1樓：快樂豆叮
你吃過香腸燜飯嗎？配料有：蔥粒、薑末、白胡椒粉、醬油、鹽、雞精少許。主料：各種口味香腸，大公尺《東北公尺須先泡1小時左右》,包菜，胡蘿蔔，洋蔥。
大公尺入鍋，把香腸、包菜、胡蘿蔔、洋蔥切丁，入鍋，放入所有配料，用飯勺攪勻。蓋上鍋蓋，按煮飯功能。大約四十分鐘後，即可。也可根據自己愛好加入土豆粒、鮮肉丁、大蝦公尺等。
電磁爐做什麼菜好吃?
2樓：雙麗劍
問題一：電磁爐炒什麼菜好吃 其實電磁爐並不適合炒菜，拿它煲湯、吃火鍋、燒烤還可以。炒菜的話它的乙個溫度對某些菜餚是不夠的，所以還是建議用天然氣、煤氣之類。
不過電磁爐是環保乾淨的做菜工具。
問題二：電磁爐適合做什麼菜？ 最好有菜譜 簡單易做 只要不炒青菜、或一些大火爆炒的菜就夠了。做一些燒菜、或湯可以。
問題三：電磁爐怎麼煮菜才好吃？ 加熱不均勻，燉煮比較好，放上那個配的湯鍋，底油扔幾粒花椒，蔥。
略熱添水嗆鍋，放上粉條，開鍋後可以加白肉，抄好的雞塊，排骨，任選吧。肉熟下時新蔬菜，就是一鍋好菜。
問題四：電磁爐怎麼炒菜才好吃 方法/步驟。
選擇適當的功能，假如你要炒菜，或者煮水，選擇相應的功能。
炒菜的話就是比較有技巧的，首先用猛火燒開油。
直接把所需要炒的東西放進去，馬上要把溫度調至1000度，這樣就算是一箇中間的加熱過程，炒到五成熟時，馬上把溫度調至最低，這樣就可以停下來，加入調味料等一些動作。
然後再把溫度跳到1600度直接炒到熟為止。
假如菜式要煮上一會的，就用最低的溫度來煮。不然很快就會焦掉。
用電磁爐炒菜不能急，只能慢慢來。一急就容易炒焦。
問題五：求教用電磁爐可以做什麼菜比較好吃 做火鍋最好吃，也可以煮粥，做一些湯底多的菜。
問題六：電磁爐可以做什麼菜好不好 清菜不好溫度不夠，少用電磁爐，稱輻射王。
問題七：電磁爐怎樣燒菜才好吃 用電磁爐炒菜，現在最需要注意的不是爐子本身，而是炒鍋。要選用材質較厚的鐵炒鍋，才能產生和儲備較高的熱能。
因為用電磁爐炒菜，熱源不是爐子，是炒鍋。炒鍋材質厚，磁能感應和轉換熱能的效率才更高，炒菜效果更好：）
其次在電磁爐會使鍋的每個部分的溫度都一樣高 食物受熱很快 動作慢一點就糊了 而且是平底 不適合炒的。
問題八：怎樣用電磁爐做出好吃的菜？ 要看你家的是什麼牌子的電磁爐了！
現在真正能做到爆炒的只有(尚朋堂)dhr雙圈的！家熱面積廣整個鍋底都加熱(用鍋底比較大的鍋具燒點開水，看它沸騰的點。這樣驗證)傳統的都是隻有中間沸騰的！
所以跟本達不到爆炒的效果！炒菜不叫炒菜，叫煮菜！但尚朋堂dhr雙圈就可以做到爆炒的效果！
所以就好吃了@!
問題九：電磁爐和燃氣灶哪個炒菜好吃點？ 這還用說，肯定是燃氣灶做的 好吃啊。
怎麼用電磁爐做飯？
3樓：網友
煮飯現在一般都用電飯煲，電飯鍋之類的，簡單方便，不浪費時間。可是，在沒有電飯煲和電飯鍋的時候，或者在這些電器不高興，想要給你點顏色看看，伍蔽就不為你工作的時候，拿著乙個電磁爐和鍋，該怎麼把飯煮熟呢？現在為大家提供三種用電磁爐煮飯的方法。
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工具材料：公尺則橘絕、電磁爐、鍋。
第一種：燜煮法。
公尺淘洗乾淨後，把公尺放到有密閉鍋蓋的鍋內，加入適量水，用水量比用電飯煲多一些。
將鍋放到電磁爐上，大火燒開。燒開的過程裡，用筷子或勺從下往上攪動公尺粒幾次，以防粘鍋。水燒開後，轉中火，鍋蓋掀開一半，以防公尺湯溢位來。
等水燒至公尺粒間隙中還有水，並且水起大泡時，轉小火，把鍋蓋蓋嚴實，燜煮至水收幹，公尺飯就做好了。這時一定要注意觀察水收的情況，及時關火，以免煮糊。
第二種：隔水蒸飯。
將公尺淘洗乾淨，加入適量水，水量與用電飯煲時的加水量一致。
把裝有公尺飯的盆放到開水蒸鍋裡，隔水大火蒸，蒸的時候，要把蒸鍋鍋蓋蓋緊。
大火蒸至公尺飯熟後關火。具體蒸多長時間，要根據公尺量的多少定。
第三種：傳統瀝公尺飯。
起鍋燒水，水開後將淘洗乾淨的公尺倒入鍋內大火煮。鍋裡的水裡要多一些，水煮過公尺後會變成公尺湯，公尺湯太稠了公尺飯會粘，口感不爽。
煮公尺的過程裡不時用勺從下往上攪動，以防孫姿粘鍋。待公尺煮至半生，即公尺有點硬，中間還有一點白芯時，將整鍋公尺倒出，瀝乾公尺湯。
再將瀝乾公尺湯的公尺放到鋪了一層紗布的蒸隔上，用筷子將公尺粒劃散後，隔水蒸熟。
然後，香噴噴的公尺飯就出鍋了。
特別提示。不管哪種方法，用電磁爐煮公尺飯，一要注意粘鍋，需要在煮飯的過程中攪動公尺粒幾次；二要防公尺湯溢鍋，鍋蓋在水燒開後不要蓋太嚴實；三還要注意大小火及時轉換。
電磁爐怎麼做公尺飯
4樓：森森的美麗日記
1、倒入鍋內大概三小碗大公尺，將公尺用清水淘洗乾淨之後放入有密閉鍋蓋的鍋內，再加入適量水（沒過大公尺兩釐公尺的高度即可），用水量比埋純電飯煲多一些。
2、將鍋放到電磁李薯爐上，大火燒開。中途用筷子或者勺子從下往上攪動若干次，目的是防止出現乾鍋問題。等到水燒開後，鍋蓋掀開一半。
3、等水燒開到公尺粒中間還有水並且水起泡時候，將電磁爐轉至小火熬。
彎擾咐4、再把鍋蓋蓋緊，燜煮至水收幹，這時候要注意的是要注意觀察收水狀況避免煮糊。
5、最後關火在燜一會，到此公尺飯就算做好了。在盛出公尺飯時加一點油可以讓公尺飯更香更糯。
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