百事可樂能做可樂雞翅嗎,做可樂雞翅是百事可樂還是可口可樂

2023-01-03 11:45:43 字數 6341 閱讀 8812

1樓:牟以凝

1全部能做!! 一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。

和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。 最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:

3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

2樓:藍爛vq厇潮

能,什麼可樂都能,限制的不是可樂,而是味道,任何一個可樂做出來的都不會影響菜的味道!

3樓:紫月軍團

可以啊,雖然百事可樂的味道沒有那麼濃,可也不錯啊! 都是可樂嘛!

4樓:溫柔_064在迢

可以的 因為我做過哦 甜而不膩

5樓:黎約煽情

應該也可以做,不過百事可樂味道比較淡

6樓:灌灌愛冬兒

可以的`.別弄糊了就ok`

請問做可樂雞翅的可樂用可口可樂還是百事可樂?

7樓:

可樂雞翅兩種可樂都可以用,區別是百事可樂甜度更高。

可樂雞翅的做法步驟如下:

用料:雞翅(翅中最佳)8個、可樂一罐、鹽1匙、料酒2克、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮

做法及步驟:

1、在生雞翅上劃刀,或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml醃至少兩小時。

2、鍋中放冷水和蔥薑片,雞翅與冷水一同下鍋煮開,不用煮透,看到浮沫比較多時關火撈出即可,用溫熱的水一個個沖洗掉浮沫,瀝乾。

3、用廚房用紙擦乾,有雜毛可以這時候拔乾淨。

4、【最好用不粘鍋】把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋。

5、(不用放油,雞翅自己會出油)用小火將雞翅煎至金黃,晃動鍋以免粘鍋。

6、一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽,兩勺生抽,加半支桂皮一個八角會更有風味。不用加水。

燉至湯汁還剩一碗水的量時,再嚐嚐鹹淡,如需加鹽再加少量鹽,這樣不容易出差錯。

7、燉至湯汁收濃,濃度看圖,基本所有汁都裹在雞翅上了,只剩約三勺湯汁了,出鍋。

8、裝盤即可。

8樓:銀行

兩種都可以,不過個人覺得可口可樂的會更好一點。原味的會比較好,瓶裝會更加方便,用完還可以蓋好冰來喝。買回來不用冰就可以直接用了。

9樓:匿名使用者

一般是用可口可樂,甜味適中。百事可樂比較甜。健詒就不太甜。

10樓:生

只要是可樂就可以了,甜淡口味可以加糖來調節。

11樓:匿名使用者

都可以吧,因為成分都差不多...

12樓:匿名使用者

只要是褐色的可樂就行

13樓:紀念杭州

這個也有區別嗎???樓主???

14樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

百事可樂能做可樂雞翅嗎?

15樓:小王子精選**

可以的。

準備材料:雞翅 10只、姜 適量、冰糖 適量、老抽 適量、料酒 適量、蔥 適量、百世可樂 適量、味極鮮醬油 適量。

一、將雞翅用水沖洗乾淨,放到熱水中加幾片姜焯一下,如下圖所示。

二、然後盛出,過一下冰水控幹水分,如下圖所示。

三、接著鍋中倒油,炒香蔥薑蒜,如下圖所示。

四、然後倒入準備好的雞翅翻炒,多翻炒幾下,如下圖所示。

五、加入料酒,老抽,味極鮮醬油,翻炒幾下,如下圖所示。

六、然後倒入百世可樂,量要沒過雞尖,加入幾塊冰糖,如下圖所示。

七、然後蓋蓋大火煮10分鐘左右,中途翻炒幾下,如下圖所示。

八、開蓋收汁,然後即可出鍋裝盤,這樣可樂雞翅就已經好了。

16樓:七纖

可以的。只要是合格標準的可樂,都可以做。做法如下:

材料雞中翅,可樂,青豆,料酒,醬油,姜,鹽做法1、速凍青豆清水裡浸泡解凍,入沸水鍋中,放適量鹽煮熟撈出。

2、雞中翅洗淨,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗乾淨。

3、煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

4、倒入一聽可樂,中小火燜煮約20分鐘左右。

5、待湯汁濃稠,大火將湯汁收幹裝盤,撒上青豆即可。

17樓:匿名使用者

一、可樂雞翅的做法

1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。

2、將雞翅用熱水抄一個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:

把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

18樓:匿名使用者

可以啊,雖然百事可樂的味道沒有那麼濃,可也不錯啊!

