豆漿泡方便麵怎麼樣,打豆漿前,黃豆泡好還是不泡好

2022-06-14 16:56:36 字數 2804 閱讀 2828

1樓:匿名使用者

我試了,還行吧,你們不信試試!

2樓:匿名使用者

那個~~~~......好吃嗎?

豆漿連油條都不能配~~~還能和方便麵一起?????至少我認為可能會中毒~~~

3樓:匿名使用者

我感覺味道不會好,還不如直接喝豆漿呢,既然豆漿好吃那麼多

4樓:蓋濰駒問兒

不會中毒吧

再看看別人怎麼說的。

打豆漿前,黃豆泡好還是不泡好

5樓:遊戲愛好者小胡

打豆漿豆子泡好。

打豆漿,直接將黃豆放進豆漿機,似乎很方便,實際上花費的時間卻會更多。前一天晚上將豆子泡好,只需要幾分鐘的時間,泡好之後再打豆漿的話就會很快。如果不提前將豆子泡一下的話,啟動豆漿機之後打磨的時間就會變長,實際上更費時間,也更費電。

所以,想要節省時間的話,還是提前泡一下豆子比較好。

浸泡豆子和沒有浸泡豆子相比,能夠提高百分之十的出漿率,也就意味著同樣的豆子,我們可以獲得更多的豆漿。也說明豆漿打出來的口感會更加的細膩,也更加的美味。

豆漿打出來之後會有一點豆子的澀味或者是一種像是肥皂水的味道,這時候很多人喜歡加糖,來掩蓋這種味道,但是糖分攝入過多的話,對人體是不好的,還會引起肥胖。而提前浸泡豆子的話,能夠大大的減少這種味道,也就不需要加很多的糖去掩蓋掉這種味道了。

在豆子浸泡十二小時之後再打豆漿,裡面含有的胰蛋白酶抑制劑的水平大概是11mg/100ml,而不泡豆的豆漿中含量為23mg/100ml,是前者的兩倍。所以提前浸泡豆子,可以讓大家更好的吸收豆漿中的蛋白質。

6樓:**營養課堂

豆漿 黃豆 泡黃豆 腹瀉 牛奶 早餐 蛋白質 更年期 養生

7樓:第五廣英偶未

當然要泡,一夜一般來說,最好是6--8小時。時間太短豆子泡不透,減少出漿率,時間太長做出來的豆漿沒味道,且產量少。

8樓:軍全疏癸

泡的話,一部分營養會流失,僅僅洗一下即可,五穀的最好也不要泡。

9樓:匿名使用者

泡的好,會去掉黃豆裡面的有害物質。另外裡面的營養是不會都流失的。

10樓:梅信望鵑

豆子泡過的話,磨豆漿時比較容易,口感也更好一點。

11樓:翼貓淨水科技

黃豆洗乾淨,泡起來,泡起來的水打豆漿

這樣不就好啦

12樓:匿名使用者

得泡一段時間,記得以前看一本醫學的書,上寫的是必須泡12小時以上,因為大豆外層是一層不能被人體消化吸收的膳食纖維,它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用。做豆漿前先浸泡大豆,可使其外層軟化,再經粉碎、過濾、充分加熱後,可相對提高大豆營養的消化吸收率(可達90%以上,煮大豆僅為65%)。另外,因為豆皮上附有一層髒物,若不經浸泡很難徹底洗乾淨。

用幹豆做出的豆漿在濃度、營養吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆漿。因此,做豆漿前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出漿率,又衛生健康。用幹豆直接做豆漿偶而為之尚可,經常喝可不好

豆渣的妙用

在告訴你一個節約的小招:做豆漿剩下的豆渣最好不要隨便扔掉,豆渣也是好東西,豆渣中含有豐富的粗纖維,具有潤腸通便作用,常食能預防便祕。並且,豆渣與青菜一塊炒食或加胡蘿蔔等配料做成餅子或窩頭,味道十分鮮美可口,您不妨一試

我要賣豆漿,網上說可以用豆漿粉衝,下午買了一個永和豆漿粉衝了,怎麼和外面賣的不一個味道呢。

13樓:我**愛甜甜

你要賣豆漿怎麼可以用豆漿粉呢?網上說的是快餐連鎖店是這樣做的,個體的不會,你去買個豆漿機自己磨,雖然稍顯麻煩點,但味道很好,利潤很高,這樣你的回頭客一定很多生意一定會很好的。切記一點豆漿一定要燒開,·而且要開一會這樣才能高枕無憂。

14樓:匿名使用者

雖然豆漿粉比較方便,但還是賣現磨的比較好賣,利潤空間也比較大

15樓:一念之間

如果你想賣豆漿的話,是有幾種做法的,一種就是你說的用豆漿粉衝的,這種方法是最快捷簡單的,但口感很一般,如果你遇到競爭對手是現磨豆漿的話,你就一點優勢都沒有,最好能做現磨的,但一般的現磨豆漿為了節省時間是事先把黃豆用壓力鍋壓熟,再加開水用攪拌機打的,由於黃豆事先煮熟口感就差了很多,建議你使用這種方法,用九陽豆漿機打豆漿,幹豆溼豆都可以打,一邊磨豆一邊加熱,這種才能叫現磨豆漿,缺點就是慢,得同時用幾個豆漿機一起打,你可以到用九陽豆漿機打豆漿的小攤試一試的。

16樓:

首先豆漿粉的品牌不一樣,衝出來的口感肯定不一樣,另外水和粉的比例也會影響口感,所以建議多嘗試幾次。

不過,我認為做食品類的生意一定要做出自己的特色,也不要怕麻煩,如果你用豆漿粉衝豆漿,就像是拿方便麵讓顧客吃是一樣的,如果要喝豆漿粉衝出來的豆漿街上到處都是,為什麼要買你的呢?現在的人因為生活節奏加快,對身體健康也越來越關注,所以既美味、健康又便捷的食品才是他們的首選,所以建議還是多費點心思,選擇稍微選擇自己做豆漿吧。

17樓:匿名使用者

他們是煮的吧。。。水的多少也不一樣。牌子可能不一樣。

18樓:匿名使用者

我覺得永和豆漿粉的好喝很多啊,外面的豆漿都有一股豆腥味,實在喝不慣。

回答完了如果覺得我的答案有所幫助,麻煩採納一下哦,謝謝啦。

19樓:我就是我

肯定不一樣,豆槳粉是取皮烘烤的,工藝不一樣,口味不錯

20樓:

您好你現在還需要豆漿粉嗎

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