筷子被髮明出來之前,中國人都是手抓飯的嗎

2023-02-18 09:15:33 字數 6605 閱讀 9406

1樓:小時光

其實人類吃飯所用工具是有一個發展過程的,在筷子被髮明出來並不是一直都是手抓飯。而一般可以被分成三個階段。第一個階段人們都是習慣於手抓飯,不過那個時候大家都是一起吃飯,所以通常都會在吃飯前洗個手,吃的食物也不是很精緻,一般都是熟了就行。

進入第二個階段,人們就開始用刀叉吃飯,他們認為用手不太衛生。最初只用刀,先是石刀或骨刀,再接著是銅刀和鐵刀。而刀也是多功能的,可以用來宰殺,解剖,切割,還可以兼做用餐工具。

後來人們覺得這樣不太美觀,就開始用叉子。

最後一個階段就是人們開始用筷子吃飯。並且早在公元前11世紀中國就出現了象牙做的筷子,據史書記載,商紂王就曾用過象牙筷。起初只有一些皇親貴族使用筷子吃飯,而百姓們認為能吃飽飯就行了,並沒有那麼多的要求。

直到漢朝建立後,人們的生活安定富裕起來,才開始講究飲食衛生。同時也因為筷子的成本低,使用方便,因此很快就普及開。但在古代筷子也是有等級劃分的,一般有權有勢的人就會使用象牙或者金玉做的筷子,但普通百姓就用木頭做的筷子。

2樓:雪兔軍玉

不是,人類從最開始的用手抓飯再到用筷子吃飯這之間是有一個過程的,不是一蹴而就的。人類從最開始的用手抓飯到後來的使用刀叉再到使用筷子的。

3樓:愛美男同學

在筷子被髮明之前,我國的祖先其實是用「刀叉」來吃飯的。世界上歷史最悠久的「餐刀」就出土於中國的河姆渡遺址,而最早的「餐叉」也出自中國的齊家文化遺址。

4樓:向死而生的態度

我認為應該是的,雖然我國使用筷子的時期較早,但是沒有發明筷子前,也只有用手啦,直到商周時期開始就用筷子啦。

5樓:溫柔給風

據春秋三傳之一的《左傳》記載,魯國國君的弟弟羲倞在招待當地名士公輸班時就是用的筷子。早在春秋時期,筷子就已經進入到中國人的餐桌之上。鑑於史料的缺乏,我們在這裡姑且先認為羲倞就是中國歷史上第一個使用筷子的人吧!

6樓:指尖的星光

筷子在很早之前就被髮明出來了。據出土的筷子考證,大概在商朝的時候就已經有了那麼之前的人吃飯應該是用手直接拿著吃的。

7樓:餘量不足

在使用筷子之前我們是有勺子和叉子的,只是覺得不怎麼好用,所以有了筷子之後就用筷子了。手抓飯應該沒有吧,畢竟勺子這些發明時間很早了。

8樓:

我覺得是用手抓飯的,因為很早時候的人們對衛生要求並不是很高而且食物也不是很乾淨有些甚至都比較大塊,得用手撕。

9樓:檸檬汽水我想要

在中國早期還沒有發明出筷子之前,據考古資料證明人們已經開始用樹葉或者是樹枝去夾取食物了,因為在人類起源的早期人們已經發現了火,已經開始有了趨向於文明的那種趨勢了,到了之後人類進化完成,也就開始注意食物衛生了,不再用手去吃東西。

10樓:生活小確幸

在沒有發明出來之前,他們都是用手抓吃飯的,所以這點的話我覺得很正常,因為那個時候還不懂得怎麼去使用一些工具。

有印度網友發說說:很納悶中國人吃飯為什麼用筷子而不像他們直接用手抓飯。感到很奇怪不理解。你怎麼看?

11樓:清風徐徐

中國人吃飯為何用筷子不用刀叉,為什麼中國人吃飯用筷子,不用刀叉?

首先,從實用角度來說,刀叉就比不上筷子 其次,每個國家和地區的文化是有差異的,中國的文化在很大程度上影響著中國的飲食習慣。我們先來說刀叉和筷子在實用性方面的差距。在我們中國人日常的飲食習慣當中,一般是不會出現刀叉的。除非是我們去西餐廳吃飯,在自己家裡面我們都是用的筷子。這是因為筷子非常的方便,能夠夾...

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