1樓：原海秋
養生湯：枸杞子板栗羊肉湯
原料枸杞子30克，羊肉200克，板栗40克吳茱萸、桂枝各10克，鹽5克。
做法1.將羊肉洗浄，切塊;板栗去売，洗淨切塊;枸杞子洗淨，備用2.吳茱萸、桂枝洗浄，煎取藥汁備用。
3.鍋內加適量水，放入羊肉塊、板栗塊、枸杞子，大火燒沸，改用小火煮20分鐘，再倒入藥汁，續煮10分鐘，調入鹽即可食用宜忌
羊肉、吳茱萸、桂枝均有散寒邪、溫經絡的作用;板栗有滋腎氣的效果。配伍同用，對肝腎不足、小腹冰涼、畏寒怕冷、腰膝冷痛的患者有很好的食療效果。
栗子能和羊肉一起吃嗎？
2樓：伊波峻呼吉
你好，羊肉可以和板栗一起吃的，具有滋補的功效，羊肉主要是避免和南瓜、醋、西瓜、茶、竹筍，紅豆等一起吃。
羊肉和栗子能一起吃嗎？
3樓：
可以的，可以做成板栗燜羊肉食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：羊肉 520克、香蔥 適量、板栗 適量、香菜 適量、大蒜 適量、姜 適量、冰糖 適量、料酒 適量、醬油 適量、醋 適量、八角 適量、香葉 適量、鹽 適量、枸杞 適量。
1、第一步把切好的羊肉放鍋中焯水，焯水後撈出洗淨，放一旁備用。
2、鍋內放油加熱，放入蔥薑蒜，冰糖炒化。
3、放入羊肉，醬油，料酒快速翻炒。
4、放入醋，香葉，八角，翻炒均勻。
5、放入香蔥，鹽，炒勻。
6、放入水，板栗，大火煮開換成小火燉。
7、燉好後盛出，撒上蔥花，完成了。
4樓：小王子精選**
可以一起吃的，可以做成板栗燉羊肉進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：羊肉 500克、香蔥 30克、板栗 200克、香菜 20克、大蒜 8克、姜 5克、冰糖 15克、料酒 1大勺、醬油 1大勺、醋 1勺、八角 2個、香葉 4片、鹽 適量、枸杞 少許。
1、第一步將羊肉切小塊，放入沸水裡焯水，撈出放一旁備用。
2、鍋裡放油加熱，放入蔥薑蒜和冰糖，翻炒均勻，如下圖所示。
3、鍋裡放入羊肉，料酒還有醬油，翻炒均勻，如下圖所示。
4、鍋裡放入醋，香葉和八角，炒勻，如下圖所示。
5、然後放入香蔥段和鹽，翻炒均勻，如下圖所示。
6、最後倒入開水，香菜，板栗，枸杞，煮40分鐘。
7、40分鐘後出鍋盛出，撒點蔥花，這樣板慄燉羊肉就做好了。
5樓：傾蓋如故
可以的，栗子羊肉是一個菜品，其主料就是栗子和羊肉。栗子產生的能量較高，是屬於堅果類，所含的澱粉是很高的。
據調查幹栗子的碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍；栗子當中的蛋白質含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟後的米飯要高。
鮮栗子所含的維生素c比公認含維生素c豐富的西紅柿要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
擴充套件資料
栗子栗子的營養保健價值雖然很高，但也需要食用得法。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重。
選購栗子的時候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生「褐變反應」所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。
羊肉要求
1、不宜食用反覆剩熱或凍藏加溫的羊肉。
2、不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉。
3、燒焦了的羊不應食用。
4、未完全燒熟或未炒熟後不宜食用。
5、不宜用不適當的烹製方法烹製食用。
6樓：匿名使用者
羊肉與栗子相剋，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
7樓：顏媚焉盼丹
雖然有道菜叫栗子燜羊肉，但是這兩者還是不建議一起吃，容易導致上火嘔吐。
8樓：匿名使用者
板栗紅棗燒羊肉 原料羊肉200克，紅棗100克，板栗100克。調料糖2小匙，番茄醬2小匙，醋1小匙，幹澱粉適量，色拉油500克(實用150克)。做法1丶將羊肉用清水洗淨，切塊，備用。
2丶起鍋加入適量色拉油燒熱，將切好的羊肉塊沾澱粉投入油中炸熟，撈出，控油待用。3丶大棗去核，同板栗焯水待用。4丶鍋入底油，放入羊肉丶大棗丶板栗丶調料及鮮湯燒至入味，淋明油，出鍋盛盤即成。
材料替換原料可以用狗肉替換羊肉，稱為板栗紅棗燒狗肉。口味變化調味料中去掉番茄醬丶醋，加入紅油，樹椒絲丶牛肉汁，稱為香辣板栗燒羊肉。
羊肉和栗子能一起吃嗎
9樓：那個閃電
