1樓：網友
五行蔬菜湯也叫五色蔬菜湯，具體做法如下：1/4根白蘿蔔，1/4叢白蘿蔔葉，1/2根胡蘿蔔，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，幹香菇一枚，以上材料洗淨切成大塊，放不鏽鋼鍋或玻璃鍋裡，以菜量3倍的水大火燒開，微火燉一小時裝入玻璃器皿即可，冷卻後可置冰箱儲存，3天內喝完(患者600毫公升/日）。(注：
煮好前不可掀鍋蓋，浮在湯上的泡沫不可去除，不可混入其它藥草或植物。）
蔬菜湯喝到體內，會產生三十多種以上的生物化學作用，而產生不可思議的神奇力量。能把體內所有酸毒排除。使老化細胞年輕，酸化細胞正常，更能使病變細胞恢復健康，再生新的細胞，使得免疫力大增。
適合：心臟病、高血壓、c型肝炎、肝臟、腎臟病、腸胃潰瘍、糖尿病、**炎、白血病、腦血栓、心律不齊、白內障、老人斑、黑斑、老年痴呆、風溼關節炎及現代文明病失眠者。在日本，許多被醫生放棄醫治的癌症患者因飲菜湯都已恢復健康。
菜湯如此神奇才風行日本，被稱為「二十一世紀神奇蔬菜湯」。
2樓：網友
牛蒡是在日本非常常見的一種菜，可以用於五行湯（不過經自己實踐，似乎有點上火，所以個人認為配料要輕，就是說各樣材料不要太多，儘量煮多點水）。
可以在做各種煲的時候加一些，直接洗乾淨，用菜刀削到鍋裡當一種配菜吃。
還可以切絲拌冷盤，最好切斜的絲。
個人建議，牛蒡不宜多食，容易上火，可能也有點補過的成分。
3樓：00憂鬱冰淇淋
蔬菜湯對以下疾病有**效果。癌細胞活動，胰腺炎，乳腺癌，子宮癌，大腸癌，胃，12指潰瘍，胃息肉，肝硬化，肝癌，高血壓，白內障，眼疾病，失眠，疲勞，過敏性皮炎，老人斑點，脫毛症，神經痛，風溼，關節炎，癲癇，中風二次以上行為語言障礙患者，腦腫瘤，大腦機能障礙患者，心臟病，動、靜脈血管縮小者，心律不齊者，胃炎，走路昏迷，高血脂，高血糖，便秘，腹瀉，口腔炎，口有異味，溼疹，雞眼，牙周炎，12指腸息肉，白頭髮，多皺紋，蕁麻疹，頭痛，生理痛，生理紊亂，前列腺肥大，眼睛疲勞，青春痘，肺炎後遺症，耳息肉，怕冷體質，肥胖症，噁心嘔吐症，疲勞無力症，眼睛腫瘤，腰痛等。望諸位值得注意的是——上述**例項是僅僅屬於病例，而不是說無論任何人一喝蔬菜湯100%恢復健康。
所以，在日本內有關人士指出---如果飲用蔬菜湯後無明顯效果，可採取別的**方法或其他**法和蔬菜湯健康法結合應用。
蔬菜湯可以給人體提供磷和維生素d，含有葉酸、鐵、微生物和鈣等多種成份，從而使人體形成三種條件，即促進並維持細胞的生長，防止衰老，不給病症留置身之處。此外牛蒡茶可以促進血液迴圈，可使胰島素和利尿效果成倍地增強。
**優質牛蒡， 牛蒡片，牛蒡種子，牛蒡機械，牛蒡山藥開溝機，切片機，烘乾機，牛蒡茶，牛蒡粉，牛蒡絲，山藥，山藥種子，大蒜，蒜片 等 各種蔬菜等。
牛蒡如何食用
4樓：紅雲小何帶生
a 牛蒡絲。
製作方法：牛蒡切絲之後容易氧化，用醋水（水裡加些醋）來泡就可以了。
