杏仁有什麼作用,有沒有害,吃杏仁對身體有什麼好處和壞處

2022-05-01 10:36:18 字數 6311 閱讀 6077

1樓:富儉蟻倩

1作用鎮咳化痰、強盡喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、怯風寒。

含豐富纖維質可促進腸蠕動、健胃整腸,幫助消化、治便祕。

含維生素b17有抗癌作用,還可增強抗過敏能力。

2苦杏仁有毒可引起眩暈心悸噁心.

2樓:泥溫士詞

杏仁味苦,性微溫,有毒,入肺經、大腸經。

功效:1.止咳平喘,廣泛用於各種原因的咳嗽氣喘證。無論是風寒行的咳嗽氣喘還是熱邪鬱肺的咳嗽氣喘發熱等都可用。2.潤腸通便:主治腸燥便祕。

所說有毒是因含有氫氰酸可導致細胞內缺氧,用量一般不超過60粒,在3-10克之間。

3樓:羽興佔綢

據《本草綱目》記載及現代醫學研究表明,杏仁有以下食療效果:

鎮咳化痰、強盡喉嚨氣管功能、理肺、潤肺、固肺、怯風寒。

含豐富纖維質可促進腸蠕動、健胃整腸,幫助消化、治便祕。

含維生素b17有抗癌作用,還可增強抗過敏能力。

含磷、鐵、鈣及不飽和脂肪酸,是維持人體健康的重要營養要素,每日飲用可迅速補充營養,維持體力

從營養學上講,含有24%—25%的優質蛋白,其中所含的氨基酸種類齊全,鈣、鋅、硒等微量元素豐富,它的消化率又高於一般動物蛋白,是真正的天然健康食品。以野生杏仁為主要原料的「露露」牌杏仁露,充分保留了杏仁的有效保健成分,除去了人體不需要的和有害的成分,是一種既潔白純淨、香甜可口,又具有獨特風味的純天然植物蛋白飲品。

吃杏仁對身體有什麼好處和壞處?

4樓:虢端城向晨

常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。記得一位客服的是q:

8859

438.4】

5樓:匿名使用者

是鎮咳祛痰藥,並有緩下作用。功能潤肺,通腸止咳,治氣喘咳嗽氣逆,痰聚氣短等症,

但是北杏仁含有氰氫酸毒素,不能吃得太多

6樓:匿名使用者

有很豐富的維生素e又漂亮又聰明

7樓:健康鄉村

一項最新公佈的研究顯示,吃杏仁可以幫助**。實驗是這樣的進行的,找來兩組正在**的女性,一組每天按量攝入杏仁,另一組則不吃。一段時間後,吃杏仁組的**效果要好於不吃杏仁組。

常吃杏仁對人身體有什麼好處與壞處?

8樓:操清昶養琪

杏仁的營養價值十分均衡,不僅含有類似動物蛋白的營養成分,如蛋白質、脂肪等,還含有植物成分所特有的纖維素等。它可以潤肺清火、排毒養顏,對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效,是沒有***的排毒食品。

根據中藥古籍記載,杏仁具有滑腸通便的作用。《現代實用中藥》一書中說:「杏仁內服具輕瀉作用,並有滋補之效。

」對於年老體弱的慢性便祕患者來說,服用杏仁效果最佳。中醫典籍《本草綱目》中也提到了杏仁的3大功效:「潤肺也,消積食也,散滯氣也」。

其中,「消積食」說明杏仁可以幫助消化、緩解便祕症狀。此外,不少治便祕的中藥藥方中也都包含杏仁。

吃杏仁的好處與壞處有哪些

9樓:尤永修喻辰

杏仁分苦杏仁和甜杏仁苦杏仁是有微毒的,吃的時候要特別謹慎甜杏仁一般是不會有問題的杏仁在中醫裡的主要作用就是止咳平喘

杏仁有毒嗎?

10樓:橘汁又撒了

有杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。

所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、溼熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。

不經過某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在許多國家,**沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。

杏仁的功效:

1、甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。

2、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

3、杏仁有美容功效,能促進**微迴圈,使**紅潤光澤。

人民網-杏仁千萬不要大量吃 四大堅果千萬不要吃

11樓:風之飛躍

杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種:加州杏仁屬於甜杏仁的一種,而中國出產的杏仁則屬於苦杏仁.甜杏仁的味道微甜,細膩,是流行的小吃,還可以作為原料加入蛋糕,曲奇和菜式等之中.