可以，以下是板栗燉牛肉的具體做法。
主料：帶骨羊肉600g、栗子150g
輔料：植物油15茶勺、鹽1茶勺、老抽2茶勺、西紅柿1個、草果1個、小茴香2g
1、準備材料
2、把羊肉洗淨切大塊
3、涼水下鍋煮開撈起
4、西紅柿洗淨切小丁
5、栗子去殼
6、熱鍋涼油，油熱7成下羊肉翻炒出水分，加老抽翻炒均勻7、加西紅柿翻炒出紅湯汁
8、加草果、小茴香、花椒粒翻炒出香味
9、加水大火燒開，轉小火燒40分鐘左右
10、加栗子
11、加鹽翻炒均勻，在小火燒20分鐘左右
12、燒到羊肉、栗子熟爛即可出鍋。
10樓：能覓翠佴容
你好，羊肉可以和板栗一起吃的，具有滋補的功效，羊肉主要是避免和南瓜、醋、西瓜、茶、竹筍，紅豆等一起吃。
11樓：蔡浩波化本
不能，因為羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
12樓：匿名使用者
還是可以一起吃的，這個沒聽說過不可以一起吃的。不過吃羊肉要注意：羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。
羊肉與乳酪相剋——二者功能相反，不宜同食。羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛，中毒。
羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。羊肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。
栗子和羊肉可以一起吃嗎
13樓：藍瑩夜雪
1板栗和羊肉能一起吃嗎
1、在食物營養成分上，板栗要主要含有豐富的澱粉、糖分，一定量的蛋白質、不飽和脂肪酸，纖維素，以及不少的維生素c，鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質，而羊肉含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、煙酸等營養成分；兩者在營養成分上均無相剋衝突，可搭配同食。
2、但是，從食物性味上來看，板栗性溫、味甘，而羊肉味甘、性溫，兩者性味一致，性味較為溫熱，吃多了容易加重體內燥熱，影響身體健康，建議適量食用為宜。
2板栗和羊肉一起吃的好處
1、增強體質
羊肉中含有豐富的蛋白質，而蛋白質屬於人體所需的營養成分，可以增強人體抵抗力，加之板栗中還含有鈣、鐵等多種微量元素，有利於促進骨骼健康，因此兩者一起食用可以增強自身體質狀況。
2、均衡營養
板栗中含有豐富的碳水化合物，以及一定的纖維素、維生素和礦物質成分，而羊肉中的蛋白質含量豐富，以及不少的脂肪酸和礦物質，兩者中含有不同的營養素，具有互補作用，一起食用可以均衡營養。
3、健脾養胃
羊肉性溫，入脾經，具有不錯滋養脾胃的作用，日常食用可以保健脾胃功能，加上與清甜可口的板栗搭配烹飪，菜品營養豐富，不僅可促進食慾，還有助於腸胃消化，營養吸收。
4、保護心腦血管
板栗中含有豐富的維生素a、胡蘿蔔素等成分，有利於促進血管壁的彈性；而羊肉中含有的不飽和脂肪酸，可以降低體內的血脂含量；而兩者中豐富的礦物質可以改善滲透壓，有降低血壓的作用，因此一起食用可以保護心腦血管。
羊肉能和栗子一起吃嗎
板栗，胡蘿蔔，羊肉能不能一起吃
14樓：杞雪峰安懷
羊肉和栗子最好別一起吃
羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺：腹瀉
羊肉+西瓜：傷元氣
羊肉+茶：容易發生便祕
羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+百合：腹瀉
羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
羊肉+何首烏：身體不適
羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
山楂羊肉能一起吃嗎
15樓：格調
可以。肥羊山楂蛋撻
準備用料：蛋撻皮9個、肥羊肉片200g、山楂的罐頭適量、番茄沙司2勺、烤肉醬1小勺、牛至草少許、馬蘇裡拉芝士適量、胡蘿蔔少許。
1、肥羊肉片用水烤燙變色後撈出。
2、胡蘿蔔切小丁。
3、把肉片倒入炒鍋裡。
4、加入胡蘿蔔翻炒片刻。
5、加入烤肉醬和番茄沙司炒勻。
6、蛋撻皮室溫解凍25分鐘左右，夏天可縮短時間。
7、烤箱220度預熱，把蛋撻皮先放入烤箱倒數第二層烤15分鐘左右，起層後取出。
8、加入炒好的羊肉和山楂。
9、放入芝士和牛至草。放回烤箱中下層烤10分鐘左右。
10、如果喜歡顏色再深此可將烤盤再拿到中層烤五分鐘左右即可。
16樓：別吃太飽
