硒在正常人體中的含量是多少?以及硒的主要功能是什麼

2022-02-27 13:43:18 字數 5301 閱讀 7969

1樓:wjia佳醬

人體膳食中每日最低需求量為40微克硒。

1、增強免疫力:

植物活性硒能清除體內自由基,排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質的產生,防止血凝塊,清除膽固醇,增強人體免疫功能。

2、防止白內障:

視網膜由於接觸電腦輻射等較多,易受損傷,硒可保護視網膜,增強玻璃體的光潔度,提高視力,有防止白內障的作用。

3、防止心腦血管疾病:

硒是維持心臟正常功能的重要元素,對心臟肌體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低,會導致體內清除自由基的功能減退,

造成有害物質沉積增多,血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢,送氧功能下降,從而誘發心腦血管疾病的發病率升高,然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。

擴充套件資料;

硒是人類生命必需的微量元素,被譽為「生命的火種」和「心臟的守護神」。它能提高人體免疫力,預防40多種疾病。人體缺硒會導致克山病、大骨節病、心血管病、癌症、嬰幼兒猝死症等。

據調查,我國有22個省份約7億人口處於缺硒和低硒環境中。

擁有「富硒之父」的譚見安研究員是國內最早從事硒資源分佈及對人體健康影響的專家之一,他表示,今後重點要研究硒從環境到人體的過程、格局和影響,因地制宜制定標準,為科學補硒奠定基礎。

2樓:匿名使用者

硒被稱為是主宰生命的微量元素,它在人體內的總量只有3~20毫克,大部分存在於人體的肝、胰、腎中,以眼睛的含硒量為最高。硒元素有控制癌細胞發育的作用,可破壞沉積在動脈血管壁上的膽固醇,防治心腦血管病。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。

蛋類含硒量多於肉類。

硒的三種生理功能是什麼?

3樓:bie___汀

硒是人體必須的微量元素之一,硒在人體內主要具有三大生理功能:

1.硒可以增強機體抗氧化能力.

硒是抗氧化酶的必須組成成分,含硒抗氧化酶的抗氧化能力較強,能夠有效清除諸如脂質過氧化物,過氧化氫等有害自由基.如果人體缺少硒,抗氧化酶的活性就會下降,大量生成的自由基就會破壞細胞膜和體內代謝平衡,從而誘發各種疾病.

2.硒可以增強人體免疫力.

人體內所有的免疫器官和細胞中都含有硒,缺硒會導致人體免疫力下降.此外硒還通過脫碘酶調節甲狀腺激素來影響全身的新陳代謝.

3.硒可以預防病毒性疾病的侵害.

硒不但可以預防病毒的大量繁殖,還能阻斷病毒的突變,對病毒性疾病患者的**起到一定的輔助作用.

硒的功效是什麼,對身體有什麼作用

4樓:鐫刻一份馨香

一、抗氧化作用。硒是一些抗氧化黴,如谷胱甘肽、過氧化酶的構成成分,可清除自由基,阻止其損傷,保護機體。

二、參與甲狀腺激素代謝。硒作為一型、二型和三型脫碘酶的組成成分,參與甲狀腺激素的代謝。

三、參與免疫反應。參與谷胱甘肽、過氧化物酶和硫氧還蛋白還原酶,調節免疫細胞的功能。

5樓:年華

硒是人體必需的微量元素。中國營養學會也將硒列為人體必需的15種營養素之一,國內外大量臨床實驗明,人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調,導致許多嚴重疾病發生,全世界40多個國家處於缺硒地區,中國22個省份的幾億人口都處於缺硒或低硒地帶,這些地區的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發病率很高。

研究表明,低硒或缺硒人群通過適量補硒不但能夠預防腫瘤、肝病等的發生,而且可以提高機體免疫能力,維護心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,預防老年性心、腦血管疾病的發生。

硒被譽為「抗癌之王」、「心臟的守護神」、「明亮的使者」、「抗氧化防衰老的衛士」、「男性生殖**」、「肝病的天敵」、「解毒排毒之寶」、「微量元素重的胰島素」、「**頑疾的福音」、「胃腸道的白衣天使」。

