空氣炸鍋都能做什麼東西,空氣炸鍋可以做什麼

2023-06-12 14:20:08 字數 4419 閱讀 5283

1樓:豆丁逗了

空氣炸鍋能做的好吃的實在太多了!我買空氣炸鍋才半個月,炸過藕盒、茄盒、口蘑蝦滑、雞翅、吐司抱蛋、焦香藕丸子等等,空氣炸鍋真香!

空氣炸鍋可以做什麼?

2樓:我叫蕭笑

空氣炸鍋的功能:空氣炸鍋主要利用熱風迴圈工作原理對食物進行製作或加熱,最大特點是能夠無油或少油烹飪,可用於製作多類食物。用。

途:空氣炸鍋可用於製作無油烤雞翅、炸薯條,也能夠用其做烘焙,比如製作烤蛋糕、烤披薩、烤番薯等,還可煎制牛排、裡脊等肉類。另外,空氣炸鍋還能夠風乾水果,用於製作水果乾如獼猴桃幹、香蕉乾等。

一、空氣炸鍋的優點。

1、無油少油。

使用空氣炸鍋烹飪最大的優勢和特點便在於可以無油或少油製作,無論是烤雞翅還是炸薯條,都無需放入過多的油。所以相對而言,空氣炸鍋所製作出來的食物還是比較健康的,油脂量遠遠低於其他方式的烹飪。

2、體積嬌小。

另一方面,空氣炸鍋佔地面積還是相對較小的,和一般的電飯煲差距不大,比起大烤箱而言,空氣炸鍋會更適合戶型較小的家庭。比如飛利浦、美的等品牌的空氣炸鍋,顏值高的同時還不怎麼佔用空間。

3、清潔難度。

由於用油量相對較少,所以清潔起來也不會有其他烹飪工具那麼麻煩。

二、空氣炸鍋的缺點。

1、適用範圍。

空氣炸鍋雖然對烤紅薯、烤雞翅或炸薯條來說比較友好,但它的烹飪靈活度卻遠遠不及烤箱或其他烹飪裝置。一方面是因為空氣炸鍋的容量有限,無法容納足夠大、足夠多的食物,另一方面是受到了工作原理的限制,很多時候無法保證烹飪後食物的囗感、含水量在最佳狀態。

2、**較貴。

3樓:匿名使用者

其實空氣炸鍋並不僅僅就只會做榨薯條這些簡單的食物,還有不少肉類也是可以用空氣炸鍋去完成美味烹飪的。接下來就為大家收集了不少空氣炸鍋食譜,你看了一定會流口水的,如果你對某種美食感興趣的話,不妨回家試一下吧。

空氣炸鍋食譜1、蒜蓉烤排骨。

食材:排骨10塊;大蒜1頭,姜2片,蔥1小段,鹽1克,蠔油2大勺,白糖1勺,五香粉1點點。

做法:1、排骨用清水泡至漂清無血水。

2、剝了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。

3、然後蓋上拍蒜器的機身,用手掌按壓黑色頂部,就會自動旋轉著切出蒜碎。

4、將蒜蓉放在排骨上,再加入鹽、蠔油、白糖、五香粉、蔥姜,拌勻。

5、將粘有料汁蒜蓉的排骨擺放在烤盤上。

6、用空氣炸鍋210度,15分鐘烤制,至能聞到肉香味或者看到排骨出油即可取出。

空氣炸鍋食譜2、叉燒醬香豆腐。

食材:叉燒醬、耗油、鹽、姜蒜末、豆腐、麻油。

做法:1、取一個小碗,放入姜蒜末,耗油,叉燒醬、少許鹽調製成更濃的醬汁。

2、豆腐切塊,擺入鋪了錫紙的空氣炸鍋中。

3、豆腐表層均勻的刷一層叉燒醬。

4、入空氣炸鍋160度炸20分鐘,中途翻一次面,再刷一層醬。

5、炸好後,取出裝盤,撒蔥花,淋少許麻油即可。

空氣炸鍋食譜3、培根芝士肉卷。

食材:培根、芝士片、豬裡脊、雞蛋、麵包糠。

做法:1、豬裡脊切薄片,依次擺上半片培根、半片芝士片。

2、捲起來。

3、裹上雞蛋液。

4、沾滿面包糠。

5、放入空氣炸鍋,設定溫度150度,25分鐘,即可。

4樓:愛情達人小五

2、空氣炸鍋利用高速空氣迴圈的原理,將空氣變成「油」,快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經醃製好的薯條類食品,不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鮮蔬菜、薯條之類的,加一勺油就可以做出傳統油炸做法的口感。