山楂和羊肉一起也沒有問題，並不會產生任何不良因素。
只是他們口味上不太相符，這個不是很多人會喜歡的。
吃羊肉能吃栗子嗎
17樓：彤寶老師
羊肉是一種營養價值很高的食物，有屬於溫補的食物，在日常的生活中吃羊肉的人們是很多的，土豆中也含有方法的營養物質，也是人們常吃的餐桌食物，但混合吃會擔心食物中毒，那麼羊肉土豆能一起吃嗎？
羊肉土豆能一起吃嗎
土豆和羊肉可以一起吃。不能與羊肉一起吃的：羊肉與南瓜相剋——易發生黃疸和腳氣病。
羊肉與乳酪相剋——二者功能相反，不宜同食。羊肉與醋相剋——醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。羊肉與竹筍相剋——同食會引起腹痛，中毒。
羊肉與半夏相剋——同食影響營養成份吸收。肝與紅豆相剋——同食會引起中毒。
羊肉和土豆的做法：1、羊肉切小塊泡水3個小時，下鍋焯一下。2、鍋裡放少許油、蔥10克、姜10克、將焯好的羊肉放入，翻炒片刻。
3、加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟。4、土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟。5、將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中。
6、再倒入炸好的土豆7、再少燒片刻湯汁收好即好。
羊肉具有補虛助陽的功效。《用本草》載「療筋骨極強，虛勞。益氣，利產婦」。
土豆即馬鈴薯，具有和胃調中、健脾益氣的功效。二者組成此菜具有補虛助陽、健脾和胃的功效。適用於虛勞內傷、筋骨痺弱、暖脊痠軟、陽痿、帶下、不孕等病症患者食用。
羊肉去除羶味的方法
1、蘿蔔去羶法將白蘿蔔戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，滾開後將羊肉撈出，再單獨烹調，即可去除羶味。
2、米醋去羶法將羊肉切塊放入水中，加點米醋，待煮沸後撈出羊肉，再繼續烹調，也可去除羊肉羶味。
3、綠豆去羶法煮羊肉時，若放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉羶味。
4、咖哩去羶法燒羊肉時，加入適量咖哩粉，一般以1000克羊肉放半包咖哩粉為宜，煮熟煮透後即為沒有羶味的咖哩羊肉。
5、料酒去羶法將生羊肉用冷水浸洗幾遍後，切成片、絲或小塊裝盤，然後每500克羊肉用料酒50克、小蘇打25克、食鹽10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌勻，待羊肉充分吸收調料後，再取蛋清3個、澱粉50克上漿備用。過些時候，料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的羶味。
6、藥料去羶法燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去羶，還可使羊肉具有獨特的風味。
7、浸泡除羶法將羊肉用冷水浸泡2-3天，天天換水2次，使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質浸出，也可減少羊肉羶味。
栗子能和羊肉一起吃嗎，羊肉和栗子能一起吃嗎？
你好，羊肉可以和板栗一起吃的，具有滋補的功效，羊肉主要是避免和南瓜 醋 西瓜 茶 竹筍，紅豆等一起吃。羊肉和栗子能一起吃嗎？可以的，可以做成板栗燜羊肉食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 羊肉 520克 香蔥 適量 板栗 適量 香菜 適量 大蒜 適量 姜 適量 冰糖 適量 料酒 適量 醬油 ...
栗子能和豬肉一起吃嗎，豬肉和栗子能一起吃嗎 栗子和什麼不能一起吃
可以的，可以做成栗子燒肉進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 栗子 150克 五花肉 230克 糖 1小勺 生抽 適量 老抽 適量 料酒 適量 生薑 1片 植物油 2小勺。1 第一步把栗子剝好，放一旁備用。2 五花肉用刀切塊，放一旁備用。3 然後把五花肉放鍋中焯水。4 鍋內加熱，放入白糖...
葡萄和栗子不能一起吃嗎，蝦能和栗子一起吃嗎
能一起吃。一 食用葡萄注意事項 1 吃葡萄後不能立刻喝水 吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水 胃酸急劇氧化 發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。2 葡萄別與牛奶同吃 葡萄裡含有維生素c，而牛奶裡的...