怎樣存放溼河粉時間長,夏天如何儲存河粉

2022-05-13 15:31:30 字數 4902 閱讀 1929

1樓:懂點工程也要懂點生活

存放溼河粉時間長的方法:

1、如果天氣不熱,不會餿的話,把河粉放在通風口,蓋子開啟,這樣的目的就是不要讓河粉「回水」導致變質,絕對不能封口。

2、如果天氣熱,那就只能放冰箱,一般放入冷藏就可以。

河粉的簡單介紹:

河粉,又稱沙河粉,2023年左右源自廣東省廣州市沙河,因而得名。但實際上在福建、潮汕地區俗稱的粿條歷史更悠久,最遲可以追述到明代。

潮州府的《秋八月觀神之八》就寫到:「箸頭尖,箸尾搖,箸頭尖尖挾針菜,箸尾搖搖挾粿條。」這首古老的「關神曲」,推斷粿條這種食物,至遲應該在明代就已經出現並且成為了潮人祭祀的供品和食物。

貴刁(粿條)一般厚實一點,更接近麵條的口感,河粉比較薄和滑,更有光澤。都是中國廣東、廣西、福建、臺灣和東南亞一帶常見的漢族傳統小吃主料。(福建話和潮州話用法,當地英文按發聲寫作「gue teo」,俗作貴刁、鬼刁,粿條是潮汕人發明的)。

2樓:

可以放入保鮮櫃,可以保三四天

或者速凍,保質半年都沒有問題

關鍵還是看廠家的技術過不過硬

3樓:太陽傾斜角度

包得嚴實點,凍在冰箱上層,很管用!

河粉如何儲存?---急

4樓:小洛答疑

1、河粉要儘量攤鋪存放。

河粉用完後,不宜堆放在一起,應儘量分散存放。如果河粉堆得太多,很容易密封,互相粘連。

2、熟河粉和生河粉應分開存放。

河粉可分為熟河粉和生河粉。熟的和粉與生的和粉應分開儲存,以免相互變質。而在儲存河粉的過程中,河粉不應沾水,手上的水在接觸河粉前應先晾乾。

3、保持袋子或器具乾燥和通風。

河粉完全冷卻後,可以選擇袋裝或籃子等相關用具存放河粉。但應事先清洗袋子或器具,保持器具乾燥通風,不得積水。

4、如果河粉只儲存一天,就可以放在冰箱裡。

一般來說,何芬買了以後會直接吃。如果你吃不完,就留到第二天。如果只有一天,可以直接用碗盛河粉,然後放進冰箱。

5、如果你想儲存幾天,就把它放在陰涼通風的地方。

如果你想把河粉放幾天,不要放在冰箱裡,因為河粉放在冰箱裡一天後很容易結塊變質。因此,將河粉放在陰涼通風處儲存。

6、為了節約河面,我們應該儘量減少河面的週轉量。

有些人擔心河粉長期不透氣,經常翻動,會加速河粉的變質。因為在轉河粉的過程中,會產生熱量,很難儲存。因此,應該儘量減少河面的週轉量。

擴充套件資料:

河粉的營養價值:

營養成分:和分富含碳水化合物,是人體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能所必需的能量;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

**價值:

1、能量補充:含有碳水化合物和糖,能迅速為身體提供能量;

2、安神解悶:碳水化合物能補充大腦消耗的葡萄糖,緩解大腦葡萄糖**不足引起的疲勞、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力不集中、健忘、極度口渴、抑鬱、紊亂甚至幻覺。

5樓:殺氣沖天

你好 我是一個 河粉生產者 河粉的保質期一般為48小時到了冬天就更長,你是做早點的 晚上不要去 冷藏和冷凍 你就吧河粉的袋口開啟拿到通風的地方就行,這樣的 目的就是不要讓河粉「回水」導致變質,絕對不能封口 最後建議每天拿貨 不要存貨 河粉講求的是新鮮,祝你生意興榮,

6樓:

最好不要進冰箱,找個通風透氣的地方把袋子口開啟就行

7樓:程冬強

我是搞食品的,你所說問題很簡單,就是河粉本身的質量問題,防老化效果太差。

8樓:

應該用保鮮袋兒啊。超市都有賣的。裝進去,把口兒封好,就可以了。

9樓:

想做早餐,河粉要去**進貨

夏天如何儲存河粉

10樓:文文加油

存放溼河粉時間長的方法:

1、如果天氣不熱,不會餿的話,把河粉放在通風口,蓋子開啟,這樣的目的就是不要讓河粉「回水」導致變質,絕對不能封口。

2、如果天氣熱,那就只能放冰箱,一般放入冷藏就可以。

河粉的簡單介紹:

河粉,又稱沙河粉,2023年左右源自廣東省廣州市沙河,因而得名。但實際上在福建、潮汕地區俗稱的粿條歷史更悠久,最遲可以追述到明代。

潮州府的《秋八月觀神之八》就寫到:「箸頭尖,箸尾搖,箸頭尖尖挾針菜,箸尾搖搖挾粿條。」這首古老的「關神曲」,推斷粿條這種食物,至遲應該在明代就已經出現並且成為了潮人祭祀的供品和食物。

貴刁(粿條)一般厚實一點,更接近麵條的口感,河粉比較薄和滑,更有光澤。都是中國廣東、廣西、福建、臺灣和東南亞一帶常見的漢族傳統小吃主料。(福建話和潮州話用法,當地英文按發聲寫作「gue teo」,俗作貴刁、鬼刁,粿條是潮汕人發明的)

11樓:匿名使用者

河粉千萬不能冰凍,不然化凍後會碎掉的。你可以把河粉放在專用食品盒,再進冰箱,兩三天沒問題的

12樓:匿名使用者

河粉是不能冰凍的,最多隻能冷藏,並且效果都要差很多,夏天的河粉最好是晚上生產,早晨賣完,能賣多少就做多少。

13樓:匿名使用者

河粉在夏天只能靠低溫-既冰凍.