補硒最好是通過食補,安全放心,像魔芋、動物內臟、魚類的含硒量相對而言比較高,而且現在通過人工干預種植的方法可以大量的獲得富硒的果蔬、糧食,被稱為富硒食品,很多地方都可以買得到

硒對人體有什麼作用

6樓:甄愛富察茂彥

硒分為有機硒和無機硒還有植物活性硒,植物活性硒滿足人體對硒元素的高效吸收和代謝,是農作物從富硒元素土壤中通過奈米根部,將硒吸收到體內,經過農作物的整個生長過程,通過光合作用和農作物自身的生物轉化作用,將礦物質和有機狀態硒元素,轉化為易於人體吸收和代謝的硒代蛋氨酸等,因此說是植物活性硒,現在也只有植物活性硒具有高度生物活性特點,植物體內的物質除水分、糖類、蛋白質類、脂肪類等必要物質外,還包括次生代謝產物(如萜類、黃酮、生物鹼、甾體、木質素、礦物質等),可以滿足人體對硒元素的高效吸收和代謝。生物活性硒可與人體中的重金屬和有毒有機化合物結合,並將這些壞東西通過人體的代謝通道、汗液、呼吸、排洩等排出體外,植物活性硒較麥芽硒更易於人體吸收,從而對人體的健康起到保護作用,其主要功效如下:

1、具有抗氧化能力,能清除人體內過多的氧自由基,防止細胞膜脂質過氧化的破壞,它的抗自由基作用是維生素e和維生素c的300~500倍。

2、提高整體免疫力,具有輔助防癌抗癌功能。

3、減低血脂、血壓,防止動脈粥樣硬化,減少血栓形成,縮小心肌梗塞面積。

4、防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝、酒精肝等。

5、代替胰島素功能,啟用胰島細胞正常工作。

6、提高前列腺區域性抗感染能力,控制炎症,控制增生。

7、保護視力,防止男女不孕、抗衰老。

8、清除體內垃圾,排除體內毒素,排除重金屬毒物。

9、促進t細胞和中性粒細胞的增殖和殺傷作用,促進免疫球蛋白的合成和抗體生成,增強人體抗病毒的能力,抑制病毒活化,減少脂褐斑的形成。

10、防治克山病、大骨節病外,還能夠抗病毒、抗過敏、抗衰老、消炎、抗黃麴黴毒素b1和苯並蒽、亞硝胺等致癌作用,減輕放療、化療的毒***。

7樓:旅妙婧弭進

硒是製造電子元件的重要材料,也是人體必需的微量元素。雖然人體內含硒量不多,對人體健康卻有重要作用,硒是谷胱甘酞過氧化物酶的一個不可缺少的組成部分。谷胱甘肽過氧化物酶參與人體的氧化過程,可阻止不飽和酸的氧化,可防止因氧化而引起的老化、組織硬化。

避免產生有毒的代謝物,從而大大減少癌症的誘發物質,維持正常的代謝。科學家發現,東方民族的癌症發病率明顯低於歐美,其中一個重要原因就是東方人硒的攝入量較多。大蒜有預防癌症的作用,就是因為含有較多的硒元素。

此外,硒對導致心臟病的鎘以及砷、汞等有毒物質也有抵抗作用,是有效的解毒劑。

據科學家分析,人體中有一種含硒的酶,能催化並消除對眼睛有害的自由基物質,從而保護眼睛的細胞膜。另外,瞳孔的收縮和眼球的活動所引起的肌肉收縮等,都離不開硒的作用。

科學家認為,人體每天必須攝入50

mg~250

mg硒。如果人體缺硒,就容易患大骨節病、克山病、胃癌等。硒還具有減弱黃麴黴素引發肝癌的作用,抑制乳腺癌的發生等作用(硒對人體有什麼好處

因此。必須注意攝取含硒的食物。魚、龍蝦及一些甲殼類水產品中,含硒量極為豐富。

其次是動物的心、肝、腎等臟器。蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。穀物的糠皮中也含有少量硒。

攝入硒的數量必須適當。如超過人體需要,可能引起肺炎,肝、腎功能退化等病症。攝入大量的硒,可能因慢性中毒而死。

8樓:化瑰葷黎

硒是公認的抗癌元素,並被科學家稱之為人體微量元素中的「抗癌之王」。科學界研究發現血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明,一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係,例如:

