1樓：仉玉軒
想吃甜品但又怕胖？那就試試這個豆奶布丁吧，又健康又好吃，隨時吃都好。
食材：豆奶300g、糖16g、水100g、明膠粉6g、黑糖50g、水120ml、珍珠半杯
1、找一個鍋，把豆奶和水升溫。
2、把明膠粉和冷水攪拌一下。
3、把明膠粉加入豆奶裡面，攪拌一下直到明膠粉完全融化然後關火。
4、倒入杯子裡，冷凍4小時。
5、在一個鍋裡燒開水，水開了放入珍珠，珍珠發大了關火，把珍珠放入冷水。
6、在一個鍋里加水和黑糖，燒開之後放入煮好的珍珠。
7、糖水濃稠了就關火。
8、冷好的布丁拿出來，倒上糖漿。
9、豆奶布丁就這樣完成了。
紅糖燕麥餅乾
這款餅乾吃起來脆脆的，有點消化餅乾的感覺。小蘇打以及泡打粉的用量直接用烘焙量勺裡最小的1ml的那個勺子量取就可以了。
食材低粉70g、即食燕麥50g、椰蓉25g
黃油50g、紅糖30g、蛋液20g、小蘇打、泡打粉各1ml
1、黃油融化成液態加入紅糖，紅糖如果有顆粒可以稍微加熱一下，直到完全溶解，加入蛋液攪拌均勻
2、低粉、燕麥、椰蓉、小蘇打和泡打粉混合均勻，加入黃油紅糖等混合液體中。用刮刀拌勻，會顯得有點幹，不過搓成小球完全沒問題的。此時預熱烤箱180度上下火。
3、搓成小球壓扁均勻放進烤盤，送進烤箱中層，大概15分鐘。（烘烤時間與餅乾大小薄厚以及烤箱都有關係，請酌情烘烤）
有沒有消化餅乾的即視感？沒錯，吃起來也很像。
椰香雞蛋餅乾
本款餅乾，椰香、蛋香濃郁，香脆可口，營養美味，做法簡單，值得一試。」
食材蛋黃2個、雞蛋1個、低筋麵粉60克
椰子粉30克、白糖50克
1、蛋黃、雞蛋裝入乾淨、無水、無油的打蛋碗裡，分三次加入白糖，用電動打蛋器打至有明顯紋路，用蛋糊在盆中寫一個8字，8字停留5、6秒不會消失即可。
2、篩入低筋麵粉、椰子粉，輕輕翻拌均勻，將裱花袋套在一個較大、較深的杯子裡，裝入翻拌好的麵糊。
3、將裱花袋尖端剪一小圓孔，在鋪了油紙的烤盤上擠出小圓麵糊，每個之間留空隙。放入預熱好的烤箱，130度，上下火，中上層，烤15分鐘左右（烘烘所需時間、溫度根據自家烤箱確定），上色即可。
出爐，晾涼變脆，密封儲存。香脆美味。
2樓：你看看這個啊明
脆皮豆奶條的做法
日常我們飲用豆奶的時候，一般都是直接喝，其實豆奶還可以用來炸哦～！而且它的味道能讓人垂涎三尺。酥脆的外殼之下是鮮嫩清香的豆奶，咬一口又酥又香又甜，味蕾在剎那間被驚豔被滿足。
也許很多人沒吃過或是想不到豆奶還能炸著吃，今天我就來分享給大家它的做法。 我用的豆奶不是普通的豆奶，而是網紅 silk 美式豆奶，它採用非轉基因大豆鮮磨而成，零新增非常健康，水豆糖鹽的簡單配方，讓你喝得更放心，微米級的研磨工藝，讓口感如牛奶般絲滑，口感清香，甜而不膩，它是我家最近一段時間以來最喜歡的植物奶品，家中常備。同時 silk 在美國還是網紅豆奶，幾乎每 4 戶家庭就有 1 戶喝 silk，很多美國人的早餐，就是從一杯 silk 開始的！
by 靜默成詩 【豆果美食官方認證達人】
用料silk 美式豆奶 245ml澱粉 30克白糖 20克蛋液 少許麵包糠 適量油 適量
做法步驟
1、準備好 silk 美式豆奶、澱粉、白糖。
2、把豆奶、澱粉、白糖放入奶鍋，小火加熱，要不停地攪拌直到粘稠。
3、把奶糊放進塗抹了油的容器中，放冰箱冷藏一個小時。
4、把凝固好的奶凍切條，滾上蛋液再滾麵包糠。
5、油熱後轉小火，放入奶凍條，炸至金黃色後撈出瀝油即可。
6、美味即成
3樓：匿名使用者
酥脆美味的小零食
自制雪花酥！
超級簡單，乾淨衛生，誰學誰會，誰吃誰愛！！
酥脆到一掰就斷~
食材：堅果、棉花糖、豆奶粉、餅乾碎。
輔料：黃油
第一步：**，融化黃油。黃油的用量看棉花糖的多少，一盤棉花糖用整塊黃油的三分之一
