咖啡要怎麼喝才行?聽說速溶咖啡對身體不好,可是學生黨哪有時間去煮咖啡磨咖啡啊

2023-01-28 11:31:00 字數 5885 閱讀 6604

1樓:蜜露兒

只喝黑咖啡就行。就是無糖無伴侶的那種速溶

2樓:風中雪女

是什麼原因導致你要提神呢,老實說,喝太多咖啡多身體不好

3樓:莫名其怎麼樣

推薦你吃檳榔 方便攜帶! 上課都能吃!

4樓:失去餘罪

火咖也不錯,白天就可以和,

沖泡速溶咖啡的時候兌牛奶會不會對身體不好啊

5樓:超級奶粉寶寶

無論是速溶咖啡還是現磨製的新咖啡,都不適宜與牛奶兌飲.

牛奶富含鈣質和蛋白質,可以強健骨骼,增加免疫力,對人體健康十分有宜.咖啡含有許多植物酸性物質,提神醒腦對血液迴圈和血管暢通十分有利.但是如果將咖啡與牛奶兌在一起,咖啡中的酸性物質(多數為有機酸)會與牛奶中的鈣結合,形成很難被消化的螯合物,這類物質屬於沉澱,會與液體形成乳濁液,非但使人體吸收不到鈣質和植物酸性物質,而且還會損害胃腸和肝臟.

所以咖啡和牛奶最好不要兌著喝.兩種飲料要分開引用,分時段飲用.這樣才能更好的吸收營養,才能對健康有利.

速溶咖啡與真正研磨的咖啡的區別?速溶咖啡有否對健康不利?

6樓:匿名使用者

速溶咖啡一般都是奶和糖都加好的。

鮮煮咖啡就是原汁原味,比較醇厚,可以根據自己的喜好加輔料在裡面。

區別就是一種比較方便省時間,一種就比較費時間但是味道更好。

速溶咖啡,每天一杯。每天喝咖啡是不是對身體不好?

7樓:陽光點的燦爛點

是的。速溶咖啡是從焙炒的咖啡豆中提取有效成分後,經過乾燥而成的粉末,通常被製成三合一的咖啡飲品,喝起來香甜可口,但這份香甜是新增大量的白砂糖、植脂末和食用香精帶來的。某種速溶咖啡的營養成分表顯示,一份15克的三合一速溶咖啡能量為291千焦,蛋白質0.

6克,脂肪2.4克,碳水化合物11.2克,鈉68毫克。

如果一天喝3杯速溶咖啡,所攝入能量達到我們每天所需能量的1/10以上。此外,植脂末的主要成分為葡萄糖漿、氫化植物油,而氫化植物油含有對健康不利的反式脂肪酸,應避免經常食用。

8樓:夜之戒

對呀,如果你真的很迷戀咖啡,我建議你去買一個咖啡壺,一個磨豆機,一包咖啡豆,自己煮制。速溶的咖啡,你可以看到,當你將水倒入後它會溶於水,但是咖啡粉是不溶於水的,速溶的咖啡也沒有自己煮制的咖啡香,口感就更談不上了。

9樓:匿名使用者

每天一杯沒關係的,還能給自己提提神,而且對心臟也有好處。切忌貪多……

10樓:農村老郭家

長期喝速溶咖啡,對身體有哪些危害?趕快轉給你喝咖啡的朋友吧!為什麼說速溶咖啡不是好咖啡?對身體健康影響是好是壞?快來學下

11樓:匿名使用者

對女孩子的卵巢功能有影響,未生育的建議控制下。不過影響不大,我現在也是這樣喝的。

12樓:完美

容易產生色素沉著和失眠

還有人說容易不孕

少喝為妙

13樓:於雯

當然不好了,建議你喝咖啡豆磨得咖啡吧

14樓:柒末了

沒錯,你說的很多卓租

經常喝速溶咖啡好不好?

15樓:殘雨後的落葉

不好。速溶咖啡主要下面幾種物質:

植脂末、白砂糖、咖啡粉以及一些新增劑

植脂末:這東西是個混合物,主要有糖類、乳化劑、 氫化植物油等等,其中 氫化植物油估計是大家最反感的。因為裡面的反式脂肪酸長期服用會提高心腦血管疾病的得病率,粗算一下大概的計量,如果有人有更詳細的資料,請指正。

世界衛生組織建議,反式脂肪酸攝入量不應超過總膳食攝入能量的1% (當然,有的國家可能更為嚴格,畢竟世界衛生組織要考慮一些國家才能制定標準……)

