雞蛋和蘋果能一起吃嗎,雞蛋可以和蘋果一起吃麼

2021-05-05 00:38:31 字數 5684 閱讀 7022

1樓:課文與閱讀

蘋果和雞蛋可以一起吃,不過需要將蘋果加熱,才能和雞蛋一起吃,一般不建議直接食用蘋果和雞蛋。蘋果中含有多種有機酸物質,與雞蛋所含有的優質蛋白相遇後,會發生沉澱反應,將蘋果進行加熱處理,可以將蘋果中的有機酸分解,所以兩者可以一起吃。

蘋果和雞蛋都屬於營養價值較高的食物,食用後均可以起到為人體補充營養物質的作用,但新鮮蘋果含有多種有機酸性物質,與雞蛋一起食用,會導致酸性物質與雞蛋的優質蛋白髮生反應,產生沉澱現象,從而導致消化不良。

不過蘋果中含有的酸性物質不耐高溫,在高溫的情況下易被分解、破壞,將新鮮蘋果加熱後,可以分解蘋果中所含有的酸性物質,這時就可以將蘋果和雞蛋一起食用了。

蘋果和雞蛋一起,可以製作成蘋果蛋餅食用,蘋果和雞蛋可以怎麼做,具體方法如下:

準備材料:蘋果、雞蛋,鮮奶、白砂糖、油。

1、將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,然後加入適量的鮮奶、白砂糖,攪拌均勻後備用;

2、將蘋果洗淨,去皮、去核後切成片狀備用(蘋果切開後容易發生氧化變色,切好後一定要儘快製作);

3、起鍋開小火倒油,然後將攪拌好的雞蛋液倒入鍋中,待雞蛋液一面微微成型後,將切好的蘋果片鋪在雞蛋餅上;

