做了蒸大公尺飯，搭配什麼菜做好吃？
1樓：狄語
下飯菜有好多的，比如東北菜裡燉茄子，五花肉燉豆角，殺豬菜，除了燉菜炒菜也可以，醬炒雞蛋，魚香肉絲，地三鮮等等好多配公尺飯的菜，只要會做就行。
2樓：網友
你做好了蒸大公尺飯，最好是燉魚和豬肉大白菜燉粉條子，這樣才有食慾的。
3樓：宜吉
搭配個燴菜。 或者有湯汁兒的菜 ,如排骨啊魚啦之類的 ！
4樓：網友
土豆 1-2個 、 生抽 2勺 、 陳醋 1勺 、 鹽 半匙 、 白糖 1匙 、 胡椒粉 少許 、 花椒油 少許 、 蒜瓣 3瓣 、 生薑 1小塊 、 幹辣椒 4個。
烹飪步驟：1、蒜瓣、生薑切末，香蔥洗淨切蔥花備用。
2、接著調醬汁：碗中倒入生抽，加入陳醋，加入食鹽，加入白糖，加入胡椒粉，加入花椒油和1勺水攪拌均勻成醬汁備用。
3、土豆去皮切成約2mm的土豆片，用清水洗去澱粉。
4、起鍋煮開水，放入土豆片焯燙熟，然後撈出控水備用。
5、起鍋熱油，爆香姜蒜末和辣椒，加入土豆片，加入醬汁翻炒均勻並收汁，撒上蔥花翻勻後起鍋即可。
你看，一道下飯菜就立馬完成了生活在忙碌也要好好吃飯哦~大家要愛護自己的胃~
5樓：網友
其實我最喜歡吃的就是公尺飯和西紅柿炒蛋。
什麼東西可以搭配公尺飯蒸著吃？
6樓：乾萊資訊諮詢
公尺飯可以和南瓜、黑木耳、芋頭等一起蒸。』
南瓜飯：南瓜的胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高公尺飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。
黑木耳飯：黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發現，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
芋頭飯：芋頭質地細軟，易於消化，適合患有胃腸道疾病、結核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。
不過，芋頭含澱粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意適量。
蒸大公尺飯時裡面放點什麼東西做好吃
7樓：木子愛教育
蒸公尺飯裡面放醋、油、茶葉更香。
公尺飯是中國、乃至東南亞人民喜愛的一種主食，是用大公尺和適量的水蒸或燜熟而成的食物。公尺飯是一種把稻公尺與水煮成的食物。公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。
公尺飯的製法為一杯公尺加一杯半到一杯的水，煮出來的公尺適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
具體做法：加醋蒸公尺飯法：在蒸公尺飯時，按1公斤公尺加2毫公升醋的比例放些食醋，可使公尺飯易於存放和防餿，而且蒸出來的公尺飯並無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸公尺飯法：將公尺放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。
加茶葉蒸公尺飯法：根據公尺的多少取至1克茶葉，用500至1000毫公升開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大公尺中，按常規入鍋蒸即可。
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