健康食物有哪些,健康的食物是哪些

2022-05-21 20:57:15 字數 5184 閱讀 5625

1樓:胡雍

一、魚類:常吃有助於減低心血管疾病的發生,提倡每週食用三次魚;

二、西蘭花:胡蘿蔔素、維生素b、c較高,並含有較高的抗氧化物質;

三、 酸奶:含有較多的乳酸菌,能提高免疫力,維持腸道的正常功能;

四、豆類製品:具有預防心血管疾病、緩解更年期綜合徵等作用;

五、 番茄:番茄紅素具有抗氧化、清除自由基的作用,還可以預防前列腺癌;

六、洋蔥:稱為心血管的「清道夫」、含有較高的硒、植物殺菌劑等;

七、橄欖油:單不飽和脂肪酸高達80%,被公認為「綠色保健食用油」;

八、甘薯:稱為「長壽食品」和「抗癌食品」;

九、獼猴桃:維生素c的含量比桔子高5倍,比蘋果高20倍,有「維生素果王」的美稱;

十、菇類食品:香菇多糖具有增強免疫力和預防腫瘤的作用。

2樓:祈瑋嘉子楠

1、蔬菜類:紅薯、蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜等。

2、水果類:酸角、木瓜、桔子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜。

3、堅果類:核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

4、肉類:鵝肉、鴨肉、雞肉等。

5、油類:橄欖油、玉米油、米糠油。

健康食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,其原材料也主要取自天然的動植物,經先進生產工藝,將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至,從而能調節人體機能,適用於有特定功能需求的相應人群食用的特殊食品。健康食品按功能可分為:營養補充型、抗氧化型(保健型,延年益壽型)、**型、輔助**型等。

其中,營養素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養素。總之,無論是哪種型別的健康食品,都是以保健為目的,不能速效,而需要長時間服用方可使人受益。健康食品按概念可分為:

無公害食品、綠色食品、有機食品、綠色無公害食品等。

3樓:

健康食物有很多,有小米,紅薯,蔬菜,水果等等又說不完的健康食物。對人身體健康東西。

4樓:wmy鍼灸

只要是新鮮食物、當季食物、正常發酵食物、無腐爛變質食物、無公害無激素無殺蟲劑無毒素無汙染食物、無新增劑食物、無地溝油食物、非轉基因食物都屬於健康食物。

健康的食物是哪些

5樓:烏雅微蘭戢緞

香甜的紅薯最讓**連,也許你不一定每天吃,但是紅薯裡含有豐富的纖維、鉀、鐵和維生素b6,不僅能防止衰老、預防動脈硬化,還是抗癌能手,所以它被選為蔬菜之首。

北京市食品研究所張嘉芷教授說,日常飲食講究酸鹼搭配,健康人ph值要達到7.3左右,而我們平日吃的肉類幾乎都是酸性食品,所以要和鹼性食物搭配在一起吃,蔬菜中捲心菜、芹菜、胡蘿蔔等就是鹼性食品,可以多吃一些。

除了上面提到的幾種蔬菜,蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜也要記得多吃。

6樓:中醫魯健

健康食物表有哪些?紅燈食物,必須拒絕,黃東食物,謹慎選擇,綠燈食物 ,放心使用。

7樓:中醫師東哥

這四大食物,越吃越健康!

健康的食品有哪些?

8樓:老巫婆你送後

1、蜂蜜:每天早晨空腹吃一匙蜂蜜,能安五臟,止痛解毒,常吃能防止血管硬化,久服可延年益壽。

2、生薑:每天吃早飯時數片生薑佐餐,能促進血液迴圈,幫助消化。

3、花生:含有人體所需多種氨基酸,經常食用能增強記憶,降低血壓,延緩衰老。

4、大棗:營養豐富,含有較多的糖、維生素、礦物質,有「天然維生素」之稱。

5、大蒜:有很強的殺菌、抗菌作用,人們把它譽為「地裡長的青黴素」和「天然抗生素」。

6、木瓜:木瓜第一次取代蘋果,成為健康水果的第一名,可以幫助腸道消化難以被人體吸收的肉類蛋白質,對預防胃潰瘍、消化不良等也功效。此外,由於木瓜酵素能幫助分解並去除**表面角質層的細胞,因此也被越來越多地應用在護膚品中。

9樓:千天玉斯魁

以下十大類食物為健康食品,適宜於大多數人經常食用,對老年人價值更大。

一、豆類食品(包括豆漿、豆奶):含豐富優質蛋白(30%~45%)外,還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素b族,被稱為「植物肉」。這類食品對健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進心血管正常功能,防治骨質疏鬆,阻斷和抑制癌細胞生長。

不過,攝取大量豆類食品容易出現脹氣,故消化不良者應間斷、適量食用。

二、十字花科蔬菜:包括花菜、西蘭花、捲心菜、白菜等。其突出優點是含有較多的維生素c、胡蘿蔔素,比如,西蘭花中維生素c含量達50~60mg/100g,胡蘿蔔素含量也很高,達到7210?

