1樓：晴天便好
橄欖油怎麼吃？橄欖油有哪些做法指導呢？橄欖油營養豐富，冷熱皆宜，可用於多種烹飪方法：
1、用橄欖油煎炸 與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏240-270度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬 橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調味品 用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。4、用橄欖油醃製 在烹食前先用橄欖油醃過，可增添食物的細緻感，還可烘托其他香料，豐富口感。
5、直接使用橄欖油 特級初榨橄欖油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至。你可以象用鹽那樣來用橄欖油，因為特級初榨橄欖油會使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。 你還可以將特級初榨橄欖油加進任何菜餚裡用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。
它還能使食物中的各種調料吃起來更和諧，如果在放了調味品的菜餚里加一些橄欖油，你會發現味道更好。 特級初榨橄欖油還可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。6、用橄欖油焙烘 橄欖油還適合於焙烘麵包和甜點。
橄欖油遠比奶油的味道好，可廣泛用於任何甜品及麵包。7、用橄欖油煮飯 煮飯時倒入一匙的橄欖油，可使米飯更香，且粒粒飽滿。
2樓：揚善舉做人
金豐盛生產的橄欖油**便宜能吃，只要不是地溝油。或著是偽劣產品，都是好油，都能吃。說是橄欖油，其中就是加了為數不多的椒欖油，如果全是橄欖油，他就賠大了。
3樓：寒雨隨江夜入吳
貴了吃不起便宜了不敢吃
那麼多食用油，為什麼橄欖油的**一直很貴啊？
4樓：
目前可食用的油類有玉米胚芽油、花生油、大豆油、芝麻油等，但普遍**遠不及橄欖油，究其原因，是因為在眾多植物油中，橄欖油因含豐富的油酸，被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油，它富含的單不飽和脂肪酸含量達到83%左右，飽和脂肪酸只有14%，
有利於人體健康，而常用的植物油中以亞油酸為主，在目前心血管疾病高發的情況下，選擇植物油不是明智的選擇。同時動物油脂因飽和脂肪酸能降低高密度脂蛋白，對心血管有一定的負面影響，故也不能多吃。因此，橄欖油**的原因，是由它自身的價值決定的。
在一眾**的橄欖油中，相對而言，來自西班牙原裝原瓶進口的哈恩橄欖油性**就比較高，500ml的定價在百元以內，精選新鮮橄欖果，100%純物理壓榨，提取第一道果汁，屬於特級初榨橄欖油，是橄欖油中的精品選擇。
橄欖油可以吃嗎？？
5樓：美味新吃法
橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈、雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。
橄欖油的一般**？
6樓：貫之焦魁
阿西亞的不行，他不是好的橄欖油，他是壓榨完再次榨取的。
卡門的不錯，西班牙的
7樓：玄日賁睿達
一般可直介面服的特級初榨橄欖油比炒菜用的烹飪橄欖油**相對高一點，進口的好一點的250ml在50-100元左右，國內的大概20-30元
8樓：匿名使用者
這個**差距有點大，功效不一樣**也不一樣，容量不一樣**也不一樣，如卸妝功效的橄欖油**比較便宜在20-40之間一般是50ml。擦手和摸頭髮上的**都比較便宜30元一下50ml。最貴的就是精油橄欖油，這個得看品牌，品牌名氣大**就貴。
還有一種就是食用橄欖油很養生的**還好超市一般是30元左右吧。
9樓：膩膩貓
看樓主是要哪種橄欖油 一般來說特級初榨的橄欖油是最好的 可以用來美容和實用 像我有買過一款阿根廷原裝進口的橄欖油 是特級初榨的 250ml48元 500ml96元 750ml128元 不知道樓主要什麼牌子的 我這款是飲達樂的牌子 世博會指定用油、、、、、
10樓：初霞雰湛濡
這些產品都是同才有效果
不用還是跟以上沒什麼區別
只是心理作用
做好的辦法還是你身體營養跟不上所導致
你可以去看看醫學上面的幫助
不要依靠美髮的產品
**不是其次
主要效果
11樓：
一定選購真正的特級初榨橄欖油，最好等級是：extra virgin(西語是extra virgin)這就是初榨橄欖油，這種油是沒有經過精煉的，也沒經過高溫，只是在低溫下進行壓榨的，它的營養才得以儲存。在國內還沒有對橄欖油的相關標準。
所以選購時很難區分那種是特級初榨橄欖油。據瞭解目前國內銷售的大部分是進口橄欖油是果渣油分裝的，而且**在100元-120元/500ml左右。其實真正的特級初榨橄欖油**是不會這麼低的，一般都在而且**在160元-190元/500ml左右。
所以選購時要特別注意，美容的可不能馬虎，如果選擇了劣質的橄欖油誤用於美容那可就真的得不償失了。
其實國內的橄欖油倒是比較適合。在國內甘肅隴南橄欖油已經經過40多年的種植和實驗原材料油橄欖種植和橄欖油榨取技術等都已經比較成熟，並且產品是通過國內**和當地機構的監管本土化生產的，很難有機會摻假。雖然國內產的橄欖油**略高但是在產品和質量上都相對有保障。
12樓：最強大腦花
一般750ml的**在50-100元的居多，例如一款特級初榨橄欖油250ml的**在35元左右，另一款750ml的橄欖油**則是98元。此外，還有一些大包裝的橄欖油，售價都在200元以上。雖然同為橄欖油，但每種上面標註的內容都不一樣，有的為「普通初榨橄欖油」、「特級初榨油」、「純正原生橄欖油」的，還有「橄欖葵花油」和「橄欖食用調和油」等。
橄欖油主要有兩部分營養，一部分是橄欖果的榨汁部分，另一部分則是橄欖油中的甘油三酯。從橄欖果的榨汁營養上多少來說，排名第一的應該是特級初榨橄欖油，其次是初榨橄欖油，後面才是純正橄欖油、精煉橄欖油和果渣油。
挑選橄欖油
一看ciq標籤，原裝進口橄欖油都有「ciq」鐳射標籤，國內分裝的產品只有qs標誌。
二看等級，據國標規定，橄欖油必須標明等級，如初榨橄欖油、特級初榨橄欖油、中級初榨橄欖油。
三看成分表，精煉橄欖油、混合橄欖油允許新增a-生育酚；而初榨橄欖油，要求任何新增劑都不許新增。
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