烀藕是什麼,藕的區別是什麼?

2023-05-29 11:10:13 字數 2253 閱讀 5567

1樓:蒼井瑪利明步

就是煮藕。材料。

嫩蓮藕1節,雞胸肉1塊,青瓜1根,紅辣椒1只,姜5片,生抽適量,白糖適量,生粉適量,熟豬油1勺,鹽5克。

做法。1、蓮藕去皮切丁。用水浸泡。

2、雞肉切丁,加少許鹽、生抽和溼粉醃製5-10分鐘。

3、青瓜切丁,紅辣椒切丁。

4、鍋內放少許油,油熱後倒入醃好的雞丁,炒好盛出備用。

5、鍋內留底油,放入薑片、蓮藕丁、青瓜、紅辣椒。

6、中火炒至基本熟的時候,放鹽,放入雞丁翻炒。

7、加入雞精、白糖,入味後用溼粉勾芡汁,淋入豬油即成。

2樓:汐雨晚檸

烀藕就是食品。很好吃哦

炸藕盒的做法是什麼,炸藕盒的做法

主料 蓮藕2節 肉餡300g 雞蛋1個。輔料 油適量 麵粉50g 澄粉50g 糯米粉50g 啤酒120ml 醬油20ml 白糖2g 料酒10ml 雞精少許 香油適量 胡椒粉適量。1 蓮藕洗淨去皮,肉餡準備好。2 肉餡中加入胡椒粉,料酒,醬油,雞精,白糖,香油攪拌均勻成為餡料。3 麵粉,糯米粉,澄粉和...

紅花藕和白花藕有什麼區別,紅蓮藕與白蓮藕的區別

主要區別在外形和口感上。紅色粉紅色的荷花結出的蓮子才好吃,顆粒飽滿,是沒有變種的蓮子花。而這種色彩的荷花的藕根是比較細小而粗老,不適合食用。而如果是白色的花,則為食用藕種開出的花,主要是指食用的藕,鮮嫩爽口。而這種花結出的蓮子顆粒細長,不適合食用。生藕吃起來甜 白花藕則外皮光滑,體形長而細。另外一般...

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