1樓：允夏菡悉啟
酒精可以使牛奶中的蛋白質變性，所以影響牛奶的吸收和消化，這與草酸鈣難消化是一個道理。
還有，酒後不能喝茶，不能吸菸，不能喝咖啡。總之有很多禁忌。
2樓：賓令怡譙深
牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。
3樓：蒙凝絲百石
關鍵要看喝了多少酒.
少量喝酒後喝點牛奶是無所謂的,對胃黏膜有保護作用.
大量喝酒後,不推薦喝牛奶.牛奶消化比較困難,會加重胃腸負擔,加重肝臟負擔.最好的還是建議喝點葡萄糖水,可以有效的減輕肝臟負擔.
4樓：富凌絲逯坤
不可以，只聽過先和牛奶再喝酒，那樣酒在喂裡就會浮在牛奶上，飯局結束就把酒嘔了
喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。（據說，喝酒前喝牛奶，
牛奶會在胃裡形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用）
5樓：溫駿顏笛
喝酒之前喝牛奶,會在胃裡形成一層保護膜,防止胃被酒精燒壞,但是啤酒本身酒精度不高,基本不會傷害胃,而且啤酒比較撐,喝牛奶反而會減少酒量,喝不下去啤酒了.如果實在喝啤酒之後喝牛奶,那麼胃部敏感的人會胃絞痛,這是本人親身經歷,具體是什麼道理不知道,但是肯定是對身體不好
啤酒和牛奶能不能一起喝？
6樓：傾蓋如故
可以的，奶啤酒（milkbeer）是以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經過發酵而成的一種新型發酵酒飲料，也就把酒文化和時尚養生結合在一起·奶啤酒並不是單純的牛奶和啤酒在一起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產 工藝，
奶啤酒是將牛奶脫脂後經過生物科學技術發酵的一種含有酒精、汽體、和泡沫的一種發酵製品，普通啤酒是用麥芽發酵成的所以說工藝不同口感也就不會相同，奶啤酒是經過脫脂的，也就是說把脂肪脫掉了，在儲存了營養健康成份的同時，喝了也不會發胖。
擴充套件資料
牛奶能中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的**作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對消化道潰瘍出血還能起止血作用。
牛奶為完全蛋白質食品，對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內膽固醇的功效。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。
7樓：楊子電影
酒與牛奶相剋，導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康。 最好兩者間隔兩小時引用。
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，沿用至今。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體面包」，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。
有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2023年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。
8樓：聚發稿網
喝酒需要注意的幾個事項
1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。(據說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃裡形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用)
3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)
4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。
喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。
5、酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。
6、酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。
7、嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。
8、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個，以免，睡後驚醒欲嘔吐在還未到達洗手間之前已然噴將出來。
9、翌日，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解後再喝水。
10、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，且不可服用止疼藥，因為止疼藥對於胃疼療效勝微。
11、早點可選用逗漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。
12、告誡自己，以後再也不能這麼喝了，然後過了就忘，下次還這麼幹，哈哈。
注：喝酒之前請不要吃不易消化的條狀食物，如韭菜一類，不然嘔的時候，前半截在嘴邊掛著，後半截還在喉嚨裡
喝酒不醉營養師支十招
年前一個聚會挨著一個聚會，特別是很多商務人士更是免不了年底的應酬。實在不想喝的你此時也得硬著頭皮喝上幾杯，如何才能不醉酒呢？讓衛生部高階營養師教你幾招。
飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
估計飲酒多時，提前服用vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內vb族含量；
3.喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；
4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；
喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力；
喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；
喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；
疲倦時暫時別喝為宜；
吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；
喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
解酒招數
吃水果如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
吃饅頭很多人酒後不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭或麵條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來
9樓：晴天娃娃的淚痕
當然可以一起喝，牛奶麵包啤酒是一些外國人的最愛，有一種專門的奶啤酒味道挺特殊，買點喝挺不錯。
10樓：寂靜的生活
牛奶和啤酒混在一起，會怎樣？一杯烈酒誕生！快試試！
11樓：呆萌笙
酒類和牛奶不可以一起喝，因為牛奶是屬於蛋白質類物質，遇酒精後會產生物流變化，使人腸胃不適，一般少喝點還是可以的，可不能貪杯哦。
12樓：
不能，啤酒裡面含有有機酸要和牛奶裡面的鈣反應生成有機鈣不易消化，容易產生結石病！！！
13樓：00喜洋洋
啤酒和牛奶可以一起喝。
14樓：迷路的懶豬
二者可以煮著喝
兩者營養互相不存在衝突，可以摻和緩慢加熱飲用。
因為啤酒裡面有二氧化碳氣體，一定要緩慢加熱才成
15樓：
加熱 二者營養互相不存在衝突，可以摻和緩慢加熱飲用。 因為啤酒裡面有二氧化碳氣體，一定要緩慢加熱才成，防止冒溢.