3、空氣炸鍋不需要像傳統油炸食品那樣把食物放到油裡煎炸,而且食物本身的油也會滴到炸鍋裡,最高可降低百分之八十的油脂。人體攝入量更少,身體就更健康。用炸鍋烹飪的牛排也很好,食物的油脂可以被過濾,比較健康和低脂。

4、由於空氣炸鍋使用空氣煎炸,因此比傳統煎炸產生的氣味和蒸汽更少,並且在日常使用中易於清潔,既安全又經濟。

5、空氣炸鍋做食物時不需要長時間在旁邊守候,可以設定時間,烤好了機器會自動提醒。

5樓:淡浩初

空氣炸鍋是一種新型的廚房家電。不僅是可以做傳統的油炸,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。

空氣炸鍋具有多種功能,例如可以做雞翅、雞腿、鴨翅、鴨脖等。各式排類,豬扒、牛扒、羊排等。各式海鮮,鮮蝦、螃蟹、海貝等。做排骨、春捲、餃子、煎包等。做蛋糕、蛋撻、荷包蛋等。

空氣炸鍋:是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

1.替代油炸,烹飪傳統的油炸食品,比如炸雞腿、炸雞翅、炸薯條、炸花生米,甚至可以將速凍餃子扔進去做煎餃。當然你如果口味重把臭豆腐扔進去,也是可以的。

2.實現烤箱的部分功能,製作紙杯蛋糕、蛋撻、餅乾、烤紅薯,加上特製的配件還能實現烤麵包、烤蛋糕,如果你的烘焙技能樹已經點滿,去試試土司披薩、西多士、泡芙和芝士蛋糕吧。

3.製作蔬果乾,把蔬菜啦、紅薯啦、水果烘乾當零食吃,比直接去買成品更放心一些,相當於烘乾機。

但也有人說空氣炸鍋比較不安全。製作的食品有問題。所以平時也要適量的吃就好了。

6樓:網友

空氣炸鍋是使用高速空氣迴圈技術,並且將快速迴圈熱空氣和內部螺旋形紋路的獨特結合從而使烹飪效果達到油炸食物的效果和口感。

通俗點說就是加熱時候會在鍋體內產生高溫的熱風而使食物表面形成酥脆的表層,鎖住食材內部的水分,達到普通油炸食品。

可以做出油炸的口感,薯條、牛排、雞翅、炸雞腿、爆米花、五花肉等。

空氣炸鍋可以做什麼?

7樓:芊芊梓沫

比如帶有脂肪的肉類,不用刷油,用空氣炸鍋加工之後也會把油脂釋出,油汪汪,口感還不錯。另外,非肉類食材,比如蔬菜、澱粉類食材等在使用空氣炸鍋加工時,最好稍微刷上一層油脂,口感更好,也不容易粘鍋。

還有一些菜餚需要將食材事先油炸再烹飪。為了健康,可以用空氣炸鍋來代替,效果不錯。另外,空氣炸鍋用來複熱油炸食品也是再好不過。

吃剩下的油炸食品,再用油炸會更不健康,而不油炸加熱口感又不好,這時候用空氣炸鍋復熱一下效果特別棒,空氣炸鍋既然和烤箱原理差不多,那麼用來做烘焙效果也很好。

花生、瓜子等炒貨,儲存不好容易受潮,把它們放入空氣炸鍋中加熱5分鐘就可以除潮,很快恢復口感。

8樓:最後子彈

空氣炸鍋不僅僅是做做薯條或者烤翅,許多食物在空氣炸鍋的烹飪下都可以做到更健康更低脂,像我家的春花智慧空氣炸鍋上面還貼心的準備了許多預設的選單,可以簡單輕鬆的烹飪各種美食。

