1樓:帳號已登出
我們家都是我媽媽在下廚做飯,廚藝非常棒!因為覺得母親做的菜是最好吃的。
因為母親的菜裡。
加了愛的佐料,有家的味道。
在兒女的心目中,媽媽是永遠的愛。我的媽媽雖然已經走多年,但至今不忘媽媽對我的教養。尤其,是媽媽做的飯菜,香甜可口,食味悠長,特別是媽媽做的青椒土豆絲,甘甜香脆,至今還念念不忘。
記得小的時候,每當我們姊妹放學回家時,媽媽都會做上一碗香噴噴的青椒土豆絲,我們姊妹都會爭搶首先吃個淨光,還意猶未盡,接著媽媽又吵了一碗,讓我們吃個高興。
土豆是我們家鄉的特產,因為土豆種植簡單,生長週期短,在我的家普遍種植,在改革開放前,生產隊時,因我們家鄉生產的稻穀、玉公尺、小麥等主糧除上繳公糧外,剩下的分到家裡已經不多了,我們家姊妹多,每年都面臨糧食短缺的情況,還好有土豆當主糧充飢才解決了暫時的困難。
土豆的吃法很多,可燒、炒、燉、煮、蒸,可切片、切條、切塊、切絲、做泥等等,只要你能想到的,做出來樣樣好吃。又當主食,又當蔬菜。
我媽媽做的土豆絲好吃,我們愛吃,只是當時沒有其它可選,其實做法很簡單,一學就會,只是掌握好火候就行。
假期回家,我突然發現母親有時候做菜淡,有時候做菜鹹她平靜地說,味覺退化了。那一刻,我第一次發現--父母親是會老的,而我陪伴他們,和他們一起吃一頓飯,或者親自給他們做一頓飯的時間竟然是那麼有限而當我回家了,有出息了,能請他們吃上山珍海味的時候,他們恐怕已經不在乎那些珍饈奇味了。
世界上最好吃的菜,是任何時候,無論你成功或失敗,回到家,走進門,永遠在餐桌上等待著你。期待全家人團聚的媽媽做的菜。
為什麼母親做的菜最好吃
2樓:帳號已登出
媽媽做的飯菜,永遠是遊碧謹熱氣騰騰,永遠是百吃不厭,永遠是最受歡迎,永遠是千金難買。時間真快,來石家莊出差已經半個月了說不想家,是假的;要說想,乙個大男人,貌似有點矯情。其實吧,是真想了,想媳婦兒,想兩個孩子,也想我媽,更想媽媽做的飯菜了。
我們住的酒店是公司安排的,一天三頓都是自助餐。剛開始,吃自助餐感覺良好,吃了幾天就膩了,每天的飯菜永遠都一樣,連每個菜擺放的位置都是固定的。於是,就和一起出差的同事外出吃點,公尺飯、炒菜、燴麵、火鍋,也算是改善伙食,調劑一下。
昨天中午,我們發現了一家餃子館。兩個素菜,四份餃子,劉總了乙份蘿蔔餡的。我們幾個吃的是津津有味,劉總問,小舟,這一慧森頓飯超不過100塊錢吧?
我說,一共72元。乙個同事說,真便宜啊,咱們五個在酒店吃助餐得兩百多,這餃子味道不錯,今後常來。另外兩個同事也附和著。
劉總喝了一口餃子湯,他停頓了片刻說,能吃而已,沒有我媽包的好吃,餃子,我就愛吃我媽做的蘿蔔大肉餡,小時候,吃的都是蘿蔔餡的,哪有什麼芹菜、蓮菜、香菇餡的,那時候,我媽燒火焯一鍋蘿蔔,然後用蒸布把蘿蔔水擠出來,在案神基板上剁肉,那刀聲哐哐響,彷彿是一段美妙的音符,剁好肉、盤好餡、包餃子、下鍋煮,水沸三遍,香氣便飄滿了整個院子,端一碗,蹲在巷子裡和鄉鄰邊吃邊聊,那才是好味道。劉總說的我們幾個都流口水了,我說,那敢情這次任務結束,你帶我們去吃咱媽包的餃子吧?劉總笑著說,那不是小意思,我媽就盼著我帶朋友回家吃飯。
聽劉總這麼一說,我也想媽媽做的飯菜了。
昨天媽還打**噓寒問暖,問我什麼時候回來,問我在那冷不冷,帶的衣服夠不夠,問我能不能休息好,問我石家莊有沒有我愛喝的雞蛋麵湯?還說等我回去了,讓先我回家,給我做頓好吃的。出門在外不容易,時常會想起媽媽,想起媽媽做的飯菜,還有媽媽熬的小公尺粥。
原來,離開家的時候,做兒女的我們才能真正體會什麼是兒行千里母擔憂。兒女是媽媽的心頭肉,我們年齡再大,在媽媽眼裡,都是孩子。
為什麼媽媽做的菜都很好吃?
3樓:吖媛寶
因為是從小吃到大的專屬媽媽做的菜的味道,習慣在每個細節裡,包含媽媽的愛。
為什麼媽媽做的菜總是那麼好吃?
4樓:巧可昕
首先是因為媽媽做的菜你吃得最習慣。你會發現,當我們在外面的小餐館或者飯店裡吃飯的時候,總是嫌棄這個鹹了,那個淡了,其實我們在心中衡量的標準都是媽媽的菜,總是把所有的菜品都和媽媽做的口味兒拿過來對比,所以吃其他的都不習慣,就好媽媽做的那一口~畢竟我們吃媽媽做的菜至少吃了十幾年,我們的味覺已經適應了媽媽的菜的口味兒~其次是吃媽媽的菜能夠吃出母愛的感覺。有的時候人漂泊在外,心中非常想吃媽媽做的菜,其實並不是因為自己饞,或者自己的嘴比較挑,主要還是因為在家裡吃飯有那種溫暖溫馨的氛圍,吃飯的時候媽媽還會親手給你夾菜,甚至自己捨不得吃一口笑著看你吃。
每當長時間才能回來一次,能吃到媽媽的一口飯菜總是覺得自己的辛苦努力都值了,所以媽媽的每一口飯菜吃到肚子裡心都是甜的。
5樓:宿正
從小到大吃慣了媽媽的做的菜,形成了媽媽的味道,尤其對於離開家鄉遠在他鄉的兒女來說媽媽做的菜不僅是味道的回憶更是乙份思念。
6樓:諾媽媽講生活
因為有媽媽的味道。
媽媽做的讓你感覺最美味的一道飯菜是什麼?
7樓:陽光生活
媽媽的餃子真是百吃不厭,還有大骨頭、蓮藕湯,蒸菜都好好吃,當然最懷念的就是媽媽迅灶蘆包的餃子,有媽媽的味道[害羞]
媽媽做的每一頓飯,從兒時到現在都是媽媽的味道,永遠忘不掉的,尤其小的時候,逢年過節吃都沒動餃子,特別香。
海蠣煎,全世界最美味。
那個就是我們小畝帶時候媽媽做的攪團配酸白菜。
是媽媽包的餃子,非常美味,可惜媽媽不再了,再也吃不到媽媽包的餃子。
韭菜盒子,純手工打造,包裹著濃濃的母愛,百吃不厭!
每年年夜飯我媽都會燒一桌好菜,可是最美味搶手的就是自己親手做的紹興醉雞。好吃 。
東北亂燉媽媽的味道,獨一無二的味道,唯一吃到撐還想吃的味道。
媽媽包的白菜餡的餃子,自己不辯唯管怎麼調都調不出媽媽的味道。
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