1樓：匿名使用者
豬肉，芹菜，楊槐花可以一起做餃子餡，以上幾種食物不相剋。
槐花豬肉餡餃子
用料豬肉 九兩
小蔥 兩根
生抽 適量
鹽 適量
料酒 適量勺
姜 適量
槐花 適量
槐花豬肉餡餃子的做法
槐花洗淨控水
請點選輸入**描述
豬肉剁成泥放生薑剁勻
請點選輸入**描述
放小蔥，鹽，料酒，生抽拌勻醃製
請點選輸入**描述
醃製豬肉的時候來處理槐花，槐花焯水五秒鐘，過涼水撈出，擠幹水分，切碎請點選輸入**描述
把槐花和豬肉攪勻，
請點選輸入**描述
拿張餃子皮放餡包餃子
請點選輸入**描述
皮薄的蒸著給孩子吃
請點選輸入**描述
皮厚的煮著給孩他爸吃
請點選輸入**描述
蒸著吃再加上蘸料，超好吃的
請點選輸入**描述
小貼士槐花焯水不要時間長，變顏色就可以撈出了，豬肉最好自己剁，超市現成的餃子餡肉不好
2樓：庸人自擾
這個應該可以，因為我們也會拿洋槐花放進餡裡包餃子吃，有種甜甜香香的桂花味。
豬肉芹菜餡餃子芹菜要不要去水
3樓：愛令狼
一、需要去水的，不去水不好，在做豬肉芹菜餡餃子前，先將買來的芹菜摘去葉子，清洗乾淨，再在開水鍋裡面煮幾分鐘，然後撈出來，等芹菜涼了之後，擠出水分，下面是豬肉芹菜餡餃子的具體做法。
二、豬肉芹菜餡餃子的做法
食材主料：芹菜1捆
輔料：豬瘦肉適量、油、適量、大蔥適量、姜適量、醬油適量、精鹽適量、五香粉適量、味精適量、料酒適量
具體步奏
1、將芹菜擇去葉子，留梗，洗去泥。
2、鍋裡燒上水。
3、將芹菜切段，放入沸水中焯熟。
4、晾涼，擠出水份。
5、放在案板上切碎。
6、將蔥白切碎。
7、將姜切碎。
8、將切好的芹菜與大蔥末、薑末混合。
9、豬瘦肉取出。
10、切成小塊。
11、放入攪拌機絞成肉餡。
12、將餡好的肉餡也放入盆中。
13、稍稍攪拌一下。
14、放入醬油。
15、放入料酒。
16、放入精鹽。
17、放入味精。
18、放入油。
19、攪拌均勻即可。
三、注意事項
1、芹菜最好只用梗，因為芹菜葉有苦味。可將芹菜葉單獨做成其他菜。
2、芹菜焯一下，餡不容易析水。
3 、肉也可以選擇肥瘦相間的。
4樓：連雲港知音琴行
用水焯過的芹菜要擠幹七八分水分，這樣餃子餡不容易出水。
5樓：你唯一的小胖娃
要的 要不然陷子太散
豬肉,芹菜,楊槐花可以一起做餃子餡嗎？
6樓：源樂鬆
豬肉芹菜，楊葵花可以一起做餃子餡兒。多放肉和芹菜。少放點兒楊槐花。
7樓：丘懌悅
當然可以一起做餡了，而且還味道比較鮮美
8樓：左丘暄
應該是可以吧，沒聽說這幾種材料不能混在一起，但是好不好吃就不能保證了
豬肉芹菜餃子餡做法大全
9樓：匿名使用者
豬肉芹菜餃子餡做法大全裡有寫，1、將芹菜切碎備用。2、將濃湯寶加至肉糜中攪拌至溶解。拌入芹菜碎、薑末、料酒和芝麻油攪拌均勻 3、做成餡料餃子包好後煮熟即可。
告訴你2個要注意的地方，1. 在攪拌肉餡的時候，順著一個方向攪打才能上勁，否則餡料會鬆散。2.
