1樓：橋棠
既然生鮮超市的水果不是批發而是零售，顧客出錢購買時，肯定會要挑選到讓自己覺得滿意的水果後才願意花錢買單的。所以，做為任何乙個生鮮超市的經營者，都不能、不會也無法去強行阻止顧客購買水果時對各種水果的反覆挑撿。
那麼，在水果本身都經不起反覆挑撿的情況下，到底要用怎樣的有效措施來應對顧客這種對水果的反覆挑撿呢？我認為，可以從以下幾個方面去著手改善來從容應對：<>
一，進貨環節生鮮超市的經營者只是一箇中間商而已，賣貨時是把顧客當上帝的老闆身份，但是在進貨時卻是被批發商當成上帝的顧客，所以，做為生鮮超市的經營者在進貨時也要具有當顧客的購物心態，花錢進到新鮮度高、上下一樣、底對得面、零售時經得起顧客反覆挑選的高質量水果。
二，擺貨環節把好貨進回來後，要把哪些可以挑選的水果（比如蘋果、桔子、桃子等）按大小、顏色和質量的高低先挑選一遍，並把它們擺放在不同的品名、不同的質量、標出不同的價位下**。
三，賣貨環節把好貨進回來後，要把那些不能挑選的水果（比如葡萄、提子、桂圓、荔枝等）先標出****，然後再根據被顧客挑選剩下後的不同質量再標出不同的低價賣掉。
四，打包**解決生鮮超市不讓顧客反覆挑選水果的最直接辦法就是把進回來的水果打包**，但是這個辦法卻不是最有效，因為這樣**水果的銷售量可能會很低。
五，加快水果的轉換率在當今到處都有水果售賣的經營環境之下，能有效防止水果被顧客反覆挑選後所產生的巨大損耗的最好辦法就是找到乙個人氣旺盛的好位置，利於巨大的人氣來加快水果的轉換率，因為：
1，在現在的經營環境下，顧客購買水果時對水果的反覆挑撿，誰也不能、不會也無法強行阻止。
2，既使在進貨、擺貨、賣貨等環節中能做出的一系列防止顧客反覆挑選水果的辦法，也都是建立在擁有旺盛的人氣之上的。
3，每乙個顧客都有各自不同的思維、看法和購物標準，所以，只要擁有旺盛的人氣，就能在眾多不同的購物標準和需求下找到不同需求的顧客而被賣出去的。
所以，只有以旺盛的人氣來加快水果的轉換率，生鮮超市中經營的任何一種水果，就不用懼怕顧客們的反覆挑選了。
2樓：大梅子愛影視
保證每個果子的質量、大小一樣，超市提前做好篩選，也可以預先包裝好。商家也要誠信，包裝好的水果不要出現上面大下面小的情況，儘量選擇透明的包裝，一眼就能看到，這樣消費者就不需要挑選水果。
3樓：小橋流水人家
不讓挑水果，可以像超市裡的水果拼盤一樣把水果用保鮮膜和一次性托盤裝起來。
4樓：渣掉渣掉
那就多擺一點好的水果，大家就不會挑來挑去了。
如何在超市挑新鮮的水果
5樓：植物網
1、光澤。一般有光澤的水果都比較新鮮。
2、顏色，正常顏色就行，因為現在有專門的酸性藥水可以使水果顏色更誘人，一定要注意識別。
3、氣味，有怪異味道的往往是存放過久導致。
還有就是購買地點，在早市上一般要比超市更新鮮。
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