1樓：jq左
雞蛋的脂肪不高。雞蛋富含優質蛋白比較多，並且營養特別的豐富，雞蛋所含的熱量相當於半個蘋果或者是半杯牛奶的熱量，是優質蛋白質非常好的**，蛋黃中也含有蛋白質，並且比蛋白還要高，而蛋白中是不含脂肪的。不過每天也要適量的吃，吃的太多也是會造成膽固醇增高的。
雞蛋含有豐富的蛋白質，每一百克雞蛋含克的蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於三兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶，豬肉，牛肉和大公尺中也是最高的。雞蛋中氨基酸含量特別的豐富。
而谷類和豆類都缺乏這種人體所必需的氨基酸，所以將雞蛋與穀類和豆類食品混合食用，能夠提高後兩者的生物利用率。另外就是脂肪，雞蛋每一百克含脂肪克。大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳蓉狀。
易被人體吸收，除此之外，雞蛋還有其他重量的微量元素如，鉀，鈉，鎂，鋰，特別是蛋黃中的鐵質達到每一百克當中的七毫克。嬰兒食用雞蛋。
可以補充奶類中鐵的匱乏，蛋中的鋰很豐富但是鈣相對不足，所以說將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒可以營養互補，雞蛋中維生素a，維生素b2，b6，d，e及生物素含量的也很豐富。特別是蛋黃中維生素a，d，e與脂肪溶解容易被機體吸收利用。
2樓：帳號已登出
雞蛋是我們日常生活中比較常見的營養食物，雞蛋其中含有大量的蛋白質以及多種微量元素，經常食用可以補充身體所需要的營養物質，一般情況下每天食用1-2個雞蛋可以保持身體當中的蛋白質，還可以及時補充身體所需要的營養成分，而雞蛋當中含有的脂肪是比較少的。
雞蛋的脂肪含量為克/每100克。
雞蛋富含優質蛋白質、維生素b、以及胡蘿蔔素、礦物質鐵等營養成分，可以煮著吃、蒸雞蛋羹、炒菜，正常人每天1~2個雞蛋就可以。
雞蛋的蛋白質含量高，營養豐富。乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，是優質蛋白質的極好**。
蛋黃中其實也含蛋白質，而且比蛋白還要高。
因為蛋白水分比較多、蛋黃比較幹，蛋白中約含的蛋白質，而蛋黃中含。一枚普通大小大蛋：只吃一枚蛋的蛋白部分，可以吃到克蛋白質；只吃一枚蛋的蛋黃部分，可以吃到克蛋白質。
蛋白中幾乎不含脂肪，一枚蛋中差不多98%的脂肪都集中在蛋黃中，一枚蛋的蛋黃大約含5克脂肪。但是，蛋黃營養上的優勢，也因此比蛋白要高很多。
蛋黃中有不錯的磷、鈣、鐵等礦物質；脂溶性維生素a、d、e、k以及絕大部分的b族維生素，主要都在蛋黃中。
有益於視力的葉黃素和玉公尺黃素，有益預防慢性病的卵磷脂、甜菜鹼，也都在蛋黃中。膽固醇是跟著脂肪一起的。一枚雞蛋含有約200毫克的膽固醇。
膽固醇聽起來可怕，其實也是人體需要的營養。過去經常說「一天攝入膽固醇不要超過300毫克」，是出於控制血膽固醇的考慮。
3樓：來自夾山寺喜盈盈的爬山虎
雞蛋吃多了會發胖，雞蛋中含有豐富的蛋白質和脂肪，蛋黃中的脂肪含量比較高，吃的比較多就會導致脂肪堆積，熱量不容易散發，就容易導致身體發胖。平時盡量少吃雞蛋，一天最多乙個或兩個雞蛋，最好搭配著其他的蔬菜和水果，要控製好飲食的總熱量，才會避免發胖的情況。晚餐的時候最好不要吃雞蛋，可以早餐的時候少量應用，避免身體發胖。
4樓：天邊一朵雲水瓶
吃雞蛋能**嗎？
乙個雞蛋大約50克左右，其中就能夠含有7克的蛋白質，所以雞蛋是富含蛋白質比較高的食物，而且還符合人體生理的需要，是一種優質的蛋白。所以很多人都將**的目光投向雞蛋，制定各種各樣的**食譜。其實雞蛋能不能**並不取決於雞蛋本身，因為雞蛋本身的熱量是不高的。
制定的**食譜熱量超標了，再吃上雞蛋，就一點**的功效也沒有。如果本身**的食譜就非常的科學，營養均衡熱量也低，那麼再吃上一顆到兩顆雞蛋就是錦上添花的事。所以吃雞蛋能不能**還是要看輔助的**食譜，**食譜科學了就能夠**，**食譜有所偏差，**效果也會不好。
南方醫科大學南方醫院營養科史琳娜副主任醫師曾在接受採訪時表示，吃雞蛋能不能長胖不能看雞蛋本身，而是看全部的食譜中能量是否超標。所以雞蛋是可以**的，雞蛋裡面含有高蛋白。綜合考慮，看食譜搭配是否符合減重的計畫。
