1樓：零食物語
荸薺、韭黃、蘑菇(鮮蘑)、蝦米。
羊肉荸薺餃子的做法：
主料：羊肉(肥瘦)500克。
輔料：荸薺200克,韭黃200克,蘑菇(鮮蘑)20克,蝦米10克。
調料：醬油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜麵醬15克,味精2克,料酒20克,香油2克,鹽4克。
1. 蝦米洗淨，切碎;
2. 荸薺洗淨，拍碎;
3. 羊肉洗淨，切小丁;
4. 蘑菇洗淨，瀝乾，切末；
5. 韭黃洗淨，瀝乾，切末；
6. 將蝦米、荸薺、羊肉、蘑菇、韭黃混合;
7. 加入醬油、白糖、胡椒粉、甜麵醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻，餃子餡就做好了;
8. 將餡心包入餃子皮，包成餃子;9. 將包好的餃子入沸水鍋中煮熟即可。
2樓：感覺啥都不是事
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回答親，羊肉配胡蘿蔔包水餃好吃，味道簡直絕了[鼓掌]羊肉胡蘿蔔餡兒的水餃是非常好吃的，它的營養非常豐富，有胡蘿蔔素，羊肉也是非常有營養的，非常適合秋冬季吃，有溫補身體的作用。
1.羊肉切碎丁
蔥，姜切末
2.蔥，姜切末
別羊肉放入容器中
3.別羊肉放入容器中
加胡椒粉
4.加胡椒粉
鹽，雞精粉
5.鹽，雞精粉
生抽和味極鮮醬油各2湯匙
6.生抽和味極鮮醬油各2湯匙
老抽，食用油和料酒
7.老抽，食用油和料酒
順時針攪拌均勻 ，醃製一會
8.順時針攪拌均勻 ，醃製一會
胡蘿蔔洗淨去皮，剁碎
9.胡蘿蔔洗淨去皮，剁碎
放入肉餡中攪拌均勻就可以包餃子了
10.放入肉餡中攪拌均勻就可以包餃子了
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3樓：匿名使用者
可以配洋蔥，胡蘿蔔，或者大白菜，芹菜都行
4樓：匿名使用者
西葫，絕配！ 把西葫擦成絲，拌在羊肉餡裡，包餃子，鍋貼，蒸餃都非常好吃。
5樓：匿名使用者
蘿蔔、大蔥、芹菜、酸菜。
6樓：匿名使用者
香菜，就是一般燒湯的時候放的那種調菜、、習慣了味道的話，會很不錯的，不過忘了是和羊肉配還是牛肉配、、
7樓：匿名使用者
用大蔥胡蘿蔔和羊肉做餡最好吃
羊肉和什麼蔬菜做餃子餡好吃
8樓：匿名使用者
推薦韭菜，胡蘿蔔和芹菜，附詳細的做法：
羊肉韭菜餃子主料
9樓：風生水起天地變
你好，羊肉和胡蘿蔔，做餃子餡兒實在是太美味了。
10樓：匿名使用者
羊肉餡餃子配什麼菜好？試試這樣調餡，鮮香美味
11樓：lucky888雙魚
羊肉西葫蘆講究，羊肉香菜末也好吃
12樓：連雲港知音琴行
羊肉和胡蘿蔔配著吃，好吃。
13樓：呃呃呃好的吧的
芹菜。白菜。小白菜。死豬不怕開水燙，越到考試我越浪
羊肉配什麼菜包餃子好吃
14樓：
羊肉和胡蘿蔔搭配在一起包餃子好吃。
羊肉水餃餡原料：羊肉500克、胡蘿蔔500克、薑汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克醬油。
1、先把羊肉洗淨。
2、然後切成小塊。
3、花椒用熱水泡開，晾涼備用。
4、把羊肉剁成泥狀放到花椒碗，再放入姜蔥攪勻。
5、倒入料酒、醬油調勻。
6、胡蘿蔔洗淨，切成片用熱水焯一下。
7、胡蘿蔔剁成碎末。
8、胡蘿蔔和羊肉餡放到一起。
9、順一個方向調勻備用。
10、準備好餃子皮。
11、放入肉餡包起來就行了。
15樓：侯爵哆啦
配洋蔥好吃，羊肉洋蔥餡做法如下：
準備用料：羊肉700g、洋蔥500g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、生抽適量、生薑適量、孜然適量、白胡椒適量、花椒適量、料酒適量、芝麻油適量、嫩肉粉適量
1、羊肉化凍。
2、切成小顆粒，不要剁得碎，影響口感。
3、在羊肉餡里加入兩個雞蛋，薑末、白胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、嫩肉粉先攪拌勻。
4、這時重要的一步，花椒用溫水浸泡一個小時。將花椒水分次少量的打入羊肉餡，順一個方向打到肉吸盡水。做好的羊肉餡放進冷凍室快速冷凍。
5、洋蔥和大蔥切成小粒備用。
6、臨包前再把羊肉餡取出，放入洋蔥和大蔥拌均，最後放鹽和麻油調味。
16樓：解憂壹食堂
包羊肉餃子，放什麼菜口感極鮮？教你3種羊肉搭配訣竅！
17樓：蘇娃妮娜
你好，羊肉和蘿蔔一起包餃子好吃，正所謂：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」！蘿蔔的維a和羊肉的鮮香，真是絕配，呵呵 或者搞點大白菜,再加點薑末， 蔥末， 花椒， 精鹽， 胡椒粉 ，料酒 ，醬油， 香油， 花生油也很不錯哦。
18樓：匿名使用者
羊肉本身羶味重，配點胡椒可抵消羶味，胡蘿蔔的甜味可以提味。
19樓：匿名使用者
有：羊肉馬蹄餃子
羊肉葫蘆餡餃子
羊肉玉米餃
洋蔥羊肉水餃
羊肉蘿蔔水餃
香菜羊肉水餃
荸薺羊肉水餃
羊肉胡蘿蔔水餃
冬至的羊肉香菜水餃
羊肉金針菇蒸餃
羊肉南瓜蒸餃
20樓：匿名使用者
配黃瓜包餃子絕對好吃！
21樓：匿名使用者
羊肉蘿蔔餃子.用羊羊和紅蘿蔔.
