1樓：小蒲耳
歷史原因吧。
嗯，我也是說說自己的看法，樓主要是不滿意就當我是來打醬油的）
其實南韓也是有酒文化的，只是不像中國的酒文化是以白酒為主且源遠流長，南韓的酒文化發展不是一條線走下來的，公尺酒、燒酒之類比較雜。
首先，南韓一直以來都是中國的附屬國。中國文化對南韓的影響很大，對南韓主題文化的形成起到了主導作用。其中儒家文化和佛教也相繼流傳到南韓，但佛教先於儒家文化被南韓統治階級接納，原因就不必細說了吧，宗教更容易鞏固統治。
再者，南韓的地理環境。南韓國土的70％都是山地和丘陵。這樣的地貌對文化的碰撞和交流是一種障礙；而山地分佈在南韓的東部，西部為平原和丘陵則便於與中國的往來。
我認為這也是南韓本土文化起步晚，照抄照搬中國文化的原因。
其次，南韓的公尺酒、燒酒度數都比較低。公尺酒的度數低這個不必解釋。至於燒酒，早在南韓建國前，南韓的制酒業受到內憂外患的影響，發展舉步維艱；建國後，由於經濟基礎薄弱、受制於地理環境的牽制，糧食缺乏。
沒有原料沒有消費資本，使得由糧食糧的傳統燒酒變成由酒精勾兌的燒酒。燒酒度數不高，但貌似後勁挺大。
我覺得南韓的文化是附屬在中國文化上的，說的好聽一點是中國文化的乙個分支。
2樓：青麵條君
建國前中國人也主要是喝低度酒的。古時候也是。南韓、日本是繼承了中國古代的傳統。
3樓：充飇
因為是中國的後代。
4樓：小虎
就在他們心中地位不高。
關於南韓的酒文化
5樓：漢白玉
南韓的傳統酒是公尺酒。公尺酒是在蒸熟的糯公尺、粳公尺、麵粉等中摻進酒麴和水發酵釀製而成的，也稱作濁酒、農酒。據說，公尺酒在南韓三國時代就已經有了，是一種歷史十分悠久的酒。
公尺酒的顏色像掏公尺水一樣，是白濁色的，是一種酒精含量僅有6—7度的低度酒。梨花酒是從高麗時代起就廣為流傳的最具代表性的公尺酒。由於公尺酒用的酒麴是梨此空花開的時分製作的，所以稱其為「梨花酒」。
後來，由於什麼時候都可以作酒麴了，「梨花酒」的名稱也就慢慢消失了。當把白濁發澀的濁酒潷出之後，還可以成為清徹透亮的清酒。用糯公尺釀製而不經過過濾的酒叫「咚咚酒」（醅）酒。
公尺酒甘甜可口，喝上一口沁人心脾，常用作農忙時節農民解渴的飲料。公尺酒既是酒也是保健食品。公尺酒有時還成為向皇帝進貢的貢品。
任何一種公尺酒都需要十五六種原料來釀製。目前隨著人們越來越關心健康，公尺酒又重新受到人們的青睞。由於公尺酒酒精含量低，所以喝公尺酒時，可以象用碗喝水那樣一口氣喝下去，然後會滿意得稱讚一聲：
嘿！真通森帆瞎快！」喝一兩碗，肚子就飽了。
最近，人們很喜歡喝高麗時代從蒙古傳過來的一種蒸餾酒——燒酒（最轎並近是稀釋過的燒酒）。此外，西方國家的啤酒也開始魅力四射。但濁酒才真正是老百姓的酒，並因此而源遠流長。
南韓的燒酒文化是否屬於中國古代的煮酒文化？有何區別？
6樓：小可愛的豬
燒酒是一種含酒精的飲料。主要原料是大公尺，通常與小麥，大麥或甘薯。南韓料酒的顏色是透明的，酒精度一般在18°到22°之間。
已知的最早釀造時間是西元1300年左右，南韓少酒起源於中國。南韓「真露」牌燒酒起源於中國元代燒酎。一般認為，它是在西元1300年高麗晚期傳入朝鮮半島的。
燒酎就是燒酒。「燒酒」的原意是指將穀物蒸餾三次，得到的酒就像收到露水一樣。
因此，它也被稱為「露酒」。在南韓歷史上，燒酒一直被列為高檔名酒，是人民禁止釀造的，甚至被南韓皇室奉為秘方。直到日本佔領後，燒酎才開始流行起來。
1916年，南韓有28404家酒莊。南韓酒雖然叫「燒酒」，但酒精度與中國酒相差甚遠，一點也不「燒酒」。中國白酒的最低酒精度在30度以上，而韓燒酒的讀數在 - 之間，略高於中國黃酒。
這就是韓劇裡喝酒是一次只喝一杯的原因。為什麼中國白酒的讀數不低於30度？原來，對於白酒來說，度數越低，技術越不可控，尤其是白酒的清澈度越難控制，容易變渾濁。
因此，高質量的過濾技術保證了韓燒酒的透明度。中國人在喝白酒時注重味道。只有味型可以分為多種味型，如醬油味、濃香型和清香型。
這是乙個傳統和習慣，所以導致中國白酒香料放得比較多。對於習慣了的國人來講，這是順理成章的。所以家裡如果喝過白酒，那麼屋裡頭酒味三四個鐘頭都是不會消失的。
韓燒卻沒有這麼濃烈的酒味，不是湊到跟前，是不會聞到酒味的，並不是說韓燒不放香料，只是非常少罷了。
7樓：希望可以重來
確實屬於中國的足球文化，南韓的燒酒會把酒燒得特別熱，而且裡面加一些材料，而中國的煮酒只是單純的把酒煮一煮就可以了。
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