都是可樂嘛!

19樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

做可樂雞翅是百事可樂還是可口可樂

20樓:天欣

百事可樂吧,但是記住你要看著點,不然會糊了的!

21樓:匿名使用者

個人覺得百事可樂口感更好一些

22樓:心中紅太晚

那看情況喜歡口味甜些用百事,正確的一一大家都用可口可樂好,本人也這樣做可樂雞翅

23樓:井璞蔡巧香

我家之前也做過可樂雞翅,用的是百事。。其實不管放哪種,只要是做給家人吃的,他們都會喜歡,自己也感到高興的。。。

24樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

做可樂雞翅是可口可樂還是百事可樂

25樓:一路上飛馳

你好,做可樂雞翅可以是可口可樂也可以是百事可樂,這個沒什麼區別,只要是可樂就可以做可樂雞翅

百事可樂做雞翅好吃,還是可口可樂做雞翅好吃

26樓:今夕何夕是朝夕

方法/步驟

1超市挑選雞翅,選了30個雞翅,一瓶可樂配15個雞翅。

2買了兩瓶可口,如果是你,做雞翅時會考慮選哪個了?

3首先我們是用可口可樂搭配雞翅,

事先沒有向試吃人說明是用哪種可口製作而成。

4然後是用百事可樂搭配雞翅。

生薑用電子秤精確測量。

油,料酒,鹽,及醬油都準確測量。

雞翅統一焯下水,去掉浮沫。

然後在每個雞翅身上劃上兩刀,平分雞翅給兩份可樂。

用電磁爐做這次測評,溫度都是相同,

煸炒的時間都是一分鐘,煎致雞翅兩面焦黃。

然後加入料酒和醬油翻炒半分鐘。

倒入可樂,大火燒開,轉180度的溫度燒25分鐘。

可口可樂的泡沫,似乎有點多。

列印好的測試問答,準備給試吃的人品嚐,

但不能告訴她們哪種可口所做。

25分鐘後,大火收汁半分鐘,就可以盛出品嚐了。

做可樂雞翅是用可口可樂還是百事可樂

27樓:匿名使用者

都可以,做出來都蠻好吃的。

你可以試試我的菜譜。我的可樂雞翅是拿手菜哦,大家都喜歡吃。

材料:雞翅中,可樂,醬油

①首先挑選雞翅中,小而肥的最好,容易入味。

清洗乾淨後改刀,一般每面切三刀。

②將翅中在鍋中碼好,倒入可樂,以半沒過最上層的翅中為宜。

③倒入醬油,一般二十個雞翅三到四匙,以個人口味為準。

④倒入清水,全沒過雞翅。

⑤大火收湯即可。注意翻動,均勻受熱以免燒糊。

百事可樂雞翅怎麼做

28樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

29樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

30樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

31樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

32樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

33樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

34樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

35樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

36樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

37樓:合肥新食紀培訓

用料:雞翅(中段)、可口可樂一罐 做法: 1.

雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。 2.

適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻,醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份,如按平時醃肉的分量放糖,加可樂後會過甜。

3.加入適量油拌勻,加薑絲。先放油的話會將雞翅封住,其他味料難以入味。

4.倒入可樂,能浸過雞翅即可,醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。

5.燒熱油,薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。 6.

將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱,否則雞翅容易焦。 7.

倒入約1/2罐可樂,加蓋。燒開後文火燜。 8.

10分鐘左右可樂變成糊狀即可。

38樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

百事可樂雞翅怎麼做,百事可樂能做可樂雞翅嗎?

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