波蘿為什麼要用鹽水泡？菠蘿不用鹽水泡能吃嗎？

1樓：吳鑫學姐

這樣就可以防止在吃菠蘿的時候出現扎嘴的情況。不泡鹽水也可以吃，只不過可能在吃菠蘿之後會覺得自己的嘴比較渣，也會覺得非常的難受。

2樓：啥地方

因為這樣能夠將表面的有機酸分解掉，能夠清洗表面的雜質和細菌，吃起來口感更好；我認為是可以的，但是有可能會產生過敏反應。

菠蘿必須用鹽水泡嗎

3樓：仉玉軒

我們在吃菠蘿的時候就一定要過一下鹽水，不然會上頭，否則的話，就會有影響。如果是我們不過鹽水的話，吃下去不僅不會會解讀還有清熱，最後的情況下還是會反而去上火。這個主要是因為菠蘿是因為這種原因，所以說就不能被直接使用，所以說我們還是要泡一下鹽水才可以。

如果為什麼要泡鹽水呢，其實主要的原因是鹽水，菠蘿是酸性，然後菠蘿它的裡面的酸性物質會被鹽水給分解出來。所以說他果肉裡面的一些物質就會被分解出來，這樣子我們在吃了感覺的話，最後就不會感覺不舒服，而且我們經過了鹽水的品嚐。最後的話我們再吃也會感覺非常的舒服。

如果是在吃菠蘿的話，我們肯定是要經過用鹽水來去泡！因為這樣子的話不僅僅是會更美味，而且味道也會更好，最後的結果也會更香。

為什麼我們要用菠蘿來浸泡，具體是要用什麼濃度來浸泡？

其實我們如果是泡菠蘿的話，一般情況下就隨便的比例就挺好了。這是因為一般情況下我們使用什麼樣的鹽水都是可以來浸泡菠蘿，一般情況下我們是可以選擇250毫公升的水，然後加上4湯匙的鹽就可以使用最佳的比例。主要是這樣子，不會太鹹，還會促進菠蘿的果肉還有營養，可以保留一定的價值。

如果是我們浸泡菠蘿的話一般要浸泡多久呢？實際上我們浸泡菠蘿其實一般只要半個小時就足夠了。如果是時間太長的話，是會影響到菠蘿的性質的，如果是在一定的時間內來選擇，那絕對是在半小時之內就可以把它給拿出來。

最後來選擇食用，這個時候的菠蘿是味道最好的時刻。那如果是我們浸泡菠蘿之後是拿出來直接吃呢，還是還要用清水清洗一下，實際上是不需要進行清洗的，因為拿出來直接吃還是別有風味。甜甜的菠蘿加上鹹味，會讓整個人更好的感覺。

4樓：乳酪愛生活

菠蘿為什麼要用鹽水泡？原來有這麼多講究，總算是明白了。

5樓：網友

我看外面賣菠蘿的都是用鹽水浸泡了，浸泡後的菠蘿吃起的口感要好一些，口感沒有那麼酸和澀要甜一些。