滋g/100g,為常吃蔬菜之最。此外,十字花科蔬菜還含有豐富的鹼性元素(鈣、鉀、鈉、鐵等),屬於鹼性食物,對維持體內酸鹼平衡有重要作用。它們所含的膳食纖維也很多,有助於防止便祕。

最近發現,此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結腸、膀胱等部位癌症發生的作用。

三、牛奶:含豐富的優質蛋白和礦物質,是天然鈣質的最好**,且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類,有益於營養均衡,延緩骨質丟失速度,防治骨質疏鬆。

酸奶營養成分與鮮奶相近,但能增加胃內酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長,促進消化。

四、海魚:魚類尤其是海魚蛋白質含量高,易於消化吸收,有良好保健作用。對老年人特別有益的是,魚類脂肪中不飽和脂肪酸佔80%以上,保健功效顯著,主要有利於降低血小板凝結,防止動脈粥樣硬化和血栓形成;另外,海魚中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多,可促進人體的正常代謝。

五、菌菇類:以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美,還有較高營養價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及穀氨酸鈉等外,還含有大量礦物質和維生素b族。

最近發現,黑木耳等有抗血小板凝結、降低血凝、減少血栓形成,有助於防治動脈硬化。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;對癌細胞也有一定的抑制效應。

六、番茄:除含有豐富的維生素、鹼性元素、纖維素、果膠外,還含有番茄紅素,加熱後含量更高。番茄紅素是較強的抗氧化劑,抑制脂質過氧化作用比維生素e更強,有助於改善老年黃斑變性,降低癌症發生率。

七、胡蘿蔔:每100g胡蘿蔔含有胡蘿蔔素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿蔔含胡蘿蔔素較多。

中醫認為,胡蘿蔔味甘、性平,有補中下氣,調腸胃、安五臟等功效。

八、綠茶:綠茶中的茶多酚具有良好的保健功效,在體內茶多酚有很強的清除自由基、抑制氧化酶等作用,故有助於預防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗細菌毒素、**等。

九、蕎麥:含碳水化合物和蛋白質較高,而含脂肪卻較低(僅佔2.5%)。蕎麥含有豐富的亞油酸、檸檬酸、膳食纖維,在防治高血壓及心血管疾病中有良好作用。

十、禽蛋:雞蛋、鴨蛋等除不含維生素c外,幾乎含有人體所必需的所有營養素。禽蛋的氨基酸組成和比例適當,而且賴氨酸、蛋氨酸含量豐富,屬於完全蛋白質。

除患高脂血症外,一般老年人不必拒吃蛋黃。因為蛋黃中有較多維生素a、b、d,適量吃無妨。

10樓:

零食吃的適當也會有益身體健康,以下零食飯後吃一些有益健康!但是再好吃的東西都不要貪吃哦。

1.葵瓜子,可以養顏。葵瓜子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持**細嫩,防止**乾燥和生成色斑。

2.花生,能防**病。花生中富含的維生素b2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。

因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素b2之不足,而且有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3.核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。

4.大棗,預防壞血病。棗中維生素c含量十分豐富,被營養學家稱作「活維生素c丸」。膳食中若缺乏維生素c,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。

5.奶片、乳酪。乳酪固齒。乳酪是鈣的「富礦」,可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克乳酪,有助於達到人老牙不老的目標。

6.無花果,促進血液迴圈。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質。可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。

7.南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

8.奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,**潤澤。

9.巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產生如談情說愛時一樣的體內反應物質。

10.芝麻糊,有烏髮、潤髮、養血之功,對症吃可防治白髮、脫髮,令人頭髮烏亮秀美。

11樓:留晨軒閩剛

生命的營養源牛奶:每100克牛奶含蛋白質3.5克,脂肪4.

0克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.

13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素a42毫克,維生素c1毫克。牛奶蛋白質中賴氨酸含量僅次於蛋類,膽固醇含量每100克中僅含16毫克。

最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤藍菜、金針菇、雪裡紅、大白菜。

最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為「蛋白質的最佳**」。

最佳健腦食物:菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等堅果類食物以及糙米飯、豬肝等。

最佳湯食:雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。

最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調配食用更好。

最佳茶類:綠茶;綠茶有助於防止輻射

12樓:冰**

「全球十大健康食品」都有哪些?答案揭曉!可能與你想的截然不同

13樓:瑞文戴爾之嗜

我知道一個牌子,他們賣的全部都是健康食品,叫自然之愛,他們的食品是進口的,經過了嚴格的質檢,消費者拿到手的食品都是健康的。

14樓:村裡唯一的希望喲

西紅柿:西紅柿中所含的番茄紅素(lycopene)能大幅減少罹患前列腺癌的機率。

菠菜:富含鐵和維他命b,能有效防止罹患血管方面的疾病。

果仁:可提高有益膽固醇的含量,並能降低血液中的三酸甘油脂,是預防心臟病的最佳食品。

菜花:富含胡蘿蔔素及維他命c。

燕麥:可降低膽固醇與血壓。

僅供參考。

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