1樓：暗月乭萕溫棐毧
蓮藕湯，清熱涼血，緑豆湯，清熱解毒
希望採納
2樓：匿名使用者
赤豆湯：可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物，既可散發人體內的熱量，又能補充水分。 綠豆湯：
取綠豆200克，加水300毫升，煮湯取液飲用（可酌加白糖調配），有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。 綠豆酸梅茶：綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼後代茶飲。
有清涼解毒，生津止渴的作用，可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。 苦瓜茶：鮮苦瓜切斷去瓤，納入茶葉混合，懸掛通風處陰乾。
將外部洗乾淨，連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內，沸水沖泡，代茶飲。能夠明目、解毒、祛溼。
3樓：小冷
夏季持續的高溫會讓人體損失多種營養素，如果不能把這些營養素從食物中補回來，就會感覺身體虛弱。由於夏季多數人胃口不好、主食攝入量不足、消化能力減弱，所以我們要在粥和湯羹上多下功夫，用營養價值較高的湯羹類來補充營養。那麼具體來說，夏天喝什麼湯好呢？
下面是健康專家為大家推薦的夏日湯羹和甜品，供朋友們參考吧。 肉末蛋花玉米羹：雞蛋1只，雞胸肉50克，速凍甜玉米粒半碗，鹽少許，雞湯2碗，水澱粉適量。
雞胸肉斬成茸，加少許鹽和水澱粉混勻；雞蛋打勻，加幾滴料酒和少許鹽；甜玉米粒切碎。鍋中先加入雞湯燒開，加甜玉米粒攪勻，煮3分鐘，水沸騰後加水澱粉，下雞肉茸攪勻，再打入雞蛋液，迅速攪散不使之成團塊，即可盛出。 功效：
可以補充蛋白質、維生素a和多種b族維生素，同時又便於消化。雞肉茸可以換成豬肉末或牛肉末，素食者可以換成豆腐茸。改用酸辣湯、西湖牛肉羹等都有類似的作用，只是製法略複雜一點。
蓮子雞心湯：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。雞翅和雞心洗淨，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開後去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續煮10分鐘，最後用胡椒粉略調味，即可食用。
功效：此湯有利於安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素b族、鐵、鋅和鹽分。對於腸胃不好的人來說，夏天多吃冷飲和瓜果後往往胃部發涼，可以在湯中多加一點薑片，溫暖腸胃，會感覺到很舒服。
湯味鮮美，蓮子和木耳柔軟可口，是一種味覺的享受。雞翅和雞心撈出來，加一點調料拌一下，又是很好的冷盤。 牛奶桂花龜苓膏：
龜苓膏1盒，全脂牛奶1袋，糖桂花半勺，蜂蜜半勺。龜苓膏用放大玻璃碗中，用小刀劃碎，倒入冰箱中取出的涼牛奶，最後放入蜂蜜和糖桂花拌勻，盛入小碗中，即可食用。 功效：
兼有咖啡奶的風味和桂花的香甜，美味獨具，解渴除煩，又巧妙地通過牛奶來補充鈣和蛋白質。適合作為甜點或冷飲食用。 花生百合豆沙：
紅豆100克，百合幹1把，花生1把，玫瑰醬1勺，蜂蜜1勺。紅豆和百合洗淨，提前在冰箱中泡24小時，和花生一起倒入高壓鍋中，定時30分鐘。自然冷卻後，開啟鍋蓋，盛入小碗中，室溫晾涼或放冰箱中冷卻，調入玫瑰醬和蜂蜜，即可食用。
功效：增加b族維生素和鉀的**，同時補充植物性蛋白質。風味香濃，口感柔美。
適合作為開胃湯、冷飲或夜宵食用。
4樓：蘇薰兒
清熱解毒類的，綠豆海帶湯，冬瓜老鴨湯等等
夏天適合喝什麼燉湯
5樓：九五是寵兒
1、綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，有渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分豐富，是經濟價值與營養價值共存的一種湯類。
2、銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子製作的一道甜品。香甜可口，可清熱健胃，美容養顏。銀耳富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長髮育十分有益。
3、苦瓜黃豆煲排骨
苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，主要食材原料有苦瓜、大豆、豬排骨、黃瓜。
