你最喜歡吃媽媽做的什麼菜,你最喜歡吃媽媽做的哪一道菜?

2023-01-20 03:30:36 字數 5444 閱讀 3612

1樓:手機使用者

我媽媽做的菜我都很喜歡唉,不知道說哪一個好

2樓:席昀茗

最喜歡她做的蒸野菜,還有烙的韭菜雞蛋菜餅,還有用西葫蘆烙的軟軟的瓜貼,還有包的大菜包,想起來就流口水,都好幾年沒回家了,唉~

你最喜歡吃媽媽做的哪一道菜?

3樓:w就是你爸爸

我媽做的皮蛋瘦肉粥,哇塞,那個好吃的一絕,現在想想口水直流。

我媽的手藝算還不錯的,很好吃的,家庭聚會一般是我媽掌勺,家裡面的人開玩笑說叫我媽去開一個餐廳,肯定會火,大賺一筆,很好吃,大家都給贊。

我媽煮的東西我都愛吃,只不過我媽輕易不煮這道菜,so,很是想念,感覺自己這麼大了,只吃過一兩次吧,好想再吃啊,我媽覺得有點麻煩,不願意多做,矮油,真的很想吃啊,拜託了我的媽媽,在做一次皮蛋瘦肉粥吧,賞口飯吃,可憐巴巴。

我媽做的皮蛋瘦肉粥吧,那個肉真的很特別,不一樣,肉特別的小塊,很有嚼勁,但是又細碎,說不上來的感覺,我媽不喜歡吃很稠的粥,會煮的掌握時間米恰到好處,nice。我奶奶吃過一次也說好吃,很難忘記,出去外面的飯店吃飯每次必點皮蛋瘦肉粥,但都沒有我媽煮的好吃,那是不一樣的味道,好評。

下次回家問問我媽到底怎麼做的,偷師學藝,下次做給自己吃麼哼唧,小樣,不給我做,自己來做,加油,我可以的,感覺我媽把我的胃鎖死了,我的天啊,我媽是什麼魔鬼,為什麼你的廚藝那麼的好,以上是一波彩虹屁,真的好吃,難以想象的好吃。

你們沒有機會吃到,是一種損失,下次等我偷師成功,我就放教程給大家,真的真的無敵巨好吃,是最棒的的皮蛋瘦肉粥。

4樓:寶貝書豪

我是個吃貨,喜歡到處蒐集美食地圖,尋找我心中最美味的東西。但是,在內心深處,媽媽做的飯是我最喜歡吃的美食!我最喜歡吃的菜餚,是媽烹飪的菜餚熗拌灰灰菜。

灰灰菜,又名灰菜,是春天裡上天賜予人類的一道美味的野菜。每年三月至五月間,山坡上、土稜邊、溝溝坎坎、水渠裡,甚至花壇裡,只要有土壤的地方,都可以看見灰灰菜茁壯生長的景象。這是一種極度適應環境的野菜。

為了吃到這美味的綠色食品。每逢週末的時候,我就會和媽媽一起,推著年幼的兒子,一起到渭河的河提邊散步。當我們走到岔路口的時候,兒子總是興奮地指著河提裡面的那片綠色的沙地。

這是一片經過河道管理委員會綠化過的土地,裡面種滿了各色的鮮花。當然也長滿了各類雜草,有扒地草、水蒿草、艾草、莧菜,包括我們要採摘的灰灰菜。總之,這裡是各種植物生長的樂園。

每次,我們來到這裡,都是先將兒子的小推車放在一邊。然後祖孫三人一起拎著塑料袋,走進這快樂的採摘天堂。一般情況下,我們只掐最嫩的那部分。

一個上午的時間,我們可以採摘大約兩大塑料袋的灰灰菜。隨著太陽光變得刺眼,我和媽媽將採摘好的灰灰菜,往小推車後面的兩個扶手處一掛,開心地推著兒子回家。其實採摘灰灰菜真實一個好的活動專案,既鍛鍊了身體,又收穫了野菜,還呼吸了新鮮的空氣。

