紅燒排骨怎麼做最好吃,紅燒排骨怎樣做最好吃?

2022-11-05 05:11:22 字數 7066 閱讀 9681

1樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

2樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

3樓:仇學岺第倩

做法:1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。

2。高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。

特點:香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。

注意:一次不要蒸太多,最好用盤子,摞一寸高即可,以保證受熱均勻。

4樓:慄又求白桃

我告訴你個最快最簡單的辦法,而且是最好吃的,你最好選土豆和排骨一起,往鍋裡放多點油,把土豆和排骨一起油炸,炸到金黃色撈起來,開始下料了,順序放油---

大料(八角)----豆辦醬--姜蒜米--水少許最好淹到排骨個土豆為佳

放味精、雞精、胡椒粉、十三香、少許白糖、倒如高壓鍋內,冒氣差不多3分鐘就好了,如果水分沒幹就再壓會兒,但是一定注意別糊了!

5樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

6樓:三火問題解答

紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。

7樓:東北小廚來哥

排骨焯水,炒糖色,放入蔥姜八角大料花椒,香葉,生抽蠔油老抽,燉熟既可。

8樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

9樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

10樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

11樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

12樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

13樓:雙龍美食教做菜

紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃

14樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

15樓:耿鈮

家庭紅燒排骨,保證你吃到停不下來

紅燒排骨怎樣做最好吃?

16樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

17樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

18樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

19樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

20樓:雙龍美食教做菜

紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃

21樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

22樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

23樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

24樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

25樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

紅燒排骨怎麼做最好吃

26樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

27樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

28樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

29樓:雙龍美食教做菜

紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃

30樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

31樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

32樓:耿鈮

家庭紅燒排骨,保證你吃到停不下來

33樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

34樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

35樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

36樓:育兒教育張老師

紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。

37樓:敖凌翠

首先選前排,會嫩一點,斬小段,洗淨,放鹽,味精,料灑,生粉,醃一會,放姜蒜爆鍋,放些白糖,炒排骨,可放些蠔油,放老抽,燜熟既可,配土豆,芋頭,也可以

38樓:井澤y媰

分3個步驟。拿出排骨。紅燒。開始吃

39樓:手機使用者

不要油炸,不要醃漬。30分鐘搞定! 做法:

1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。 2。

高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。 特點:

香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。 懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧! 不要油炸,不要醃漬。

30分鐘搞定! 做法:1。

肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。 2。高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。

壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。 特點:香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。

懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧! 不要油炸,不要醃漬。30分鐘搞定!

做法:1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。

2。高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。

特點:香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。 懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧!

最簡單快速最好吃最營養的紅燒排骨做法,再笨都能學會 不要油炸,不要醃漬。30分鐘搞定! 做法:

1。肋排切成寸段,放進碗盤之類容器中,加適量醬油、白糖,食鹽,姜蔥絲,蒜蓉,五香粉,少許料酒或白酒葡萄酒,再加入淹沒容器內壁一半的水拌均勻。 2。

高壓鍋置火上,放入箅子,把裝排骨的容器放入。壓上閥門蒸,冒氣後轉為中小火燜20分鐘左右即可。 特點:

香而不膩,味道醇厚,營養不致破壞。 懶於做飯而又嘴饞的朋友,試著向全家露一手吧!

紅燒排骨怎麼做最好吃?

40樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

41樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

42樓:雙龍美食教做菜

紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃

43樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

44樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

45樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

46樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

47樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

48樓:東北小廚來哥

排骨焯水,炒糖色,放入蔥姜八角大料花椒,香葉,生抽蠔油老抽,燉熟既可。

49樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

50樓:育兒教育張老師

紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。

51樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

紅燒排骨怎麼做最好吃啊?

52樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

53樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

54樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

55樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

56樓:雙龍美食教做菜

紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃

57樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

58樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

59樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

60樓:魯姐美食

家常紅燒排骨怎麼做?排骨清洗乾淨切斷,放入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中翻炒加入奧爾良調料,蠔油翻炒均勻即可。

61樓:安靜小城人

排骨要生炒,炒的時間長一些,比較好吃

62樓:

我覺得放桶可樂味道不錯 不用放糖 不會覺得特別甜

63樓:育兒教育張老師

紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。

64樓:愛別等

紅燒排骨,糖色炒的好不用加老抽,老抽黑,糖色紅,(喜歡老抽味道除外)

紅燒排骨怎麼做最好吃啊

65樓:小管家美食

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉

66樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨

67樓:雙龍美食教做菜

紅燒排骨這樣做,保證你吃了還想吃

68樓:小微的美食

今天做了4根紅燒排骨,生生沒夠吃

69樓:你頭髮亂了喔

排骨要切成大小合適的塊兒

70樓:

排骨焯水炒香加水燉40分鐘

71樓:愛別等

今日份的紅燒排骨,喜歡的給個關注吧

72樓:功語晨

今天一道紅燒排骨燜鵪鶉蛋做法帶給大家,希望大家能嘗試嘗試

73樓:超超

排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋

74樓:s飯學堂

排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。

75樓:育兒教育張老師

紅燒排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨切斷,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入蔥薑蒜末,豆瓣醬,排骨翻炒均勻。

76樓:紅頻果樂園

那要看你的口味了,一般科學燒法味道差不多,還是農家燒法味道好

77樓:卡佳沙

排骨焯水過冷水瀝乾備用。

鍋裡放油,排骨碼放好,煎金黃翻身再煎一下。

煎好的排骨備用。

蘑菇撕成條,焯水。撈出來瀝乾備用。

鍋裡的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。

排骨薑片放進去,放料酒兩湯匙,生抽一湯匙 老抽半湯匙,冰糖一塊,十三香半茶匙,炒均勻。

兌水放蘑菇,大火燒開,轉電飯煲。

燉開放鹽,再燉到幹就好了。

紅燒排骨怎麼做,怎麼做紅燒排骨?

簡單幾步教您做出好吃的紅燒排骨 排骨,在中國通常特指的是豬的肋骨和脊椎骨,是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大,也是中國人飲食結構導致。如 紅燒排骨,是一道中國家常菜。排骨焯水炒香加水燉40分鐘 排骨要切成大小合適的塊兒 排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒倒水燒半小時加雞蛋 家庭紅燒...

紅燒排骨怎麼做,怎麼做紅燒排骨?

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉 燒排骨怎麼做?排骨放入冷水泡一個小時,加入薑絲料酒生抽老抽,一大勺奧爾良調料,攪拌均勻,然後把番茄切塊放煮鍋中,倒入醃好的排骨,燉40分鐘即可。...

紅燒排骨怎麼做,怎麼做紅燒排骨?

紅燒排骨是屬於口味菜,可以放醬油上色,也可以放糖色上色,醬油偏黑,糖色偏紅,裡面可以隨意加上其他的食材,需要注意的就是炒的過程,需要先爆炒出香味,在加水燉 燒排骨怎麼做?排骨放入冷水泡一個小時,加入薑絲料酒生抽老抽,一大勺奧爾良調料,攪拌均勻,然後把番茄切塊放煮鍋中,倒入醃好的排骨,燉40分鐘即可。...