過多的蛋白質對人身體好嗎,人體內的蛋白質含量是不是越多越好?

2022-02-21 13:34:55 字數 4357 閱讀 3238

1樓:恬雅

每天人體能夠吸收的蛋白質是有一定限度的,因此過多的蛋白質其實沒有多少利用價值只能排出體外。

人體內的蛋白質含量是不是越多越好?

2樓:奈落湊殉

人體內的蛋白質含量不是越多越好。過多了可致食慾不振,大便乾燥,加重腎功能衰竭,及尿毒症。

人體過多攝取蛋白質有害嗎?

3樓:中國農業出版社

飼料中蛋白質超過動物的需要,不僅造成浪費,而且多餘的氨基酸在肝臟中被轉化成尿素經由腎臟隨尿排出體外,加重肝腎負擔,嚴重時引起肝腎病變,夏季還會加劇熱應激。

4樓:手機使用者

蛋白質過剩有什麼壞處嗎? 動物蛋白質過剩可致癌 長期以來,人們普遍形成一種觀念:人總是攝取蛋白質不足,多吃蛋白質豐富的食物是有益的。

然而近年的研究卻告訴人們,過多的蛋白質對人體並不是有益無害的。 不過,動物蛋白質過剩則易致癌。世界著名癌症專家衣色列斯博士說:

「吃過多的肉類及含膽固醇的食物,不僅易患動脈硬化,也傷害血液迴圈,而使供給細胞的氧氣減少,因此增加了導致癌症的機會。用動物或人體所做的試驗,都證實限制肉類、動物性脂肪及奶油的攝取,會減少致癌危險。」 危害一 大量吃肉喝酒產生痛風 在已經發現癌症的病人身上,似乎可以看得更加明顯,當給病人增加蛋白質營養時,癌腫似乎長得更快。

因為癌細胞代謝比正常細胞更加旺盛,它會奪取大量蛋白質塑造自己,以使它的增長勢頭壓倒一切。 這是令腫瘤專家與營養醫師十分頭痛的問題。攝取超過需要的蛋白質時,經過代謝後,會在人體的組織裡殘留很多有毒的代謝殘餘物,進而引起自體中毒,酸鹼度失去平衡(酸度過剩),營養缺乏(一部分營養被迫排出),尿酸的蓄積,組織裡積存嘌呤等。

可用痛風為例加以說明:痛風發作往往與吃肉喝酒有關。原來,肉類,尤其牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食,在體內代謝後,產生大量尿酸;如同時再飲酒,乙醇代謝產生的乳酸會阻止腎臟對尿酸的排洩,嘌呤代謝紊亂,尿酸鹽結晶沉積於關節腔內,則引起滑膜的急性炎性反應,使滑膜充血、腫脹、關節液增加,引起疼痛。

最受害的是拇趾的跖趾關節,起病有時較快,患者常在夜間無緣無故被關節腫痛驚醒。受侵關節常發紅、發熱、疼痛,關節周圍常見瀰漫性紅斑。該病中老年男性多見。

危害二 加重尿毒症和氮質血癥 患急性腎小球性腎炎的病人,在未發生腎功能衰竭之前,可攝入適量蛋白質,每日40~70克。 過高的蛋白質攝入,會促使腎小球硬化;如已出現腎功能不全、氮質血癥者,應限制蛋白質攝入量,以每日20克以下為宜,且應攝入優質蛋白質(含必需氨基酸的蛋白質),如牛奶、雞蛋等。蛋白質過多,會加重氮質血癥和尿毒症。

危害三 引起脂防肝促發肝昏迷 肝病病人為利於肝細胞的修復再生,每天需要90~100克蛋白質,但不可強調高蛋白。攝取過多的蛋白質,會轉化為脂肪貯存起來,加重肝臟負擔,導致脂肪肝的發生。無法消化的蛋白質,在腸內腐敗發酵,可加重氮質血癥、氨中毒,促發肝昏迷。

