1樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
2樓：雲南新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面
3樓：
現在滷菜熟食店生意越來越好，正宗的滷肉卻是越來越少，想做出來正宗的滷肉主要是配料配方和純正的滷湯很重要
4樓：匿名使用者
去正規的學校學！我記得在呼市有這方面的培訓的！
**滷菜技術培訓好
5樓：雲南新東方烹飪學校
你好，第一呢，找學校是看它的規模、實操多不多、在校生人數、辦學的歷史等等，大多人的選擇應該不會有錯的，可以自己親眼看一下，眼見為實；第二呢，學技術是和年齡沒有關係的，只要你想學，什麼時候開始都不晚，現在學也比較合適，踏實穩重，沒有心浮氣躁的。
6樓：石家莊新東方廚師學校
這個要看你在什麼地方了，想要學習滷菜技術還是需要到大品牌的知名的品牌院校去學習
7樓：匿名使用者
可以考慮去學廚師，現在川菜很熱門，廚師是高新熱門職業，非常好就業。
當廚師好處很多，基本不愁就業問題，以後還能自己開店做老闆，看看現在全國多少川菜酒店什麼的就知道了。
只要有人，開個川菜店生意肯定是很好的。
8樓：夫妻肺片總店
成都夫妻肺片總店比較正宗
9樓：
想做正宗的滷菜需要在熟食店裡面多練習多操作，滷菜店要乾淨衛生才好，正宗的滷肉店生意還是挺不錯的
在哪學正宗滷菜技術？
10樓：江蘇新東方烹飪學院
學習正宗滷菜主要是味道這塊的哦，建議去正規專業的學校裡學習好些，學校有專門的老師、實操授課的哦！
11樓：匿名使用者
滷菜是現在人們都愛吃的開胃菜，它成本低，擺個小攤就能經營，收益很客觀。你想學習的話，可以去專門的學校，跟著大師學習，重點是學習裡面的配方！
12樓：臨沂新東方烹飪學校
可以到專業的院校學習。我們學校就開設有私人訂製班，可以根據需要選擇滷菜技術
13樓：呼市新東方烹飪學校
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
14樓：瀋陽新東方烹飪學校
瀋陽，可以考慮來我們這兒
15樓：武漢新東方大廚
可以來我們學校看看哦？
16樓：北京新東方烹飪學校
北京新東方烹飪學校的專業有很多，中餐、西餐、西點、小吃、涼滷、火鍋等等，其中中餐、西餐、西點都是熱門專業，好就業，工資高，小吃、涼滷、燒烤、火鍋等是短期專業，好創業，選什麼專業，首先看你對哪方面感興趣，然後考慮自己今後的發展。
17樓：昆明美味學院
新東方烹飪學校市內教學點昆明美味學院
特色正宗滷菜技術培訓在哪學？
18樓：歡樂雪小吃資訊
做熟食抄滷菜，簡單的，當然，bai那就看怎麼樣的du一個培訓方法了。
19樓：可靠的
之前和我家小區對面的滷菜店老闆聊天，他說他當時是在青島瑞美滋學的，學完了之後就自己開了個小店，建議你可以去看看，確實東西做的不錯，我經常去他家買熟食
20樓：感性的卡卡
人可以什麼都不幹，但是離不開呼吸喝水吃飯，所以說，學技術可以回學廚師，不管社答會如果發展，廚師永遠不會被淘汰。
就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有多少川菜館就知道了。學川菜，最正宗的地方就是成都了。
21樓：呼市新東方烹飪學校
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
22樓：熱心網友
最正宗的老肉應該是蔡甸老窖，因為開發區蔡甸縣。
23樓：安徽新東方烹飪學校
我們學校的就挺正宗的
24樓：昆明美味學院
要學習正宗的滷菜，當然是美味學院啦，美味學院專做特色美食短期培訓的，能夠滿足你的所有需求！
想學習滷菜技術去**好
25樓：味小熟滷味
bai具體看選擇
du什麼樣的滷菜培訓模zhi式，有些是綜合dao性的小吃培訓內的，裡面什麼容都帶，至於轉不專業這個看自己判斷，另外一個是專門做滷菜的，有老店，這類培訓都是一直研究一直做，專而精嘛，還有實體店進行培訓，就看你選擇那種，費用當然越專業約貴。
26樓：安徽新東方烹飪學院
去哪學，抄當然是去品牌大bai、實力強、裝置好
du。學生多、老師多。不要試學zhi的那種，容易騙人。
dao保酒店就業。這樣的學校去學了啥。還有就是一定要到學校實地去比較才決定，最好的。
一個學校好壞。看師資看品牌看環境看質量看口碑最重要的是看就業。
27樓：石家莊新東方廚師學校
可以選擇學校來學習，找一個大的品牌學校，裡邊會有很多老師和同學和你一塊學習，讓你在一個更輕鬆的環境下學習
28樓：安徽新東方烹飪學院
學習滷菜一定要口味正宗，不然學了也沒什麼用的，沒有人吃，建議去正規的學校學習
29樓：成都新東方烹飪學校
學習滷菜技術的話，就要去專業的技術學校學習一下，只有在技術回學校裡學習好了，才會答更有發展的，現在學習滷菜真的是多不錯的， 學好了就業也容易。
滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。
30樓：江蘇新東方烹飪學院
選擇學校的時候，看看學校的環境、設施裝置、師資之類的哦，去專業的正規的學校學習，小地方不是很推薦，多去實地看看
