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高血壓患者應節制飲食, 避免進餐過飽, 減少甜食, 控制體重在正常範圍。俗話說, 飲食常留三分飢, 老年高血壓患者, 應根據本人工作和生活情況按標準算出應攝入的熱能, 再減少15%--20% 。
2. 避免進食高熱能、高脂肪、高膽固醇的 "三高" 食物; 適量限制飲食中蛋白質的攝入量,每天每千克體重蛋白質的攝入量應在1克以內。可常吃豆腐及豆製品、瘦肉、魚、雞等,高血壓患者不伴發高脂血症的,則每日可食 1 個雞蛋。
3. 餐飲中的食用油宜選擇植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。這些植物油對預防高血壓及腦血管的硬化及破裂有一定好處。忌食葷油及油脂類食品。
4. 高血壓患者應多吃維生素含量豐富及纖維素多的新鮮蔬菜和水果, 平時飲茶宜清淡,忌飲濃茶、濃咖啡,少吃辛辣的調味品。
5. 嚴格控制飲酒。高血壓患者平時要嚴格控制飲酒, 其飲酒量每日必須限制在 50 毫升以內, 切忌一次飲完 , 並絕對禁止酗酒。
6. 降低攝鹽量。現代醫學研究表明, 鈉的過多攝入對老年人的心血管系統和血液黏度尤為不利 , 對高血壓更是一個致**子。
對一般患者來說, 每日攝鹽量應限制在 6 克以內, 不要超過此限值。對老年高血壓患者 , 每日攝鹽量應限制在 4 克左右 , 這對降低和穩定血壓大有裨益 , 對有些患者來說, 攝鹽量還可以再低些。
7. 補充機體可吸收的鈣 , 高鈣飲食是控制高血壓的有效措施之一。鈣有 " 除鈉 " 作用 , 可使血壓保持穩定。
有資料報道, 高血壓患者每天補充 1000 毫克鈣, 連用 8 周, 就可使血壓明顯下降。
8. 主食宜多吃粗糧、雜糧如糙米、玉米 , 少吃精製的米和麵 ; 烹飪中宜多用紅糖、蜜糖 , 少用或不用綿白糖、白砂糖。這樣可以不斷補充機體缺乏的鉻 , 並改善和提高鋅 / 鎘 的比值 , 阻 止動脈粥樣硬化 , 減少鎘的積聚 , 有益於高血壓的防治。
9. 改善膳食中的鉀 / 鈉比值 ( 即 k 因子 ) , 可使高血壓患者免除使用藥物之苦。良好的 k 因子應是 -3, 現代醫學研究表明 , k 因子保持在 3 以上 , 才能使人體各器官、組織發揮良好的功能。
當 k 因子降低到 3 以下時 , 甚至低至 1-1.5 時 , 高血壓的患病率就會增加。一般植物的鉀 / 鈉 比值都在 20 以上 , 實驗研究表明 ,k 因子 >= 10 的食物對高血壓都有較好的防治作用。
如香蕉、柿子、蘋果、紅棗等食物的 k 因子均高於 50, 它們是高血壓患者的降壓妙品。膳食中應適當增加鉀的攝入 , 或在烹調時用鉀鹽代替納鹽 , 同時增加新鮮水果的攝入量 , 這些都有助於降低血壓。
2樓：小鐘養生
體內的血壓升高，在飲食上要堅持三個原則，幫助穩定血壓。
高血壓飲食中有哪些禁忌?
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老年人患了高血壓後除進行藥物**外,還要注意加強飲食的調理,以利於有效地控制血壓,使
機壓趨於正常:因此,在飲食上應注意如下幾點:
(1)低鹽
高血壓患者每口食鹽量小於5克,重症高血壓或有併發症者,在重症時期每天攝入量應小於3克
(2)低脂
多吃豆油、芝麻、核桃等含較多不飽和脂肪酸的食物,能降低血中朋固醇,而動物內臟及動物脂肪
含大量膽周醇,應少吃。
(3)少糖
糖類食品攝入過多,在體內轉變成脂肪引起肥胖,故高血壓應少吃甜食及含糖飲料等。
(4)高優質蛋白質
尤其是魚類蛋白質能促進鈉的排洩,增加血管的彈性,有降脂和降低血液黏稠度的作用,可適當
食用。但蛋白質供給量,每日每千克體重應在1克以內。
(5)高維生素
維生素c可清除自由基;纖維素可促進腸蠕動,促進消化液的分泌,朋速脂質排洩,軟化大便 故
應多吃新鮮蔬菜和水果,富含維生素h、維生素c的食物,如豆芽、瓜類、海帶、木耳等。
高血壓飲食應注意哪些？吃什麼可降低
4樓：小野的書影視界
高血壓飲食應注意事項：
1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。
2、少吃太鹹的食物。
3、少吃動物脂肪等。
4、忌長期食用高膽固醇食物。
5、多飲降壓茶，比如白果火麻茶，白果能降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈。白果含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用於**高血壓及冠心病、、血清膽固醇過高等病症都有一定效果。
適合降血壓的食譜推薦
1、靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。
2、煮熟雞蛋：將雞蛋清剝去吃了，將雞蛋黃放入碗裡，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長期服用，高血壓者可以降低。
3、胡蘿蔔粥：用鮮胡蘿蔔120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
4、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。
5、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘後撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後，重新放入大蒜再煮一會兒食用。
6、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。
7、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。
擴充套件資料：
在造成高血壓的眾多因素中，吃鹽多是很重要的一個因素。我國居民的每日鹽攝入量普遍在10克以上，平均來說，北方地區比南方地區吃鹽多，這也是導致我國高血壓發病率高、併發症嚴重的原因。而世界衛生組織建議的每人每日鹽攝入量應該不超過5克。
對於一般高血壓患者的合理飲食結構，有關專家將其歸納為兩句話，即「
一、二、
三、四、五」和「紅、黃、綠、白、黑」。
第一句話為「
一、二、
三、四、五」：
「一」是指每日飲1袋牛奶，牛奶中內含250毫克鈣，既補充了鈣和蛋白質，又減少了高血壓的發病機會。
「二」是建議結合飲用一些逍降茶，這類中醫組方代茶泡飲，每日2次，長期飲用可以起到很好的防治效果。
「三」是指每日進食3分高蛋白質食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份為宜；
「四」是指「不甜不鹹，有粗有細，三四五頓，七八成飽」即每天可吃3頓、4頓或5頓，每頓可吃七八成飽。
「五」是指每日進食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。
