1樓：奔波兒灞
不可以，已經黴變的桂圓即使晒乾了也是不能吃的。
桂圓儲存方法：
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡，不要放在冰箱裡的冷凍室,在冷藏室 ,這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。
2、還可以把新鮮的桂圓拿去晒乾,儲存起來。
3、幹桂圓放在箱子裡,用塑料蓋起來,然後放在陰涼處 。
桂圓的營養價值
桂圓是上乘的滋補佳品，很有豐富的營養，每100g桂圓肉含有熱量313千卡，蛋白質4.6g，脂肪1g，膳食纖維2g，碳水化合物71.5g。
還有鈣、磷、鐵及多種維生素、胡蘿蔔素等，比較突出的就是蛋白質含量，超過紅棗、葡萄乾等乾果。具有益智滋補、開胃益脾、補血補氣、安神之功效。
桂圓補益的方法
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，**心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。可補血醒神，為經常熬夜，快節奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。尤適用於女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞，減輕亞健康症狀，安神定志。
6、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
2樓：匿名使用者
桂圓發黴是常見的情況，通常桂圓發黴之後看上去好象不能食用的樣子。但其實，桂圓發黴後，只要沒變味，用乾淨的開水洗乾淨，桂圓還是可以吃的。但對於發黴過於嚴重的桂圓來說,還是不要食用為好!
3樓：匿名使用者
重新晒乾也不能吃了，都變質了。
新鮮龍眼外面發黴還能吃嗎
4樓：匿名使用者
1龍眼發黴了怎麼辦
桂圓外殼發黴了要分情況，來決定能不能吃。
1.首先外殼發黴，也就是常見的長白毛的情況，有農戶表示這是生長過程中，小蟲子產卵所致的，沒有什麼大問題，弄乾淨就可以吃；
2.黴菌生長在桂圓外殼上，如果購買的桂圓大部分都是這樣，最好就不要吃了，裡面有可能變質，所以不要吃的好；
3.受潮所致，桂圓要儲存在陰涼處，但是不能要放在潮溼的陰涼處，最好是放在乾燥的陰涼處，當然也不排除是桂圓乾在製作過程中，本身就沒有烘乾導致，這樣的情況就儘量別吃了。2
龍眼外殼發黴了怎麼辦
任何發黴的食物都最好別吃，何況這一句是發黴長到要吃到肚子裡去的桂圓肉呢，更加是不能吃了，一般桂圓肉發黴會伴隨著長白毛、肉質腐爛的現象，肯定是不能吃的，也有人發現僅僅是桂圓肉表面有一點發黴，洗乾淨之後再吃也無大影響。
建議發黴的桂圓肉還是不要吃了，身體健康是最重要的。
3桂圓的儲存方法
1、新鮮桂圓用保鮮袋密封起來放冰箱裡，不要放在冰箱裡的冷凍室,在冷藏室 ,這樣就好了。記住新鮮桂圓要儘快吃掉，以防變質壞掉。
2、還可以把新鮮的桂圓拿去晒乾,儲存起來。
3、幹桂圓放在箱子裡,用塑料蓋起來,然後放在陰涼處 。
5樓：枚家焮
新鮮龍眼外面發黴可能是有點傷熱，要是裡面沒事還可以吃。
龍眼發黴了,如果洗乾淨了還能吃嗎
6樓：高中孫老師
不能。一旦食物開始黴變，還沒有完全變質的那部分也已經進入到微生物新陳代謝的過程中，已經產生了大量肉眼看不到的細菌和毒素。如果吃下去很可能會出現急性中毒。
發燒、腹痛、嘔吐、厭食等身體上的不適至少得折磨三五天；
嚴重的甚至會在幾個月後發生中毒性肝病表現，黃疸、肝臟腫大、肝區疼痛、脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常，還可能出現心臟擴大、肺水腫，甚至痙攣、昏迷等症狀，大多數患者在死後會有直腸大出血現象。
擴充套件資料：
吃龍眼的好處：
1、安神、保健的作用
龍眼中含有大量的糖分而且還是人體可以直接吸收的葡萄糖，因此，對於貧血的人、體質虛弱的人吃龍眼是很有益處的，可以安神、治失眠等保健作用。
2、潤肺、開胃
龍眼中含有一種成分，它可以驅腸葉寄生蟲及血吸蟲，改善食慾、開胃健脾的作用，因此，食慾不振者，吃龍眼可以得到很好的改善。
3、滋陰補腎、潤膚美容
龍眼不像荔枝，荔枝性熱，而龍眼性溫，而且還是藥物的產品，它具有滋陰補腎、潤膚美容等功效。
4、預防腫瘤、抗衰老作用
龍眼中含有的蛋白質、有機酸、粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對抗衰老有一定的作用，而且還可以抑制腫瘤細胞的生長，還有提高免疫力和抵抗力的功效。
人民網-吃發黴水果會導致肝癌？5種食物加速肝病癌變
人民網-龍眼吃多了會上火嗎 吃龍眼的好處介紹
7樓：匿名使用者
黴變的龍眼不能吃了。
黴變造成的爛水果，就千萬不能吃了。因為我們肉眼都能看到黴變時，就意味著已經有很多黴菌在水果裡面繁殖生長了。這種黴變的水果，往往還會產生異味。