河粉能放冰箱幾天

14樓:虞學岺翦嫻

冰箱的使用應符合下列要求:

1、冰箱內溫度應保持在10℃以下。

2、嬰幼兒食品應新鮮配製,不宜置冰箱中。

3、剩餘食品在放置冰箱內儲存前應充分再加熱煮透,殺滅微生物,降至室溫後再儲存。

4、為防止熟交叉及食物「串味」,應用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實後置冰箱儲存,應熟在上生在下。

5、冰凍的肉類和禽類的烹調前應徹底化凍,再充分均勻加熱煮透。如果有的部分沒有完全化凍,常規烹調溫度不足以殺滅微生物。經化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱儲存,因為化凍過程中食物可能受汙染,微生物會迅速繁殖。

6、冰箱應定期除霜清洗,保持乾淨。

冰箱需要經常清理的地方有如下幾個方面:

1、電冰箱門上的密封條上的微生物達十幾種之多,這些微生物的存在,很容易導致人本各種疾病。其清理辦法為:用酒精浸過的乾布擦拭密封條,效果最佳。

2、經常去除電冰箱內的異味。電冰箱使用時間過長又未做到及時清理,就會出現難聞的異味,這是由於電冰箱內各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味,應儘可能做到隨買隨吃,冰箱內的物品貯存時間不要過長。

貯存時間過長,既影響食品的鮮美又易產生異味。因此物品貯存最好不超過一個月。

3、經常清理電冰箱內的剩飯。可以說每個家庭的電冰箱冷藏室內都存有剩菜剩飯,這一方面容易使電冰箱內的物品串味;另一方面冷藏室並非無菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細菌的侵蝕。因此,電冰箱內的剩菜剩飯應儘快食用,食用前請千萬要加熱。

15樓:牢霜貫遊

1、河粉放冰箱可以放一天。

2、河粉不管是放到冰箱冷凍還是冷藏,都只能儲存一天的時間,要是儲存時間過長的話,會讓河粉變硬,還會粘在一起,影響食用價值。

3、要是想多儲存一段時間的話,將河粉放到通風的地方就可以了,能防止河粉出現回水現象。

16樓:小於萬事通

回答這個要看季節

最好還是放冰箱冷藏,要是夏天氣溫就高,以免吃壞肚子。

要存放冰箱裡也不要超過12小時,食用時微波爐加熱就好。

2、鍋中熱油,倒入雞蛋煎至兩面金黃,用鏟子劃散。倒入肉片炒散,炒至變色,倒入適量生抽。

4、鍋中熱油,倒入河粉炒熱、炒散,倒入適量鹽水,提味又可防粘鍋。倒入生抽上色提香味。

7、裝盤開吃,喜歡吃辣滴,沾點老乾媽,味道更香。

更多4條

17樓:大遊小泡

一、一般放一兩天就會變硬的。

二、溼河粉放進冰箱不會硬的儲存方法:

1.把溼河粉分成一個人食量的小等份。每一份用一個保鮮袋裝好,並打活結綁好袋口;

2.用平盤子裝好,不能堆積,放進冰箱冷藏室裡儲存,在兩天內食用完畢。

三、注意事項:

1.防潮溼:澱粉容易吸溼膨脹甚至腐敗發黴。

因此,在儲存過程中必須保持乾燥,防止潮溼。如果在高溼度情況下再遇到高溫度,澱粉就有發生糊化的可能。所以一般室內溫度應保持在15℃以下,相對溼度不超過70%為宜,並注意通風。

2.由於澱粉吸水性很強,在吸溼的同時,吸收異味的效能也很強。所以,儲存時應防止與有異味的商品存放在一起。如果沾染上異味,可以進行晾晒,以減輕或消除異味。

雞蛋怎樣存放時間長

18樓:眾體**

1、千萬不要粘水。

2、保證空氣流通的情況。

3、儲存溫度最好低於20度。

4、放在冰箱冷藏室裡儲存效果更好,但要注意大頭朝上,也就是氣室朝上,就是咱們看到煮熟的雞蛋有空氣的那頭。同時避免和有強烈氣味的食物存放在一起。

河粉可以存放幾天?

19樓:華麗麗斯巴達

你好,河粉不能新增防腐劑,只能通過其它手段延長保鮮時間,一般可達2~5天。加工涼皮、米皮、河粉、釀皮、麵皮等方便米麵製品按照《食品新增劑使用標準gb2760-2011》及補充規定:不允許超範圍使用明礬、天然蓬灰等,更不能使用硼砂等非食用物質或工業原料!

否則,屬於違反《食品安全法》的嚴重犯罪行為!目前,合法的有qs證的新增劑只有筋力源,筋力源不但可以使涼皮、河粉等筋道、光滑,而且防止發硬、裂口、斷條。在搞好衛生條件、儲存條件的情況下,涼皮、河粉等可保鮮2-5天,不發硬、不發綿、口感仍然筋道如初。

希望可以幫到你

20樓:班思厹

河粉也就是頂多兩天,要是夏天一天就行了。

21樓:大漠獨煙

我的河粉不加筋力源!一樣有韌性、彈性、光滑。炒出來不斷截,不成團。不信你加這個原料15983896878一看就ok了

河粉怎樣做好吃,怎樣做河粉好吃又簡單

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河粉怎麼炒好吃呢,河粉怎麼炒好吃

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