1樓：your大頭兵
秋季是大豐收的季節，這時候很多蔬菜水果都上市了，有新鮮的橘子、柚子、冬棗、火龍果等等，當然這裡面也少不了的就是柿子，大柿子小柿子歡聚一堂。
有的人還會在這個季節，把新鮮的柿子再次加工，做成柿餅，或者是關於柿子的美食等等，也非常美味。可最近也有人說“柿子不能和牛奶一起吃，容易患上胃柿石，這又是真的嗎？”
很多人不知道胃柿石是什麼，胃柿石有2種情況。一種情況是慢性胃柿石，還有一種是急性的胃柿石。在急性胃柿石的情況下，人們會出現噁心、嘔吐、消化不良等情況。
如果說胃柿石存不存在，那麼它是存在的。但大家也不要誤會，牛奶跟柿子一起吃就會導致胃柿石。牛奶是我們平時經常喝的一種飲品，營養價值非常高。
牛奶中含有豐富的鈣、鉀、磷、維生素a、維生素c、蛋白質等多種營養成分。除了乳糖不耐受的人群，並不適合喝牛奶以外，其他人群只要是在喝牛奶之後，沒有不良反應，就是可以按照中國居民膳食指南推薦的食用量來喝的。
再來看看柿子，每百克柿子中富含維生素a、維生素c、維生素e、蛋白質、胡蘿蔔素、鎂、鐵、磷、鉀等多種營養成分。對於秋天因為天氣乾燥，總是覺得口渴、**幹、缺水，甚至是有便秘情況的人，柿子就是一個很好的選擇。
柿子中豐富的膳食纖維就可以幫上忙，它具有促進腸胃蠕動，以至於達到通便的效果。對於這樣的水果，每天按照健康的食用量來吃，就是很好的選擇了。
至於牛奶跟柿子一起吃，也是非常好的。對於不習慣喝牛奶的人，這還是一種新奇的做法。有糖尿病的人群，適量喝牛奶還對控制體重跟穩定餐後的血糖水平有益。
所以，只要對柿子跟牛奶沒有特殊反應的人群，就是可以這樣吃的，大家不用擔心。那什麼人要當心胃柿石呢？
第一類人，如果你最近有消化不良的情況，或者是你的腸胃本身消化能力就比較弱，那麼就要少吃柿子，尤其是青澀沒熟的柿子，對腸胃健康是不利的。
另外，不管是腸胃健康的人群，還是慢性疾病人群，都不要吃沒有成熟的柿子，這樣的柿子裡面有大量鞣酸，對胃部健康不利。
2樓：一葉小船
1.喝牛奶可以吃柿子嗎。
不可以。喝牛奶後是不可以吃柿子的，這是因為柿子中含有較多的鞣酸、單寧酸等物質，很容易與牛奶中含有的鈣質、蛋白質、維生素c等營養成分發生作用，不僅影響到營養的吸收還可能會影響到身體的正常消化吸收。
2.喝完奶吃了柿子怎麼辦。
看情況處理。
經常性的喝了牛奶以後吃柿子，有可能引起胃結石，建議前往醫院進行檢查，若是偶爾的一次少量的食用並不會引起胃結石，這種情況沒有多大問題，是不需要去醫院的，可以飲用一些溫開水幫助消化，若大量食用，身體有腹脹、腹痛情況，建議前往醫院檢查。
3.吃了牛奶過多久可以吃柿子。
喝牛奶前後一小時方可吃柿子。
柿子不可以空腹吃，牛奶也不建議大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在飯後吃最合適，吃柿子的前後一小時內不宜喝牛奶。一個小時的時候足夠胃部對牛奶吸收了，因此等到胃部吸收好了牛奶之後我們再吃柿子就不會有影響了。
4.柿子不能和什麼一起吃。
1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。
2、柿子不能與紅薯、菠菜同食。
紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇，會發生凝聚作用，形成難溶性的硬塊——胃柿石。
喝完牛奶能吃柿子嗎?謝謝!
3樓：心泉明智
在日常的生活裡吃柿子，在此期間是可以喝牛奶，並不會引起中毒的現象，也不會威脅人的生命。
但是柿子和牛奶是相剋的，最好吃完柿子間隔一段時間再喝牛奶。
平時在日常的生活裡胃腸道不好的人，消化不好的人盡量少吃柿子，經常吃柿子或者是大量的吃柿子，可能會引起胃腸功能紊亂，比如出現腹瀉，腹痛，腹脹，便秘等症狀。
柿子中的菊酸和纖維分佈在柿子皮和柿子核中，這種成分與食物中的鈣，鎂，鐵，鋅等礦物質結合，會簡單構成不利於人體吸收。
4樓：匿名使用者
在喝完牛奶之後最好不要吃柿子，因為這樣會引起消化不良，讓身體出現一些異常的，最好是在喝完牛奶之後，等四個小時以後再吃柿子，而且吃柿子的時候也不要空腹去吃，最好也不要吃柿子皮兒，在吃了柿子之後也要注意，不可以吃含高蛋白的食物。
5樓：匿名使用者
喝完牛奶不能吃柿子，牛奶和柿子都是日常生活中常見的食物，都具有非常高的營養價值，但是兩種食物是不能夠一起吃的。柿子中含有非常多的鞣酸、單寧酸等物質，非常容易與牛奶中含有的鈣質、蛋白質、維生素c等營養成分發生作用，不僅不會影響到營養物質的吸收，還可能會影響到身體的正常消化吸收，所以牛奶和柿子是不能夠一起吃的，否則可能會出現噁心、嘔吐、腹痛等不適的症狀，比較嚴重的時候就需要就醫處理。
吃完柿子能吃牛奶嗎
6樓：曹仙
柿子是一種寒性水果，牛奶是一種可以補充蛋白質和鈣質的食物，兩種食物雖然都具有著極高的營養價值，但是兩者卻不能一起吃，如果一起吃的話，會給人的身體帶來一定的負擔，引發胃炎等疾病。另外，也不要空腹吃柿子、不要吃柿子皮，也要注意適可而止，不可過量。
1、吃完柿子不能喝牛奶。
吃完柿子是不能喝牛奶的。柿子中含有豐富的果膠、單寧酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的鈣質以及維生素，兩者都是營養非常豐富的食物，但是一起吃就會對身體有害！兩種食物中含有的物質在胃酸的作用下，會凝結成塊，很難被消化，輕則引起胃痛、重則引發腸胃炎。
所以吃完柿子短時間內是不能喝牛奶的。
2、莫空腹吃柿子。
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉澱，如果這些沉澱物不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
3、莫吃柿皮。
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
4、吃柿子要搭配合理。
中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，高蛋白食物如蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，其蛋白質很易凝固成塊，形成胃柿石。
5、吃柿子要因人而宜。
柿子中因含的醣類，且大多是簡單的雙醣和單醣，因此吃後很易被吸收，使血糖升高。對於糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外，脾胃洩瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食。
6、吃柿子要適可而止。
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質和微量元素形成不能被人體吸收的化合物，影響這些營養素的吸收，因此長期大量吃柿子容易導致這些礦物質和微量元素缺乏。
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