什麼人不能吃甲魚,哪些人群不適合吃甲魚

2022-03-22 15:39:34 字數 4456 閱讀 8005

1樓:服部平次新一

甲魚又名鱉、元魚、團魚等,味鹹,性平,自古被視為滋補佳品。現代醫學研究也發現,甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。甲魚亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。

甲魚還能「補癆傷,壯陽氣,大補陰之不足。」食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。但是以下四類人群就應該忌食或慎食甲魚:

1.肝炎患者。肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。

而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,使食物在腸道中腐敗,從而會引起腹痛、噁心、嘔吐、消化不良等現象;嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,體內有毒的血氨難以排出,會使病情迅速惡化,誘發肝昏迷,甚至死亡。

2.腸胃功能虛弱者。凡是患有消化系統疾病,諸如胃腸炎、胃潰瘍、膽囊炎,以及中醫所說的熱病等患者,皆不宜食用甲魚。

3.孕婦。甲魚性味鹹寒,具有較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有墮胎之弊,鱉甲(即甲魚殼)的墮胎力比鱉肉更強;且吃後易引發胃腸不適等症狀或產生其它***。

4.失眠者。因甲魚含有很豐富的蛋白質,食後難以吸收,更會使人輾轉難眠。

另外,甲魚是多年生的食品,體內會有大量寄生蟲,烹調不當,人吃後往往會生病;同時,吃甲魚時不宜與雞蛋及莧菜同吃;也不宜吃死甲魚,因為甲魚含有較多的組胺酸,死後極易腐敗變質,如果食用不衛生的變質甲魚,很容易引起食物中毒。

腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃 尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。

失眠、孕婦及產後洩瀉也不宜食 以免吃後引發胃腸不適等症或產生其它***。

另外,據民間及有關資料記載,吃甲魚時不宜與雞蛋及莧菜同吃,也不宜吃死甲魚,因為甲魚含有較多組胺酸,死後極易腐敗變質。如果食用不衛生的變質甲魚,很容易引起食物中毒。

2樓:趣說軒事

同樣是龜,為什麼人們只吃甲魚卻不吃烏龜,是烏龜不好吃嗎?

哪些人群不適合吃甲魚

3樓:夾谷思溪牟育

當然不是每個人都可以吃甲魚

桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現腹瀉;理由專是,甲魚為「滋屬膩」補品,本來就不好消化,桃子又容易導致脹氣,兩者相加,身體自然會感到不適。

以下人群不宜食用甲魚:

肝炎患者不宜食用甲魚

據研究,肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,使食物在腸道中腐敗,從而會引起腹痛、噁心、嘔吐等症;嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血氨濃度升高,誘發肝昏迷。

腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃

尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。

失眠、孕婦及產後洩瀉也不宜食

以免吃後引發胃腸不適等症或產生其它***。

另外,據民間及有關資料記載,吃甲魚時不宜與雞蛋及莧菜同吃,也不宜吃死甲魚,因為甲魚含有較多組胺酸,死後極易腐敗變質。如果食用不衛生的變質甲魚,很容易引起食物中毒。

4樓:情感小兔

一般偏熱性體質的不太適合吃甲魚,這種人群可能再吃甲魚就會補得過火了,就上火了。

5樓:匿名使用者

1、肝炎患

來者。甲魚自的豐富蛋白質,難以吸收,加重肝臟負擔。食物腐敗後會引起腹痛、嘔吐、消化不良等症狀。嚴重時,肝細胞會大量壞死,使病情惡化。

2、消化道疾病患者不宜食用。

3、孕婦。甲魚有較強通血、散瘀功效,容易已發胃腸道不適。

4、失眠患者。豐富的蛋白質無法吸收,使人無法入睡。

5、甲魚血和膽汁有寄生蟲,即便高溫下也不能殺死。因此,最好不吃

6樓:匿名使用者

1.肝炎患者。肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素版,消化吸收機能權大大減弱。

而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,使食物在腸道中腐敗,從而會引起腹痛、噁心、嘔吐、消化不良等現象;嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,體內有毒的血氨難以排出,會使病情迅速惡化,誘發肝昏迷,甚至死亡。

2.腸胃功能虛弱者。凡是患有消化系統疾病,諸如胃腸炎、胃潰瘍、膽囊炎,以及中醫所說的熱病等患者,皆不宜食用甲魚。

3.孕婦。甲魚性味鹹寒,具有較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有墮胎之弊,鱉甲(即甲魚殼)的墮胎力比鱉肉更強;且吃後易引發胃腸不適等症狀或產生其它***。

4.失眠者。因甲魚含有很豐富的蛋白質,食後難以吸收,更會使人輾轉難眠。

另外,甲魚是多年生的食品,體內會有大量寄生蟲,烹調不當,人吃後往往會生病;同時,吃甲魚時不宜與雞蛋及莧菜同吃;也不宜吃死甲魚,因為甲魚含有較多的組胺酸,死後極易腐敗變質,如果食用不衛生的變質甲魚,很容易引起食物中毒。