31樓：安徽新東方小倪
你可以去專業的廚師學校學習，你去這種學校看看，說不定你會滿意
32樓：塔莞彌陶然
學技術主要的還是要看做菜師傅的，看他做菜的口味還有做菜的特色，還有師傅會不會毫不保留的教你，再加上會不會向你傳授一些開店的經驗和技巧等等的。
33樓：漆小支晶靈
北京的孫師傅，從清水配料調滷水開始親手操作，到成品出鍋完全獨立狀態下回完成全答部過程，尤其他做甜皮鴨的技術堪稱一絕，味道絕對沒的說，最主要的是在他那學習能得到真正的滷水配方真傳，而其他地方有教的不是味道不行就是給你的配方有所保留，他這裡絕對保證你能學到貨真價實的東西，我朋友在那學的，現在已經開店了，我有他的**，你可以和他聯絡：18701111606
34樓：滷三國餐飲管理公司
滷菜技術的話還是應該找專門做滷味、比較傳統口味、口碑好、有實體店面的地方進行學習，學習前可以先品嚐味道、實地考察、多面瞭解等
35樓：老字號夫妻肺片
學做滷菜還是四川成都最正宗，建議來成都學習。
專業滷菜技術培訓學校**好？**可以學正宗的滷菜配方？
36樓：貴陽新東方烹飪學院
學滷菜建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
37樓：南充新東方烹飪學校
一般的學校都可以進行學習，你可以實地去多考察幾家學校，根據情況選擇合適學校進行學習。
38樓：安徽新東方烹飪學校
去廚師學校學習，專業老師教學，實操練習，學會為止。學費問題建議你去學校實地諮詢，學費一般就千把塊錢。
39樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。
40樓：匿名使用者
滷菜味道，我個人認為還是四川和重慶這兩個地方的味道最佳，如果你想學習，可以去四川和重慶看看，不要去什麼培訓學校，那裡面學不到東西，你可以去街上逛一逛，專門找那些生意最好，味道好的滷味店，直接向老闆請教滷味配方。
滷菜技術去**學？正宗滷菜技術培訓滷三味種類全
41樓：歡樂雪小吃資訊
這個不是最先考慮的。
你首先考察的是，當地的消費水平，消費能力。
42樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。
其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
43樓：石家莊新東方廚師學校
學滷菜小吃，可以到我們學校看看！
專業老師一對一教學，直到你學會為止！
44樓：美麗俏佳人
滷三味實體店學滷菜技術還是不錯的 味道很適合我們當地人 已經開店成功 師傅教學有方 配方配料都是不保留傳授的 在店學習的數日，店裡客流量很大 可以實地考察看看
45樓：感性的卡卡
學技術的話可以選擇學廚師，現在技術行業來說川菜是很熱門的，廚師前途比較大，很適合現在的年輕人。
不管在哪個城市，都會有川菜和火鍋，所以說，廚師可以到任何一個城市工作，沒有什麼限制，這就很好了。
46樓：江蘇新東方烹飪學院
正宗滷味的學習需要選擇專業的、正規的、辦學久的學校裡面去學習的哦，可以先去實地看看的喲~
47樓：鄭州新東方烹飪學校
選擇一個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇一個專業的學校去學習哦。
我想學習滷菜技術培訓，滷菜技術培訓費用多少
48樓：匿名使用者
想學習就直接去四川學習就好，**的學校教得可以的，找個大的學校，我聽說那個川菜學校就有教的，你可以去看看。
49樓：石家莊新東方廚師學校
可以到校瞭解一下，在滷菜的技術培訓費用上還是要看你選擇學習多久時間，一般費用都沒有很高的
想學滷菜，去**學好？
50樓：贛州新東方烹飪
要學習滷菜，就要選擇專業的滷菜學校學習一下，現在不少的人都是在四川學習的滷菜，滷菜這塊的發展好，學習好了就業也容易，可以好好的學習一下，學好了自己創業更來錢的。
滷菜是烹飪學校涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分為紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。
它經過醃製、風晒、煮燜或滷製後，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於攜帶，備受人們的喜愛。
中國滷菜源遠流長，種類繁多，風味各異，一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。
51樓：匿名使用者
要問**可以學習滷菜技術，先看你想學什麼、做什麼，如果你只是想學做滷菜、想做廚師，市面上大部分培訓機構都可以，2.3千就能學會。
但是如果你想創業開店，我建議您可以去餐創天下了解一下。餐創天下專門開設滷菜培訓班，特邀滷菜大師教授滷菜技術、滷水配方、滷菜熟食、滷菜冷盤等各類滷菜培訓內容。經過培訓後學員可以快速複製落地，讓您零基礎快速開出火爆旺店。
具體的**您可以去餐創天下的**諮詢客服了解。
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