第二步：黃油完全融化後，加入棉花糖
注意：火要小，避免棉花糖糊掉
第三步：加入豆奶粉，攪拌均勻。豆奶粉既可以讓成品更酥，也能增加奶香和豆香。也可以用奶粉代替。
第四步：分別加入乾果和餅乾碎。餅乾碎可以多加一些，口感更酥。攪拌均勻，關火。
第五步：案板上鋪上保鮮膜，將糖酥抱起來按揉均勻。然後用擀麵杖將糖酥擀薄
最後晾涼，切成小朋友們喜歡的形狀即可！！是不是超級簡單呢！
不光做法簡單，吃起來也很美味，關鍵自制的雪花酥乾淨又衛生，趕緊做起來吧~
用豆奶做什麼吃？
4樓：大將軍不怕辣
豆奶是以優質黃豆為主要原料。市場上買到的罐裝瓶裝盒裝的豆奶，準確說是豆奶飲品，以及沖泡的豆奶粉，大多數是含有奶粉、牛奶。
豆奶可以做豆奶冰棍；綠豆奶粥；紫薯豆奶；紅豆奶茶；乳酪麵包；奶油蛋糕卷；乳酪土司等。
1）綠豆洗淨後倒入鍋中，加冷水用大火加熱，水沸騰後繼續用大火煮兩分鐘，待湯色成碧綠色，將綠豆湯倒入放置了綠茶包的碗中（最好能有濾網過濾，以免綠豆尾隨），用手拎起茶包，反覆拉動，使湯中茶味更濃。
2）此時，在鍋中剩餘的綠豆中，加入清水，水量是綠豆的5倍左右，繼續用大火煮，水開後調成中小火，將綠豆煮爛出沙，冷卻後備用。
3）待步驟（1）中的綠豆湯自然冷卻後，倒入牛奶，調入蜂蜜攪勻後，倒入杯中，加入冷卻後的綠豆沙即可，夏天放入冰箱冷藏後口味更好。
5樓：匿名使用者
傳統的豆漿油條、和水加餡的餡餅點心、油炸的春捲、自制的果凍等等
6樓：匿名使用者
香芋板栗豆奶糖水
現在正式板栗豐收的時候 做完湯稠稠的有點像奶油湯，總之味道非常不錯。
7樓：虛空中的摩羯
以大豆為主要原料，另外按比例加入糖、蛋白粉、奶粉、食用碳酸鈣、食鹽。將大豆浸泡後加水粉磨成細度≥120目的漿狀物，再加入其它原料混合均勻後裝入模具內再用蒸汽燻蒸成餅，最後加入芯料即成夾芯豆奶餅，本發明的優點是既保持豆奶的風味及營養，又實現了豆奶風味多樣化。
自制豆漿粉的正確方法
8樓：你好
豆漿是生活中非常重要的一種飲品，主要是用豆漿榨取而成，但是豆漿不能夠直接食用，要將其煮熟才能夠食用，因為生豆漿含有皁甙這種毒性物質，食用後會造成中毒現象，因此，豆漿必須煮沸了才能夠飲用，而豆漿怎麼煮最安全呢？下面就來看看煮豆漿正確方法講解吧。
1、大豆經過浸泡，研磨打漿後，將豆漿放入有一點清水的鍋中，高溫煮沸，當豆漿煮至很多泡沫時，不要停火，應調為微火煮到100攝氏度，當白沫散去，豆漿完全煮沸後，再小火繼續煮10分鐘，豆漿就完全煮好了，不會出現中毒現象。
2、榨汁機榨完後，用濾袋把豆渣隔出來。預備一個鍋子，倒入半碗或大半碗涼水，至覆蓋鍋底即可，倒入豆漿，不要攪拌，直接用高火煮至沸騰。要看火，一但沸騰就溢位來了。
這個方法好處在於，煮的過程中不需要攪拌也不回粘鍋子。
原理：豆漿內的微粒太容易沉澱，以致糊鍋。鍋底先放涼水，由於涼水和豆漿自然分層，直至煮沸才混合，因此一來不會粘底，二來能夠加熱到更高的沸點，把豆漿煮熟。
3、當生豆漿加熱到80℃～90℃的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以為此時豆漿已經煮熟，但實際上這是一種「假沸」現象，此時的溫度不能破壞豆漿中的皁甙物質。正確的煮豆漿方法應該是，在出現「假沸」現象後繼續加熱3～5分鐘，使泡沫完全消失。
有些人為了保險起見，將豆漿反覆煮好幾遍，這樣雖然去除了豆漿中的有害物質，同時也造成了營養物質流失，因此，煮豆漿要恰到好處，控制好加熱時間。
9樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
