1樓：魯姐美食
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
2樓：虞忠閆橋
將豬手、花生放入砂鍋裡燉，加姜，大火燒開再用小火燉，熟透放鹽、蔥段即可。
3樓：雍安白席飲
材料:豬手:半斤,花生50克,
紅蘿蔔半條
枸杞,生薑蔥適量
做法:1:豬手砍成塊,花生
枸杞泡透,生薑
紅羅卜切塊,
2:鍋內加水燒開後投入豬手,煮出血水後撈起.
3:在沙鍋內加入豬手,紅羅卜,花生米,枸杞,生薑米酒,清水保45分鐘後,
加鹽之類的調味品再保10分鐘,放入蔥花即可.
4樓：章佳全黎汝
首先先到菜場買二隻已經洗乾淨的豬手,250g生花生..回家後先把花生洗乾淨以後浸泡在小
鍋裡[大約需要40分鐘],再把豬手仔細清洗乾淨後再過一道水,準備一小塊生薑,待花生起泡好後連同豬手和生
姜一起放人紫砂鍋裡面，然後加入適量的食鹽和清水。先用大火燉開後再改用小火燉一直燉到熟透就可
以食用了。
花生燉豬腳怎麼做好
5樓：幸運的楓陽
原料：豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小蔥5根 花椒20粒 八角2個 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖一小塊。
做法：1、將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時，花生洗淨放另一個小碗中也提前泡製。
2、泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出，將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用。
3、準備好所有的調料，姜切塊，蔥洗淨後捆紮好。
4、熱鍋倒油將冰糖炒化變色後將把焯燙好瀝乾的豬腳放入煸炒，使豬腳均勻地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均勻後倒入沒過豬腳的開水。
5、加入姜，蔥，花椒， 八角 香葉大火煮沸轉中小火燉2個小時左右，期間要多觀察，如水量不足要再新增開水直至煮爛為止。
6、出鍋前依口味再用鹽及雞精調味，撒上少許蔥花即可。
6樓：魯姐美食
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
花生燉豬蹄怎麼做
7樓：魯姐美食
燉豬蹄怎麼做才能色香味俱全？豬蹄兒放料酒擼水洗淨，放入蔥段姜料，加入奧爾良調料，加入老抽用手攪拌均勻，倒入一瓶啤酒，小火燉50分鐘。
8樓：匿名使用者
原料：豬蹄、花生、枸杞、蔥姜、鹽、紹酒、雞精、胡椒粉。
做法：1、豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用；
2、鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時；
3、開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘；
4、加鹽、雞精調味，最後撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗。
9樓：寧榮花庾霜
豬腳買回刮洗乾淨,先用水過一遍,去豬腳味.再用冷水放入豬腳,等到水開了將水面的血沫打去,這時再放生花生;姜；少許酒；鹽。高壓鍋可能25分鐘即可。
10樓：
花生用生的，用清水泡1~2小時，生豬腳斬塊，放在開水中燙約5分鐘，將豬腳撈起。重新加水，放豬腳和花生，加拍過的生薑一塊，一起煲。先用大火，待水開後20分鐘後改小火煮1~1.
