍋中粉碎（或用粉碎機）
5.加入高湯，放入胡椒鹽略煮後，放入牛奶即可。
食材：豬排骨、蓮藕、 赤小豆、 蜜棗、陳皮。
做法：
1.蓮藕去皮切小塊，紅豆洗乾淨，豬骨飛水備用。
2.陳皮用溫水泡軟，用小刀颳去白瓤。
3.把所有材料放入湯鍋，註上水，大火燒開，轉小火煲2個小時。
4.煲好後用隔油勺撇去肥油，就可以喝了。
食材：白菜、蒜末、紅辣椒、蔥、食用油、醋、糖 、鹽、雞精、澱粉水。
做法：
1.菜幫用菜刀片成小片，菜葉手撕好分開備用。
2.蔥切小段，蒜切末，辣椒掰成兩段備用。
3.起鍋熱油，加入蔥段蒜末幹辣椒爆香，先加入菜幫，翻炒一會兒。
4.等菜幫炒軟後，加入菜葉翻炒，同時加入醋和糖炒幾下，加鹽。
5.調一點澱粉水勾芡，加入雞精，就可以出鍋啦。
7樓：數字說策劃
涼性的食物。
可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質的人失眠、發炎、腫脹的情形。
不要吃太辣的食物。
麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、南韓泡菜鍋、麻婆豆腐，這些口味重、超辣的菜餚也是冬天餐桌上的主角，不過吃多了辛香料會讓體內肝火、胃火一起上公升，讓你口乾舌燥。
如果體質本來就是熱性體質的人，最好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐後吃些涼性食物來調和一下。
不要補過頭了。
冬天似乎就一定要進補，像是羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨，無一不是補，但要是補過多可是會上火的。
因此，在吃一些「補鍋」的時候，可選擇白菜、白蘿蔔等涼性食物搭配，或是在餐後吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命c的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。
適當喝涼茶。
涼茶飲料由菊花、甘草、仙草、金銀花、夏枯草、雞蛋花和布渣葉等具有預防上火作用的草本植物精製而成。因其**於具有清熱解毒、預防上火之功效的草本植物。比較適宜在寒冷乾燥的冬天滋潤身心，進補的同時預防上火，讓我們擺脫顧忌，盡情享受火鍋、烤肉等美味。
8樓：超級青楓
●要常喝潤燥去火茶：菊花普洱茶--適合每天飯後當茶飲用，可長期服用；潤肺清燥茶--改善肺火、燥咳、喘咳、虛熱、肺結核、慢性支氣管炎；竹葉蓮心茶--不分時間飲用，搭配攝取維生素b群更佳，能清心火，除煩熱，**口舌生瘡、安神、利尿、消炎；清心降火茶--清熱、解毒、強心補氣、補充體液、滋陰降火；綠豆、金銀花茶等也有很好的清熱去火作用。
辛辣食物少吃：如辣椒、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜等食物，容易使人上火、便秘、口乾舌燥；也會降低身體免疫力，容易產生睏倦、無力等症狀，甚至導致疾病的發生。因此要儘可能少吃辛辣食物。
冬天吃啥不上火
9樓：夕志畫
要適量多飲水：保證機體充足的水分是十分必要的，也是防治內火「從生」的基本方法。充足的水分能夠加速新陳代謝、增強體質、降低血液粘度，解熱安神，增強**彈性，延緩衰老，美容保健，利尿利便、增強機體的抗寒能力，有效的防治內火「從生」。
要常喝潤燥去火茶：菊花普洱茶--適合每天飯後當茶飲用，可長期服用；潤肺清燥茶--改善肺火、燥咳、喘咳、虛熱、肺結核、慢性支氣管炎；竹葉蓮心茶--不分時間飲用，搭配攝取維生素b群更佳，能清心火，除煩熱，**口舌生瘡、安神、利尿、消炎；清心降火茶--清熱、解毒、強心補氣、補充體液、滋陰降火；綠豆、金銀花茶等也有很好的清熱去火作用。 ●辛辣食物少吃：
如辣椒、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜等食物，容易使人上火、便秘、口乾舌燥；也會降低身體免疫力，容易產生睏倦、無力等症狀，甚至導致疾病的發生。因此要儘可能少吃辛辣食物。
冬天上火缺水吃什麼食物
10樓：三夜見
首先乙個就是蘿渣冊卜，可以起到順氣健胃的作用，對氣鬱上火的患者有清熱消痰作用。尤其是青蘿蔔的療效最好，想要改善症狀的話，蘿蔔最好是生吃，不過對於胃有疾病的患，可做蘿蔔湯吃。
再有就是甘蔗，它的水分含量非常大，能有效補充冬季人體缺失的水分。並且甘蔗含糖以及含鐵量都非常豐富，並含有多種有利於人體的氨基酸，具有非常好的清熱生津，和補肺益胃的功效。
還有就是蓮子，可以幫助我們補脾止瀉，以及益腎澀精和養心安神，你像是蓮子湯就是不錯的選擇，準備適量的蓮子和梔子，用紗布包好以後，加冰糖如行巨集適量放到水裡煮一會，效果是非常不錯的。
注意事項：
最後我們要說的是香蕉也是不錯的選擇，一般人認為敗火的。效果，吃香蕉是最好的，因為香蕉具有清熱止渴，以及清胃涼血和帶塵降壓利尿等作用，對於口渴和便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯的患者，效果是非常好的，但是對於陽氣不足的人，吃香蕉就會適得其反。
冬天不上火的下酒菜，冬天什麼菜下火
第乙個就是五香鳳爪，其實做這個也是很簡單的，首先你需要準備的東西就是一些鳳爪，還有它要用到的那些佐料幹辣椒油蔥糖鹽醬油大料還有姜。這些東西全部都準備好了以後就可以開始做了，先把買來的那些鳳爪洗乾淨，然後再鍋裡面放上水把它煮開了以後再把鳳爪給放進去，等你看到它的顏色變了的時候就行了，然後我們就可以刷好...
上火吃什麼，上火吃什麼食物比較好？
上火在臨床可藉助具有清熱解毒的飲食和藥物來進行 1 飲食清淡 2 情志不好的患者可選用薄荷 黃連等 3 清心除煩養陰時可用蓮子芯 百合等泡茶 4 肝火偏旺可選用菊花，大便乾結的可用炒決明子。根據上述症狀可能是 肝火旺感 可以賣金銀花泡茶喝 泡濃點 另外多吃水果 如蘋果 梨子 不要吃油膩 辛辣物 還有...
寶寶吃什麼奶粉不上火便祕，喝什麼奶粉比較不上火
寶寶便祕，所以不要選擇普通奶粉。相反，選擇配方奶粉。配方奶粉營養適中 均衡 全面，口感好，能滿足各年齡段兒童的生長髮育需求。進食後，寶寶無便祕 腹瀉 體重和身高正常增長 睡眠良好 食慾正常。沒有呼吸，沒有牙齦，沒有皮疹。對於容易便祕的嬰兒，你可以選擇一些易於吸收和幫助消化的奶粉。對於便祕等各種腸道不...