黃豆別隻做豆漿了，教你簡單2步做成黃豆粉，細膩香甜，一看就會。黃豆是我們生活中最經常食用的一種豆類，它營養極其豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍，蛋白質的質量也非常好；黃豆中所含的氨基酸比較接近人體需要的比值，容易被消化吸收。
黃豆還可以做成各種各樣的美食，像我們最常吃的豆漿就是用黃豆製成。不過黃豆別隻會做成豆漿，它還可以做成美味的黃豆粉，只需1碗黃豆半碗糖，簡單2步做成黃豆粉，細膩又香甜，一看就會！接下來小編把做法分享給大家。
【黃豆粉】
【準備食材】：黃豆150克，白糖50克。
【做法】：1.首先把黃豆用清水清洗乾淨，撈出來晾乾水分。然後倒入鍋中，用中火加熱，快速翻炒。翻炒的時候一定要快速，這樣黃豆才能受熱均勻，不易燒焦。
等黃豆炒至外殼爆裂的時候，用鍋鏟把黃豆往鍋邊上鏟，如果黃豆的聲音比較清脆，那就是炒熟了，如果不知道怎麼識別聲音，也可以拿起一顆黃豆來嚐嚐看有沒有炒熟。小編一直翻炒了6分鐘左右。
2.把黃豆炒熟以後倒入破壁機中，把白糖也一起倒進去。
啟用點動功能，把黃豆和白糖打成細膩的粉末，多打幾次粉末就更細膩。點動功能就是按住就執行，鬆手就停止的那個功能，如果沒有點動這個功能，可以用其他可以直接打成粉末的功能按鈕。
經過這簡單2步黃豆粉就做好了，接下來可以用來做很多好吃的美食啦，像驢打滾、紅糖餈粑、包子饅頭都可以做哦！用不完的黃豆粉一定要及時裝入罐子中，密封好防止發黴變質。
10樓：瘋小濛
【準備食材】：黃豆150克，白糖50克。
【做法】：1.首先把黃豆用清水清洗乾淨，撈出來晾乾水分。然後倒入鍋中，用中火加熱，快速翻炒。翻炒的時候一定要快速，這樣黃豆才能受熱均勻，不易燒焦。
等黃豆炒至外殼爆裂的時候，用鍋鏟把黃豆往鍋邊上鏟，如果黃豆的聲音比較清脆，那就是炒熟了，如果不知道怎麼識別聲音，也可以拿起一顆黃豆來嚐嚐看有沒有炒熟。小編一直翻炒了6分鐘左右。
2.把黃豆炒熟以後倒入破壁機中，把白糖也一起倒進去。
啟用點動功能，把黃豆和白糖打成細膩的粉末，多打幾次粉末就更細膩。點動功能就是按住就執行，鬆手就停止的那個功能，如果沒有點動這個功能，可以用其他可以直接打成粉末的功能按鈕。
經過這簡單2步黃豆粉就做好了，接下來可以用來做很多好吃的美食啦，像驢打滾、紅糖餈粑、包子饅頭都可以做哦！用不完的黃豆粉一定要及時裝入罐子中，密封好防止發黴變質。
怎樣用烤箱做麵包？要最簡單的方法
主料 椰棗5顆 溫水75克 玉米油1.5小勺 雞蛋1個 糖15克 核桃 內45克 小蘇打3 4小勺 麵粉100克 調料 鹽1 8小勺 做法步驟容 1 用料 椰棗5顆，溫水75克，玉米油1.5小勺，雞蛋1個，糖15克，核桃45克，小蘇打3 4小勺，鹽1 8小勺，麵粉100克 2 椰棗去核切碎，加入溫水...
怎麼用超輕粘土做最簡單的玫瑰花
超輕粘土是紙黏土裡的一種，又叫超輕土，捏塑起來更容易更舒適，更適合造型，顏色特別好看，且作品很可愛。玫瑰花是手工界的寵兒，各種紙藝和布藝都很喜歡做玫瑰的造型，下面給大家介紹的是用超輕粘土做的玫瑰花。選取枚紅色的黏土和白色的黏土，將這兩種顏色混合，捏均勻，變成淡淡的粉紅色。拿一個牙籤，取一小塊粉色的黏...
我需要最簡單的用烤箱自做麵包的方法
第一步首先發面,然後在面中加些作料，揉成麵包的形狀，再放入烤箱中烤10到20分鐘就可以了。麵包也寫作麵包，一種用五穀 一般是麥類 磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母 雞蛋 油脂 糖 鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割 成形 醒發 焙烤 冷卻等過程加工而成的焙烤食品。怎樣用烤箱做...