比較有名的湖南特產是什麼,湖南有哪些特產出名?

2022-01-07 17:23:07 字數 5285 閱讀 1651

1樓:荒誕不經

長沙特產:瀏陽煙花,菊花石雕,瀏陽豆豉,瀏陽黑山羊,銅官陶器,湘繡

株洲特產:株洲唐人神,株洲太子奶,醴陵陶瓷,醴陵煙花,攸縣香乾,茶陵黃牛,炎陵白鵝,炎陵香菇,炎陵黃桃

湘潭特產:檳榔,湘蓮,龍牌醬油,燈芯糕,湘潭臘味,韶峰名茶,紫油蘿蔔、紫油姜

衡陽特產:黃花菜,龍鬚草,檳榔芋,南嶽雲霧荼,衡山白糖李,無渣生薑,竹雕,南嶽齋席,界牌瓷器、木芙蓉、衡陽唆螺

岳陽特產:雕屏、毛筆,增潤草,嶽州瓷,巴陵全魚席,龜蛇酒,嶽州扇,洞庭銀魚,銀針茶

常德特產:常德米粉,津市牛肉米粉,桃源茶,桃源黃牛,芙蓉系列香菸,德山酒,石門渫峰名茶,高階竹涼蓆,安鄉松花皮蛋,安鄉板鴨,漢壽甲魚,洞庭大閘蟹,常德醬板鴨

湘西特產:湘西織花帶,湘西石雕,鳳凰薑糖,永順青菜酸,獼猴桃,湘西樅菌

郴州特產:仙鹿牌葡萄,有機玲瓏茶,冰糖橙,裕湘牌面,東江魚,臨武鴨,永興七甲臘肉

永州特產:永州血鴨,東安雞,道州灰鵝,野產異竹,延年益壽黑糊酒,瑤鄉八寶被,獼猴桃,桃川香芋

懷化特產:漵浦金銀花、硃紅桔,麻陽冰糖橙,雪峰烏骨雞,靖州血橙,靖州木洞楊梅,黔陽大紅甜橙,芷江藕心香糖,安江香柚,紅薯果脯,通道侗家苦酒,新晃牛肉

婁底特產:雙峰碧玉綠茶,雙峰九峰雲霧茶,雙峰縣永豐貢品辣醬,雙峰縣永豐五香豆腐乾,落口溶喬餅,漣源精製麵粉,桃溪貢茶

益陽特產:安化柑桔,無鉛松花皮蛋,安化山野菜,安化黑茶,益陽水竹涼蓆,沅江銀魚,大通湖大閘蟹

邵陽特產:寶慶竹刻,豬血丸子,邵陽油茶、三葉蟲茶,武岡銅鵝、武岡滷菜、滷豆腐,雪峰蜜桔,邵東黃花菜,綏寧玉蘭片,綏寧花豬,新寧臍橙、蕨巴粉,清明菜(峒菜),隆回金銀花,白馬毛尖

湘菜湖南菜簡稱「湘菜」,是中國八大菜系之一,湘菜的特點是注重刀工、調味,尤以酸辣菜和臘製品著稱,烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。因品種豐富,味感鮮明而富地方特色。有毛氏紅燒肉、巴陵全魚席、永州血鴨、東安雞、口味蝦、永州喝螺、寧遠血鴨、冰糖湘蓮、炒素什錦、翠竹粉蒸魚、大邊爐、洞庭金龜、髮絲百葉、芙蓉鯽魚、幹蒸湘蓮、紅燒龜肉、蝴蝶過河、椒鹽兔片、金魚戲蓮、開屏柴把桂魚、臘味合蒸、麻仁酥鴨、麵包雞排、清湯柴把鴨、馬蹄白果蛋花湯、全家福、酸辣狗肉、雙色魷魚卷、酸辣百葉、五元神仙雞、鮮魚生菜湯、湘味方肉、玉麟香腰、炸八塊、紫龍脫袍、組庵魚翅、青椒炒肉、湯鴨、三下鍋、豬血丸子、芷江鴨、梅菜扣肉

湖南小吃

長沙火宮殿臭豆腐,口味蝦,水煮魚頭,鴨脖子,唆螺、魚頭豆腐、豆腐乾、津市牛肉粉、耒陽罈子菜、荷葉包飯、臘魚、臘肉、臘腸、剁辣椒、三角乾子、龍脂豬血、岳陽燒烤、瀏陽蒸菜。