此地區的食物和土壤中的硒含量高,癌症的發病率和死亡率就低,反之,這個地區的癌症發病率和死亡率就高,事實說明硒與癌症的發生有著密切關係。

今天讓我們來看看富含硒的食物有哪些,對照食物成分表中的常見食物,每100g食物中,硒含量大於20μg的食物有:

(每百克四川宜賓「竹蓀」含微量元素硒638μg,硒含量非常豐富,是目前資料顯示所知含硒量最高的食品。)

竹海高科竹蓀健康產業研究院自行栽培的竹蓀菌種順利通過中國科學院微生物研究所檢測,研究院在代競院長的帶領下,經過幾年的不懈努力,不斷地選種,培育,分離,終於在培育竹蓀菌種方面獲得成功,現有通過中科院的檢測,

檢測結果為:此次送去檢驗的竹蓀菌種與野生菌種基本相同

,這無疑是對竹海高科竹蓀健康產業集團和竹蓀研究院工作的肯定。

9樓:旗語彤潘漫

硒是人和動物的抗氧化酶,在體內起到一個平衡的氧化還原作用,可以提高免疫力。同時,硒是人體必需的微量元素,具有巨大的作用。人類有很多疾病都是由生活環境汙染造成的,而硒可以有效防止有害元素的侵入,有「天然解毒劑」的美稱。

1、抗氧化、抗衰老。人體內的氧化損傷,會引起人的生病、衰老。而硒可以啟用人體自身的抗氧化系統,控制沉降的氧化損傷,預防疾病的發生。硒的抗氧化作用,是維生素e的五百倍以上。

2、保護和修復細胞。硒在體內的細胞質中的抗氧化物,具有代謝活性,保護細胞的接觸結構,減少氧化損傷。保護細胞,進而保護人體心臟、肝、腎、肺、眼等重要器官。

3、提高紅細胞攜氧能力。硒可以保護紅細胞,防止紅細胞中血紅蛋白被氧化,使攜氧能力增強,能給機體的每一細胞帶來足夠的氧氣,使每一個細胞都能維持正常的功能。

4、增強人體免疫力。硒能增強免疫系統,並能夠認識到身體的病變。還可以提高機體的免疫功能,從根本上提高了抗病能力,這是硒可適性疾病的主要原因。

5、解毒、排毒。硒作為帶負電荷的非金屬離子,在人體內可以結合帶正電荷的有害金屬離子,徹底消除有毒的金屬離子,達到解毒和排毒的效果。

6、癌性腫瘤的預防。微量元素硒既能抑制多種潛在的致癌物質,還能成為癌細胞的殺傷劑,可降低化療的***,減輕晚期癌症患者的疼痛

10樓:簡莞然庾修

硒在人體中具有極其重要的生理功能和保健功能。

①抗氧化作用。硒可使有毒性的過氧化物還原為無害的物質,使過氧化物分解,清除自由基,保護組織細胞不受損害。硒不僅能預防多種疾病的發生,而且具有抗衰老的作用。

②增強機體免疫力。硒幾乎存在所有的免疫細胞中。硒能促進體內淋巴細胞產生抗體,使血液中的免疫球蛋白水平增高或維持正常水平,同時還具有促進吞噬細胞功能的作用。

另外,硒還可以通過清除體內自由基,保護細胞膜結構和功能,增強機體免疫力。

③維護心血管正常結構與功能。硒是肌肉的正常成份。硒可使心肌細胞緻密性保持正常,防止脂質增多和鈣質沉積,對預防克山病具有重要意義。

硒還具有抗氧化、抗血小板聚集和維持心血管細胞正常功能的作用,因而對預防心血管病具有重要作用。

④防癌、抗癌作用。一系列的流行病學研究證明,硒有確切的防癌、抗癌作用。肝癌、肺癌、食管癌、胃癌、直腸癌、乳腺癌、白血病等癌症的發生,均與缺硒有關。

動物實驗證明,補硒能有效地降低肝癌、結腸癌和乳腺癌的誘發率。

⑤拮抗有毒物質的作用。大量研究表明,硒在人體內能拮抗汞、鎘、鉛等多種有害的金屬元素,使人體免於有毒物質的損害。

⑥預防白內障。硒可以防止眼晶體的氧化損傷,預防白內障的發生。

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