用空氣炸鍋做什麼好吃

9樓:匿名使用者

空氣炸鍋可以做蔥油餅。

麵粉2又1/2杯,滾水3/4杯,蛋1個,蔥末6大匙,蔥末1大匙,麻油1大匙,豬油1/2大匙,鹽1小匙。

做法1.)將滾水衝入麵粉中用筷子略為攪拌,再加入蛋拌勻。揉成麵糰,放著醒20分鐘。

2.)將醒好的麵糰分成6塊,每塊壓扁,再用杆面杆成圓薄片,撒上1大匙的蔥,少許麻油、豬油和鹽。接著由兩邊向內對摺,用手壓扁。然後用杆面棍杆成厚約公分的圓餅皮。

3.)用平底鍋,放一大匙油,然後將餅皮放入慢慢煎熟即可。

空氣炸鍋烤紅薯的做法】

1.紅薯洗淨面上的泥,備用;

2.紅薯用紙巾吸乾面上的水分,建議用廚房紙巾;

3.空氣炸鍋200度預熱5分鐘;

4.將吸乾水分的紅薯放進空氣炸鍋的炸籃裡;

5.關閉炸籃,時間設定為15分鐘;

6.十五分鐘後,給紅薯翻面,時間再設定成15分鐘;

7.烤好的紅薯出爐咯。紅薯是已經烤熟了的,至於面上的白點是某人在紅薯烤制中途自作主張將紅薯一分為二繼續烤的結果。

用空氣炸鍋可以做什麼

10樓:空氣炸鍋美味廚房

飛利浦空氣炸鍋擁有獨特海星底盤設計,高速空氣迴圈鎖住食物內部水分,均勻烹飪。烤蛋糕更鬆軟、烤雞腿更香脆,外酥裡嫩,還能減少90%食物油脂(型號:hd9212~產品可以在天貓飛利浦廚房電器***買哦~

空氣炸鍋都能做些什麼

11樓:亂紅過鞦韆

智慧空氣炸鍋能做很多美食,比如炸雞柳,炸雞翅,炸薯條,炸魚肉等等。空氣炸鍋打破了人們對於「油炸食品」不健康的疑慮,通過高科技使食物達到快速脫水,實現油炸的效果,更加健康。

12樓:佳佳

空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果乾以及雞肉串燒,製作烤紅薯時,需要先用清水將紅薯清洗乾淨,瀝乾水分後,放入空氣炸鍋中烹飪30分鐘時間,時間到了翻面後繼續烹飪30分鐘即可食用。

空氣炸鍋都可以做什麼食物

13樓:網友

空氣炸鍋可以做很多美食,它其實就類似烤箱的,但又比傳統煎炸健康許多,沒有額外的油,只是食物本身的油脂。

空氣炸鍋可以做麵包嗎,空氣炸鍋能做麵包嗎

可以做的 主料 牛奶100克 白糖30克 雞蛋1個 麵包粉180克 輔料 黃油25克 鹽1克酵母1茶匙 做法 1 把牛奶 雞蛋 白糖 鹽 麵包粉 黃油依次放入容器,最後放入酵母,開始和麵 2 和好面,醒一下,麵糰發至原來的2倍大,用手戳一下,麵糰不回縮不塌陷就發好了 3 把麵糰分成三份,靜置15分鐘...

空氣炸鍋可以炸雞嗎,空氣炸鍋能做炸雞翅嗎

樓主你好,空氣炸鍋是可以炸雞的。主料雞肉1只 調料 食鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 白砂糖適量 咖哩粉適量炸全雞的做法 1.仔雞洗淨瀝乾。2.用鹽 細砂糖 咖哩粉 料酒把全雞抹勻,雞肚內塞入蔥段和薑片,抹上調味料的全雞放入容器,雞身上再放上蔥段和薑片,醃漬三小時 3.準備空氣炸鍋。4.選擇炸溫1...

空氣炸鍋菜譜做法大全,空氣炸鍋的食譜大全有什麼?

1 蒜蓉烤排骨 食材 排骨10塊 大蒜1頭,姜2片,蔥1小段,鹽1克,蠔油2大勺,白糖1勺,五香粉1點點。2 叉燒醬香豆腐 食材 叉燒醬 耗油 鹽 姜蒜末 豆腐 麻油。3 培根芝士肉卷 食材 培根 芝士片 豬裡脊 雞蛋 麵包糠。空氣炸鍋食譜系列的做法步驟圖,怎麼做好吃 食材主料 雞腿肉200g輔料油...