1樓：錯誤地解決問題
幼雞打抗生素來抵禦疾病
2樓：匿名使用者
人在日常生活當中，細菌是普遍存在的。無抗雞蛋不存在細菌，無抗雞蛋只是影響到雞蛋的抗生素殘留問題，雞蛋上存在細菌那是因為雞蛋錶殼上有許多個氣孔，當雞蛋表面有糞便或其他異物時，經過時間的流逝，會通過雞蛋外殼氣孔進入到雞蛋內部，從而導致雞蛋滋生細菌。
再就是市面上大多的雞蛋品牌是沒有經過專業飼養跟科學化品控技術的，暫時市面上具有無抗認證資質的只有「正大」「旦丞象」和極其少數的蛋品品牌。只有這樣具有認證的蛋品，才真正安全和健康。
3樓：
雞蛋這樣做，嫩滑爽口，入口即化
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4樓：匿名使用者
首先來說一下無抗雞蛋，一般大家理解的無抗雞蛋是指不含抗生素的。
但其實這是非常片面的，嚴格意義上的無抗雞蛋是指不含任何對人體有害的物質，這樣的無抗雞蛋才是真正的無抗雞蛋，這種標準的雞蛋也不叫無抗雞蛋了，而叫「十零雞蛋」。
接下來說下「十零雞蛋」的標準是什麼——「十零」標準，即：69種抗生素未檢出、2種激素未檢出、5種重金屬未檢出、27種農藥未檢出、4種色素未檢出、沙門氏菌未檢出、溶血性鏈球菌未檢出、三聚氰胺未檢出、無腥味、當日發貨。
這也是目前世界上最高階別的雞蛋安全標準，在充分保證了在雞蛋安全之外，還在**鏈管理和服務方面也給出了標準。
而目前全球能稱得上這種標準的雞蛋，也就只有「彩虹星球合作社」的「十零雞蛋」了！
因此真正的無抗雞蛋是沒有細菌的，詳細可瞭解「彩虹星球合作社」的「十零雞蛋」。
希望能幫助到您！
無菌雞蛋和普通雞蛋類似，內部真的就沒有細菌了嗎？
5樓：小daidai和小珠珠
無菌雞蛋和普通雞蛋內部還是有細菌的：無菌雞蛋就是蛋殼做了一些殺菌的細節工作，殺菌不會把蛋殼弄破在把內部的蛋清蛋黃一起殺菌，所以內部還是有細菌的。
6樓：zjjjjj雙魚
無菌雞蛋和普通的雞蛋看起來非常的類似，但是無菌雞蛋並不代表著內部真的沒有細菌，因為無菌雞蛋只是在生產的時候經過很好的加工處理。
7樓：我是一個小蘑菇
無菌雞蛋內部沒有細菌，因為在出廠之前內部的細菌就會經過機器的檢測，因此是可以達到人體使用的地步。
8樓：娛樂八卦哈哈哈
無菌雞蛋它並不代表著內部就真的沒有細菌，只不過它相對於普通雞蛋來說它的安全條件要求的更為高。
9樓：秋風體育
無菌雞蛋內部並不是沒有細菌了，只是消除了一些對人類有害的細菌而已。
10樓：30秒不
並不是這個樣子的，無菌雞蛋只不過相對來說細菌會比較少一些，還是會有部分細菌的。
11樓：輕靈觸動
不是無菌雞蛋，只是內部細菌比較少而已，無菌雞蛋是做過巴士殺菌法處理的。
雞蛋裡有沒有細菌。
12樓：曾錦花
裡面肯定沒有細菌，如果有細菌，那蛋就會腐敗，因為雞蛋裡營養豐富，是細菌生長的培養基。事實證明，雞蛋不僅不會腐敗而且還能孵出小雞。只是如果雞蛋放的時間太久，表面的保護膜破壞，細菌才會進入蛋內，導致雞蛋腐敗
13樓：
你好，雞蛋裡邊不會有細菌，但是表面有，所以要清洗乾淨，煮熟之後再食用！
14樓：眾生皆螻蟻
有的，生活中絕大多數東西都不可能完全無菌
15樓：一道時代
存放時間長了就可能有細箘，壞蛋就是細菌感染引起的。
雞蛋裡有細菌嗎？
16樓：匿名使用者
雞蛋裡面是有沙門菌,大腸菌群,大腸桿菌,金黃色葡萄球菌等。
17樓：問衲
染沙門菌，大腸菌群，大腸桿菌，金黃色葡萄球菌 雞蛋的消毒 雞蛋可以為沙門氏菌和葡萄球菌汙染，人吃了帶有致病性細菌的雞蛋可能發生沙門氏菌胃腸炎或金黃色葡萄球菌腸毒素中毒。前者表現為腹疼、腹瀉、嘔吐、高燒，也可呈弛張型或間歇型發熱，出現肝脾腫大；後者系由病菌大量繁殖，而產生腸毒素引起的中毒，起病急，嘔吐劇烈，會伴有失水與虛脫。沙門氏菌廣泛分佈在自然界，亦存在於雞的腸道中，因此，雞蛋很容易受其汙染。