雞蛋能多吃嗎？
因為雞蛋中含有豐富的蛋白質，並且熱量也很低，所以很多人在制定**食譜的時候就以雞蛋為主，就像著名的雞蛋黃瓜**法，一天吃4根黃瓜，吃6顆雞蛋，這樣子的**是不真的好嗎？答案是否定的。雞蛋是不可以多吃的，如果吃雞蛋吃的過多，對人身體健康害處很大，甚至會引發蛋白質中毒綜合症。
並且雞蛋中含有很高的膽固醇，如果一天吃6顆雞蛋，非常容易引發膽固醇公升高，造成其他身體上的疾病，所以一天中吃1顆到2顆雞蛋就能夠維持營養需要。如果有增肌的需要，也盡量的吃蛋白，不要吃蛋黃，以免膽固醇公升高。
雞蛋該如何烹飪呢？
如果以**為主要目的，那麼在烹飪雞蛋的時候就會有所注意，盡量不選擇炒雞蛋的方式，因為炒雞蛋有很多的油，對於**沒有任何幫助。應該選擇水煮雞蛋或者水潑雞蛋，都是比較好的烹飪方式。並且煮蛋的吸收和營養轉化率是最高的，其次是炒蛋，再次是炸雞蛋，所以為了人體健康，盡量的吃煮蛋。
5樓：洪德仁
雞蛋的脂肪沒有膽固醇高。
乙個雞蛋多少脂肪
6樓：敏捷且實誠的小寵物
乙個雞蛋通常含70大卡左右熱量，脂肪含量較小，在5g左右，通常雞蛋每一百克含脂肪克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，易被人體吸收。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋中蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
乙個雞蛋多少蛋白質和脂肪
7樓：古國大完
每一百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每一百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。雞蛋是一種營養豐富的食品，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上。
雞蛋脂肪高嗎
8樓：敏捷且實誠的小寵物
雞蛋的脂肪不高。
每百克雞蛋含脂肪只有11-15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b%的維生素b6。
雞蛋脂肪高嗎 雞蛋脂肪高不高
9樓：醫學生
1、雞蛋脂肪含量約克/每100克。
2、雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋裡含量和賣最高的是蛋白質，蛋白質受熱容喚巧逗易變性。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。
年6月9日，以色列文物管理局宣布在特拉維夫市寬並附近發現一枚約2023年前的雞蛋。
脂肪肝能吃雞蛋嗎？有什麼禁忌，脂肪肝能吃雞蛋嗎？脂肪肝有什麼禁忌
脂肪肝患者可以吃雞蛋的，但是不宜吃蛋黃，脂肪肝是由於各種原因，使肝細胞內堆積有過多的脂肪細胞所引起的一種疾病，包括肥胖性脂肪肝，酒精性脂肪肝，糖尿病性脂肪肝，藥物性脂肪肝等。一般而言，脂肪肝患者不能多吃富含脂肪高膽固醇的食物，而雞蛋蛋黃中含有豐富的膽固醇，脂肪肝患者不應該吃蛋黃，但蛋清含有豐富的蛋白...
大公尺含脂肪高嗎，公尺飯的脂肪含量是多少
不高。大公尺營養豐富大公尺中，各種營養素的單個含量不是很高，但是大公尺作為主食之一，人體食用的頻率相對較高，具有很高營養價值，被譽為 五穀之首 大公尺是補充營養素的基礎食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質 脂肪 維生素及11種礦物質，能為人體提供全面的營養。據測定，100克粳公尺含熱量346千卡，蛋白質克...
西紅柿炒雞蛋的熱量和脂肪是多少，一份西紅柿炒雞蛋的熱量是多少？
1碟番茄炒雞蛋 200.0克 171大卡標準 693克 593大卡，西紅柿炒雞蛋熱量不是很高，有利於 的人食用。西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，口味宜人，爽口 開胃，深受大眾喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美...