一袋速溶咖啡(以13g的計算)中,「植脂末」約佔1/3,植脂末中「氫化植物油」約佔1/2,氫化植物油中「反式脂肪酸」約佔1/3(0.75克左右)。

把它換算成能量,大約是7千卡,假設全天攝入的能量為2000千卡,則反式脂肪酸提供能量的比例是0.35%,也就是說,一天兩包是不會超出這個範圍的,

當然,這個要考慮你一天吃多少飯。

但是(好吧,這裡還有個但是)我們應該注意經常使用的奶油、奶味冷飲(冰棍、雪糕、冰淇淋)、奶味熱飲(奶茶等)、糕點、餅乾中,含量很高,需要引起注意。

白砂糖:這東西沒什麼危害,除非你糖尿病,或者牙齒不好而且喝完咖啡不刷牙直接睡覺……

咖啡末:其實長期喝咖啡的人都知道,這東西提神,但是他會提高腎上腺素和去甲腎上腺素含量,並且容易導致血壓升高,長時間過量服用咖啡會導致心臟負擔,僅僅喝一兩杯,並且咖啡不會導致你休息不好的話,是沒什麼事情的。 另外,很多人喝咖啡是因為要熬夜,這種情況下,會極大的增加身體的負擔,因此很時候喝咖啡所產生的不適不僅僅是因為咖啡本身,而是因為喝咖啡導致身體過於興奮沒有很好的休息所致。

16樓:迷你素兒

喝速溶咖啡弊大於利!還是改喝現磨咖啡吧!

「速溶咖啡」不能算咖啡,這是傳統咖啡界普遍信同的看法。速溶咖啡是工業化的合成品,在一些特定環境下如長途旅行時在火車上和飛機上是不錯的咖啡代用品,而不再是原本意義上的咖啡,因為傳統咖啡在享用中,從咖啡豆的研磨、煮制、過濾,以及到器具的選用和不同的調配技藝,都是非常講究的。而速溶咖啡在合成過程中咖啡原有的營養和保健成份受到破壞而消失,飲用時,雖然也有咖啡的味道,但已失去了咖啡中豐富的營養成份和保健的功效也失去了厚重的文化品位和氛圍,另外速溶咖啡中所含有的防腐劑、色素、甜味劑等新增劑在人體內無法消化吸收並不斷沉積,對人體中樞神經系統造成危害同時使人體細胞加速衰老,因此天然的健康的才是最重要的。

我國食品汙染物監測網監測結果顯示,油炸薯類、大麥茶、速溶咖啡、玉米茶、穀類油炸食品、穀類烘烤食品中丙烯醯胺含量較高,而動物試驗顯示,丙烯醯胺是已知的人類可能致癌物。

據美國糧食與藥物管理局的抽樣資料,速溶咖啡粉的丙烯醯胺含量高達458ppb,而鮮磨咖啡的丙烯醯胺含量為10ppb左右。速溶咖啡是由咖啡粉生產出來的,它是經過製備濃縮咖啡,然後把其中的水分去掉,生產出可溶咖啡粉。速溶咖啡在濃縮和乾燥過程中,高溫處理會產生更多的丙烯醯胺。

至於咖啡對肝臟的影響我作以下解釋!(下面文字中所提到的咖啡是那種現磨的咖啡豆哦!)

咖啡可以預防肝硬化

義大利米蘭一研究小組調查了274例肝硬化患者和458例無肝硬化的對照者,統計學分析後發現,與不喝咖啡者相比,每天喝咖啡1杯可以使發生肝硬化的危險降低50%,每天喝2杯以上可以使發生肝硬化的危險降低80%。研究提示咖啡對酒精性或非酒精性肝硬化都有一定的預防作用。

咖啡可以預防肝癌

日本的研究人員對年齡在40歲以上的61107例未患肝癌者進行7~9年的隨訪觀察,最終有117例發生肝癌。經統計學分析後發現,與不喝咖啡者相比,偶爾喝咖啡可以使發生肝癌的危險降低30%,每天喝咖啡1杯以上可以使發生肝癌的危險降低40%。義大利的gelatti等詳細調查了250例肝癌患者以往喝咖啡的情況,也認為喝咖啡可以有效降低發生肝癌的危險,不論是何種**所致。

當然喝咖啡也要講究適量,每天1~2杯就可以產生護肝作用了,否則過猶不及。

17樓:小東東營養師

經常喝速溶咖啡,可能不只是變胖,健康喝咖啡,儘量避免5大雷區

18樓:清泓刑柏

咖啡裡含有咖啡因,長期飲用會對咖啡因形成依賴,速溶咖啡裡都有新增劑,這個不用我多說你也知道對身體不好了,咖啡飲用時間長了會導致黃牙。所以不管是速溶的還是現磨的咖啡長期飲用對人體都沒什麼好處