1.牛蒡切絲，泡醋水15分鐘後，撈起瀝乾水份備用。
2.幹辣椒泡水至軟後，將辣椒籽擠出，再把辣椒切成小圓丁備用。紅蘿蔔去皮後，切成5公分長的條。
狀備用。3.鍋里加入沙拉油燒熱，再把辣椒、牛蒡放入拌炒， 加入醬汁材料、紅蘿蔔條，炒至煮汁略收幹，淋上麻油後再拌炒一下，即可起鍋盛盤，再撒上少許白芝麻即可。
非常適合做小菜，喝酒也好，帶便當也好。
b 牛蒡排骨煲。
1、準備原料：排骨、牛蒡、胡蘿蔔、姜。
2、沒分割前的牛蒡象有魔術彈長短，打皮後在鹽水裡浸泡一下。
2、排骨飛水。
4、沖洗乾淨。
5、牛蒡、胡蘿蔔切段加水加一小塊姜，加到排骨裡大火煮滾後保持10分鐘，改小火煲1個半小時。
6、吃的時候加適量鹽，這湯非常好喝，牛蒡類似玉公尺心的甜味完全釋放在湯裡 .
徐州愛思康食品**** 保健部。
牛蒡的食用方法
5樓：乾萊資訊諮詢
可以直接泡水喝，也可以做成牛蒡子豬肚湯、牛蒡子海帶羹、牛蒡子蔬菜湯、牛蒡子沙拉等食物。
牛蒡子有疏散風熱、清熱解毒、宣肺利咽的效果，泡水喝多用於**風熱感冒、肺熱咳嗽、便秘、癰毒、風疹瘙癢等病症。
牛蒡子可以單獨泡飲，也可以與其它中藥配伍使用，以增強療效。牛蒡子性微寒，脾胃虛寒的人群最好不要服用。
6樓：娛樂悅翻天
材料：牛蒡、胡蘿蔔、黃瓜、香菜適量。
調料：蠔油、生抽、公尺醋、白糖、香油適量。
製作方法：1、牛蒡去皮清洗乾淨，切成細絲。
2、鍋中放清水燒開，下牛蒡絲焯熟後撈出。
3、黃瓜胡蘿蔔清洗乾淨，切成細絲備用。
4、將所有調料放入碗中調成碗汁。
5、取乙個拌菜容器，放入主材料和碗汁攪拌均勻。
6、拌好的三絲裝入盤中，撒上香菜點綴即可上桌。
7樓：匿名使用者
牛蒡富含豐富的植物纖維和維生素，是比較有營養的蔬菜。一般的做法燉湯較多。去超市買菜，看到了牛蒡，呵呵，不太貴，挑了最便宜的一盒。
找了資料學習學習，做了這款簡單爽口的~涼拌牛蒡~。原材料：牛蒡/芝麻/白糖/白醋/香油做法：
1。牛蒡洗淨去皮，切絲，放入沸水中燙熟，撈出，瀝乾水，放碗中2。加白糖，白醋拌勻，撒上芝麻，淋上香油即可。
注意事項：牛蒡肉一接觸空氣就會變黑，最好把剛切下的牛蒡絲浸泡在醋水中，可防止變色，並可去除澀味。如用白芝麻，黑芝麻兩種最好牛蒡糕的做法·配 料：
主料〗：絞肉半斤、在來粉1斤、牛蒡1斤〖輔料〗：太白粉2匙、蝦公尺半碗、油蔥酥半碗、冷水4杯、熱開水8杯〖調料/醃料〗：
醬油、鹽、味素各適量 ·操 作： (1) 牛蒡去皮洗淨切薄片放入8杯開水裡煮滾撈起放進4杯冷水裡待涼後放入果汁機打碎倒入盒裡，再家在來粉及太白粉，拌勻。(2) 蝦公尺爆香，絞肉吵熟加調味料，取出放入（1）料理拌勻。
3) 8杯開水再次燒開衝進（2）料調勻，再倒入不鏽鋼容器裡，蒸50分鐘即可肉絲炒牛蒡：牛蒡（黑根）多作為生藥使用。牛蒡可促進血液迴圈，新陳代謝，有清熱解毒的作用，且纖維多，對便秘者有益。
雖屬寒性，但食後可起到暖身的效果。材料：牛蒡300克、豬肉100克、a（醬油、水、澱粉、色拉油各1小湯匙），蔥白1／2根，高湯1／2杯，醬油2大湯匙、鹽、油適量。
