駱駝奶裡有哪些營養成分,駱駝奶有什麼營養價值?

2022-02-06 02:17:27 字數 5441 閱讀 1282

1樓:jq左

駱駝奶富含人體所需的氨基酸和維生素,以及多種礦物質成分,營養價值十分豐富,能為人體補充營養,增強人體的體質,而且駱駝奶粉中含有一定的免疫成分,有助於人體殺滅多種細菌和病毒,調節人體的臟腑功能,提高免疫能力,有益於人體防病保健。駱駝奶粉中含有胰島素和類胰島素蛋白,有**糖尿病的功效,還含有鐵,有**貧血的作用。

駱駝奶中含有豐富的免疫球蛋白,和牛奶中少有的乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶,後面兩項都具有殺菌抗病毒的作用,可以提高兒童免疫力。與牛奶相比,駱駝奶中免疫球蛋白的體積很微小,能滲透到深層細胞,有利於孩子對營養的更好吸收,起到深層調節的作用,可以預防疾病侵襲。

駱駝奶中蛋白質高,但脂肪量卻很低,既能滿足兒童對優質蛋白質的攝取,又不容易在人體內堆積大量脂肪,形成令父母擔憂的肥胖症。駱駝奶粉中部分元素及蛋白能補充母乳的不足,尤其單連體抗體蛋白,p450蛋白,肌動蛋白對增強兒童食慾,強壯身體,促進大腦發育都很有益。

駱駝奶中的鈣含量也非常高,對孩子的智力發育、牙齒骨骼發育、保護視力有極好的作用。每100克駱駝奶粉中就含1克的鈣元素,這是相當高的含量水平。駱駝奶粉從口味方面,與普通乳品相比,口味會更好,會比較濃厚香醇,小孩子是很喜歡飲用的。

2樓:晉訪晉沛若

駱駝奶也分好多種的,不過基本上的駱駝奶都具有這麼些營養成分吧。

有維生素c,增強免疫力,預防感冒;

胰島素,唯一降低血糖的激索;

不飽和脂肪酸和b族維生素;鐵元素等吧。

其他的營養成分相似於牛奶,但是比牛奶好多了。喝慣了是非常好的一種嬰幼兒和老年人的理想乳品。

3樓:生活領域小王

回答1、補充鈣質:駱駝奶中含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鉀、鈉等。特別是鈣、磷含量較高,且比例合適,吸收率高。

駱駝奶中的鈣的含量為154.57-186.87毫克/100克,鐵的含量為222.

58毫克/100克,另外,還含有維生素d,能促進鈣、磷在腸內吸收。所以,駱駝奶也可作為人體鈣元素和磷元素優質**。

2、提升免疫力:駱駝奶是一種有特殊療效的膳食。駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶、脂肪含量則低於牛奶;並且含有牛奶中沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酶素,堪稱奶中精品,養生珍品,治病神奇的中藥。

食用駱駝奶後體力精力會有明顯好轉,睡眠質量提高,疲勞困乏的狀態改變,身體狀態明顯好轉;胃腸道功能好轉,食慾增強,消化吸收功能變好,不易感冒。

3、幫助消化吸收:駱駝奶中富含雙歧菌v9、物乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶p8和18種氨基酸,有效清理腸胃道的有害物質,預防胃腸癌的發生,對老年人強健骨骼、養心養胃、保肝護肝有明顯功效。科學研究表明,老年人經常飲用駱駝奶有助與消化系統更好的進行消化

親,如果我的回答對您有所幫助的話,可以給我一個贊,如果還有問題,可以繼續向我提問,祝您生活愉快!謝謝啦~

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4樓:旺源駱駝奶

駱駝奶比牛奶更有益健康,其維生素c的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中含有類胰島素因子可以促進胰腺分泌胰島素。此外,其蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量則低於牛奶。 同時還可以補鐵、鋅、鎂、鈉,屬於天然的多功能乳品。

5樓:伊犁雪蓮荊軻

營養學專家研究證明:駝奶中含有18種對人體有益的氨基酸,維生素含量是牛奶的3.8倍,鐵含量是牛奶的10倍,降血糖的天然胰島素1升含52個單位,駝奶的蛋白質含量和鈣含量都要高於牛奶,但是脂肪含量卻要低於牛奶,並且含有牛奶中都沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酶素。

所以說純正的駱駝奶營養價值是較高的。

駱駝奶有什麼營養價值?

