1樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
2樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
5樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
6樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
7樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
8樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
9樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
10樓：合肥新食紀培訓
用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐 做法： 1.
雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。 2.
適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。
3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
5.燒熱油，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。 6.
將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。 7.
倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開後文火燜。 8.
10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
11樓：悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
12樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
13樓：三火問題解答
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
百事可樂能做可樂雞翅嗎？
14樓：小王子精選**
可以的。
準備材料：雞翅 10只、姜 適量、冰糖 適量、老抽 適量、料酒 適量、蔥 適量、百世可樂 適量、味極鮮醬油 適量。
一、將雞翅用水沖洗乾淨，放到熱水中加幾片姜焯一下，如下圖所示。
二、然後盛出，過一下冰水控幹水分，如下圖所示。
三、接著鍋中倒油，炒香蔥薑蒜，如下圖所示。
四、然後倒入準備好的雞翅翻炒，多翻炒幾下，如下圖所示。
五、加入料酒，老抽，味極鮮醬油，翻炒幾下，如下圖所示。
六、然後倒入百世可樂，量要沒過雞尖，加入幾塊冰糖，如下圖所示。
七、然後蓋蓋大火煮10分鐘左右，中途翻炒幾下，如下圖所示。
八、開蓋收汁，然後即可出鍋裝盤，這樣可樂雞翅就已經好了。
15樓：七纖
可以的。只要是合格標準的可樂，都可以做。做法如下：
材料雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽做法1、速凍青豆清水裡浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗淨，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗乾淨。
3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收幹裝盤，撒上青豆即可。
16樓：匿名使用者
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
17樓：匿名使用者
可以啊，雖然百事可樂的味道沒有那麼濃，可也不錯啊！
都是可樂嘛!
18樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂？
19樓：
可樂雞翅兩種可樂都可以用，區別是百事可樂甜度更高。
可樂雞翅的做法步驟如下：
用料：雞翅（翅中最佳）8個、可樂一罐、鹽1匙、料酒2克、老抽7ml、生抽10ml、生薑片5片、桂皮
做法及步驟：
1、在生雞翅上劃刀，或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞，這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml，兩勺料酒10ml醃至少兩小時。
2、鍋中放冷水和蔥薑片，雞翅與冷水一同下鍋煮開，不用煮透，看到浮沫比較多時關火撈出即可，用溫熱的水一個個沖洗掉浮沫，瀝乾。
3、用廚房用紙擦乾，有雜毛可以這時候拔乾淨。
4、【最好用不粘鍋】把鍋用薑片塗一遍可以防止雞翅粘鍋。
5、（不用放油，雞翅自己會出油）用小火將雞翅煎至金黃，晃動鍋以免粘鍋。
6、一聽可樂、一勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加半支桂皮一個八角會更有風味。不用加水。
燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯。
7、燉至湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，出鍋。
8、裝盤即可。
20樓：愛看劇的小鴿子
可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂都可以，如果兩樣都沒有的話，用雪碧也是可以的。如果用可口可樂，做出來的可樂雞翅味道會比較像蜜汁雞翅，因為可口可樂的口感醇厚，比百事可樂甜。
21樓：匿名使用者
我覺得都可以吧，只要是可樂做出來的可樂雞翅味道都不會差太多的，所以用百事可樂還是用可口可樂都可以，看你心情，想用哪個用哪個。
22樓：484獨孤求敗
個人認為可樂雞翅用百事可樂和可口可樂都可以。可樂要更加的醇厚，甜中帶著一點點苦味，那麼百事可樂味道就稍微薄一點，而且糖度也高，所以味道也會偏甜。
做可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂？
23樓：儲希榮醜胭
我覺得百事比可口甜一點
除了甜喝起來的味道還是有差別的
你看你喜歡哪種可樂就用哪種就行了
兩種都做過
沒發現有什麼太大的區別
24樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
做可樂雞翅的具體怎麼做,是用百事好,還是非常可樂好
25樓：人生如夢矣
做法：1。作料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等
做法:將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。
油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。
適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之
待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之
2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。
雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至磙後，轉小火再煮約半小時即可
3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋.
4。 懶人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用，少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.
26樓：葛城鈴奈
可口可樂的甜度比較高……就是糖多
如果清淡一點的用百事可樂
27樓：匿名使用者
把雞翅先洗乾淨，然後用刀背敲雞骨，用百事醃一下（15分鐘）然後用一個牛皮紙袋子把麵包糠雞翅紮緊袋口開始搖把。等雞翅上全部沾上面包糠後放進7成熱的油鍋開始炸把。炸熟後灑上佐料開始吧。
再配上一杯紅酒。哦耶·····
28樓：鄢運旺五卯
少吃垃圾食品哪！吃多了會變胖的，雞翅尖是激素殘留最多的地方，可樂是糖分最多的飲料...激素加糖分，最容易發胖而且很難瘦回來的組合啊
29樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
做可樂雞翅的時候是選擇百事可樂還是可口可樂？
30樓：小美
其實可樂這類碳酸飲料，還是作為冷飲比較好。加熱做菜不是首選，在飲料上已註明「禁止加熱」，但加熱是否有害，還無定論。還是不建議用可樂加熱做菜。
做這種雞翅用焦糖色來上色加糖、鹽、姜來調味做出來的效果也很好。
31樓：小知47385薪傻
首先，如果愛吃甜口的可樂雞翅，請選擇百事可樂；如果喜歡口味稍微淡點的，請選擇可口可樂。因為兩者的主原料基本一樣，只是在一些原料的使用量上有一定的差別，所以效果可想而知。
百事可樂能做可樂雞翅嗎，做可樂雞翅是百事可樂還是可口可樂
1全部能做 一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢...
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