4、蔬菜排骨湯
燒湯的排骨以肋排為佳，肉層雖薄但較瘦，油少，口感嫩。 高麗菜要燒得爛才美味，但不能切太小塊，用手撕成片狀，靠火候煮軟才不會影響口感。
5、蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯是一道傳統名菜，屬於鄂菜系，製作原料主要有豬排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。
夏天適合喝什麼湯 夏天喝湯有什麼好處
夏季適合喝的湯有哪些？
6樓：賓秋芹捷戌
天氣一天天悶熱，夏天很近了。日常生活除了掌握夏季養生小常識外，夏季養生湯更是解暑熱好幫手。在平凡日子裡，來些夏季養生湯譜，拿起鍋碗瓢盆煲美湯，享受美食又愉悅心情，何樂而不為？
夏季的氣候特點可概括為「溼熱」和「暑熱」。天氣炎熱，人體的代謝活動處於一年中最旺盛的階段，對營養物質的要求大為增加。為預防疾病侵入，就必須合理增加營養和進補。
所以，夏季科學飲食應注意以下幾點：
番茄土豆湯：番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素，土豆中含有大量鉀，夏
天出汗多大量鉀離子隨汗液流失，引起人體倦怠無力、頭昏、食慾不振等。
花樣綠豆湯：喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。可以和薄荷做成綠豆薄荷湯，與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，和米仁一起做成綠豆米仁湯，和金銀花一起做成綠豆銀花湯。
綠豆和米類共煮，氨基酸可以互相補充。
瓜皮果仁湯：用西瓜皮和花生各100克，麥芽、米仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。
此外，很多天然食物已被科學證實具有營養保健功效，而夏季正是與天然食品拉近關係的好時機。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾不振，再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂，或因食物不清潔易引致胃腸不適。以綠葉蔬菜、番茄、苦瓜及瓜類為代表的天然食物是度酷暑的首選。
7樓：匿名使用者
冬瓜蓮葉湯 .香芋菜丸湯 .川貝雪梨燉豬肺 .
排骨清補涼煲鳳爪 .苦瓜黃豆煲排骨 .軟糯綠豆湯 .
綠豆湯 .紅豆湯 .番茄蛋花湯 .
蓮子苡仁湯 .紅棗銀耳湯 .酸菜老鴨湯 .
苦筍（甘筍）酸菜肉片湯
8樓：寜心
米湯,煮玉米的湯,冬瓜湯,紫菜湯
9樓：n只千紙鶴
赤豆湯，綠豆湯（做好以後冷藏味道更佳！）
10樓：gg小蟲子
俄喜歡絲瓜湯和加糖的涼綠豆湯。嘿母嘿母
11樓：☆藍色的夢
冬瓜湯,綠豆湯,海帶湯
夏季喝什麼湯最有營養
夏天喝什麼湯
12樓：黃昏的夕陽
花蛤苦瓜湯
材料花蛤400克，苦瓜半個，姜，鹽，味精，花生油做法花蛤加淡鹽水讓其吐淨沙土，洗淨備用。
苦瓜去籽，切簿片，均勻灑少許鹽.
熱鍋加點花生油，將花蛤，苦瓜倒入翻炒幾下，加入適量開水，花蛤殼開啟就煮熟，加入適量味精，少許鹽，即可。
夏天做什么湯最好喝啊，夏天做什麼湯最好喝啊
夏天天熱胃口不太好，除了常做些涼拌菜外，可做些比較爽口的湯，除了蕃茄雞蛋湯 紫菜雞蛋湯 蝦皮冬瓜湯外，再給你介紹二個簡單的湯 絲瓜肉圓湯 適量肉糜加切碎的薑末 蔥花，適量的黃酒 鹽 生粉，絲瓜切塊或片備用，調半碗水生粉備用。鍋內放水與絲瓜燒開後，用小勺舀一勺肉糜，舀一點水生粉在手上做成肉圓入鍋，做成...
夏天中暑了有什么好法子么，夏天中暑了有什麼好法子麼
吃一些中暑藥,還可以到通風處平躺以散熱.夏季炎熱非常容易中暑，有哪些辦法可以防止中暑？出門的時候要做好防晒措施，太陽下行走的時候要打一把傘，在家裡面要常備藿香正氣水之類的解暑藥，有條件的話可以自己煮一些綠豆湯來吃。不要在太陽底下呆太久，多給身體補充水份，還有就是三餐一定要吃，不要因為天氣熱就不吃飯，...
什么時候夏天，什麼時候夏天
按農曆的話，立夏差不懂就夏天了 立夏 summer begins 每年5月5日或6日，太陽到達黃經45 為 立夏 節氣。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子，月令七十二候集解 中說 立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也。這裡的 假 即 大 的意思。實際上，若按氣候學的標準，日平均氣溫穩定升達22 ...