無花果也是百香果嗎??怎麼吃,百香果和無花果是不是同一種

2021-09-28 13:27:01 字數 5563 閱讀 3316

1樓:

無花果不是百香果,兩者是不同的水果。吃無花果的時候,剝皮之後可直接食用果肉,果肉一般是紅色。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

兩者區別如下:

1、外形不同

無花果:無花果的底部比較圓潤,果的頭部還帶有尖尖的蒂,呈球根狀,形狀與梨相似,而且無花果有幾種不同的顏色,常見的有白色、青色、棕色、紅色、紫色以及黑色。

百香果:百香果的外形整體都是比較圓潤的,與雞蛋的外形相似,所以一般百香果也被稱為雞蛋果。百香果的顏色只分為黃色和紫色的兩種顏色。

2、營養價值不同

無花果:無花果中主要含有b族維生素、有機酸、無花果蛋白酶、類胡蘿蔔素類化合物、生物鹼、苷類等營養物質,而且無花果中還含有花青素,對抗衰老是有一定作用的。

百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有豐富的香酚類物質,對睡眠有一定的幫助作用。

3、存放時間不同

無花果:新鮮的無花果很容易會受到細菌的侵襲,極易發生腐敗變質,一般放冰箱也只能存放1-2天的時間,所以無花果要趁新鮮儘快食用。

百香果:新鮮百香果的存放時間相對無花果來說是比較長的,一般放冰箱可以放1星期左右的時間,而且就算百香果的外殼出現了凹陷,也是可以繼續食用的,而且這時候的百香果味道更好。

2樓:匿名使用者

百香果又名「愛情果」 「熱情果」 「情人果」。百百香果是以汁用為主的水果。 無花果藥用價值比較高。 不一樣的

百香果是爬藤的,無花果是喬灌木

3樓:再折騰一次

兩者不是同一種水果,無花果單次不要吃多了,外面皮不要吃,裡面都可以吃的挺好吃的,我就喜歡吃新鮮的無花果,換成無花果乾我反而吃不下了看**

而百香果卻是這樣的

4樓:黑哈哈

無花果不是百香果

無花果沒吃過,百香果吃過,百香果我加點蜂蜜加點水當飲料喝的

5樓:kiki熊貓琪

不是,無花果和百香果是兩樣水果

熟透了無花果把外皮扒掉只吃瓤的,或者從中間兒掰開只食用中間的白色紅色果肉

百香果可以直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆或者取成熟了的百香果,洗淨切開,直接食用它的果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用

百香果和無花果是不是同一種

6樓:帥的想毀容

百香果和無花果不是同一種,主要從外形、營養價值、吃法、**進行區別。

一、外形不同

無花果:無花果的底部比較圓潤,果的頭部還帶有尖尖的蒂,呈球根狀,形狀與梨相似,而且無花果有幾種不同的顏色,常見的有白色、青色、棕色、紅色、紫色以及黑色。 百香果:

百香果的外形整體都是比較圓潤的,與雞蛋的外形相似,所以一般百香果也被稱為雞蛋果。百香果的顏色只分為黃色和紫色的兩種顏色。

二、營養價值不同

無花果:無花果中主要含有b族維生素、有機酸、無花果蛋白酶、類胡蘿蔔素類化合物、生物鹼、苷類等營養物質,而且無花果中還含有花青素,對抗衰老是有一定作用的。 百香果:

百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有豐富的香酚類物質,對睡眠有一定的幫助作用。

三、吃法不同

無花果:一般無花果泡茶喝的時候,需要將無花果炒到半焦的狀態再衝入開水,而且還可以將無花果晒乾後,進行食用。 百香果:

百香果一般是用來直接泡水喝,不需要將百香果進行加工處理,而且百香果泡水不能直接用開水泡,一般是用溫水或者是涼開水進行沖泡。

四、**不同

無花果:無花果因其含有珍貴的花青素,加上無花果還屬於中藥材,其**要比百香果的貴一些。 百香果:

百香果因其容易種植,產量高,儲存時間也比無花果的時間長,所以**相對無花果來說是比較低的。

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無花果優點:

健脾強胃

中醫上表示無花果性平,味甘,如心、脾、胃經,有健脾強胃的作用,經常食用對脾胃不好的小孩有很好的幫助。

防止便祕

無花果是高纖維素含量的水果,而纖維素可以促進腸道蠕動,幫助排便,無花果中漢語的果膠還有潤滑腸道的作用,因此小孩子吃無花果可以防止因消化系統未完全發育而出現便祕的狀況。

增強抵抗力

無花果的果汁中含有苯甲醛,具有增強機體抵禦疾病和病毒的作用,並且防止多種癌症的發生,促進癌細胞退化,而不傷害正常細胞。

7樓:冉沉舟

不是同一種。

1、兩種水果介紹:

(1)百香果:

雞蛋果(學名:passiflora edulia sims),又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;莖具細條紋,**;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4釐米,**,熟時紫色;種子多數,卵形。花期6月,果期11月。