一般在黴變水果上出現頻率最高的，就是以擴充套件青黴為代表的青黴，它們產生的展青黴素會引發胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病症。
展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的。也就是說，一旦產生毒素，就會「賴」在細胞上不走。即使少量的展青黴素，也會對細胞造成長期的損傷。
黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實其他部位。此前,中國預防醫學科學院調查後發現，黴變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量為黴變部位的10%至50%。所以，把水果黴變部位去除再食用，是不安全的。
擴充套件資料
人在食用這些真菌黴素後可能會出現噁心、腹痛、腹瀉等症狀，甚至可能有患癌風險。不同水果的腐爛速度也不同，例如桃子的組織比較軟，真菌組織擴散得比較快，而蘋果、梨等水果則擴散得比較慢。
若只是小黴點或腐爛面積不大，可用刀從距離腐爛邊緣1~1.5釐米的地方挖去腐爛部分;若腐爛、蟲蛀面積超過水果的1/3，建議送入垃圾箱。因為對於腐爛的水果來說，細胞的損傷會導致很多營養物質流失，從營養角度考慮，也是沒有必要食用的。
人民網-黴變的水果能剜掉髮黴的部分 吃剩下好的部分嗎？
人民網-水果一處爛，最好整個扔
8樓：
龍眼發黴後是不能食用的。即使把發黴部分洗掉，剩下的「未腐爛部分」已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
因此建議在食物儲存過程中注意防黴，注意通風、防潮。
幹桂圓生黴怎麼辦
9樓：秀乞群群
你先要確定是黴還是果霜 如果是白色的話是有益菌可以使用的 如何是灰色或黑色應該就是果品在包裝前沒有充分乾燥而造成水分過多氧化發黴變質，就不能食用了~~~
希望回答能給你帶來幫助~
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桂圓發黴了還能吃嗎，桂圓外皮發黴可以吃
10樓：佳尼斯
桂圓發黴了，建議不要吃了，不管是外皮還是內裡發黴，發黴就說明已經變質了，發黴的桂圓會產生多種有害菌群，會導致人體發熱、腹痛、腹洩等症狀，為避免以上情況的出現，還是不要吃發黴的桂圓了。
桂圓能直接晒乾嗎
11樓：舞璇瀅
桂圓不能直接晒乾，要先焯過水後再晒乾。
準備材料：桂圓5000克，清水適量
1、將買來的桂圓取出放在籃中備用。
2、鍋中倒入清水，大火燒開備用。
3、水燒開後，把所有桂圓放入水中焯3分鐘。
4、3分鐘後，將桂圓撈出擦乾水分備用。
5、把擦乾水分的桂圓放在太陽底下晒10天即可。
6、10天后，桂圓乾晒好就可以直接食用了。
12樓：匿名使用者
1.龍眼處理
把龍眼帶杆一粒粒剪開，把壞的挑出去，把好的留下備用。
2.龍眼清洗
用清水洗去龍眼表皮的灰塵，洗的時候不要太大力，用水衝最好。
3.龍眼水煮
把水燒到沸騰，然後放入龍眼1-2分鐘即可（過一下水就行），這只是用來消毒殺菌，利於晒乾。在晒之前要等到龍眼涼了之後。
4.龍眼晒乾
用紗布蓋起來，防止灰塵，大約在太陽底下晒3-4天，等到龍眼水分幹了。
55.龍眼儲存
密封儲存，用塑料袋裝好，放在陰涼處儲存。
桂圓發黴怎麼辦
13樓：匿名使用者
是裡面發黴了吧？ 如果很嚴重就不能吃了~ 不要放在通陰處，應該多放放在太陽底下，這個可以起到殺菌的好處也就不會發黴了..
14樓：匿名使用者
發黴了就扔了咯，別為了幾個桂圓吃壞了肚子
發黴的薏米可以養花嗎，怎樣分辨發黴的薏米？
發黴的大米不僅可以養花，且還利於花卉植物的生長。不過要注意使用方法 用之前一定要發酵腐熟才行。可埋在土壤裡，適量加水發酵，大概一兩週就可發酵好，之後摻入花土中就行，就可當肥料。或者直接將大米裝入塑料瓶裡，加入清水，密封后放在太陽下暴晒，大概一個月可發酵好。發酵好後加水稀釋就可澆花。家裡的大米如果長時...
田七發黴洗乾淨再晒乾還能食用嗎,晒乾的小魚仔發黴了但沒爛,洗乾淨還能吃嗎
不能了。bai田七發黴時產du生了黃黴素,zhi對身體有害,無論怎樣處dao理都不 能去掉,所專以不要食用了。晒乾了也是 屬無濟於事的,儲藏藥材最要緊是乾燥避光。中藥不發黴,儲存多少年都行,發了黴就不行了。三七,中藥名。為五加科植物三七panaxnotoginseng burk.f.h.chen的乾...
發黴的食物去掉壞的部分可以吃嗎食物發黴了去掉壞的部分，還能吃嗎
發黴的那種食物上的菌叫做黴菌。把發生黴菌的地方去掉，表面看起來很完好，但是它的整體已經被這種菌擴散了，肉眼是看不到的，所以人們在選擇的吃了這樣的食物或者水果之後，會出現不同程度的中毒現象。嘔吐或者發拉肚子，發燒，嚴重的會有生命危險。當一個水果發黴的時候，雖然是輕微的黴爛，但是實際上整個水果都已經被黴...