1樓：黑色貝貝的老巢
現在還沒有家用似的爆大米花的機器，也沒有相關的用法，現在都是用玉米粒自己爆的！
2樓：v號
鍋裡面加入一點油。
把大米放進去。
蓋上蓋子。
如果是電鍋的話，插上電就可以了。
如果是普通鍋子，只要上火就可以了。
3樓：匿名使用者
平底鍋爆米花的做法教程：
1：備好食材。(最好選用這種顆粒小些的玉米粒)2：玉米粒清洗乾淨，用乾布擦乾。
3：鍋中放入黃油，燒熱，融化開。
4：倒入爆粒玉米，使玉米粒全裹上黃油。(每粒都要裹上黃油)5：在鍋中攤開。先中小火爆出一半。(在爆的過程中可以晃幾次鍋使之受熱均勻)
6：然後開小火爆完。(直到全爆完再開啟蓋子，以防傷自己)7：倒入糖粉，拌均勻即可。
4樓：
平底鍋做大米花的前提是必須密封要好。
方法如下：
一、取適量的大米放入鍋內，並封好頂蓋，再把鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。
二、 這是在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。
三、由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆開。
五、當鍋內壓強升到4-5個大氣壓時，突然開啟鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花 。
各種餅怎麼做
5樓：魯姐美食
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