第二句話為「紅、黃、綠、白、黑」：
「紅」是指每日進食1-2個西紅柿，除去脂降壓外，還可使男性前列腺癌的發生率降低45%。
「黃」是指胡蘿蔔、紅薯、南瓜、玉米等，每天要適量食用其中的一種。
「綠」是指食用深綠色蔬菜，它們所含的維生素c等，有去脂降壓等多種功用。
「白」是指燕麥片(或燕麥粉)，每天可適量服用，一般每日用50克水煮5一10分鐘，兌入牛奶中合用，可起降血壓的作用。
「黑」是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡發後，烹調入菜餚中食用，有降低血壓等功用。
5樓：難得糊塗養生
高血壓飲食應該注意哪些，每天食用多少食用鹽，比較合適
6樓：匿名使用者
高血壓飲食1豆
類：無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆，只要是豆類含鉀都十分豐富，大豆製品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富，因此，豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。
成年人200～300克/日為宜。而紅豆、綠豆、芸豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等穀類食物做成五穀米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等，都非常好。
2食用菌：在美國，建議大眾每天吃一點食用菌。這一建議非常適用於高血壓人士。
香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高，除此之外，還含有其他大量的植物化學物質和膳食纖維，都是高血壓人士所需要的。3綠
葉蔬菜：很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因為無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。
通常越是顏色深的綠色蔬菜，鉀、鈣、鎂含量越高，同一株蔬菜，葉子的顏色比杆莖深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
4補鎂：最近的一項研究發現，膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負相關，即攝入鎂越多，血壓降得越低。
5多吃馬鈴薯：即便是一個小馬鈴薯，也含有大量的鉀，其中的地骨皮胺更可使血壓降低，西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。
6多吃芹菜：長期吃芹菜可以使血管平滑肌放鬆、血管擴張，進而調節血壓。
7多吃魚：魚是首選，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚不吃魚，心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助於降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即dha和epa。
8高血壓的飲食對患者來說確實很關鍵，有著舉足輕重的作用。高血壓疾病的**是個長期的過程，非朝夕間就可以**的，高血壓患者一定要多關注自己的日常飲食，合理飲食會起到降血壓的作用。
end注意事項
一、運動
運動對高血壓的重要性：有句話說：「年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。」運動除了可以促進血液迴圈，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨
骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾，促進腸胃蠕動、預防便祕、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同**一樣可以降
低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
二、心理平衡
高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒
激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著；當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕鬆愉快的業餘活動，將精神傾注於**或寄情於花
卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。
三、自我管理
1、定期測量血壓，1-2周應至少測量一次
2、**高血壓應堅持「三心」，即信心、決心、恆心，只有這樣做才能防止或推遲機體重要臟器受到損害
3、定時服用降壓藥，自己不隨意減量或停藥，可在醫生指導下及現病情加予調整，防止血壓反跳
4、條件允許，可自備血壓計及學會自測血壓
5、隨服用適當的藥物外，還要注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。
6、降壓不能操之過急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜，減少心腦血管併發症的發生。
高血壓飲食應該注意些什麼，高血壓飲食應該注意什麼
高血壓飲食主要是低鹽 低脂 低膽固醇飲食，多吃水果和蔬菜，並且補充適量鉀。高血壓患者飲食要避免吃得過飽，吃得過飽會損害脾胃，影響脂肪消化。高血壓患者多數比較肥胖，攝入過多則會導致能量過剩，過多的能量將以脂肪的形式儲存起來，導致脂肪堆積。要吃低熱量的食物，總熱量應該控制在每天8兆焦左右，可以吃大白菜 ...
高血壓應該注意什麼問題，高血壓飲食應該注意什麼問題？
要注意.不要吃脂肪高的東西.如 蛋類.還有不要做劇烈的運動 高血壓飲食應該注意什麼問題？你知道高血壓的人應該注意什麼嗎？1.少吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物,如蛋黃,魚子,動物內臟等.少吃肉,多吃魚和豆製品,多吃蔬菜,水果.2.節制飯量,控制體重.3.限制食鹽的攝入,每日以10克 2錢 以下為宜.4...
高血壓糖尿病飲食要注意些什麼，高血壓 糖尿病患者飲食方面要注意哪些問題
隨著年齡的逐漸增大，人們的身體機能逐漸下降，所以很容易患上高血壓，糖尿病，中風等疾病。如果高血壓，糖尿病，中風，沒有好好的調養的話，會對身體造成很大的危害，甚至出現死亡的風險。那麼糖尿病高血壓中風的發病原因是什麼？1 平時如果壓力太大，長期處於一個心情壓抑的狀態，就會引起內分泌紊亂，激素分泌失調，所...