回家之後,我們將採摘好的灰灰菜經過揉捻,放到樓下的陽光下暴晒

五、六個小時。這樣,灰灰菜就可以存放和做菜了。一般情況下,採摘的新鮮的灰灰菜,放在太陽下晒三天左右,就晒乾了。

細心的媽媽會將乾菜收集裝到塑料袋內,掛在陽臺上。這樣,在吃不到灰灰菜的冬天!一道美味的灰灰菜炒肉,將使你回味無窮。

我最喜歡吃的是媽媽做的熗拌灰灰菜。這道菜做的方法很簡單,首先將灰灰菜揉捻之後,去掉灰灰菜葉子上的植物鹼,之後將其放入滾燙的開水裡,汆熟3分鐘撈出。然後將煮熟的灰灰菜,以最快速度放入涼水中,這樣經過煮沸的水煮熟的灰灰菜,再經過涼水「一驚」,立馬變得柔韌起來。

第二,撈出灰灰菜,用手擠掉菜葉中的水分。讓在調菜盆裡,往上面澆入鹽、十三香、辣椒麵、切好的蒜末。第三,用小鐵勺子「熟」半勺子菜籽油,油溫九成熟時,全部澆到灰灰才上面的作料處。

然後將上好的岐山香醋,往「熟」油的熱鐵勺裡倒適量的醋,只聽「滋」的一聲,醋與熱油相互擁抱的感觸,就像打著旋兒往上飛,這時一股油潑醋的香味,會瀰漫整個廚房。最後,將油潑醋全部澆到熟好的作料處,用筷子迅速拌勻灰灰菜,直接裝入盤內。一盤美味的油潑醋熗拌灰灰菜,就做好啦!

熗拌灰灰菜做好後,媽媽會再烙幾張黃皴皴的油餅!這時候,全家一起,吃著油餅就著菜,每人再喝一碗香噴噴的莧菜蛋花湯,感覺生活真的很美好!

5樓:荔枝追星

我媽媽做的木須肉特別好吃!可能因為我媽媽做這道菜的時候會加一點點糖,所以我吃著甜絲絲的。大學的時候在離家很遠的地方上學,學校裡也有這道菜,吃著特別鹹,就會很想念媽媽做的甜甜的味道。

每次回家都會自己吃一盤。工作之後,週末回家吃媽媽做的木須肉,再辛苦的事都會被拋在腦後。

6樓:糯米魔攻

孜然雞心,在學校和外面的餐廳也吃過不少,但是就是做不出那種味道。

7樓:啊程姐姐

常回家看看中有一句歌詞,就是關於媽媽做的菜的,我的印象中媽媽做的菜都是好吃的,要問我什麼最好吃我就覺得是油燜茄子,那個味道我現在想起來都在流哈喇子,因為現在在上學,每天吃不到媽媽的菜,我覺得很可惜,以後我要給媽媽做好吃的。

8樓:彩虹心情

因為自己在外地上學,回家的次數沒有以前多,一年只有幾次回家的機會,媽媽做的每一道菜都是自己最懷念的,以前在家的時候沒有覺得什麼,但是當自己回家的次數越來越少,發現自己以前不珍惜的一切都是很珍貴的。所以媽媽做的每一道菜我都是很喜歡也都是很懷念的。

9樓:

因為我離家千里來到異地求學,所以我每年回家都會盼著我媽媽給我做紅燒牛肉,因為我本身是一個比較喜歡吃肉的人,但是我又很挑食,所以我媽媽就會給我做肥而不膩的紅燒牛肉吃,在學校這邊,根本就沒有,只能回家媽媽給我做

10樓:心水你

每個人的媽媽都會有幾道拿手菜,而我媽不會~我媽做的飯沒有幾個好吃的,但是遠在他鄉的時候依然會懷念那個味道,我們家鄉在徐州,我最喜歡的是我媽做的冷麵,感覺比外面賣的還要好喝,滿滿的料,撒上一把蔥花,現在想想都想馬上回家去。