做法： 1．將牛蒡用棕毛刷洗乾淨、切絲。 2．豬肉切絲，將a佐料按順序邊加邊攪拌，使之入味。
3．蔥切斜絲（儘量用蔥葉）。 4.油鍋燒熱放入肉翻炒，變色後取出。
5．放入蔥、牛蒡翻炒，吃盡油後放入高湯、醬油以溫火稍煮。 6．待牛旁炒熟加入肉絲，白糖攪拌起鍋。 注：
可加入辣椒，使平性變為稍溫性。
牛蒡的食療的最佳食材，牛蒡的作用有哪些？
8樓：在航的
引言：很多人都巧握比較喜歡吃牛蒡，牛蒡的食療最佳食材是什麼呢？你知道牛蒡的一些作用是什麼嗎？接下來跟著一起去了解一下吧。
<>其實我們知道牛蒡是非常好吃的，而且它裡面的脂肪也比較少，可以幫助人們**，所以對於人們來擾寬握說它是一種比較好的食材，當人們睡眠質量不好的時候，也可以吃牛蒡，牛蒡還能夠幫助人們快速的代謝，所以會有一些**的功能。在平時的時候它可以幫助人們調節人體的乙個平衡度，所以牛蒡對身體的調節作用特別好緩慶，而且當人們身體的調節好了，氣血就比較通暢，這個時候整體身體素質都會提高。所以在平時的時候我們可以吃一些牛蒡牛蒡，用來青草熬湯都是非常好的，有的人也可以把牛蒡做成小零食，這個時候把它做的非常好吃，許多人也會吃。
在平時的時候，你感覺自己的腸胃不是特別好，也可以吃一些牛蒡，你會發現它可以幫助我們人體有乙個排毒的功效，當人們長時間無法將毒素排出來，就會在身體裡進行乙個堆積，這個時候人的臉色和氣色以及身體都會變得比較差，這個時候我們就可以排毒，排毒效果是特別棒的。我們知道牛蒡裡面會有一種物質叫做粗纖維而且這種纖維素特別的好，它可以幫助人們變得比較有力量，還能夠幫助人們**，所以當你的體內有過多的脂肪堆積，人們就會變得比較胖，這個時候我們就可以吃一些牛蒡，讓我們變得更加苗條。所以在日常生活中我們可以多吃一些牛蒡，它也可以幫助人們預防一些心腦血管方面的疾病，對人的心臟也特別的好，所以可以幫助人們變得更加健康。
9樓：生活小常識羽老師
適當的食用牛蒡，對於促進我們人體的腸胃的健康是非常的有幫助的，並且還可以促進我們人體的排毒功能首液，對於幫助我們排毒的效果也是非常好的。牛蒡含有豐富的粗纖維，它可以減緩食品釋放的能量，從而減弱脂肪在體內的聚集，加快分解脂肪酸的速度，避免過剩脂肪讓腹部變粗，它不僅降低膽固醇、促進心臟健康、而且幫助排洩、者餘物睡眠、加快毀顫消除並預防體內堆積的有害代謝物。
牛蒡製成的四道保健藥膳
10樓：醫學生
牛蒡不僅能夠單獨進行使用，還可以配伍其它的藥材一起使用，能夠用於**病症，可以做成一些藥膳方。不同的製作方法可以帶來不同的治病效果，接下來將為大家介紹用牛蒡製成的四道保健藥膳方，希望能給那些不瞭解牛蒡的朋友提供一些參考。
健康五行湯
主料：準備半斤牛蒡，二兩白蘿蔔，二兩胡蘿蔔，蘿蔔葉四分之一，適量的香菇。
做法：先把牛蒡洗淨後切成2公釐厚的薄片，把白蘿蔔、胡蘿蔔、蘿蔔葉和香菇連皮切成大塊加三斤水，用大火煮沸後慢火熬一刻鐘後即可食用。