所以,重症肝炎與肝硬化有肝昏迷趨勢的患者,一定要少食蛋白質。 蛋白質攝取過多還可導致腦損害、精神異常、骨質疏鬆、動脈硬化、心臟病等。常年進食高蛋白質者,腸道內有害物質堆積並被吸收,可能會未老先衰,縮短生命。

一個美國研究機構宣佈,過度貪吃肉類會導致體液中的礦物質失去平衡,也就是磷的猛增和鈣的銳減(肉裡的磷超過鈣達20倍)。鈣質銳減的後果是掉牙或齒槽膿漏。 科學攝取 男性每日56克為適度 首先量要適宜。

按照美國營養及人類需要特別委員會建議,蛋白質只能佔每人總熱量的12%。這當然也要隨人的年齡及體重而伸縮。按人的體重,每一公斤需要0.8克的蛋白質,一個體重70公斤的成年男人,每天攝取56克的蛋白質就算適度,55公斤的婦女,每天攝取44克的蛋白質足夠了。

均衡飲食,動植物蛋白搭配合理。多吃含優質蛋白質的食物。綠葉蔬菜、土豆、發芽種子、硬果等都含有易消化的蛋白質。

雞蛋可以吃,而羊奶比牛奶好,羊奶含有抗癌及抗關節炎物質。

5樓:手機使用者

任何東西攝取的過了都不好 蛋白質過多的攝取 要麼導致蛋白質過敏 要麼轉變為糖脂肪什麼的 再或者多餘的部分排洩掉 反正攝取多了也沒什麼好處的 適量就好

6樓:熱詞團小能

人體過多攝取蛋白質有害,具體危害有:損害腸胃、骨質變脆、增加腎臟的負擔、脂肪堆積。

1、損害腸胃

蛋白質的原料是牛奶、大豆、雞蛋等。而有些人對這些東西過敏,自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子,攝取蛋白質也同樣會拉肚子。

另外,人體在攝入蛋白質時會同時深入一定量的水分,比如說喝了一些冷的飲品後,腸胃突然涼下來一時間就會難以適應,容易出現腸胃不適的情況。

2、骨質變脆

一旦蛋白質在體內轉化為脂肪,血液的酸性就會提高,這樣就會消耗大量的鈣質,結果儲存在骨骼當中的鈣質就被消耗了,使骨質變脆。

3、增加腎臟的負擔

腎臟要排洩進食的蛋白質,當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。本來身體攝取蛋白質不應該是一件壞事,但是一定要注意攝取量,如果攝取量過多的話就會損傷內臟,所以在攝入蛋白質時一定要遵循適量的原則。

4、脂肪堆積

雖然攝入的是蛋白質,但是如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪,造成脂肪堆積。

蛋白質過多對人體有何害處?

7樓:門門小童鞋

對腎臟有危害。蛋白質雖是我們最重要的物質,但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。

美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說,高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說,每吃一頓高蛋白膳食,特別是高動物蛋白,就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔,增加其形成結石的風險。

會增加尿鈣的排出量。吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。

在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上,新增40克雞蛋白蛋白質,發現尿鈣排出量顯著增加。如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。

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蛋白質不足的危害

即使運動了脂肪也很難燃燒。蛋白質不足會引起基礎代謝的次數減少,從而引起筋肉的數量減少。一旦筋肉的數量變少就勢必會使基礎代謝的次數也跟著減少。

基礎代謝數量如果減少,即使運動,脂肪也很難燃燒,從而**的效果也會變得很差。另外,還會出現脫毛、貧血、腹瀉和浮腫等現象。

蛋白質缺乏常伴有能量缺乏。當僅僅是蛋白質不足時,主要表現為水腫,生長遲緩、**色素沉著及頭髮脆少等;當蛋白質不足同時伴隨能量缺乏時,主要表現為明顯消瘦、生長遲緩、貧血、**乾燥及肌肉萎縮等。

