1樓：葉綠之夏
百合科。蔥屬。
二至三年生草本)
洋蔥屬於蔥類嗎
2樓：網友
洋蔥是大蔥嗎？
不是。但它們卻是同屬的兩個物種。洋蔥又稱作球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，屬於百合科蔥屬，是2年生草本植物，洋蔥用來食用的部位是地下的肥大鱗莖，即蔥頭；大蔥也是屬於百合科蔥屬，供食用部位為葉鞘和葉片。
日常生活中我們常見的有白洋蔥和紫洋蔥，此處我們主要介紹紫色洋蔥，它又稱紅蔥頭。從名字上我們可以得知，紫皮洋蔥外表呈紫紅色，從嗅覺上來說，它的氣味特別辛辣而且濃烈，從口感上來說確實比白洋蔥辣得多。西餐裡經常會看到紅洋蔥的身影，無論是直接做成沙拉還是製作燒烤，又或者是為菜餚增添美觀和香味。
比如西餐廳裡製作義大利麵紅醬汁時，通常就會把紅洋蔥新增進去，看上去顏色非常漂亮，瞬間激發我們的食慾。
大蔥，味道也比較辛辣，品相好的大蔥往往蔥杆結實、蔥白粗而長直。在我國，要數山東省出產的大蔥品質比較優秀，口感好並且還有著較好的香氣。大蔥富含蛋白質、糖類和維生素，營養價值極高，是廚房必備的家常菜調味品，烹飪時可以用來爆炒或者煲湯調味，特別適合製作蔥爆鴨肝、京醬肉絲等菜餚，味道極其鮮美。
洋蔥和大蔥不僅用處不同，功效也是各異。據研究顯示，洋蔥有平肝、潤腸的功能，它所含揮發油中有降低膽固醇的物質---二烯丙基二硫化物，據研究顯示，目前含前列腺素樣物質，它是唯一的乙個，除此之外它還可以啟用血溶纖維蛋白活性的成分，主要作用是舒張血管和心臟裡面的冠狀動脈，又能促進鈉鹽的排洩，從而降低血壓和預防血栓形成。大蔥，具有發表通陽，解毒調味的功效，主要用於風寒感冒，惡寒發熱、頭痛鼻塞等症。
所有，洋蔥和大蔥雖然不是同一種東西，但它們都是廚房裡不可或缺的調味食材哦！
3樓：網友
洋蔥是舶來品，故以「洋」字明之洋蔥，又名蔥頭，洋蔥(學名：allium cepa)，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等。百合科、蔥屬二年生草本植物。
洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外， 洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。洋蔥幾乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低膽固醇的含硫化物的混合物。
這些物質均為較強的血管舒張劑，能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗人體內兒茶酚胺等公升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排洩，從而使血壓下降。可以說，洋蔥是高血脂、高血壓等心血管病人的佳蔬良藥。所以洋蔥自古倍受重視。
4樓：丹鴻朗
洋蔥屬於根莖類的，洋蔥，土豆，芋頭，地瓜，這些菜都是屬於根莖類的。多食根莖菜有益身體健康，平時注意儲存方法即可。
5樓：天人和氣
洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭，屬百合科蔥屬，為2年生草本植物。
6樓：清新賞梅
洋蔥不屬於蔥類，洋蔥屬於蔬菜類。
洋蔥別名
7樓：泡泡的可可
洋蔥別名洋蔥頭、玉蔥、蔥頭、圓蔥、球蔥、蔥頭。洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。
是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。
在國外它被譽為「菜中皇后」，營養價值較高。
洋蔥：洋蔥的胚根入土後不久便會萎縮，因而沒有主根，其根為弦狀鬚根，著生於短縮莖盤的基部，根系較弱，無根毛，根系主要密集分佈在20cm的表土層中，故耐旱性較弱，吸收肥水能力能力較弱。根系生長溫度較地上低，地溫5攝氏度時，根系即開始生長，10～15攝氏度最適，24～25攝氏度時生長緩慢。
8樓：網友
皮芽子，新疆人都這麼叫！
洋蔥屬於植物的什麼器官
植物器官指的根 莖 葉 花 果實和種子，洋蔥屬於植物的果實和根器官。洋蔥表面有蠟版質 葉鞘權肥厚呈鱗片狀，密集於短縮莖的周圍，形成鱗莖 俗稱蔥頭 根莖外邊包著一層薄薄的皮，裡面是一層一層的肉，白色或淡黃色。洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3 5 下可緩慢發芽，12 開始加速，生長適溫幼苗為12 ...
龍貓屬於什麼科類，龍貓屬於哪一科
龍貓屬於毛絲鼠科。龍貓中文學名毛絲鼠，是齧齒目 毛絲鼠科 毛絲鼠屬動物的統稱。龍貓物種群居 性情溫順 晝伏夜出，以皮毛柔軟漂亮而聞名於世。毛絲鼠又稱美洲栗鼠，又稱絨鼠 絨毛鼠 金絲鼠等。是原產於南美洲安第斯山脈地區的兔子大小的花栗鼠類動物。毛絲鼠科是齧齒目的1科，該類動物皆頭大，耳大，眼大，吻寬，除...
菊花屬於什麼花，請問菊花是屬於什麼科類的植物
菊花 在植物分類學中是菊科 菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊 獨本菊 大麗菊 懸崖菊 藝菊 案頭菊等栽培型別 有按花瓣的外觀形態分為園抱 退抱 反抱 亂抱 露心抱 飛午抱等栽培型別。不同型別裡的菊花又命名各種各樣的品種名稱。菊花是中國十大名花之三，花中四君子 梅蘭竹菊 之一，也是世界四...