19樓:神行阿三

我是學食品的,其實所有工業化生產出來的東西都是加了新增劑的,防腐的比如苯甲酸鈉和山梨酸鉀,還有食品色素和甜味素什麼的,但是隻要符合國家指標的就沒有太大的危害,如果特別強調健康食品的話,你最好花時間自己煮咖啡,因為所有的速溶咖啡或是咖啡飲料都是用最差的咖啡豆做的。其實咖啡本身就有一些有害身體健康的物質,如果想完全避免的話,就只能不喝了。

20樓:

咖啡裡面有咖啡因,我以前做過實驗從茶和咖啡中提取咖啡因,實驗產率還真高,(當然是學校的實驗中做的,我課不敢私自提煉)所以還是少喝的為好,不過我本身就喜歡咖啡,只要不上癮就好。

21樓:含薌

當然不好啦,咖啡這樣的飲料實際上對人體是利少弊多的,還是少喝為少吧

22樓:小蔡的同學

不好,人工新增劑多,容易損傷肝臟

23樓:匿名使用者

那完了 我幾乎天天都喝 平時工作忙 很少煮咖啡

只有假日才會自己煮

24樓:真子

煮的和衝的有什麼不同

25樓:

還可以啊 沒什麼壞處

都說速溶咖啡常喝不好,發現還有微研咖啡、微磨咖啡……都有什麼區別?

26樓:匿名使用者

都一個東西,買掛耳吧,裡面是真咖啡粉,不過很麻煩需要學習一定的咖啡知識

如何把咖啡豆做成咖啡?

27樓:匿名使用者

首先你要厚著臉皮找個咖啡店,請他們幫你研磨了,分得粗細控制在2.5-3就好了,如果你喝的味道苦一些,可以細一些,淡一些則反之;然後準備一個密封效果好的罐子(推薦樂扣);其實最好喝的時候現磨,不然會失去風味,但是為了節約的話,可以請人代磨了;如果你要喝原始的土耳其咖啡,回家直接用鍋加咖啡粉,加白糖煮就好了;如果喝的味道純點的可以拿法壓壺20克150cc開水3分鐘濾渣即可;或者找個法蘭絨濾布濾也可以。。。。。經常喝咖啡的可以添置個虹吸壺,手動磨豆機等,能夠感受純正的咖啡美味。。。。。

----------------西雅圖不眠夜咖啡廳咖啡師提供參考---------

28樓:匿名使用者

用磨豆機磨成粉`然後用咖啡器具來煮`

磨豆機普通家庭的50元左右一個`咖啡機不推薦使用`煮的咖啡不好喝`不怎麼香

買個虹吸壺或者摩卡壺煮就很好`**也適中`精品一人份的160元左右咖啡店裡2、3人份的只要140元左右

如果要找東西代替`磨豆我是不知道有什麼別的可以代替`因為磨出來的顆粒大小不均勻就不好煮`

29樓:無翼的熾天使

那你還是買那套東西吧,不能浪費了好東西啊,咖啡本來就是品的。品咖啡是從開水一直品到和體溫差不多的溫度,品的是一個漸變的過程

30樓:英雄刑天

把咖啡豆放面板上用擀麵杖碾碎,然後放到一個器皿中煮好就可以了.

31樓:國將滅·有妖孽

告訴你咯~~~來點猛的!!!!直接放在鍋裡煮!!早上起來上一杯!!爽一天!!!

這個方法也是我在法國跟人老外學的```

32樓:匿名使用者

找家店給你磨哈就是了

喝速溶咖啡和喝煮咖啡比起來,有哪些害處?

33樓:匿名使用者

速溶咖啡是從炒磨咖啡豆中提取有效成分後經乾燥而生產的,此過程中不免會有一部分芳香物質散失而使成品的風味、口感不如直接炒磨的咖啡濃郁純正。

由於咖啡的芳香物質熱敏性很強,在較高的乾燥溫度下極易揮發,這就是速溶咖啡沒有炒磨咖啡香氣濃郁的主要原因。

由於香氣淡,所以在萃取、濃縮或者乾燥的過程中加入香精速溶咖啡也含致癌物,裡面的丙烯醯胺是一種化學物質,是生產聚丙烯醯胺的原料,可用於汙水淨化等工業用途。

34樓:「楓」丫頭

裡面放的糖多少就不說了 而且速溶咖啡有很多致癌物質

還有奶精可不是奶 這個相信很多人都知道的 說的好聽點叫植脂末 這種東西人體吸收不了 食用後會形成一種類似塑料薄膜的物質吸附在血管上 時間長了就會血管堵塞變成血栓

如果喜歡喝咖啡的話還是自己用咖啡豆來煮吧 自己加牛奶和糖 健康好多的

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