怎麼最大利用花膠的價值

2023-01-19 15:00:17 字數 1143 閱讀 3228

1樓:求註冊

關於魚膠的吃法,首先推薦的是清燉,這樣營養基本不會走失.魚膠儘可能不要用水泡了,泡久了當然會流失一部分的膠質,這樣就不是很划算啦,如果是個頭相對較大的親們可以買了貨後拿去給藥店讓幫忙切下(可能藥店會視魚膠量的多少收少量的費用吧)。切完後洗下就可以燉了,不用燉太長時間,一般看魚膠的種類和你切的大小啦,大概都是2-4個小時就可以,然後加點冰糖就可以吃啦(當然有些親們覺得魚膠的味道還是有腥本身不是很適應的話,也可以加入一些輔料去腥,比如加一點紅棗、西洋參片之類的,可以有效的去除腥味的)。

親們記得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者腸胃吸收不好的人喝之前最好喝杯溫開水,儘量避免晚上太晚空腹喝),而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。

2樓:回憶

掌握吃花膠的最佳時間,很多人會忽略這一點,造成了很大的資源浪費。其實我們知道吃燕窩空腹吃最好,在早上沒吃飯之前或者晚上睡覺之前。其實花膠也是一樣,吃花膠的最佳時間就是早上剛起床,或晚上11點左右,這時空腹吃可以讓身體直接吸收花膠的營養,吃完了花膠,過一會再吃早餐。

另外因為這時人體的免疫系統正是在排毒階段,吃花膠能增強人體的免疫力。

3樓:尹朶月

做湯啊,花膠紅棗湯,花膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失於調養,症見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋蔘、桂圓肉等下去一起燉的)。

4樓:籍香之

花膠是補骨膠原蛋白的。對補血的幫助非常小。補血最理想的食品是阿膠不是花膠。

阿膠,紅棗,紅糖。效果要比花膠好。 花膠就是一種大魚的魚泡,其對美容非常有幫助。

但是如果你是過敏體質,不適合吃太多。

5樓:曉淡

花膠最好的單獨燉煮,單獨食用。搭配的食材越簡單越好。當然,為了使花膠的味道更好,也可以搭配些米粥,放些冰糖調下味道。而且花膠不是吃越多越多,適量就行了。

6樓:匿名使用者

怎麼泡我就不多說了,先要弄小片,具體自己看著弄,不過最好用燉盅來做,口味會好點,輔料一定要有姜,除此以外,看你做鹹口還是甜口,個人傾向鹹口,放點松茸,如果家裡有醃製的鴨蛋或者是肫,先弄熟,然後放入一起燉,出鍋就可以吃了,都不用放鹽。

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