8樓:匿名使用者

1、加重腎臟負擔  如果是小孩的話,寶寶的胃腸道很柔嫩,消化器官還沒有完全成熟,消化能力有限,在這種情況下,如果過量攝取蛋白質,容易產生***。  2、引起腸胃功能紊亂  在人體的腸胃道中存在著一些對人體有益的細菌,被稱做益生菌,益生菌對能量的種類有所要求,由蛋白質分解產生的能量不是益生菌所需要的,長期的高蛋白飲食會導致益生菌食物缺乏,無法存活,最終引起腸道紊亂,消化、吸收能力減弱。  3、增加疾病機率  如果單純從肉中攝取蛋白質,不僅讓寶寶有變胖的可能,而且會有其他疾病的隱患。

「高蛋白餐」還容易給「富貴病」留下病根。動物性食品普遍含飽和脂肪酸高、含膽固醇多,不利於「動脈」的健康,成年後易得高血壓、動脈硬化等「富貴病」。  4、精神不好  人體細胞在弱鹼性環境下最活躍,狀態達到最佳,如果雞鴨魚肉吃得太多,動物性蛋白質攝入過量,糧食、蔬菜吃得太少,則容易形成酸性體質,人體就會出現容易疲乏。

9樓:健康是一其它都是零

蛋白質攝入不足對人體的影響

10樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****

蛋白質攝入量過多會引起肥胖,腸道功能紊亂,肝臟解毒負荷增加,會引起腎臟的負擔,同時也容易引發心臟病等慢性病。

11樓:

腎病患者,尤其是腎炎和腎綜患者,會出現大量泡沫尿的情況。這是由於大量蛋白漏出導致的蛋白尿現象。

腎病患者每日從尿裡流出大量蛋白,長此以往,必然造成身體裡蛋白的缺失。如果不及時補充,就會越來越缺乏。

12樓:匿名使用者

如果你是蛋白質過敏的,那就有害啦!

13樓:匿名使用者

蛋白質攝入量過多,不但是一種浪費,而且對人體有危害。蛋白質在人體內的分解產物較多,其中氨、酮酸及尿素等對人體會產生***,不僅增加肝臟負擔,還容易引起消化不良,長期以往,影響肝腎功能,造成消瘦及免疫功能低下。美國科學家釋出一項宣告指出,食用過量的蛋白質會增加患癌症的風險,如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。

食用動物性蛋白質如蛋類、奶類及肉類過多,還可以誘發心臟病。所以,正常人如果膳食結構合理,蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適當,膳食蛋白質的質量也較好,就沒有必要額外補充蛋白質粉。痛風、肝腎功能衰竭的病人,更要限制蛋白質的攝入。

蛋白質對人體有那些好處,蛋白質對身體有哪些作用?

蛋白質是人體不可缺少的營養元素之一,缺少蛋白質的攝入會造成身體的抵抗力下降 代謝紊亂 脫髮 水腫等一系列蛋白質缺乏症狀。一般奶製品中都含有豐富的蛋白質,而駝奶中的蛋白質含量高於牛奶,且脂肪含量低於牛奶,是優質的蛋白質 並且駱駝乳蛋白質的消化吸收率一般為 97 98 屬於完全蛋白,經常飲用能夠為身體提...

蛋白質過多對人體有何害處,蛋白質含量過高對人體有什麼影響

如果你是蛋白質過敏的,那就有害啦!採納哦 蛋白質攝入量過多,不但是一種浪費,而且對人體有危害。蛋白質在人體內的分解產物較多,其中氨 酮酸及尿素等對人體會產生 不僅增加肝臟負擔,還容易引起消化不良,長期以往,影響肝腎功能,造成消瘦及免疫功能低下。美國科學家釋出一項宣告指出,食用過量的蛋白質會增加患癌症...

蛋白質對於人體的重要性

蛋白質是生命的重要物質基礎。蛋白質的生理功能有以下幾方面 1 構 體細胞和組織 在人體組織細胞中,如果除去水分,蛋白質約佔細胞內物質的80 人體各種器官 組織都由蛋白質組成,不同的器官 組織和細胞中所含蛋白質有不同的生理作用。2 供給人體熱能 蛋白質是供給人體熱能的營養素之一。3 參與體內物質代謝的...