(2)無花果:

無花果(ficus carica linn.)是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬**帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶地方的才是落葉品種。

果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。

又名阿馹(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、藥用外,還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

無花果乾無任何化學新增劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂,樹態優雅,具有較好的觀賞價值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。

它當年栽植當年結果,是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發無花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《聖經》(新約)中也有無花果與耶穌的故事(四福音)。

2、百香果和無花果的區別:

(1)外形不同

無花果:無花果的底部比較圓潤,果的頭部還帶有尖尖的蒂,呈球根狀,形狀與梨相似,而且無花果有幾種不同的顏色,常見的有白色、青色、棕色、紅色、紫色以及黑色。

百香果:百香果的外形整體都是比較圓潤的,與雞蛋的外形相似,所以一般百香果也被稱為雞蛋果。百香果的顏色只分為黃色和紫色的兩種顏色。

(2)營養價值不同

無花果:無花果中主要含有b族維生素、有機酸、無花果蛋白酶、類胡蘿蔔素類化合物、生物鹼、苷類等營養物質,而且無花果中還含有花青素,對抗衰老是有一定作用的。

百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有豐富的香酚類物質,對睡眠有一定的幫助作用。

(3)存放時間不同

無花果:新鮮的無花果很容易會受到細菌的侵襲,極易發生腐敗變質,一般放冰箱也只能存放1-2天的時間,所以無花果要趁新鮮儘快食用。

百香果:新鮮百香果的存放時間相對無花果來說是比較長的,一般放冰箱可以放1星期左右的時間,而且就算百香果的外殼出現了凹陷,也是可以繼續食用的,而且這時候的百香果味道更好。

(4)吃法不同

無花果:一般無花果泡茶喝的時候,需要將無花果炒到半焦的狀態再衝入開水,而且還可以將無花果晒乾後,進行食用。

百香果:百香果一般是用來直接泡水喝,不需要將百香果進行加工處理,而且百香果泡水不能直接用開水泡,一般是用溫水或者是涼開水進行沖泡。

(5)**不同

無花果:無花果因其含有珍貴的花青素,加上無花果還屬於中藥材,其**要比百香果的貴一些。

百香果:百香果因其容易種植,產量高,儲存時間也比無花果的時間長,所以**相對無花果來說是比較低的。

百香果和無花果不是同一種水果,這兩者是有區別的,要注意。

8樓:江蘇強盾消防裝置****

不是同一種。

1、百香果:香果又名雞蛋果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;莖具細條紋,**;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4釐米,**,熟時紫色;種子多數,卵形。花期6月,果期11月,

2、食用百香果的好處:深度清理機理、排毒養顏機理、塑造體態機理、促進代謝、解暑、開胃;

3、無花果:是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬**帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶地方的才是落葉品種。

果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播;

4、食用無花果的好處:味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

9樓:yy沒事

百香果又名「愛情果」 「熱情果」 「情人果」。百百香果是以汁用為主的水果。

無花果藥用價值比較高。

不一樣的

百香果就是無花果嗎?

10樓:匿名使用者

百香果又名"愛情果" "熱情果" "情人果".百百香果是以汁用為主的水果. 無花果藥用價值比較高. 不一樣的

百花果是什麼?百花果是不是就是無花果呢?兩者一樣嗎?

11樓:匿名使用者

百香果又名「愛情果」 「熱情果」 「情人果」。百百香果是以汁用為主的水果,成熟果實含汁30%以上。?其果汁色澤鮮豔,天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶**帶水果的香味於一體,有果汁王之美稱香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份.

[size=5]百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用,其作用機理如下:[/size]  1、深度清理機理:超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。

百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。 [color=blue]2、排毒養顏機理:淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善**、美化容顏的作用。

 特別適合我們女孩子們哦 [/color]3、塑造體態機理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收 [color=indigo] 因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。[/color]4、促進代謝:

超纖維能夠促進排洩,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,淨化血液。另外,百香果中富含的vc、胡蘿蔔素、sod酶能夠清除體內自由基,起養顏抗衰老作用。

 原味百香果汁 [color=purple][size=4]原材料:百香果一個,蜂蜜一匙或白糖半匙,純淨水300ml(一杯) [/size][/color]具體做法: 1.

將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中 2.加入蜂蜜或白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用 直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。

喝過熱情果味的汽水,吃過蛋糕糖果等,但從來沒有考究那一顆皺巴巴的東西,像羅漢果又像黑了的奇異果,剖開了以匙連核舀起來,放在口裡,很濃很鮮,嗯,賣相不討好,熱情搭夠。有時,做人也不過如此。 這在臺灣是很一般的水果 我們稱他百香果, 因為香味濃郁,百香彙集 我喜愛的吃法有幾種, 剖開,灑上一些砂糖,甜甜酸酸好滋味 / 生猛直吃,很酸但是過癮 或者是把子都挖出來,倒進果汁機加糖加水, 中速打大約3分鐘,最後再過濾 就是很好喝的果汁

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