沙門氏菌在20-30℃時繁殖非常迅速。葡萄球菌在自然界中分體很廣，有**癤腫、鼻腔炎的人，手上會汙染大量葡萄球菌，雞蛋受其摸觸汙染，若在室溫22℃以上時，擱置5小時，細菌即可大量繁殖。 細菌汙染雞蛋，不只在蛋殼表面，而且會通過蛋殼的氣孔進入蛋的內部，所以，要防止吃雞蛋而感染疾病，僅僅靠消毒蛋的外殼是不行的，必須將雞蛋充分煮熟以後吃。
吃生雞蛋是不安全的，用生雞蛋製作的蛋製品(如蛋糕)，若未經充分加熱，也是不安全的。 人們應儘量吃新鮮的雞蛋，如需在家庭中長期儲存雞蛋，可採用以下方法： ① 將雞蛋放在開水中浸10-20秒鐘，便可殺滅蛋殼上的大部分細菌。
然後將蛋取出晾乾，放置在陰涼通風處，可儲存20-30天。 ② 將蛋用開水浸泡、晾乾後，在蛋殼表面塗以熟豬油或菜油，還可延長儲存時間。 ③ 蒼蠅、蟑螂、鼠蚤等害蟲可攜帶沙門氏菌，故室記憶體放的雞蛋應防害蟲接觸，比如加蓋紗網。
④ 雞蛋在冰箱內冷藏櫃中存放時。應大頭朝下，4-0℃時，可儲存月餘。 然而，從營養學角度說，還是吃鮮蛋好，通常，雞蛋儲放時間不宜超過半月。]
18樓：匿名使用者
無需專家和專業，你就自己想一想，生雞蛋裡面都是蛋清和蛋黃，極富營養，只要有一點點細菌，你在家裡放個三天五天的，哪怕是在冰箱裡，那細菌還不氾濫成啥樣子。所以，生雞蛋裡面絕對不會有什麼細菌、寄生蟲的。
無需專業實驗室，你就能做一個對比實驗：用針(哪怕是你高溫消過毒的針)，給生雞蛋扎一個很小的眼(穿透殼和膜)，和其他雞蛋一起放入冰箱，只需幾天，空氣中進入的一點點細菌就讓那個雞蛋臭了。更別說從下蛋到你買回來再到吃，最少都十幾二十天以後了，還沒有冷藏。
以後，大家別再瞎說了。
19樓：牛
完好的雞蛋裡是不應該有細菌的 作為良好的培養基如果蛋清裡有細菌的話雞蛋根本就儲存不了一兩天 並且雞蛋的羊膜能阻擋細菌進入]
20樓：顛顛
雞蛋裡有細菌。部分細菌是從母雞卵巢直接進入雞蛋；部分細菌是後期經蛋殼上的氣孔進入雞蛋。雞蛋裡的細菌常見的有染沙門菌，大腸菌群，大腸桿菌，金黃色葡萄球菌。
所以通常建議人不要吃生雞蛋，就是這個道理。]
21樓：崔摯愛女吧友
有毒的細菌好雞蛋裡都沒有,無毒的細菌有蛋白菌,血紅氨菌,酸納敏菌.其他的我記不清了，到網上查吧]
22樓：惰惰先生
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。
沒有煮熟的雞蛋是不是有細菌
23樓：衷馳
吃半生雞蛋可能致命 國際衛生組織警告，由於雞蛋帶有足以致命的沙門氏菌及大腸桿菌，民眾一旦忽略，可能會因吃了半生半熟的雞蛋而致命。 香港醫學界承認，曾有病人在進食港式早餐半生熟"太陽蛋"後，出現吐瀉及頭痛跡象，專家提醒市民宜將雞蛋徹底煮熟才可食用。 美國食品藥物管理局今年發表調查報告列出高危一族尤其要留意，其中包括兒童、孕婦、老人、患有嚴重疾病及免疫能力較差的人士等等，他們最容易受沙門氏菌感染。
為避免再有病人在食用半生熟蛋後感染沙門氏菌致死，美國**決定在雞蛋盒上貼有標籤，呼籲市民須煮熟雞蛋才可食用。 同時，在雞蛋入盒前進行殺菌放射處理，確保大腸桿菌及沙門氏菌被消滅，然而，卻會損害雞蛋中的維他命a。香港大學醫學院微生物系任永昌博士質疑，放射處理無疑可殺死細菌，但也會令成本增加及流失維他命a，其實最有效的方法始終是把雞蛋煮熟再吃。
24樓：倫易文
沒煮熟的雞蛋肯定有細菌不能生吃雞蛋，要開鍋煮十分鐘雞蛋才會熟透。再吃就沒問題了。
無抗雞蛋有哪些品牌，哪裡可以買無抗雞蛋？
首先來說一下無抗雞蛋，一般大家理解的無抗雞蛋是指不含抗生素的。但其實這是非常片面的，嚴格意義上的無抗雞蛋是指不含任何對人體有害的物質，這樣的無抗雞蛋才是真正的無抗雞蛋，這種標準的雞蛋也不叫無抗雞蛋了，而叫 十零雞蛋 什麼是 十零雞蛋 的標準 十零 標準，即 69種抗生素未檢出 2種激素未檢出 5種重...
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