6樓:

駱駝奶的營養價值:

1.駱駝奶營養豐富,含有大量的蛋白質、維生素c、鈣元素、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及其他礦物質成分,其中蛋白質、鈣元素、維生素c的含量最高,是其食用價值的主要體現。

2.駱駝奶中蛋白質的含量和牛奶差不多,食用可分解大量氨基酸,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。

3.維生素c是人體的必須營養素之一,在疾病防治方面主要體現在抗壞血病上,而在營養保健方面,其抗氧化功效很強,有美容養顏、抗衰老等功效。

4.駱駝奶中鈣元素的含量也較高,適合老年人和小孩食用,可預防骨質疏鬆和促進生長髮育。

7樓:dani海格

駱駝奶對於很多人來說很陌生,但在我國新疆、在阿拉伯國家,駱駝奶都是公認的滋補、養生、能治病的奶。

在蒙古國,有兩家專門用駝奶來**腎病和糖尿病患者的公立療養院;在俄羅斯、迪拜等地,駝奶被用來輔助糖尿病,睡眠不好,腸胃消化不好、老年補鈣等。

駱駝在沒有食物可生存一個月之久,在沒有水的條件下可以生存3周,在如此高血糖濃度下,沒有發生糖尿病高血壓等疾病,在沙漠惡劣的環境下,自然選擇,造就了駱駝身體超強的代謝調節能力,免疫力和抵抗力。

在駱駝哺乳小駱駝的時候,就會通過乳汁,將這些特殊的抗體、特殊的代謝因子、免疫蛋白、維生素 、 氨基酸等營養成分傳遞給自己的小駱駝,所以駱駝奶裡含有豐富的營養物質,免疫蛋白,可以調節人體機能。

駱駝不像圈養的牛羊吃青草,駱駝野外放養,喜歡採食其它家畜不願採食的帶刺、強烈氣味和鹽鹼重的植物。比如駱駝刺(抗癌)、沙拐棗(養肝護腎)、羅布麻(**高血壓)、甘草,肉蓯蓉(補腎)、阿魏草(護胃)、紅花等中藥材都是駱駝的美食。

駱駝食物中有一種叫狼毒草(又叫斷腸草),人食用後,會嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴重的可造成死亡,但是駱駝卻沒事,正常食用,所以駱駝消毒排毒代謝系統很強大。特殊的自然環境,造就駱駝特殊的身體代謝免疫能力。

8樓:一任斜暉伴客愁

駱駝奶包含以下營養價值:

1、維生素cd含量是牛奶的三倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素c含量分別為3.8毫克與1.0毫克;1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位。

2、駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量則低於牛奶。 除了具有高營養價值以外,還可以**糖尿病,同時還可以補鐵,屬於天然的多功能乳品。

3、有效提高血液中葡萄糖水平,減少人體對於胰島素的需求量。相關人士指出,駱駝奶可以用於糖尿病的**。駱駝奶含有高水平的胰島素或類胰島素蛋白,而且這些成分通過胃的酸性環境時可以不受損壞。

4、除了富含維生素c以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素b。

9樓:仙女說仙話

駱駝奶的營養價值如下:

1、駱駝奶比牛奶更有利安康,其維生素c的含量是牛奶的3倍,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素c含量分別為3.8毫克與1.0毫克;

2、含鐵量極高,是牛奶的10倍,1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016個單位。

3、此外,駱駝奶中富含許多的不飽滿脂肪酸,蛋白質與鈣含量均高於牛奶,脂肪含量則低於牛奶,駱駝奶富含牛奶中短少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,這兩種有滅菌效果的物質可強化人體的免疫系統。

補充說明:

1、駱駝被國際公認為沙漠之舟,耐飢耐渴、性情溫順、不畏風沙、善走沙漠。駱駝能吃其他動物不吃的多刺植物、灌木枝葉和乾草,有驚人的耐力,在氣溫50℃、失水達體重的30%時,還能20天不飲水;而且負重200公斤,以每天走75公里的速度連行數天。

2、駱駝奶,首先是以其生命力來演繹駱駝奶的營養價值,純天然、綠色是第一。其次,據有關科學家認為,駱駝奶比牛奶更有益健康,其維生素cd含量是牛奶的三倍。

10樓:九港生活

駱駝奶營養豐富,在國外已經成為不可替代的健康飲品,對人體有下面這幾個好處:

1、提高免疫力。駱駝奶中富含維生素c、不飽和脂肪酸、鐵、b族維生素等,這些成分都有利於人的身體健康,而且是非常容易被人體吸收的,長期飲用駱駝奶可以提高疾病的預防能力。值得一提的是,駱駝奶中富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素,而這兩種有殺菌作用的物質是牛奶中並不含有的,它們可以幫助強化人體免疫系統。

2、補充鈣質。駱駝奶中富含鈣質,並且高於牛奶,即使是市面上常見的高鈣牛奶,每100毫升中只含有鈣130毫克,而100毫升駝奶中則含有350毫克以上的鈣,並且駝奶中的鈣是非常容易吸收的。其中含有的乳糖,氨基酸等等還能夠促進鈣的吸收。

3、輔助睡眠。研究表明,駱駝奶中含有人體必需的氨基酸,而在人體的成長髮育過程中,這些氨基酸起著非常重要的作用,必須要從食物中才能夠獲取,對於一些睡眠質量不太好或者是需要提高睡眠質量的人群來說,駱駝奶是非常好的選擇之一。

4、輔助降低血糖。對於高血糖患者來說,駱駝奶是非常健康的飲品,一毫升駝奶中約含有52個微單位的胰島素,而這個量是等量牛奶的3倍,並且這種胰島素不會被胃酸腐蝕,可以被腸道直接吸收,國外有研究顯示,駝奶對於減少糖尿病患者對胰島素的需求能起到很好的幫助。

駱駝的日產奶量是奶牛的1/10還不到,但是小駱駝和小牛犢的體型卻是差不多的,也說明駱駝奶雖然產量低,但是卻富含足夠讓小駱駝生長的營養,所以說駱駝奶是非常珍貴的。

如果要選擇駝奶的話,我推薦淳駝駝奶,價效比高,口味正,綠色健康。

11樓:匿名使用者

在《維吾爾常用藥材》史書記載:「駝乳,性味甘醇、無黏膠感、屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,填精髓,耐飢餓,止消渴。」可以看出駝奶營養價值很高,但是在購買時一定要認準真駝奶進行購買,目前國內賣的比較好的駝奶,我建議您選擇依巴特,品牌口碑各方面都不錯,廠子在新疆伊犁,是真正生產駝奶的廠家

12樓:駝牧爾駝奶娟子

駱駝奶含有豐富的蛋白質較高和脂肪酸,能為身體提供足夠的能量,而且還可以促進自身蛋白質的合成,增強自身的免疫力。

13樓:駝牧爾駝奶範飯

駱駝奶營養豐富,含有大量的蛋白質、維生素c、鈣元素、不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸以及其他礦物質成分,其中蛋白質、鈣、維生素c的含量最高。人們可以選擇駱駝奶來補充營養。

14樓:陽光趙大地

(1)提高免疫力

營養駱駝奶比營養羊奶粉,裡面含有豐富的蛋白質較高,脂肪酸,能為身體提供足夠的能量,而且還可以促進自身蛋白質的合成,增強自身的免疫力。

(2)促進骨骼發育

駝奶粉中還有一個豐富的鈣元素,而且是結合鈣,更加具有容易進行消化吸收,所以經常喝駱駝奶,不僅我們可以通過促進學生骨骼的生長髮育,而且還可以有效預防骨質疏鬆,非常適合中國老年人和小孩飲用。

(3)預防壞血病

駱駝奶粉中含有非常豐富的維生素c,100克駱駝奶粉中維生素c在3毫克左右,所以含量極高. 所以經常喝駱駝奶粉可以有效預防壞血病,還具有抗氧化,美容的功效.

(4)保護心血管

駱駝奶含不飽和脂肪酸的唯一陸地動物性食物,不飽和脂肪酸有很強的抗氧化劑,不僅能幫助消除體內的自由基,還能逆轉ldl的減少,促進膽固醇和脂肪胃的分解。而且大腦必需營養素的正常運作,所以駱駝奶可以很好地保護心血管。

(5)穩定血糖

駝奶中含有類胰島素相關蛋白,具有中國修復胰腺的作用,所以我們可以進行輔助**糖尿病降血糖,穩定控制血糖的作用。而且駝奶不僅不含過敏原,而且還含有牛奶中少有的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶,可以通過幫助學生提高自身免疫力。

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