11樓:

最喜歡媽媽做的麻婆豆腐和乾煸豆角,這兩道菜雖然很常見,但是在外面的餐廳總是吃不出來媽媽做的味道,每次媽媽做麻婆豆腐時,都會先把豆腐蒸熟,等她吧料調好之後,再把豆腐放入鍋中入味,再稍微勾芡一下,湯汁濃稠,味道鮮美,真的非常好吃,但是也需要很厲害的手法,火候什麼的都掌握到位,技巧也很關鍵。

12樓:喧晨

紅燒肉,魚香肉絲,大別山小炒,酸菜魚,水煮牛肉,空心菜,小炒肉。

13樓:匿名使用者

我最喜歡吃的還是媽媽的那一道紅燒茄子吧,他經常做這個菜,因為我每次回家的時候,她都會做給我吃這個菜呢,是特別下飯的。還有一個就是糖醋排骨酸酸甜甜的,特別好吃,也是特別容易下飯的,特別美味,而且特別有營養,這一點我也超級喜歡。

14樓:

說到我媽媽做的菜,我真的是誇不完,由於我爸爸的廚藝是廚師級別的,所以我媽也從生我前不會做飯到現在差不多能與我爸媲美了,但是他們做出來的口味倒是不太一樣,要說到最喜歡的應該就是炒麵炒粉之類的,我媽真的是第一個炒麵炒粉能炒的特別好吃的,導致於每次我們的整個大家庭聚餐都讓我媽去炒粉,還有就是酒釀雞肉,真的特別的好吃,不過真的容易胖,過個年我胖了5、6斤。

最喜歡吃媽媽做的什麼菜?

15樓:熊珈藍佑

媽媽做的菜都很好吃,一樣都可以。

16樓:

媽媽做的紅燒肉特別好吃,味正,媽媽做的啥菜都好吃,有媽媽的味道

17樓:鐸斯宰父初柳

我媽媽手藝也不大好,不過黃豆燒肉,黃豆燒雞還不錯。

18樓:五知潮清涵

主食:我最喜歡媽媽包的餃子。和炸醬麵!菜:炒酸菜粉條瘦肉。炒雞蛋!當我餓的時候,實在是想!

19樓:葛聖孫秀華

媽媽的手藝不好,不太會燒菜。難得回去也是我燒,但是能看到她就好開心。想想遠嫁的我以後的日子還能看到幾次媽媽呀。

婆婆的菜燒的還可以,只是兒子不會來等到晚上10點菜也是不下鍋的。那是燒給兒子吃的。

你最喜歡你媽媽做的什麼菜呢?

20樓:小天使

小時候經常是會嫌棄爸爸媽媽做的菜,覺得自己以後一定要天天出去吃好吃的,但是現在到了大學,天天是可以吃想吃的,像是什麼雞排,漢堡都是有的,但是到了大學以後想的就是媽媽做的菜了,每次都想著在家裡吃飯其實是一件非常幸福的事情。

我每次回家的時候我媽媽都是會給我做這個菜的,而且我媽媽一下子做的量是非常的足,我晚上回去的話,我媽媽是會大概做兩大碗的量,這樣我明天還是可以吃的。因為我在早上的時候是特別喜歡吃我媽做的蛋炒飯,這個也是誰都會做的東西,我小時候還覺得天天吃會吃厭,但是現在在大學,我就經常想著我媽媽的蛋炒飯。

所以回家的時候,我媽媽在早上也是會給我炒蛋炒飯的,裡面是不加鹽這些的,因為我在早上的時候是喜歡用那個小炒配著蛋炒飯吃,我覺得真的是非常的下飯的,而且那個小炒冷的配上熱的蛋炒飯,我覺得那種交融是剛剛好的。