哪些人不宜吃甲魚

海蔘什麼人能吃什麼人不能吃

7樓:

健康之路:海蔘哪個部位能吃,哪些不能吃呢?又該怎麼吃呢

什麼人不能吃甲魚

8樓:匿名使用者

食用甲魚應因人而宜

甲魚,學名鱉。又稱水魚、團魚,是人們喜愛的滋補水產佳餚,它無論蒸煮、清燉,還是燒滷、煎炸,都風味香濃,營養豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值,可養陰清熱,平肝息風,軟堅散結等。

另據現代醫學研究發現,甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌,急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。甲魚亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。甲魚還有「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。

」而食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效,所以人們喜食甲魚。目前各地養殖甲魚豐產,**適宜,越來越多的人開始食用滋補身體。

但是食用甲魚也有禁忌,並不是人人都可食用。以下人群不宜食用甲魚:

肝炎患者不宜食用甲魚

據研究,肝炎患者由於胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質,病人食後不僅難以吸收,反而會加重肝臟負擔,使食物在腸道中腐敗,從而會引起腹痛、噁心、嘔吐等症;嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,血氨濃度升高,誘發肝昏迷。

腸胃功能虛弱、消化不良的人應慎吃

尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者不宜食用。

失眠、孕婦及產後洩瀉也不宜食

以免吃後引發胃腸不適等症或產生其它***。

另外,據民間及有關資料記載,吃甲魚時不宜與雞蛋及莧菜同吃,也不宜吃死甲魚,因為甲魚含有較多組胺酸,死後極易腐敗變質。如果食用不衛生的變質甲魚,很容易引起食物中毒。

9樓:一葉小船

1、腸胃疾病者

甲魚富含蛋白質,食用不易消化,而患有腸胃疾病的人群,應該多吃一些易於消化、清淡的食物,像甲魚這種過於滋補,營養豐富,難以消化的食物要儘量避免食用,否則容易加重病情,不利於身體**。

2、肝腎疾病者

本身肝腎患有病症的人群,其消化代謝功能會減弱,飲食上雖然要給予營養支援,但不宜吃甲魚這種難消化的食物,否則同樣對病情不利。

3、食用甲魚過敏者

甲魚含有異體蛋白,部分過敏人群吃了甲魚後容易出現肌膚紅腫瘙癢、嘔吐、腹瀉、胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等過敏症狀,因此對食用甲魚過敏的人要忌食甲魚。

4、幼兒

甲魚過於溫補,對於幼兒來說容易補益過頭,出現身體不適現象;加上甲魚不易消化,幼兒脾胃功能較弱,吃多容易引起腸胃不適問題,因此10歲以下的幼兒不建議吃甲魚。

甲魚湯的禁忌人群,什麼人不能吃甲魚

10樓:6笑一笑永遠少

不太清楚,甲魚是大補的東西,不能多吃,容易流鼻血。

哪些人不宜吃甲魚?

有什麼病的人不能吃甲魚

11樓:解憂小老師

但懷孕期間的婦女不宜多吃甲魚。凡脾虛、溼重、孕期及產後洩瀉的人也不宜吃,因吃後易引起胃腸不適等症狀。

12樓:your大頭兵

1、腸胃疾病者

甲魚富含蛋白質,食用不易消化,而患有腸胃疾病的人群,應該多吃一些易於消化、清淡的食物,像甲魚這種過於滋補,營養豐富,難以消化的食物要儘量避免食用,否則容易加重病情,不利於身體**。

2、肝腎疾病者

本身肝腎患有病症的人群,其消化代謝功能會減弱,飲食上雖然要給予營養支援,但不宜吃甲魚這種難消化的食物,否則同樣對病情不利。

3、食用甲魚過敏者

甲魚含有異體蛋白,部分過敏人群吃了甲魚後容易出現肌膚紅腫瘙癢、嘔吐、腹瀉、胸悶、心悸、喉頭有堵塞感、呼吸困難及臉色漲紅等過敏症狀,因此對食用甲魚過敏的人要忌食甲魚。

4、幼兒

甲魚過於溫補,對於幼兒來說容易補益過頭,出現身體不適現象;加上甲魚不易消化,幼兒脾胃功能較弱,吃多容易引起腸胃不適問題,因此10歲以下的幼兒不建議吃甲魚。

什麼人不適合吃甲魚,哪些人不宜吃甲魚

食用甲魚應因人而宜。甲魚,學名鱉。又稱水魚 團魚,是人們喜愛的滋補水產佳餚,它無論蒸煮 清燉,還是燒滷 煎炸,都風味香濃,營養豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值,可養陰清熱,平肝息風,軟堅散結等。另據現代醫學研究發現,甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌 胃癌,急性淋巴性白血病,並用於防治因放療 ...

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