湖南茶岳陽君山銀針(中國十大名茶之一)、三葉蟲茶、白馬毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖 波綠、沅陵碣灘茶。

酒文化黃酒:「古越樓臺」是中國著名的黃酒之一,產於岳陽。岳陽是中西部地區最大的黃酒產業基地。

白酒:酒鬼酒、開口笑酒、武陵酒、德山大麴、邵陽大麴、邵陽老酒、雁峰大麴、南州大麴、瀏陽河酒、米酒。

2樓:錯博學校簡

湖南的小吃

寶慶豬血丸子

保靖秤砣耙

冰糖湘蓮

德山松花皮蛋

德園包子

東安子雞

豆豉剁辣椒

豆豉姜髮絲百葉

鳳凰社飯

和記米粉

湖彩蛋湖南花肉

湖南臘肉

湖南臘魚

湖南蘭花蘿蔔

湖南玫瑰蹄筋、排骨

湖南醃三樣

湖南油淋雞

火宮姐妹糰子

椒鹽饊子

金柑桔餅

菊花燒賣

臘味合蒸

瀏陽茴餅

龍脂豬血

南風雞、鴨

腦髓卷子

泥風雞怕不辣的白辣椒

排冬菜汝城板鴨

酸魚桐葉粑粑

土家族油餡

五味醋蘿蔔

香心菜湘蓮

湘味方肉

湘西菜豆腐

湘西辣椒

湘西煨牛湯鍋

小花片(貓耳朵)

楊裕興麵條

益陽松花皮蛋

永州炒血鴨

油炸臭豆腐

株洲什錦菜

豬血丸子

姊妹糰子

3樓:匿名使用者

湖南的湘潭檳榔很有名啊,我很喜歡吃的張新發檳榔就是湖南湘潭的,百年老字號了,味道很正宗,而且他們的檳榔質量一向很好,在市場上很受歡迎。

4樓:匿名使用者

湖南具體**呢,因為湖南有那麼多的市,每個地區都有不同種類的特產的

5樓:00噠啦

湖南特產:湖南農林特產豐富多彩,主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、生薑、冬筍、香菇、苡米、獼猴桃、苧麻、柑桔、湘黃雞、 漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等

著名特產品種有濟陽、藍山金桔,雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。

湖南有哪些特產出名?

6樓:匿名使用者

長沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多說。有多少人被「聞起來臭,吃起來香」這個味道給折磨著,只有有膽量的人才能享受那「吃起來香」的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因為它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產no1。

剁辣椒湖南特色的辣椒製品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自制的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。

湖南臘肉

四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱為中國四大臘肉,分別代表了四種味道:「辣、煙、香、甜」,湖南佔了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,並不是一般的煙燻臘肉,美味又健康。

湘繡湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮豔,質感強烈。其「雙面全異繡」是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題。

湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡製圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。

醬板鴨湖南經典特產。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳餚、送禮佳品。吃貨們不會放過的。

臨武鴨臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以「滋陰降火,美容健身」而著稱。是臨武縣久負盛名的特產之一,為歷代貢品。

湖南米酒

湖南米酒味道甘甜,採用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀製米酒,米酒除了喝以外,還是製作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒麴都是用一種當地植物做成的。

茶籽油茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產量比較低,所以**也高,需要有一定經濟實力。

瀏陽花炮享譽國內外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。

檳榔湖南人日常生活中最不可或缺的一樣東西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。

如果我的回答對您有幫助的話,望您點贊並採納謝謝。

7樓:佛蛇

湖南省地處長江中游,境內有洞庭湖和湘江,所以湖南農林特產十分豐富,美食眾多。湖南文化豐富,特產多,比如長沙臭豆腐、口味蝦、湘蓮、黑茶等,都是非常受人們歡迎的。現在,小編就為大家介紹幾種大眾喜愛的特產,有到湖南旅遊的朋友一定不要錯過了。

長沙臭豆腐

長沙臭豆腐,長沙人又稱臭乾子。不同於其他地方的臭豆腐。從顏色,氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合「臭豆腐」三字。

「臭豆腐」其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的休閒風味,聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐,可以增加食慾,還能起到防病保健的作用。