5小時，加鹽即可。
花生燉豬腳怎麼燉好吃
11樓：魯姐美食
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
12樓：匿名使用者
食材明細
豬腳1只
花生1把
姜1小塊
小蔥5根
花椒20粒
八角2個
香葉2片
料酒4湯匙
生抽2湯匙
老抽1湯匙
冰糖一小塊
五香口味燉工藝
數小時耗時
普通難度
花生燉豬腳的做法步驟
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：1 1將豬腳剁成小塊，洗淨放入清水中浸泡一小時，花生洗淨放另一個小碗中也提前泡製。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：2 2泡好的豬腳沖洗後放入開水中焯燙5分鐘後撈出，將豬腳表面的浮沫洗淨瀝乾備用。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：3 3準備好所有的調料，姜切塊，蔥洗淨後捆紮好。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：4 4熱鍋倒油將冰糖炒化變色後將把焯燙好瀝乾的豬腳放入煸炒，使豬腳均勻地裹上糖色，再倒入生抽，老油，料酒，翻炒均勻後倒入沒過豬腳的開水。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：5 5加入姜，蔥，花椒， 八角 香葉大火煮沸轉中小火燉2個小時左右，期間要多觀察，如水量不足要再新增開水直至煮爛為止。
色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟：6 6出鍋前依口味再用鹽及雞精調味，撒上少許蔥花即可。
小竅門1、 豬腳如做不好會有一股難聞的味道，浸泡，開水綽燙並在燉的時候加入充足的料酒，會有助於去除這種味道。
2、 豬腳燉的時間越長越軟爛，粘粘的入口即化的口感非常棒，時間太短了不好吃哦。
3、 豬腳含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，人體中膠原蛋白缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義,因此它也被稱為美容食品。
4、 花生健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。以燉吃為最佳，既避免了營養素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化的特點，老少皆宜。
花生燉豬腳怎麼做？
13樓：魯姐美食
花生燉豬手怎麼做？豬蹄冷水下鍋，加入薑片蔥結，撈出後加入鹽白糖，胡椒粉，生抽，豆腐之胡椒粉，生抽，豆瓣醬蠔油香油，攪拌均勻醃15分鐘，然後鍋中加入洋蔥西紅柿，傳送然後再把豬蹄放進去燉30分種。
14樓：匿名使用者
原料：豬腳200克，花生50克；調味料：糖1小匙，鹽適量，料酒、蔥姜適量，醋兩滴。
做法：1.豬腳刮洗乾淨，切塊，略沖泡去血水；花生洗淨備用。
2.所有材料放入砂鍋中，加入調味料及適量的水，大火煮開，以中火燉煮至熟爛加鹽即可。
花生燉豬腳的做法及配料
15樓：匿名使用者
用料豬蹄 400克
花生 500克
姜 兩片
八角 三個
鹽 一勺
桂皮 一塊
糖 兩勺
生抽 一勺
豬腳燉花生的做法
豬腳洗淨切塊，開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨
花生洗淨去殼
豬腳，花生，姜，八角，桂皮，生抽加水沒過食材，加蓋煮一小時出鍋前十分鐘加鹽和糖一勺
豬腳燉花生完成
16樓：解憂小老師
花生和豬腳一起放入砂鍋煲，配料有花生，豬腳，油鹽，醬油
17樓：匿名使用者
豬腳放入冷水鍋中，倒入料酒，下入生薑汆燙一下，去除血水泡出後，放入砂鍋中，放入花生一起燉煮
18樓：
你好，花生燉豬腳的做法，你可以用那個醬油，蒜頭香香料，然後花生豬腳一起高壓鍋裡面擼擼起來的豬腳也挺好吃的，如果花生燉豬腳的簡單做法，那你可以把花生和主角一起放到高壓鍋裡煮，然後放些水下去，等一下，那個湯也可以喝
19樓：匿名使用者
你好，花生燉豬腳，你可以稍微放點鮮香菇，這樣子燉出來的豬腳非常美味，而且又好吃
20樓：乍暖
原料：豬蹄2個，花生250克，鹽、蔥、蒜、姜、冰糖、醬油、蠔油、番茄醬各適量
做法：1．豬蹄斬成塊狀，在沸水中煮約10分鐘後撈出瀝乾水分；花生加鹽水發泡3小時；蔥挽結，蒜、薑切片。鍋中加水，放入冰糖小火加熱慢慢熬製至冰糖起泡呈金黃色。
2．將豬蹄塊倒入炒鍋中攪拌均勻，使豬蹄裹上糖色後倒入花生、蔥結、蒜片、薑片、醬油、蠔油和番茄醬。
3．炒鍋加水加蓋燒沸後，調至小火燉約2個小時；當豬蹄和花生都軟爛，改大火收幹湯汁，鏟勻起鍋裝盤，即可上桌。
花生燉豬蹄怎麼做
21樓：魯姐美食
燉豬蹄怎麼做才能色香味俱全？豬蹄兒放料酒擼水洗淨，放入蔥段姜料，加入奧爾良調料，加入老抽用手攪拌均勻，倒入一瓶啤酒，小火燉50分鐘。