一在拌餡料的時候餡料拌入一顆濃湯寶，它在煮的時候，會融化成濃醇的高湯，不需要額外加鹽或味精，既方便又可以讓出鍋的餃子鮮嫩多汁。一定要把濃湯寶拌勻哦：(1)可以先用小刀切一下，更容易壓碎(2)可以置於碗中放入微波爐中中火加熱20秒，更易拌勻。
豬肉芹菜餃子餡做法可以去家樂官網看一下，那裡有很全的餃子做法
10樓：匿名使用者
食材食譜熱量：2089.5(大卡)
主料 豬肉 適量 芹菜 適量
方法/步驟
將肉用刀剁碎，
蝦皮洗淨去皮，也剁碎
將蔥、姜切末，放入盆中，加入十三香，鹽，味精和醬油；
用筷子朝一個方向攪拌一會兒，加入少量水，繼續攪拌，一共要加入3次水，再加入少量油，這是攪好的肉餡，
將芹菜放入盆中攪拌均勻；
這是做好的豬肉芹菜餃子餡，可以開始包餃子了；
11樓：匿名使用者
芹菜摘去葉子，洗淨控水。
豬肉用冷水洗乾淨，去皮剁碎，切薑末再一起剁成蓉。
芹菜切成小丁。
芹菜和剁好的豬肉放在一起，加入適量的鹽，生抽，醬油，十三香，香油，再加一個雞蛋攪拌均勻，這樣香噴噴的餃子餡就好了。
純手打，純自己做飯的經驗哦~ 很好吃的。
12樓：冰雪陽光久久
你好，先將麵粉倒入乾淨面盆中，加涼水和成麵糰備用，豬肉切丁、剁成泥，撒入薑末，加入適量的甜麵醬、料酒、老抽、生抽。順時針攪拌，讓肉餡上勁，調勻備用。芹菜摘洗乾淨，切長段，過水淖燙一分鐘，芹菜取出瀝乾水分，剁成碎末。
將芹菜末、蔥薑末一起加入醃製的肉餡中，倒入花生油、胡椒粉、鹽和雞精。充分攪拌均勻，入味。將麵糰放置案板上，稍揉，搓成長條狀，分割成大小均勻的小劑子，按扁，擀皮，就開始包餃子就可以了。
餃子包好後，鍋中倒入足夠的涼水，待水開後，倒入餃子，開鍋後點3次水，餃子膨脹浮起就可以關火下鍋。即可食用。
芹菜豬肉餃子餡怎麼做
13樓：江山
首先把芹菜要用水焯一下，焯完了以後把它切死，用絞肉餡兒機把它打碎，然後轉一下。啊，把肉餡兒先用油。醬油，生抽攪拌一下，裡面放點兒花椒，放鹽，香油，雞精，然後，放一點姜，最後放點蔥，把芹菜鑽好的放入。
肉餡中攪拌就可以包了，我不會。
14樓：知足常樂
首先把芹菜洗幹，切成小丁狀，放入鍋中，用鹽把水多餘的水分擠掉，然後把肉切成小丁。和韭芹菜放在一起，放入雞蛋,用筷子,順方向攪拌至融合。這樣線就做好了，可以把線直接放在餃皮中包。
15樓：在這裡
芹菜豬肉，餡餃子很簡單，買回新鮮的豬肉剁碎，把芹菜七歲攪拌在一起，放入鹽味精調味即可。
16樓：焦採杉
芹菜豬肉餃子餡怎麼做？把青菜切的很細，把豬肉也剁的很細，放上各種調料，攪拌餃子餡多放些香油，最好吃
17樓：打工作家劉金山
芹菜去葉不要，莖去筋和皮，然後冼淨切碎。
豬肉剁成肉沫，把芹菜倒入肉中，加入雞精、十三香、鹽即可！
18樓：
你好，那個芹菜你可以切成小顆小顆的，然後把那個豬肉小吃那個週末，然後跟那個青菜撈在一起，就可以包餃子了
19樓：情感諮詢
餃子餡的做法也是特別簡單 把芹菜切成丁 準備好肉餡 放入食鹽 料酒 生抽 還有蔥薑蒜 再放入食用油 味精 雞粉調拌均勻就可以了
20樓：勵君豪
首先把豬肉打碎，之後加入香芹蔥花，鹽，雞精，胡椒粉，蛋清雞汁一起拌一下，之後再去做餃子餡就可以了
21樓：99626久
豬肉給他調至粘稠，然後放入切好的芹菜放入。薑絲兒。耗油，老抽。鹽，雞精。包成餃子即可。
22樓：易諾千金
把你所需的食材放下去，放點嫩肉粉拿放入鹽巴味精料酒下去
如何做芹菜香菇餃子餡豬肉香菇芹菜餃子餡怎麼做
主料bai 芹菜莖du150克 zhi雞蛋1個 香菇 幹 2枚 火腿腸dao2根 餃子皮100克 輔料食鹽5克水 專15毫升 食油10克 芹菜香菇餃子的做屬法 1.先準備好所有的材料，把芹菜葉去掉，只保留莖，並清理乾淨，幹香菇提前泡發好。所有的材料準備好後，除雞蛋外，都切成丁。此時，雞蛋可以放油鍋煎...
豬肉香菇芹菜餃子餡怎麼做，芹菜豬肉餃子怎麼做呢？
豬肉香菇芹菜餃子的做法 1.將面和成光滑的較軟麵糰。餳半小時。2.將豬肉切塊剁碎，蔥 姜切末放入肉餡中，加入鹽 蠔油 醬油 胡椒粉 十三香 雞精順著一個方向攪拌均勻。3.香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌勻。4.將肉餡和菜餡充分拌勻 也是要按一個方向攪拌 5.將餳好的面搓成條，切成大小均勻的劑子。...
用芹菜做餃子餡時需要焯一下嗎，用芹菜做餃子餡時需要焯一下嗎？優缺點有哪些？謝謝啊！
用芹菜做餃子餡時是不需要焯一下的，具體做法如下 用料 豬肉一斤 芹菜適量 胡蘿蔔適量 料酒少許 生抽適量 鹽適量 雞精適量 白糖少許 五香粉適量 胡椒粉適量 澱粉適量 油少許 1 首先先把芹菜洗乾淨，用刀切碎，放在一旁備用。2 然後把胡蘿蔔洗乾淨，用刀切碎，放在一旁備用。3 再準備少許蔥香，把香菜洗...