苦杏仁的味道則要濃一些,未經煮熟的苦杏仁中含有有毒氫氰酸.這樣的杏仁一定要經過沸煮以去除毒性.由於整顆食用苦杏仁或是將之加在菜式裡味道不甚理想,因此加工後的苦杏仁在中國常用於調味或被製成杏仁露飲用.

杏仁富含蛋白質和鈣質,在日本青少年中流行沙丁魚乾和杏仁片混著吃.與所有的堅果樹種一樣,杏仁屬於可食用植物類種,能夠提供高含量健康成分和微量營養成分,其中有蛋白質,維生素和礦物質.杏仁中高比例的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪的飽和脂肪含量非常少,而且,也不含膽固醇.

12樓:掌白凡鏡豫

杏仁,有小毒。杏仁,是一味中藥,如果沒有疾病,儘量少吃,或者不吃。祝你元宵節快樂!

13樓:墨皓巫會

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁是用來當零食吃的,苦杏仁則是用來入藥的。苦杏仁是有毒的。

14樓:匿名使用者

記得有兩種杏仁。平時市場上賣的杏仁多是甜杏仁,是沒毒的。還有就是入藥的苦杏仁,微毒,經過處理也沒多少問題,通常沖泡時需高溫熱開水沖泡,以去毒性。

15樓:糖泊唬點蚊香

沒什麼關係的,杏仁還入中藥呢!

16樓:匿名使用者

沒有啊,我喜歡吃處理過的,覺得蠻好吃的

17樓:張夢傑

苦杏仁有毒,不過毒性不是很大

18樓:梅煙花雨

正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、麵包等多種型別的食品,還能搭配其他佐料製成美味菜餚。雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用。

杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。

所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、溼熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。

19樓:匿名使用者

有的,不能多吃,吃多了會頭暈

20樓:匿名使用者

有的,不能多吃,一天最多10幾粒

經常吃杏仁有好處嗎?

21樓:愛在春暖花開

杏仁的好處:

1.苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可**肺病、咳嗽等疾病。

2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。

3杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4杏仁有美容功效,能促進**微迴圈,使**紅潤光澤。

5.杏仁有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用。

壞處:杏仁不可以大量食用。過量服用杏仁會傷身。食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質,產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。

擴充套件資料

以下堅果不要吃

1.黴變堅果有致癌危險

很多堅果容易受到如黃麴黴的侵染。黃麴黴毒素引發的急性中毒,主要是損害肝臟,能誘使動物發生肝癌,也能誘發胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌症。

2.炒焦的堅果可致癌

堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞它們,但當堅果被炒焦時,溫度早已在200℃以上,而此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的笨並芘、雜環胺、丙烯醯胺等物質。

3.「美容」的堅果損健康

一些瓜子生產者在生產中有濫用工業色素、工業石蠟的行為。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品,對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。

這往往會導致果仁含有過多的有害化學物質的殘留。特別是開心果類的裂果類堅果,果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學品對人體健康具有很大的危害性。

4.口味太重的堅果易變質

市面上的堅果口味多種多樣,有人喜歡鹹味的,有人喜歡奶油味,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。一般來說,口味越重,食鹽新增往往越多。

另外,口味重、香味濃的堅果,在加工時新增了香精、糖精等物質,奶油味的瓜子還新增了人造奶油,這些東西對身體並沒有好處。再次,口味越重的堅果,其美味背後隱藏著變質堅果的可能性就越大。

22樓:空谷情花

常吃杏仁可以止咳平喘,潤腸通便,潤肺清火,降低膽固

醇,養顏美容,抗腫瘤。雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,卻不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸,過量服用可致中毒。

咳嗽的人食用杏仁可以達到很好的止咳效果,它可以有著潤腸通便的功效。在食用杏仁的時候,它裡面含有豐富的纖維素可以幫助我們進行肺清火,通便排毒,尤其是老年的便祕患者食用會有很好的效果。

食用杏仁不僅可以幫助我們降低體內的膽固醇,而且還是可以幫助心臟病的患者降低發病的機率,所以說食用杏仁還是有一定的好處的。苦杏仁含有豐富的營養成分,可以潤膚美容。苦杏仁含有豐富的揮發油,維生素b1、b2等,外用可以滋潤**,改善**血液迴圈,減少**皺紋和減緩**衰老,使**紅潤光澤,不管是如何服用都具有此功效,特別適合女性朋友。

甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。是老少皆宜的養生佳品。苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。

杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸,而且飽和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪,從而減少對脂肪的消化吸收。

正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、麵包等多種型別的食品,還能搭配其他佐料製成美味菜餚。過量服用苦杏仁,可發生中毒。

表現為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、噁心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。若不及時搶救,可因呼吸衰竭而死亡。

23樓:鄭建設衷雁

從藥用講,杏仁是一味常用的古老中藥,性味苦、辛,可以入肺、脾。很多古代醫學文獻都記載了杏仁的功效。例如,《藥性論》指出,杏仁可以治心肺疾患,對咽喉、聲帶也有保健作用。

《本草拾遺》上說,杏仁對中醫說的五臟—————心、肝、脾、肺、腎都有益處。

24樓:匿名使用者

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用。

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產的杏仁屬於甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細膩,多用於食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用;北方產的杏仁則屬於苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高於9克為宜。

吃杏仁的好處:

潤腸通便

根據中藥書上記載,杏仁具有潤腸通便的作用。吃杏仁不僅有輕瀉作用,而且還具有滋補的功效了。對於身體比較差的老年人的慢性便祕患者來講,吃杏仁**便祕的效果最好。

杏仁可以有效的幫助消化、緩解便祕等症狀。除此之外,在很多醫生那裡去買治便祕的中藥裡面也都含有杏仁。

**很多人都以為飲食**只要控制好對卡里的攝入量,每天只吃一些低脂的食物就可以有效的**,這樣的確能在短時間裡瘦下來,可是**的機率是非常大的,而且**後的替體重會超過**前。然而,杏仁裡面就含有豐富的膳食纖維和維生素b2,它能夠為我們人體提供充分的消脂、燃脂、吸脂成分。吃杏仁既能夠保持我們體內均衡的營養,而且**效果也是非常的明顯,最重要的是吃杏仁**不會**的哦。

鎮咳、助消化

杏仁中含有大量的杏仁苷,杏仁苷在我們體內能夠被腸道微生物酶或著說是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解,產生了微量的苯甲醛與氫氰酸,對我們人體呼吸中樞具有抑制作用,從而達到鎮咳的功效。杏仁對消化系統也有非常大的作用哦,杏仁味苦可以下氣,而且含有較高的脂肪油。脂肪油可以提高我們腸道內容物對黏膜的潤滑作用,從而有效的幫助我們胃消化,因此,吃杏仁具有助消化的功效了。

杏仁對身體有什麼作用,吃杏仁對身體有什麼好處 一天吃多少合適

近年來,日本研究人員發現,苦味食物含有較高的氨基酸,經過三十多種氨基酸味道進行比較分析,發現其中某些苦味竟達20種之多,同時還發現某些苦味食物是維生素b1的重要 維生素b1的主要成分是氰化物 苯甲醛 葡萄糖,這種氰化物化學性質並不活潑,對正常的人體細胞不起破壞作用,但對癌細胞卻能產生較強的殺傷力。吃...

杏仁有什麼作用和功效,杏仁有什麼功效

生杏多食易傷筋骨,動宿痰,生痰熱 小兒多食易生膈熱瘡癰。杏仁為常用中藥,有止咳定喘 潤腸通便的功效。杏仁分苦 甜兩種,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏於滋養,多用於虛咳或老人咳嗽 苦杏仁治實症咳嗽。民間用杏仁 綠豆 粳米磨成漿,加白糖煮熟飲用,為夏天解暑 清熱潤肺的清涼飲料,名曰 杏仁茶 1.苦杏仁能止咳平...

黑芝麻和核桃杏仁再加蜂蜜一起吃有什麼作用 一起吃有什麼好處

蜂蜜 1.中醫認為,蜂蜜味甘 性平,歸脾 肺 心 胃 大腸經。具有滋陰潤燥 補虛潤肺 解毒 調和諸藥的作用。常用於肺燥咳嗽 體虛 腸燥便祕 口瘡 水火燙傷 胃脘疼痛,還可以解烏頭 附子之毒。2.蜂蜜中含有果糖 葡萄糖 酶 蛋白質 維生素及多種礦物質。常吃可以防治貧血 心臟病 腸胃病等,並能提高人體免...