還有酒後不宜立即喝牛奶，因為酒精會破壞牛奶的營養成分產生不宜消化的硌蛋白，從而加重胃腸道及肝臟負擔。
16樓：清竹清韻
蛋白質變性不代表不能吸收。更不會結石，這個屬於散佈謠言。
17樓：在羅公廟練習舞步的黃蓋
喝酒後可以喝牛奶，牛奶有醒酒作用。
因為牛奶中富含高蛋白，我們在喝完酒後，胃裡面會沉澱很多酒精，而蛋白質能有效的緩解酒精在我們胃裡的沉澱，並且能起到很好的溶解作用。
另外，牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。蛋白質還能起到非常好的保護胃黏膜的效果，這樣能讓我們喝完酒之後胃裡不至於太難受。所以喝酒後喝適量牛奶是一個好不錯的選擇。
喝酒之後可以喝牛奶嗎
18樓：匿名使用者
可以的。
喝酒後不能做的事情
1、少吃臘腸和火腿。
香腸和火腿等油膩食品一直被視為「解酒之王」，雖然會起到一定作用，但是醉酒之後，最好避免這些食物。因為油膩食品此時並不能提供必要的營養。建議：
最好吃煮雞蛋或荷包蛋。雞蛋中的半胱氨酸有助於分解酒精。
2、不要大量喝咖啡。
咖啡因是一種利尿劑，酒後大量喝咖啡會導致身體缺水加劇，感覺更糟糕。建議：多喝紅茶，第二天多喝水，可達到提神作用。
3、不要運動。
4、不要吃油炸食物。
油炸類食物雖然能讓你一時感覺舒適，但是幾小時候後可能會肚子難受。建議：吃點普通麵包或者低鹽餅乾，可改善低血糖，減輕噁心感。另外，酒後吃一根香蕉可以補鉀。
19樓：植藻
喝多了酒不能喝牛奶
理由如下：
一般情況下在喝大量酒之前的半個小時或一個小時可以喝一些牛奶或者酸奶保護腸胃，但是喝完酒之後再喝牛奶的話，不會對身體有解酒的幫助，而且它們會在腸胃中消化，減緩酒精酒精在體內的分解速度
醒酒的方法如下：
1、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出
2、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好
3、茶葉醒酒法：醉酒後可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒，咖啡鹼、茶鹼對呼吸抑制及昏睡現象有療效。
4、食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用
5、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用
拓展內容：
酒
一、簡介
酒，中國漢語詞彙，音jiu。英文:wine,alcohol
酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上)，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
我國是最早釀酒的國家，早在2023年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。
喝酒讓人容易麻痺，不清醒從而進行失去理智的行為。
二、種類
酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，米酒，藥酒等。
1、白酒
中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
2、啤酒
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語beer譯成中文"啤"，稱其為"啤酒"，沿用至今。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國際上的啤酒大部分均新增輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。
3、葡萄酒
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。
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