1樓：學海無涯回頭是案
寶寶最好是6個月後再開始吃肉鬆，太小的嬰兒還是應該母乳為主。肉鬆的加工過程中一般要經過油炸，對寶寶不是很好，其中的營養也不好吸收，所以不建議給6個月前的寶寶吃肉鬆，6個月後新增時也要注意不要大量吃。在粥裡新增一些肉鬆摻和一下，給寶寶服食較好。
肉鬆的做法。
1.將豬裡脊肉清洗乾淨，入鍋中，加入大半鍋清水，加入料酒，大火燒開，撇去浮沫，轉小火，燉1個小時；
2.將肉撈出晾涼，切成薄片，再用擀麵杖攆的很碎，或者是用刀切成末；
3.將弄碎的肉倒入麵包桶中，加入鹽、姜粉、花椒粉、大料粉、生抽和色拉油；
4.將麵包桶入麵包機安置固定好，開啟「花式果醬」程式，1個小時20分鐘，肉鬆就做好了。
選購嬰兒肉鬆的注意事項。
嬰兒肉鬆是寶寶營養均衡的好**，也是佐餐的好食物，媽媽們根據寶寶需要，經常換口味和不同成分的嬰兒肉鬆，但要記住，一定要選擇質量可靠，可以值得信賴的廠家生產的。
1、選購肉鬆時，首先要選擇有「qs」標誌的產品，其次要注意看產品的標識標註是否規範。儘量到一些信譽比較好的大商場、大超市購買。
2、選購知名品牌的產品，這些產品的生產企業規模大，質量控制嚴格，產品質量較有保障。
3、在選購肉鬆產品時，注意看產品的配料表，如果配料表中列出了澱粉，則產品為肉粉松，肉粉松的蛋白質等營養成分相對普通肉鬆要少。
4、 選購肉鬆類熟肉製品時最好選擇近期生產的產品。肉製品一次購買量不宜過多。已開封的肉製品一定要密封，最好在冰箱中冷藏儲存，儘快食用。
5、注意觀察產品的外包裝，不要購買肉鬆的包裝袋上有破損的產品。
嬰兒吃牛肉鬆還是吃豬肉鬆好
2樓：無雅詩
嬰兒更適合吃豬肉鬆，因為豬肉鬆很容易消化。
肉鬆是現代家庭常備的一種食物，也是寶寶喜歡的零食。肉鬆又根據肉質的**不同，分為魚肉鬆，豬肉鬆，牛肉鬆等。魚肉鬆是最適合嬰幼兒吃的。
一、豬肉鬆。
豬肉鬆就是用豬肉做成的肉鬆，這個是比較普遍的，也是大多數家庭都選用的。因為豬肉是比較普通的肉，也是家庭都食用的，所以豬肉鬆比較受歡迎。豬肉鬆是味道可口，入口口感好，嚼起來酥軟，是必具零食。
二、牛肉鬆。
牛肉鬆顧名思義就是用牛肉做成的肉鬆，牛肉是富含各種營養物質，也是人們認可的價值比較高的肉類食品。牛肉鬆的做法也簡單，味道是偏鹹的，入口即化的感覺。牛肉鬆是選用牛裡脊做成的，肉質比較鮮嫩。
三、區別。豬肉鬆的色澤是比較鮮明的，牛肉鬆是色澤偏暗淡，牛肉鬆的紋理紋路比較深，豬肉鬆紋路比較淺。它們的口感也有區別。
豬肉鬆是比較軟，入口即化，牛肉鬆則是口感比較細膩，有嚼勁，味道也是比較重一點。
四、營養。肉鬆本來的營養就是比普通肉的營養高出許多，豬肉鬆相比牛肉鬆營養就不是很高，豬肉是營養含量比較低，牛肉鬆營養價值高。豬肉富含膠原蛋白。
和脂肪，牛肉富含多種營養物質，是富含蛋白質的，能提高人群的抵抗力。
肉鬆寶寶很愛吃，雞肉鬆和豬肉鬆哪個更好吃？
3樓：金融羅老師
我認為豬肉鬆更好吃，因為很多時候豬肉鬆中的營養成分比雞肉鬆的營養成分更高，豬肉鬆中含有很多油脂，蛋白質和礦質元素。
4樓：不著急上課
我覺得雞肉鬆更加的好吃。對於寶寶來說雞肉的需求量比豬肉大。所以雞肉更好吃。
5樓：鹽吶愛學習
豬肉鬆更好吃。因為豬肉鬆的肉感更實在，豬肉更加的香，**也貴，營養價值比較高。
寶寶吃豬肉鬆的好處
6樓：莫不可明
1寶寶吃肉鬆的好處一 補鐵。
肉鬆不但味美可口，而且在加工中，濃縮了產能營養素及礦物質。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵，經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多，因此是寶寶不錯的補鐵的食品。
2 寶寶吃肉鬆的好處二 容易消化。
肉鬆是將肉除去水分，磨成了末狀物，對於寶寶來說，容易消化吸收，不增加消化系統的負擔，是個不錯的輔食選擇，可以給寶寶煮點粥，然後將肉鬆放在粥裡伴著給寶寶吃很好。
3 寶寶吃肉鬆的好處三 生津開胃。
肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，味道松香濃郁，與寶寶的輔食搭配食用，能生津開胃，增進寶寶的食慾。
4 寶寶吃肉鬆的好處四 補充營養。
在肉鬆加工的過程中，除了加熱破壞了部分b族維生素外，其他營養素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分，而水分降低卻濃縮了營養素。因此，肉鬆中蛋白質、脂肪含量都高於瘦肉，屬於高能食品，對於給寶寶補充能量及營養有好處。
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