豬肉和雞蛋怎麼一起炒,肉可以和雞蛋一起炒著吃嗎?為什麼?

2022-02-17 11:33:15 字數 5721 閱讀 1378

1樓:王子光臨

先把豬肉切成碎點。再把雞蛋打好攪拌下。再把切好的肉沫炒熟,再把炒好的肉沫放到攪拌好的雞蛋裡。再一起攪拌,放調料,再放油,剪成餅一樣的,就可以了。很好吃哦。

2樓:小齊魚

沒聽說過……這樣味道應該不好吧?一定要的話,我能想到的就是撒麵灰在雞蛋裡面,和好了,把肉切塊,裹一層雞蛋糊,這樣可以炸,也可以翻炒……

3樓:笨祺祺

肉末放入打好的雞蛋裡攪拌均勻,加入適當調味料,如鹽、胡椒等,熱鍋放入2匙油,倒入調味好的肉末蛋液,想煎蛋餅也可以,想炒散也ok,出鍋之前加入少許味精即可。

4樓:**

雞蛋和豬肉碎打和。。。加入。。。醬清。。鹽。。麻油。。蠔油。。胡椒粉。。。打和就那下鍋煎就行了。。。方便又簡單。。

5樓:匿名使用者

把肉放到雞蛋肉上面包裹起來就可以了 很美味喔

6樓:匿名使用者

炒好雞蛋,盛出,炒肉,加些胡蘿蔔,大蔥翻炒,放調料,雞蛋就好了

7樓:

一樓是二把刀,東北這麼有名的菜你都沒聽說過。

雞蛋與肉混合。調好味道,蔥,炒,

8樓:

雞蛋青椒肉片

雞蛋加點鹽,酒,攪拌均勻(往一個方向打)

肉洗淨切大薄片,用地瓜粉或澱粉、鹽、醬油醃5分鐘青椒洗淨,切大片

先炒雞蛋,盛起,下肉片翻炒,最後青椒、雞蛋倒入,加一點料酒、雞精調味就可以了。

9樓:

木須肉,一道名菜!

先炒雞蛋,再炒肉,之後放入雞蛋。

肉可以和雞蛋一起炒著吃嗎?為什麼?

10樓:舞璇瀅

肉可以和雞蛋一起炒著吃,因為雞蛋炒肉本身就是一道以雞蛋、豬肉等為主要原料的菜品,早在清代道光皇帝就曾食用雞蛋炒肉這道菜。

準備材料:豬肉片200克,雞蛋液適量,生抽1勺,黃酒半勺,精鹽適量,白糖少許

1、鍋中倒油,將雞蛋液倒入鍋中,炒至八成熟盛出。

2、鍋中放油,放入肉片開始炒。

3、炒至肉片變色時放入半勺黃酒。

4、接著放入生抽。

5、將炒好的雞蛋倒入鍋中。

6、放入精鹽和白糖翻炒均勻即可。

7、出鍋裝盤,美味的雞蛋炒肉片就可以開始享用了。

11樓:匿名使用者

如果是用雞蛋青(也就是蛋白)跟肉一起醃一會再炒的話。。肉炒出來會很嫩

12樓:匿名使用者

木須肉---雞蛋,肉,黑木耳

13樓:匿名使用者

可以我們東北這飯店都有這道菜

番茄和雞蛋可以跟豬肉一起炒嗎?

14樓:小海侃國際

可以的,豬肉不可與以下食物同食:

豬肉+甘草:一起吃會引起中毒,可以用綠豆**豬肉+雪花梨:傷腎臟

豬肉+杏:腹痛

豬肉+杏仁:一起吃會引起肚子痛

豬肉+何首烏:身體不適

豬肉+香菜:傷身

豬肉+牛排:性味有所牴觸

豬肉+蕎麥:脫髮

豬肉+羊肝:共烹炒易產生怪味

豬肉+海螺:身體不適

豬肉+菊花:一起吃嚴重會導致死亡

豬肉+田螺:一起吃容易脫眉毛,可以吃綠豆**豬肉+梨:傷腎臟

豬肉+烏梅:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**豬肉+刀豆:易發生腹脹,腹瀉

豬肉+鵪鶉:面生黑斑

豬肉+茶:一起吃易產生便祕;