22樓：匿名使用者
羊肉配洋蔥包餃子最好吃
羊肉和什麼菜搭配在一起包餃子好吃
23樓：圓圈
當然是洋蔥嘍，
把羊肉和洋蔥剁碎放在一起，加鹽、花椒、孜然用手抓過後，放在一邊等候，此時你可以和麵，也就是讓他入味。
24樓：匿名使用者
包餃子啦？
甲 咱們包點兒羊肉白菜的，豬肉韭黃的，再包點兒三鮮餡的，薄薄的皮兒，大大的餡兒，煮得了餃子咱們躺著吃。
乙 幹嗎呀？
甲 有這麼句話嘛：「好吃不過餃子，舒服不過倒著。」倒著吃餃子，又好吃又舒服。
乙 沒這麼吃過。
甲 咱們是吃十個煮十個，餃子就酒，沒飽沒醉。隨便炒幾個菜，咱們是一邊兒吃苦，一邊兒聊著，吃完了給您來碗餃子湯，「原湯化原食」。怎麼樣？
25樓：匿名使用者
皮牙子，胡蘿蔔這兩種最優！
芹菜，韭菜也不錯的，試一試就知道自己的口味最愛了！
26樓：芸暈暈
大白蘿蔔,因為白蘿蔔可以去除羊肉裡的羶味！使羊肉吃起來更鮮嫩！還有最好把白蘿蔔擦成絲，味道更好！
27樓：我是高中學生
羊肉和香菜，很好吃的，香菜不要太多，方一些蔥花，我最愛吃了。
28樓：提安蘇婭
你得先把羊肉煮過沒腥味了再包餃子
29樓：匿名使用者
你們那有茴香嗎??用它和羊肉包餃子或是包子都超級好吃!!也可以做羊肉丸的,只要愛吃羊肉就好吃.
30樓：匿名使用者
西胡或是南瓜，拿器具絞碎，擠去水分，和羊肉攪拌均勻就ok了。（反正我老媽就是這麼做的^-^）
31樓：臭臭的小香香
蘿蔔不錯哦．．．．很好吃：）
羊肉吃餃子配什麼蔬菜好
32樓：千巨集智者
羊肉餃子餡主要的內容是羊肉，當然還會有一些配菜，配菜的存在可改善口感，幫助減少膽固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉餡後血脂的上升。常見的配菜有韭菜，如果是不能吃韭菜的人，可以選擇胡蘿蔔，芹菜，香菇等，這些都是常見的餃子餡配菜。另外，羊肉與白蘿蔔是絕配，因為羊肉屬於溫熱性食物，而白蘿蔔比較寒涼，因此用羊肉搭配白蘿蔔絕對是非常正確的選擇!
33樓：撮豁揚沙
你好 羊肉餃子最佳搭配就是洋蔥，也可以是大蔥。
希望對你有幫助。
34樓：別跟我重明
我認為配上代醋和蒜味的幾道小涼拌菜會大大增加胃口
35樓：匿名使用者
羊肉吃餃子可以配蘿蔔青菜，比較好吃
包子用五花肉還是腿肉，包餃子用前腿肉還是後腿肉
健康功效 五花肉 補腎 滋陰 益氣 醋 消食積 解毒 補血 食材用料 圓白菜一棵相剋食物 五花肉100克 幹辣椒4 5根相剋食物 豆豉辣醬1大勺 蒜3 4瓣 蔥薑末各一勺 生抽一小勺 鹽2 3克 糖一小勺相剋食物 醋15毫升相剋食物 菜譜做法 1.圓白菜洗淨後用手撕成小塊 2.五花肉去皮切片，蒜切片...
用大蔥和肉包餃子怎麼做好吃，大蔥和豬肉餡包水餃怎麼包好吃
豬肉大蔥水餃做法 以下的水餃分量約為30個 步驟 一 餡料 1 大蔥的處理 大蔥500g，鹽一勺 a 大蔥洗淨切粒，放入盆中 b 加入一勺鹽拌勻靜置10分鐘 c 用手捏搓大蔥 2 蔥姜水的調製 蔥姜各20g，水200g 作用為去除豬肉的腥味 將蔥姜拍碎後放入容器，加入水，用手搓捏使蔥薑汁液溶於水中，...
餃子餡碎菜機能碎芹菜餡嗎，羊肉餡餃子放什麼菜餡
你好，銀鷹菜餡機可以碎芹菜的。1 餃子餡看你要 做的是什麼餡的，如果是新鮮肉，剁成肉醬的，則專不需要炒，將各種調料屬和配料攪拌均勻就可以進行包餃子了。比如花椒 食鹽 嫩肉粉 雞精 味精 薑末 蒜末 料酒 醬油 老抽等各種配料，將餃子餡攪拌均勻放置一旁待用。2 比如是香菇肉餡或者豬肉白菜餡的，將餃子餡...