1樓：餘生只愛洲洲
用料: 黃豆250克、水適量
做法1，黃豆提前一晚泡好。
2，黃豆放進料理機，放750ml左右的水，剛好沒過豆子的高度即可。
3，煮開不斷攪拌防止糊鍋。
4，豆漿放進去大火煮開，開了之後就關火隔水加熱保溫。用風扇吹一吹豆漿表面出一層膜。
5，用一雙筷子在盤子直徑快速划過去，把豆皮撩起來。
6，放在架子上晒乾。百分百純天然腐竹就做成了。
2樓：匿名使用者
1、精選黃豆，泡黃豆，去殼。
2、磨漿
3、濾渣
4、再濾渣，煮漿。
5、豆漿燒開，去掉泡泡。
6、煮好的漿倒入平底鍋（或直接在平底鍋煮漿），慢火，控火候。
7、慢慢的，起皺皮，到一定厚度，拉起晾晒，幹了就是腐竹。
3樓：拔拔
用料：黃豆，水
步驟：1，黃豆泡隔夜，磨成豆漿。
2，煮開。不斷攪拌防止糊鍋。
3，煮開後隔水加熱保溫。用風扇吹
4，風一吹豆漿表面出一層膜，輕輕快速撈起
5，放在架子上晒乾。百分百純天然腐竹就做成了腐竹食用注意事項：腐竹是豆製品的高檔食品，該產品營養價值之高，被人們廣稱為「素中之葷」，備受廣大消費者的喜愛。
腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，特別適合婦女，能調節內分泌，補充植物雌激素，改善更年期綜合症；能令**白皙潤澤，容光煥發。患有腎炎，糖尿病，痛風的人應該少吃，否則加重病情。
4樓：熱情的
腐竹的製作方法呢？首先要把豆子打碎，然後熬製取上面的一層。然後晾晒就可以了了
5樓：匿名使用者
首先:把黃豆磨成豆漿。
然後:把把黃豆的渣子過濾。
接著:把豆漿放進豆漿池。
緊接著:把裡面成一**的切下來。
最後:把他晒乾。
6樓：勵君豪
輔助的製作方法，工藝流程看似很簡單，確實很複雜的
泉州哪能學到鹹粥的做法，聯絡我，謝謝
7樓：增思
口味：鹹鮮味 工藝：煮胡蘿蔔鹹粥的製作材料：主料：粳米100克,胡蘿蔔150克
調料：鹽2克,香油3克
教您胡蘿蔔鹹粥怎麼做，如何做胡蘿蔔鹹粥 1. 將胡蘿蔔沖洗乾淨，切成丁。
2. 粳米淘洗乾淨，浸泡半小時後撈出，瀝乾水分備用。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸後放入胡蘿蔔，再改用小火熬煮成粥。
4. 加入鹽調好味，稍燜片刻，淋上香油，即可盛起食用。
請高人指點幾句廣告語？謝謝！
8樓：錦語良言
傳統工藝制腐竹，健康美味享口福。
精緻腐竹，傳統工藝，優質綠色，健康有益。
傳統工藝無新增，精緻綠色眾人誇。
傳統工藝，綠色原料，美味精良，健康需要。
9樓：黑龍江哈陳
傳統工藝制腐竹，健康美味享口福。
還是儘量打品牌比較好，叫啥名字，做文章。
10樓：匿名使用者
我覺得你這個產品打廣告的話，還是儘量打品牌比較好。淡化單個產品的印象，增強品牌的穿透力。打比方，它是a品牌的腐竹，難道a品牌下面就只有一個腐竹產品？
是不是有什麼粉條，粉絲，幹木耳之類的產品啊。這型別的我建議打品牌。
11樓：下個路**ai你
腐竹腐竹品質好口感好、綠色無汙染、傳統工藝製作不買白不買
12樓：匿名使用者
天然，無公害讓你吃的放心
去哪學螺螄粉
13樓：布以丹
廣西柳州，交錢加盟，學技術
14樓：shao丶正
你可以來找我學.或者我去你那裡教
先做給你吃你覺得味道好在學.
我的技術是我阿姨傳的.
15樓：匿名使用者
13張
螺螄粉螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
中文名螺螄粉
主要食材
螺螄，米粉，酸筍，青菜，花生，木耳，腐竹，黃花菜，蘿蔔乾
分類桂菜
口味鮮、酸、爽、燙、辣
產地廣西柳州
歷史淵源9張
螺絲粉主要食材
辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉裡為什麼一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間祕方熬製而成，熬過湯後的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯裡了。
製作工藝
製作材料
主料：幹
螺螄粉切粉，螺螄，腐竹。
輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿蔔乾，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花。
調料：食鹽，味精，菜籽油，料酒，醬酒，泡紅椒，泡山椒，辣椒粉。
製作方法
把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件。
田螺螄放到清水裡泡1個小時去泥沙和土味，然後清洗一遍。
把材料切成絲和丁，倒些油進鍋炸腐竹片（炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦），之後把炸腐竹剩的油裡倒進辣椒粉，製成辣椒油（注意用炸腐竹的餘溫就可以了，不用加火）。
把豬骨頭放到鍋裡滾湯，水裡加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋裡炒，加少許油，但是不要放鹽。
黑木耳和豬肉（切下來的瘦肉）一起放鍋裡炒熟並加少許鹽。
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16樓：安徽新東方烹飪學校
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