豬肉+豆類:形成腹脹、氣壅、氣滯

豬肉+雪梨:傷腎臟

豬肉+鯽魚:二者起生化反應,不利於健康

豬肉+黃豆:腹脹

豬肉+鴨梨:傷腎臟

豬肉+驢肉:腹瀉

豬肉+菠菜:減少銅的吸收

豬肉+百合:一起吃會引起中毒

15樓:匿名使用者

當然可以,木須肉就是用豬肉和雞蛋炒制的,是一道家常口味的菜,很好吃的哦。

16樓:匿名使用者

可以不過的先把肉炒熟,根據自己的口味

17樓:匿名使用者

可以,是很好的美容菜

豬肉和雞蛋可以一起吃嗎

18樓:116貝貝愛

可以一起吃,但是不可以多吃。多吃豬肉容易變胖,豬肉的脂肪多,雞蛋的膽固醇高。在一起搭配吃的太多對身體不是很好。

有一道菜叫雞蛋拌豬肉,味道非常不錯。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。

豬肉不宜多食,肥肉尤其如此。多食則助熱,使人體脂肪蓄積,身體肥胖,或血脂升高,以致動脈粥樣硬化,產生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。

19樓:昊昊巨蟹座

豬肉和雞蛋不會造成不良反應,所以是可以一起吃的

20樓:寂寞高手

豬肉裡還有的膽固醇是不假的,雞蛋清裡一點膽固醇也不含,而蛋黃裡還有大量的膽固醇,可以一起吃,但是不可以多吃。偶爾吃一次解解饞還是不錯的,沒有什麼。

21樓:匿名使用者

可以吃,有一道菜叫木犀肉,就有豬肉和雞蛋在裡面,只是不宜多吃。

22樓:匿名使用者

昨晚我還吃了呢,今天還沒死!另外提醒你一下,不要待在城市裡,小心空氣汙染毒死你!祝你健康長壽

23樓:

可以,膽固純是指屬於肉類的都會有。和雞蛋無關

24樓:匿名使用者

沒什麼問題的,無論吃什麼食物,都要適量,過多吃都不好的!

25樓:匿名使用者

你又不是天天搭在一起吃,不要緊的

豬肉炒雞蛋怎麼做

26樓:九寸夕暮

好吃啊~~~~~~~~~~ 1.你可以先把豬肉放鍋裡做好 簡單點就是先把豬肉炒熟 攪勻的雞蛋炒成塊狀6 固後再稍稍炒一下就好了

27樓:蛋疼

有兩種做法: 1.你可以先把豬肉放鍋裡做好,然後再把雞蛋打碎放豬肉上面,再稍稍炒一下就行了,很好吃哦。

2.你可以先把豬肉做好,然後把豬肉放涼,把雞蛋打碎放到碗裡攪拌均勻之後再把豬肉放到雞蛋裡去,稍稍凝固後再稍稍炒一下就好了,這個也很好哦。

28樓:戚寄厹

其實做法有很多!簡單點就是先把豬肉炒熟,盛出。在另外一個碗裡打入雞蛋並打勻,在鍋內倒少許油,當油溫4-5層熱時倒入雞蛋,等雞蛋一面有3層熟時灑入肉絲,翻身直到雞蛋熟了就可以取出了!

29樓:小蒙奇

(一)先把雞蛋弄到8分熟 再把豬肉弄熟 然後在兩樣放到鍋裡炒就可以了 (二)可以先把豬肉放鍋裡做好 然後再把雞蛋打碎放豬肉上面 再炒一下就行了

30樓:沐之璃第一眼的世界

主料豬肉            100g                   雞蛋     250g

輔料生油   20g               鹽     5g                   豆瓣醬    1勺

步驟1、先把豬肉剁碎,然後加進醬油鹽和生油調味。

2、下油倒進豬肉碎炒一下。

3、倒進雞蛋液。

4、等雞蛋煮熟就可以了。

5、成品來了。

豬肉先調味,放雞蛋就不用調味了。

豬肉和雞蛋怎麼做菜

31樓:duende惡魔

豬肉和雞蛋可以做成豬肉長豆葉蛋花湯,具體做法如下:

【材料】

少許絞肉,料酒,油,長豆葉,蛋液,薑片,鹽巴,香油。

【做法】

1、料酒拌入少許絞肉,炒鍋中加入少許油、薑片,炒香絞肉。

2、加入水(也可以用高湯)煮滾,中火煲15分鐘。

3、下長豆葉菜大火煮一下下,大約1分鐘。

4、加鹽調味。

5、下蛋液,成蛋花湯,立即熄火,加入兩滴香油。

32樓:a山巔之最

豬肉雞蛋麵

此道菜揉合了法國及中式菜餚的風味;醬汁用鮮奶油、全粒芥醬調製而成,柔滑味美,使麵條更有滋味。

材料鹽、黑胡椒適量,豬裡脊肉(豬柳)500克,大蔥8根,芹菜300克,蘑菇300克,橄欖油1湯匙,雞蛋麵250克,全粒芥醬3湯匙,鮮奶油175克

做法1.烤箱低溫預熱,以便稍後為豬肉保溫。大煮鍋注入清水,加少許鹽煮沸。

2.豬肉切成細條,加胡椒調味。大蔥、芹菜摘去無用的枝葉,洗淨切片;蘑菇洗淨切片。

3.中式鍋子或煎鍋注入半湯匙橄欖油,以旺火燒熱。放入豬肉拌炒4—5分鐘至略變色,盛出保溫。

4.餘下的橄欖油、芹菜、一半大蔥片等下鍋炒5分鐘。加入蘑菇,炒至變軟。

5.麵條倒入沸水中,煮3分鐘(或照包裝袋上的說明),撈起瀝乾。

6.芥醬、鮮奶油加入芹菜及大蔥中,拌勻。燒熱後加入豬肉熱透,加鹽、黑胡椒調味。

7.將豬肉舀到麵條上,撒上餘下的大蔥即可。

雞蛋跟豬肉怎麼做好吃

33樓:姜陽

一、材料

無骨豬肉225克、醬油30毫升、白蘭地15毫升、白糖4克、玉米澱粉8克、雞蛋4只、鹽10克、油菜子油120毫升、大西紅柿8個塊、白糖4克、香蔥2把、

二、做法

1. 將豬肉,醬油,白蘭地,4克糖和玉米澱粉放到碗裡,然後用塑料膜包好,放入冰箱4-6小時。

2. 將雞蛋打散並混入鹽,放在一邊。用中高火將一半的油在鍋裡燒熱,倒入雞蛋,炒到雞蛋開始凝結但還比較生的時候移開爐灶放置一邊,將剩下的植物油用高火在鍋裡燒熱。

倒入西紅柿和剩下的4克糖;上蓋,一直煮到西紅柿變軟,大約7分鐘。

3. 將西紅柿搗爛成厚實的濃湯。加入入味好的豬肉,燒3-4分鐘,一直到豬肉中間不再是粉紅色。然後倒入雞蛋和香蔥。再繼續不帶蓋子的燒2分鐘直到雞蛋煮熟即可。

34樓:默唸之殤

步驟1.先煎雞蛋,放多點油煎,小火煎。煎熟後裝盤裡。

2.炒豬肉,先大火加油一起炒。

3.豬肉炒一下後放一點水和調味料一起炒。

4.炒熟的豬肉放到煎熟的雞蛋上。

35樓:鄉村佳餚

雞蛋別總是老一套做法,加點豬肉做成麻婆雞蛋更好吃,爽,在家裡做麻婆雞蛋,這樣的做法簡單有實用,吃起來也好吃,美食製作,美食教程,家常菜,美食

炒菜的時候 雞蛋可以和豬肉一起炒麼?

36樓:匿名使用者

不可以,肉需要炒的時間稍長一些,如果一起炒雞蛋會太老甚至會糊。正確的做法應該是先把肉炒好,然後再炒雞蛋,雞蛋快好時把肉再倒入鍋內,稍翻炒一下就可以出鍋了。

37樓:匿名使用者

可以,教你做吧,把肉煮到78分熟的時候切丁,打幾個雞蛋,然後活著一起炒熟,就可以,這道菜的名字好像叫什麼滑嫩雞蛋什麼的,挺好吃的

38樓:匿名使用者

可以啊,這樣會使豬肉變的更鬆脆,口感更好

白菜和雞蛋可以一起炒嗎

白菜和雞蛋可以一起炒。白菜是我們常見的一道菜,且營養豐富。雞蛋味甘 性平 歸肺 脾 胃經,雞蛋含有很多人體所必需的營養物質,如脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀,特別是蛋白質的含量比較豐富,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。白菜炒雞蛋是一道簡單...

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