4、待雞蛋餅一面成型後,將其翻面煎制,另一面煎好後,即可出鍋食用。

2樓:請叫我青山綠水

一般來講,需要將蘋果加熱,分解蘋果中的酸性物質後,再與雞蛋同食比較好。

不能吃的情況

1、從食物的營養成分上來看,蘋果中含有多種有機酸性物質,雞蛋中含有豐富的優質蛋白,蛋白質遇酸易產生沉澱,出現消化不良的情況,因此蘋果和雞蛋不宜直接食用。

2、從食物的口感風味上來看,蘋果是一種水果,通常是用來直接食用的,與雞蛋一起搭配,口感十分奇怪,可以稱之為黑暗料理,所以,不建議蘋果和雞蛋直接食用。

2吃新鮮蘋果後多久吃雞蛋好

半小時食用為宜。

蘋果是一種常見的水果,所含的營養成分比較常規,在體內的消化時間比較短,一般半小時左右的時間就可以將其消化,因此,吃了新鮮蘋果半小時後,再吃雞蛋比較好。

3蘋果可以和雞蛋一起煮嗎

可以。蘋果中的有機酸性物質不耐高溫,在高溫條件下易被破壞分解,進而降低蘋果中的酸性物質含量,煮熟後的蘋果可以與雞蛋一起煮熟食用。

不過,煮熟的蘋果中營養成分較低,基本上不耐高溫的物質都已經被破壞分解了,如果是為了想補充維生素、糖類等營養成分,那麼就不要將蘋果煮熟,直接食用就好了。

3樓:壬鑲柏

能吃的情況

一般來講,需要將蘋果加熱,分解蘋果中的酸性物質後,再與雞蛋同食比較好。

不能吃的情況

1、從食物的營養成分上來看,蘋果中含有多種有機酸性物質,雞蛋中含有豐富的優質蛋白,蛋白質遇酸易產生沉澱,出現消化不良的情況,因此蘋果和雞蛋不宜直接食用。

2、從食物的口感風味上來看,蘋果是一種水果,通常是用來直接食用的,與雞蛋一起搭配,口感十分奇怪,可以稱之為黑暗料理,所以,不建議蘋果和雞蛋直接食用。

2吃新鮮蘋果後多久吃雞蛋好

半小時食用為宜。

蘋果是一種常見的水果,所含的營養成分比較常規,在體內的消化時間比較短,一般半小時左右的時間就可以將其消化,因此,吃了新鮮蘋果半小時後,再吃雞蛋比較好。

3蘋果可以和雞蛋一起煮嗎

可以。蘋果中的有機酸性物質不耐高溫,在高溫條件下易被破壞分解,進而降低蘋果中的酸性物質含量,煮熟後的蘋果可以與雞蛋一起煮熟食用。

不過,煮熟的蘋果中營養成分較低,基本上不耐高溫的物質都已經被破壞分解了,如果是為了想補充維生素、糖類等營養成分,那麼就不要將蘋果煮熟,直接食用就好了。

4蘋果和雞蛋怎麼吃比較好

蘋果蛋餅

原料:蘋果1個、雞蛋2個,鮮奶150毫升,糖25克,色拉油適量。

做法:1、將雞蛋打散,倒入鮮奶、糖攪拌均勻。

2、將蘋果去核去皮,切成片狀。

3、燒熱平底鍋,加入食用油,開小火,慢煎成蛋餅。

4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

功效:****、增強人體免疫力。

蘋果泥拌雞蛋

原料:雞蛋一個、蘋果一個、沙拉醬。

做法:1、將蘋果洗淨、去皮,切成小塊,然後放到鍋中,蒸熟。

2、蒸熟後,搗成蘋果泥備用,放入盤中擺盤,留一半的空地出來。

3、雞蛋煎成荷包蛋,放置盤中,再撒點沙拉醬後,稍微拌勻即可食用。

功效:營養互補、增強人體免疫力。

5熟蘋果和雞蛋一起吃要注意什麼

1、不宜多食。雞蛋黃中所含的膽固醇含量豐富,過量食用容易使體內的膽固醇含量升高,引起身體的不適;蘋果偏涼性,過量食用容易使腸胃受寒,使腸胃不適。

2、腸胃功能較差者不宜食用。腸胃功能較差者身體的耐受能力較弱,同食煮熟的蘋果和雞蛋容易加重腸胃的負擔。

3、不宜食用生雞蛋。生雞蛋中可能會攜帶沙門氏菌,食用生雞蛋容易出現食物中毒的情況。

4樓:感性的

可以雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食

雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味

雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

雞蛋+鵝:損傷脾胃

雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

雞蛋可以和蘋果一起吃麼

5樓:自娛自樂說今宵

1、蘋果和雞蛋用清水清洗乾淨備用。

2、蘋果洗乾淨後,去皮,然後擦成細絲備用。

3、把蘋果放到大碗中,然後篩入麵粉,再嗑入雞蛋,攪拌成麵糊。

4、電餅鐺加熱刷上少許玉米油,然後倒入攪拌好的麵糊,鋪平。

5、小火慢烙,烙至兩面金黃即可。

6、蘋果雞蛋餅烙好後,盛出切片即可食用。

6樓:那個閃電

雞蛋可以和蘋果一起吃,以下是蘋果雞蛋餅的製作方法:

主料:雞蛋2個、蘋果半個、麵粉1勺、黑芝麻1勺輔料:黃油適量、白糖適量

步驟一:準備食材。

步驟二:蘋果去皮切丁。

步驟三:黃油放入鍋中融化,再加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。

步驟四:蓋上蓋子悶1、2分鐘。

步驟五:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。

步驟六:雞蛋磕入碗中,加一點白糖拌勻。

步驟七:加入1勺麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。

步驟九:鋪上炒好的蘋果丁。

步驟十:用鍋鏟把整張蛋皮對半對摺,再輕輕把邊緣壓緊即可。

步驟十一:蘋果雞蛋餅完成。

7樓:山野酒客

可以的,雞蛋屬於普通家禽蛋,蘋果屬於一般性含糖和酸度比較飽和的水果,兩者是可以一起吃的,沒有食物衝突

雞蛋可以和蘋果一起吃麼?

8樓:笨貓多隻

雞蛋可以和蘋果一起吃,它們是沒有衝突的。

雞蛋不能跟什麼東西一起吃:

雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食

雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味

雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

雞蛋+鵝:損傷脾胃

雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

9樓:匿名使用者

蘋果跟雞蛋又沒有衝突、沒有禁忌症,是完全可以一起吃的呀。兩者唯一的不足就是都是較硬的食物,可以把蘋果打成蘋果泥,這樣更易吸收。

10樓:星夢天使

可以吧,我以前這樣吃過,沒什麼事的。

11樓:甜品控小白

沒問題吧。其實網上傳的一些食物與食物不能一起吃,有些都是空穴來風,沒有依據的。專家都說沒事。

還有電影雙食記,講的就是妻子發現丈夫有外遇,就利用食物相剋原理害丈夫,導致丈夫成為植物人。這些都不用相信的。

還有過年的時候那麼一大桌子菜,還不是想吃哪樣就吃。不照樣沒事嗎

12樓:譜尼王者

不可以。吃了會肚子痛。

13樓:匿名使用者

。。。我吃了怎麼不會疼呢?