湖南安化臘肉

臘肉是湖南著名特產。湖南臘肉以安化臘肉最為出名,色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常。真正的安化臘肉,以山養黑豬肉為原材,採用古法祕方醃製,文火燻烤50天以上,成品肉質緊實,肥肉肥而不膩,瘦肉緊實不塞牙。

安化山養黑豬,在深山放養,吸新鮮空氣,吃野草蔬菜,喝山澗清泉,自然生長。湖南安化臘肉是您的居家美味,也是您送禮的上上之選。

張家界野生木耳

張家界野生木耳產自張家界原始森林裡的野生山木耳生成緩慢,每日呼吸純正的富氧離子,享受山泉水純淨甘甜的涓涓流水滋潤,其營養成分極高,口感酥軟脆滑。木耳喜歡生長在潮溼、沒有陽光直射的枯木之上。每當下雨過後,張家界的山民們就會上山入林採摘野生木耳,然後通過日照將所得黑木耳晒乾。

因張家界野生黑木耳純靠天生天養,因此產量少,品質佳,美味營養。

湘西野山茶油

茶油的營養價值很高,富含人體必須的不飽和脂肪酸佔90%,屬於天然綠色食品。「茶油」又名「山茶油」;原料來自湘西深山幽谷高山野生茶籽,是純天然高階木本食用植物油。湘西的野生茶籽生長在連綿疊嶂的群山之中。

山茶果生長期長—從開花到採摘,歷經冬、春、夏、秋四季十三個月,採摘時茶花已是盛開怒放,素有「抱子懷胎」之稱,飽含天地靈氣。營養成分不比一般,所含單不飽和脂肪酸為天然植物油之首。

野生蝦米(火焙)

湖南洞庭湖素有「魚米之鄉」,蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。深山水庫——蝦的最佳居所!蝦的最佳居所不是河流、湖泊,也不是池塘、大海(汙染了),山澗小溪水的境界雖美,卻很難憑魚騰躍,而處風景秀美的深山水庫,自然就是不二之選了。

湖南湘蓮

湘蓮湘蓮是湖南有3000多年曆史的著名特產,富含澱粉、蛋白質、脂肪、胡羅卜素和無機鹽,有補脾、養心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物資,產量向居全國首位。湘蓮又稱為糯蓮,論口感可謂獨步天下。頭茬蓮子,精於挑選顆粒飽滿,潔白粉嫩。

放入嘴裡輕輕一呡,就有種獨特的酥軟口感。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用價值高、湯清肉綿的特色而聞名。白蓮有強胃健脾,潤肺養心,滋陰補血,固精益腎的功能。

白蓮具有廣泛的藥用價值,是傳統的滋補保健食品。一般用於潤肺止咳的多。

邵陽豬血丸子

豬血丸子,又稱血粑豆腐,是湖南邵陽地區的傳統家常菜。網上有正宗的豬血丸子賣。是每年每個月份,幾乎家家戶戶都制此品,以供數月之需。

城步苗族自治縣和綏寧縣,位於湖南西南邊陲,苗族聚居地區,古時稱為五溪蠻。隸屬寶慶府,血豆腐也叫血巴、豬血丸子。是當地苗家冬至臘月製作的一種過年食品,有著悠久的傳統。

原料:黃豆,新鮮豬血,豬肉,橘皮、生薑、大蒜子、辣椒、香油(菜籽油)食用指南:可炒吃、清蒸、清煮。

黑茶湖南茶葉湖南幾乎所有市縣都產茶,是中國四大產茶省之一,全國最大的黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。

湖南是我國特產油茶的最大產區,以湘江流域最多。

蜜桔蜜桔湖南無核蜜桔含多種維生素,以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產品種有濟陽、藍山金桔,雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。

湖南地方東江魚,湖南特產東江魚哪種牌子的好吃?

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南京最有名的特產是什麼南京比較有名的特產是什麼?適合送人的,而且什麼比較方便攜帶?

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湖南有什麼特產

湖南特產 湖南農林特產豐富多彩,主要有湘蓮 湘茶 油茶 辣椒 苧麻 柑桔 湘黃雞 漵浦鵝 寧鄉豬 湖粉 湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年曆史的著名特產,富含澱粉 蛋白質 脂肪 胡羅卜素和無機鹽,有補脾 養心 澀腸 固精功效,是湖南重要出口物 資,產量向居全國首位。湖南幾乎所有市縣都產茶,是中國四...