22樓：呼市新東方烹飪學校
主料：豬蹄，花生仁(炒)
輔料：枸杞
調料：食鹽，雞精，蔥，姜，料酒，胡椒粉
1.豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用
2.鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時3.開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘4.加鹽、雞精調味，最後撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗
23樓：匿名使用者
做法一製作食材
豬蹄1只，花生100克，生薑10克，冬菇15克。花生燉豬蹄
鹽8克，雞粉2克，紹酒3克，胡椒粉少許。
製作流程
1、將豬蹄處理乾淨，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生薑切成片，冬菇去蒂洗淨。
2、鍋內燒水，待水開後，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。
3、取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生薑、冬菇，調入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時後即可食用。
製作要訣
豬蹄的表皮要燒洗乾淨，不然會有毛腥味。
做法二製作食材
【原料】豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生薑10克、蔥5克。
【調料】精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升。
製作流程
1.豬蹄洗淨斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生薑切片，蔥切段。
2.鍋內加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。
3.取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、蔥段、紹酒一起放入盅內，加入清水，用中火燉約3個小時，調入精鹽、味精即成。
製作貼士
需要指出的是花生炒熟或油炸後，性質熱燥，不宜多食。在眾多吃法中花生以燉吃味最佳。這樣既避免營養素的破壞，又具有不溫不火，口感潮潤、入口易爛、易於消化的特點。
儘管豬蹄是好東西，但也不宜過量食用，否則，你要擔心體重了。
做法三製作食材
花生米，豬蹄、鹽、蔥、姜、黃酒各適量。
製作流程
1、將豬腳爪及毛去掉，洗淨，用刀劃口，放入鍋內。
2、加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水適量。
3、用武火燒沸後，轉用文火熬至熟爛，隨量食用。
24樓：亢芷杉
把住豬蹄抄一下，放在鍋里加上調料，放入花生煮熟即可。
花生燉豬腳的做法
25樓：推書人湘雪
食材：豬腳750克。
輔料：八角1棵、醬油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜頭3片、冬菇（幹）25克、花生100克。
具體步驟：
1．豬腳砍塊並冷水下鍋除去血水，然後用清水洗淨。
2．撈起豬腳並晾乾，然後準備八角並將蒜頭拍成蒜粒。
3．將冬菇和花生洗淨泡入溫水中。
4．倒入約1勺花生油下鍋。
5．加入蒜粒和八角並用小火爆香。
6．倒入豬腳並中火翻炒爆香，炒至豬皮微微焦黃即可。
7．加入醬油、水、冬菇和花生。
8．轉移入砂鍋中小火燉煮至肉質酥軟轉中火收汁即可。
9．成品圖如下：
老醋花生怎麼做，老醋花生該怎麼做？
材料是小粒花生，鎮江香醋，糖，少許香菜，適量鹽。鍋裡面放入油，油熱後調小火放入小粒花生，炸熟，然後把花生撈出瀝去油，裝盤晾涼。將香菜碎拌進花生裡。白糖 香醋 鹽調勻成汁，澆在花生上即可。老醋花生米 主料 花生米 薰幹 調料 醋 糖 鹽 白胡椒粉 香菜 做法 1.將花生米炸熟，涼涼。2.薰幹切成與花生...
滷花生是怎麼做的，滷花生怎麼做
滷花生 1 花生洗淨用開水泡倆小時 2 老抽，生抽，鹽，糖，八角，桂皮，花椒，幹辣椒，香葉，水混合燒開成滷汁 3 泡好的花生放入燒開，小火煮一小時，關火泡三小時，再煮一小時，再泡三小時即可撈出食用 1 先將半斤花生入水煮20 30分鐘.再用冷的礦泉水過一下,花生米就變得有點脆脆的.2 碗裡放些切碎的...
花生奶茶怎麼做，奶茶裡的花生怎麼做，
第1步，首先將紅茶包和玫瑰花放入杯中，這個很簡單，玫瑰花美容養顏，常喝對女人非常好！第2步，加適量開水沖泡，靜置2分鐘，可以適當的攪拌，儘量的將茶包中的營養物質溶解！這個時候香味就出來了，非常誘人！第3步，紅茶和玫瑰花泡開後，加適量蜂蜜。這個可以根據個人喜好來定，呵呵！第4步，把紅茶包取出來，紅茶包...