14樓:匿名使用者

有這種說法??我都沒聽說過

雞蛋和蘋果能一起吃嗎

15樓:匿名使用者

雞蛋和蘋果能一起吃,例如蘋果雞蛋餅。

蘋果雞蛋餅的製作方法如下:

主料:雞回蛋4個答,蘋果2個

輔料:純牛奶100克,白糖25克,麵粉20克,玉米澱粉20克步驟一、雞蛋、牛奶和白砂糖攪拌均勻。

步驟二、加入麵粉和玉米澱粉攪拌均勻。

步驟三、蘋果洗淨後切成小片。

步驟四、把蘋果片整齊的放入到雞蛋液中放入微波爐高火加熱3分鐘。

步驟五、製作完成。

16樓:東吳孫休

蘋果和雞蛋沒有禁忌,可以一起吃。

蘋果的禁忌:

蘋果不可與胡蘿蔔同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。

蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。

蘋果不可與乾貝同食,能引起腹痛。

17樓:匿名使用者

雞蛋可以和蘋果是可以一起吃的,可以先吃雞蛋再吃蘋果。吃雞蛋可以補充專豐富的蛋白質,屬吃蘋果可以補充豐富的維生素。

早餐吃雞蛋好處:

1、雞蛋是蛋白質的最好**

雞蛋整個都包含了所需的蛋白**,它含有我們需要從食物中或許的全部必需氨基酸。

2、 雞蛋比麥片或面部更耐飢

雞蛋裡的蛋白質和脂肪能有助於維持能量水平,保持飽脹感而避免上午吃點心。

3、雞蛋幫助**

有研究表明,早餐吃雞蛋的人,比那些吃麵包圈的人更容易**。

4、雞蛋不會影響膽固醇升高

雞蛋的確還有一定量的膽固醇,但是,那種吃雞蛋能影響你血膽固醇水平的說法已經被證實是錯誤的了。因此,不必擔心吃雞蛋會增加患心臟病的危險。

5、雞蛋有助於大腦發育和提高記憶能力

膽鹼——雞蛋的基本成分之一,對大腦的發育和功能有刺激作用。這與延長記憶存留、增進回憶,以及提高警醒度有關。

6、雞蛋保護眼睛

雞蛋中的二種抗氧化成分,葉黃素和玉米黃素,與保護眼睛免受紫外線損傷有關。這與減少老年白內障的發生也有關。

雞蛋和紅棗可以一起吃嗎,紅棗和雞蛋能一起吃嗎

紅棗和雞蛋是可以在一起吃的,兩種之間並不會產生不好的作用。紅棗本身屬於一種補中益氣的食品,裡面含有多種營養物質,可以提高人體的免疫力 增強抗病能力。可以降低膽固醇,提高體內蛋白的吸收量。而雞蛋本身屬於一種蛋白質非常豐富的食物,還有多種卵磷脂和氨基酸和紅棗共同使用,可以有效的促進身體內蛋白質的吸收 補...

豆漿和雞蛋能一起吃嗎,豆漿和雞蛋可以一起吃嗎?

其實喝豆漿的時候可以吃雞蛋,但是不可以在豆漿裡面衝雞蛋吃.因為其他做法做出來的雞蛋的蛋白已經發生化學變化,不會再和豆漿起反應了.而直接衝雞蛋的話就是蛋清和豆漿混在一起,會產生不利於健康的東西.另外,還有一些喝豆漿時候應該注意的事情,發給你.希望能對你有所幫助.注意事項 豆漿,許多人都喜歡,不少人都將...

柿子可以和雞蛋一起吃嗎,柿子能和雞蛋一起吃嗎?

雞蛋不能和柿子一起吃。雞蛋和柿子都是生活中比較常見的食物,但是兩種食物是不能一起吃的,否則可能會對人體健康產生危害,原因主要有兩個,1 柿子中含有比較多的鞣酸,鞣酸容易與雞蛋中的蛋白質發生作用,造成身體不適的情況,比如形成結石,鞣酸與蛋白質發生作用容易形成沉澱,不容易排出體外,嚴重時需要手術進行 2...