功效：服用這款牛蒡製成的湯可以保養卵巢，延緩衰老，並能夠提高人體免疫力，預防抗病能力。
牛蒡豬肚湯
主料：準備二兩牛蒡絲，乙個肥豬肚，適量的豆豉、蔥白。
做法：先把備好的豬肚洗淨，將豬肚與牛蒡絲同時放入開水鍋中，煮至豬肚將熟，再把蔥白、豆豉、鹽放入進去調味，撈出豬肚切成片即成。
功效：服用牛蒡豬肚湯可以補脾益氣，養護腸胃，對於脾虛、腸胃功能薄弱的人群非常適合服用。
牛蒡蔬菜湯
主料：準備二十克幹牛蒡或一百五十克鮮牛蒡，半斤白蘿蔔(連葉)，半斤胡蘿蔔，五個香菇，兩個冊正蜜棗，生薑少許，少量的鹽。
做法：把備好的食材洗淨後放入鍋中，加一斤水，用大火煮沸後，改用微火慢銷姿茄燉乙個小時左右即可食用。
功效：服用牛蒡蔬菜湯可以潤腸通便虧察、降脂**，對於出現便秘、高血脂的病症有良好的改善效果，並能夠起到美容養顏的作用。
牛蒡牛肉湯
主料：準備一斤牛肉，五十克牛蒡(幹)，生薑少許。
做法：先把備好的牛肉洗淨切塊，生薑切片，與其它配料放入瓦煲內，煮沸後文火煲兩小時後，調味後即可食用。
功效：服用牛蒡牛肉湯可以滋養脾胃、強身健骨，對於脾胃虛寒、骨質疏鬆的病人非常有益。
將牛蒡做成上述介紹的這幾道藥膳方進行服用的話，保健的作用是比較理想的，合理的進行服用，對於自己的脾胃健康是非常有益的，尤其是對於那些脾胃較為虛弱，免疫力比較差的人服用這些牛蒡的藥膳方能夠得到很好的改善。大家不妨嘗試著做這些牛蒡的食療方進行服用。
高血壓養生食譜有哪些？高血壓食療菜譜
1 吃水果的數量 根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果 可提供約90千卡的熱量 同時應減少半兩 25克 的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。2 水果的選擇 各種水果的碳水化合物含量為6 20 天刂貓找到百刂頤刂年刂亞麻籽粉 去掉 刂 吃了4瓶，效果真的很好，看...
白癜風的食療菜譜都有哪些，白癜風能吃的菜有哪些
白癜風患者可以平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉 牛 兔 豬瘦肉 動物肝臟 蛋 雞蛋 鴨蛋 鵪鶉蛋 奶 牛奶 酸奶 菜 新鮮蔬菜 以及蘿蔔 茄子 冬筍 木耳 海帶等 豆 黃豆 豌豆 綠豆 豆製品 花生 黑芝麻 核桃 葡萄乾 螺 蛤等貝殼類食物。你好，白癜風需要忌食某些食物，這是需要知道的。那麼...
牛蒡茶有什麼功效與作用，牛蒡茶有什麼功效和作用？
牛蒡茶具有利尿 通便 防治痔瘡，排毒 清血養顏的作用。能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻等等。一 排出體內毒素 牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進心臟健康，而且幫助通便 排洩，快速消除並...