出門在外的遊子,他們心裡想的肯定也是他們的父母,也想念著他們父母做的那菜,無論是多麼平凡的菜餚,但是吃起來還是有不同的味道。

21樓:z與

最喜歡媽媽做的水煮肉片和蝦了。

我媽媽是那種不太做普通的菜的人,比較喜歡看著菜譜做菜,但是做出來的經過自己的各種改良挺好吃的。

因為我家裡我爸爸做菜比較多,所以我媽媽就會偶爾心情好了給我們做幾個好吃的菜。水煮肉片就是這麼吃到的。

之後她就會把肉片和青菜的種類偶爾換一下,味道會有一點點不一樣,但是那個湯汁的味道已經掌控的很好了。很好吃。但是好久沒吃到了,現在好少在家裡吃飯,並且我媽還在開創新的菜。

還有一個就是那個蝦。不算是大蝦,就是那種普通規格的中等蝦。買回來後媽媽會在廚房待上好久,要對蝦做好多處理,清理乾淨。

然後拿來炒。不知道怎麼炒的,但是非常的好吃,尤其是那個湯汁,每次我都會吃一點蝦肉再蘸一下湯汁。有時候誇張了還會拿饅頭蘸那個湯汁。

因為真的非常的好吃。這個蝦也成為了我媽做的最好吃的菜了。

之前家裡有朋友來,我媽就看著菜譜做菜,讓朋友一度很驚訝,以為我媽不會做菜,但其實,我媽媽做的很好吃,雖然平時不怎麼做。

22樓:匿名使用者

其實每個人心中都會有一道媽媽做的菜。媽媽做的菜,無論在什麼時候吃都是那麼好吃。不管我們在外面吃到什麼樣的山珍海味都比不過那一道媽媽做的菜。

因為這一到媽媽做的菜包涵了多少母愛。是富有感情的一道菜。它的味道,應該是與眾不同的。

下面是我最愛我媽媽做的菜。

我曾經在微博上看到過這樣一則廣告。講述的是一位母親在他兒子生病的時候,但是這時候他的孩子食慾不振,每天都吃不下飯。於是,這個母親每天都為他的孩子做飯茄炒蛋。

後面帶孩子,並逐漸好了,身體也逐漸強壯起來。當作為母親去世了r孩子,每次吃飯前炒蛋,卻再也找不回原來的味道了。因為母親做的番茄炒蛋是每天凌晨跑到市場上去購買最新鮮的材料做成的。

這裡麵包含了滿滿的母愛。有著獨特的味道。

我自己有時候也在外面嘗試過做番茄炒蛋。但卻從來沒有達到過媽媽的水平。不管怎麼努力也沒有做出媽媽給我吃的那份番茄炒蛋的味道。

我想原因就在於因為那份番茄炒蛋是媽媽做的。因為是媽媽做的,所以。在這道菜餚裡面新增了一味特別的調料。

那就是母愛!

你最喜歡你媽媽做的什麼菜呢

小時候經常是會嫌棄爸爸媽媽做的菜,覺得自己以後一定要天天出去吃好吃的,但是現在到了大學,天天是可以吃想吃的,像是什麼雞排,漢堡都是有的,但是到了大學以後想的就是媽媽做的菜了,每次都想著在家裡吃飯其實是一件非常幸福的事情。我每次回家的時候我媽媽都是會給我做這個菜的,而且我媽媽一下子做的量是非常的足,我...

你最喜歡吃的下飯菜是什麼?

家庭版 地鍋雞 用料 雞一隻或半隻 幹辣椒3 4個 香葉2 3片 料酒適量 八角2 3個 薑片蒜六七個 糖少許 鹽適量 水適量 生抽適量 老抽適量 花椒少許 洋蔥半個 草果2 3顆 麵粉200g 小青紅椒隨意 土豆 板栗 或其它 隨意 秘製辣椒油 老乾媽 隨意 耗油一勺 雞精適量 十三香適量。製作方...

你的爸爸媽媽喜歡吃什麼?很好,我的媽媽喜歡吃雞肉,和魚,我的爸爸喜歡吃蔬菜。翻譯成英文

what do your parents like eating?my mother likes eating chicken and fish,and my father likes eating vegetable.為你解答,如有幫助請採納,如對本題有疑問可追問,good luck what k...